Sommeren er en tid for picnic, men det er ikke altid muligt at gå ud af byen. Lav derefter sandwich, tag drinks og et tæppe, og gå til den nærmeste park for en god picnic uden besvær. Ingredienserne gives til fire portioner sandwich.
Er det nødvendigt
- - salatblade
- - 250 g tomater
- - bacon
- - krydret ost
- - røget kalkunfilet
- - skinke
- - 80 g mayonnaise
- - 1 spsk. l. sennep
- - 12 skiver toastbrød
Instruktioner
Trin 1
Skyl alle grøntsager godt, tør med et papirhåndklæde. Skær tomaterne i skiver. Skær skinke, kalkunfilet og ost i tynde skiver, en skive til hver sandwich. Steg bacon, og skær det også på forhånd, hvis baconet er strimler, send det straks til gryden. Tør toastene i en brødrister eller i en tør stegepande. Bland sennep med mayonnaise. Smør det ristede brød med den resulterende sauce.
Trin 2
Tag fire skiver brød og læg et lag salat, tomater, bacon og skinke oven på dem. Dæk med et andet parti skål, på toppen af det læg de resterende salat og tomater, skiver ost og kalkun. Top med et tredje parti skål, hak alt med en spyd, skær skålen diagonalt.
Trin 3
Disse toasts vil behage alle, og desuden er de utroligt tilfredsstillende. I stedet for kalkun kan du tage kylling og erstatte den krydrede ost med din favorit.