Bedste opskrifter 2024, November

En peberrodssnack er en varm krydderi. Det serveres med andet kursus. Hun blev forelsket i meget mange på grund af dens høje smag og opvarmningseffekt. Lav en shitty snack til vinteren med dine egne hænder. Det kan vrides i krukker og derefter med vinterens begyndelse tages ud efter behov

Peberrodsopskrift tilhører de hjemlige hemmelige instruktioner, som hver familie har sin egen med sine egne specielle ingredienser. Og selvfølgelig er hver af disse opskrifter den eneste rigtige med sin egen unikke korrekte smag. Hvad der forener så forskellige peberrod er den obligatoriske tilstedeværelse af peberrod, revet eller skåret i stykker og vodka som basis for drikken

Kylling med kartofler er en klassiker af russiske middage, og når den bages med ost og mayonnaise, er denne ret allerede ved at blive en favorit. Det vigtigste er, at alle vil kunne lide denne ret, og den bagte osteskorpe vil give en unik aroma og udseende

Nogle husmødre, når de opdager mugget marmelade, forsøger at fordøje det for at rette op på situationen og ikke smide det tilsyneladende stadig egnede produkt. Dette frarådes dog stærkt af specifikke grunde, der er i overensstemmelse med anbefalingerne fra en kvalificeret diætistterapeut

Ketchup er en populær tomatbaseret krydderi, der serveres med både varme og kolde retter af kød og fisk og tilsættes til pasta. Mange typer og sorter af ketchup sælges i butikkerne, men eddike tilsættes i store mængder, hvilket er et godt konserveringsmiddel og garanterer en lang holdbarhed for produktet

En lys, aromatisk, moderat krydret tomat og peberrodssauce vil dekorere selv et hverdagsbord, og ved en festlig bliver det menuens konge. Denne sauce, fantastisk med sin enkelhed og smag, kaldes forskelligt: peberrod, peberrod, cobra osv

Lækre dåse salater tilberedt om efteråret er en rigtig godbid på en kold vinterdag. Forkæl din familie med noget nyt - for eksempel "Hunter's" salat med kål, gulerødder og andre grøntsager. Er det nødvendigt Hunter's salat med grønne tomater:

For at behage dig selv og kære med syltede agurker om vinteren, kan du fylde salater på dåse i grøntsagssæsonen. De kan laves af kål, agurker, tomater, auberginer, peberfrugter, gulerødder og rødbeder samt andre grøntsager. Og hvis alt dette vokser i din have, vil salaterne vise sig at være rene for alle slags tilsætningsstoffer

Blomkål er en rig kilde til jern, calcium, kalium, fosfor, zink, kobber og mange andre makro- og mikroelementer. I den kolde årstid, når kroppen har stort behov for næringsstoffer, er det især behageligt at spise sunde præparater fra blomkål

Traditionelt startes kålbejdsning i efteråret i slutningen af september. På dette tidspunkt indeholder den den største mængde vitaminer og mineraler. Midt-sene og sene sorter af denne grøntsag indeholder en stor mængde juice og sukker. Derfor gærer de bedre

På trods af at du når som helst kan købe noget i butikkerne, forbereder værterne stadig forskellige pickles til vinteren. Dette gælder især hvis du har en køkkenhave og har brug for at have et lager af grøntsager. Den mest almindelige måde at konservere kål på er surdej

Frisk kål beriger kroppen med en stor mængde værdifulde næringsstoffer og hjælper med at forbedre fordøjelsen. Og det indeholder også meget få kalorier, hvilket gør det til et ideelt produkt for dem, der følger deres figur. Og endelig, med denne grøntsag kan du tilberede mange lækre og vigtigst af alt sunde salater

Kålsalat er sandsynligvis den mest populære af alle salater. Det findes i menuen på næsten alle cateringvirksomheder. Du kan se ham i en almindelig spisestue og i en dyr restaurant. Denne salat er især god om vinteren, da den indeholder en masse vitaminer

Påklædning til borscht er en utrolig bekvem konservering, og hvis den er tilberedt korrekt, er den også meget velsmagende. Denne dressing sparer dig i tilfælde, hvor du ikke har noget ønske om at lave mad, eller hvis du ikke har de nødvendige produkter ved hånden, og alle husstande kræver lækker borscht

Hvordan du vil tilberede lækker borscht af dine egne produkter om vinteren. En krukke med borschdressing hjælper, takket være hvilken du ikke behøver at mase ved komfuret i lang tid, når du forbereder en lækker første retter. Er det nødvendigt -3 kg rødbeder -1 kg gulerødder -1 kg løg -1 kg sød rød peber, -1 kg modne tomater, - granuleret sukker - 1 glas salt - 3 spiseskefulde, - vegetabilsk olie - 1 glas - bordeddike 9 procent - 125 ml

Tærter kommer med forskellige fyld, men i Rusland er opskriften på tærte med kål meget populær. Hvorfor? Ja, fordi kål har været i Rusland i meget lang tid, desuden viser kagen sig at være meget tilfredsstillende, og prisen er meget billig. Er det nødvendigt - 500 g kål - 1 spsk

Sommeren er tiden til vandreture i naturen. Mad kogt over ild adskiller sig fra madlavning på komfuret, men det viser sig også at være meget velsmagende og aromatisk. Er det nødvendigt - 2 kg svinekød - 150 g røget bacon - 4 søde røde peberfrugter - 300 g kartofler - 1 løg - 3 gulerødder - en flok grønne løg - en flok persille og dild - 1 sukkerroer - 1 dåse tomater i deres egen juice - 1 kålhoved Instruktioner Trin 1 Vask først g

