Kyllingekød kombineret med sød honning giver en særlig smag. Og hvis denne skål også serveres med varm sauce - en virkelig uforglemmelig kombination af sødme og astringency.
Er det nødvendigt
- - Kyllingebrystfilet - 3 stk.;
- - Smør - 4 spsk. skeer;
- - Flydende honning - 2 spsk. skeer af honning;
- - Sojasovs - 1 tsk;
- - Hakket dild - 2 spsk. skeer;
- - Frisk koriander til dekoration
- - BBQ sauce.
Instruktioner
Trin 1
Skær kyllingebrystet i tynde skiver af samme længde med en skarp kniv. Jo tyndere kyllingen skæres, jo hurtigere koges den.
Trin 2
Smelt smør i en stor gryde over medium varme. Rør honning, sojasovs og hakket dild i. Anbring kyllingeskiverne i en gryde. Steg kødstykkerne hurtigt i 8-10 minutter ved høj varme, indtil der vises en gyldenbrun skorpe. For at kontrollere, om kødet er færdigt, skal du gennembore de tykkeste dele af skiverne med spidsen af en kniv. Hvis saften er klar, er kyllingen klar. I dette tilfælde skal kyllingeskiverne være godt mættet med en blanding af smør, honning, sojasovs og dild.
Trin 3
Stræk hvert stykke glaseret kylling på spidsen af en spyd for at gøre det lettere at hente kyllingestykkerne og dyppe dem ned i saucen. Pynt med korianderkvist og server med grillsauce.