Vil du forkæle dine kære med lækre kager? Lav en citronrulle til dem. Delikatessen er moderat sød med en behagelig citronaroma. Derudover er denne opskrift et rigtigt fund for dem, der ikke kan lide at bruge tid ved komfuret i lang tid.
Er det nødvendigt
- - tre æg
- - sukker - 1, 5 kopper;
- - mel - 1 glas;
- - en hel citron;
- - glasursukker.
Instruktioner
Trin 1
Adskil æggeblommer fra de hvide, visp de hvide med et glas sukker. Tilsæt æggeblommer, sigtet mel, pisk til glat. Hæld dejen på et bageplade (dæk med pergamentpapir), flad, sæt i ovnen.
Trin 2
Bag rullen i cirka tyve minutter ved en temperatur på 180 grader.
Trin 3
Forbered påfyldningen. Vask citronen, tør den, riv den, bland den med 1/2 kop sukker.
Trin 4
Fjern den færdige kiksrulle fra ovnen, læg på et håndklæde, smør med påfyldningen, rul den til en rulle.
Trin 5
Sæt den færdige rulle på en skål, drys med pulveriseret sukker, server med te. Hurtig, enkel og velsmagende - god fornøjelse!