Frosne bær indeholder mange vitaminer. Deres smag er fremragende, så desserterne er lækre. Du kan tilberede gelé fra dem, lave en sød sovs til ostekager, pandekager. Luftige smoothies, cocktails, et kagelag - alt dette kan du hurtigt lave af det originale produkt.
Er det nødvendigt
- Til en cocktail:
- - 200 g bær
- - 350 g mælk
- - 50 g sød sirup.
- Til en pisket ostemassedessert:
- - 200 g hytteost
- - 70 g bær
- - 2-3 spsk. Sahara;
- - vanillin - på spidsen af en kniv.
- Til sød sauce:
- - 1 liter vand
- - 2, 5 spsk. stivelse;
- - 170 g bær
- - 0,5 g vanillin;
- - et kvart glas sukker.
- Til bananfrossen jordbær smoothie:
- - 2 modne bananer
- - 200 frosne jordbær eller andre bær
- - 200 g naturlig yoghurt eller kefir;
- - 4-5 spsk. müsli.
Instruktioner
Trin 1
Luftig, som en farvet sky, opdateres cocktailen og opmuntrer dig. For at smage den ømme klud skal du placere de frosne bær i en blenderskål. Hæld 50 g mælk i, tænd for maskinen, vend disse ingredienser til en homogen sne masse. Mælken gør den mere homogen. Læg de knuste bær i en høj gryde eller en anden beholder, hæld sirup og kølet mælk i. Pisk, indtil en lækker bærcocktail er klar.
Trin 2
Forkæl dig selv med en ostemassedessert med frosne bær. For at gøre dette skal du forberede dem på samme måde som til en cocktail. Derefter tilsættes hytteost, sukker, vanillin til bærene i en blender, blandes alt til glat. Du kan gå endnu længere ved at lave en soufflé fra denne base.
Trin 3
For at forberede det, læg en flad spiseskefuld gelatine i 100 g koldt kogt vand. Hvis den er granuleret, skal den svulme op i 30 minutter. For gelatine i pulverform er femten nok. Læg massen i en skovle, læg den på en lille ild, varm den lidt op, omrør indholdet. Gelatinen skal opløses, men ikke koge. Afkøl det, hæld det i ostemassen, slå i to minutter, læg det i en form, læg det i køleskabet for at fryse.
Trin 4
Kog sød sauce. For at gøre dette skal du koge vand med vanilje, sukker og derefter sætte bærene der. Hvis du lægger dem i koldt vand og varmer dem i lang tid, vil de fleste vitaminer fordampe. Stivelsen opløses separat i 150 g koldt kogt vand, omrøres grundigt. Hæld i en tynd strøm under kraftig omrøring i en simmerende drink. Kog i 2 minutter, hvorefter saucen er klar. Når det køler af, vil det blive tykkere endnu mere. Saucen supplerer perfekt korn, ostemasse gryderetter, passer godt sammen med ostekager, mælkegrød, søde dumplings, pandekager, pandekager.
Trin 5
Du kan ikke lægge 2, 5, men 1-1, 5 spiseskefulde. stivelse, tilbered ingredienserne og kog på samme måde. Så får du ikke en sauce, men en gelé fra frosne bær.
Trin 6
Lav en let, sund morgenmad ved at lave en smoothie. Denne skål har en delikat struktur, perfekt til dem, der er på diæt. De, der ønsker at tabe sig, kan ikke tage 2, men 1 banan. Den præsenterede opskrift er til 3-4 portioner. Knus bananerne med en gaffel, tilsæt bær, kefir eller yoghurt. Bland og bland, indtil det er luftigt. Hvis du ønsker det, kan du tilføje en spiseskefuld honning eller 2 spsk til de anførte ingredienser. Sahara. Alle kan tilpasse skålens sødme efter deres smag.