For ikke at opleve mangel på friske grøntsager om vinteren til påklædning af kålsuppe, supper eller borscht, kan du tilberede en række halvfabrikata på dåse. De hjælper dig ikke kun med at bevare smag og aroma af grøntsager, men vil også reducere forberedelsestiden til dine første retter i høj grad

Kan du lide borscht? Hvis ja, så er denne stegningsopskrift noget for dig. Ved hjælp af det laver du mad uden nogen anstrengelse. Men først skal du tage dig tid og fylde op på en stege, der hjælper dig når som helst på året. Er det nødvendigt - 250 g gulerødder - 250 g rødbeder - 250 g løg - 5 fed hvidløg, - 2,5 kopper (200 ml) tomatsaft - 2, 5 teskefulde salt, - 2, 5 teskefulde sukker, - tørre krydderier efter smag - 12, 5 Art

Sommeren er tiden for picnic, møder med venner. For at gøre picnicen god, skal du tage en lækker snack med søde og sure agurker med. Det passer godt til kebab og selvfølgelig med stærke drinks. Er det nødvendigt - agurk - 1 kg

Volovany er en fransk snack. Denne skål vil perfekt dekorere festbordet og overraske dine gæster. Er det nødvendigt - gærfri butterdej - 250 g; - lodde kaviar - 80 g; - smør - 50 g; - persille - æg - 1 stk. Instruktioner Trin 1 Den første ting at gøre er at rulle butterdej ud

På grund af deres behagelige smag og brede tilgængelighed har champignons vundet bred popularitet blandt kulinariske specialister. Oftest steges svampe og syltes og tilsættes også til suppe. Men udover dette kan du lave lækre salater af stegte svampe

Forretter, tilberedt med fantasi og med en usædvanlig form for servering, dekorerer festbordet. Når du har lavet både af agurker, vil du glæde dine kære, især børn. Denne forretter er let at lave mad. Er det nødvendigt bulgarsk peber rød og gul - 1 stk hver finhakket persille og dild - 1 spsk krabbe pinde - 150 g dåse majs - 2 spsk mellemstore agurker - 4 stykker æg - 3 stykker salt mayonnaise Instruktioner Trin 1 Vask agurkerne

Sådan tilberedes du korrekt en lækker kogt oksekødstunge. Er det nødvendigt Oksekød - 1 kg. Løg - 1stk Laurbærblad Bouillon rødder Instruktioner Trin 1 Forbered oksekødstungen: fri for fedt, hyoidben, muskelvæv

Mange husmødre begynder kort tid før ferien at undre sig over, hvordan man korrekt tilbereder oksekødstunge til udskæring. Faktisk er dette ikke svært. Det vigtigste er at vælge kødet korrekt. En god frisk tunge skal være lille, grålig lyserød, fri for alvorlige skader eller snavs

Oftest lykkes det os at smage oksetunge jellied på caféer eller restauranter. Få mennesker tager fat på forberedelsen af denne skål og tænker, at den er meget vanskelig. Faktisk kan du behandle dine venner aspic uden at have et kokkens eksamensbevis, du skal bare finde lidt tid

Hvis du vil glæde dine kære med lækker og duftende dolma hele året rundt, og ikke kun i begyndelsen af sommeren, skal du forberede drueblade til fremtidig brug. Der er flere måder at høste drueblade på, og hver er god på sin egen måde. Blade til opbevaring høstes inden druerne begynder at blomstre

Der er mange forskellige måder at syltede agurker på. Hver husmor har sin egen opskrift og konserveringshemmeligheder. Denne opskrift kan kaldes en klassiker af genren. Ingredienser (pr. Liter krukke): Friske agurker - 500 g; Dild -2 grene

Når folk taler om pollockfisk, husker man straks appetitvækkende stykker med en rødmosset sprød skorpe eller kogte stykker med kartoffelmos. Men hvis du fantaserer lidt og tilføjer lidt tid og kræfter, kan du forberede flere enkle og originale retter, der også er velegnede til middag med familien og også vil være passende på festbordet

Lækker frugtmousse vil være en god dessert eller en separat skål. Selve ordet "mousse", oversat fra fransk, betyder "skum", så frugter eller bær piskes med en kulinarisk visp eller blender. For at rette den sarte konsistens anvendes semulje eller gelatine

Berry mousse er en lækker og sund godbid. Både børn og voksne kan lide denne dessert, og det er meget simpelt at tilberede den. Er det nødvendigt 1 glas bær 1 kop sukker 3 spsk semulje Instruktioner Trin 1 Forbered bærene, hvorfra du skal fremstille moussen

Kutabs er tynde aserbajdsjanske tærter lavet i form af en halvcirkel. Ofte kutaber koges med kød, men jeg tilbyder dig en vegetarisk mulighed - med urter. Er det nødvendigt - hvedemel - 2 kopper; - vand - 1/2 kop; - greener - 100 g

Cream mousse er en delikat dessert, der smelter i munden, som ingen sød tand kan modstå. For at forberede moussen skal du bruge fedtfattig fløde såvel som en piskeris, f.eks. En mixer eller en blender med en piskeris. Nogle nyttige tricks Ofte er chokolade inkluderet i mousseopskrifter, og du kan ikke kun bruge mørk eller mælk, men også hvid

Flynd er en alsidig fisk. Det er blidt og moderat fedtet: velegnet til både babymad og en diæt i restitutionsperioden. Det er godt både varmt og koldt. Og madlavning er en fornøjelse! Er det nødvendigt skrubbe vegetabilsk olie

Grøntsagsæsonen begynder om sommeren. Derefter bliver grøntsagssupper populære. De tilbydes selv i de fineste restauranter og kan tilberedes hjemme. Grøntsager supplerer perfekt tilførslen af vitaminer i kroppen og mætter i sommervarmen. Er det nødvendigt - en gryde til 3-5 liter - fløde 0,5 l

Denne omelet kan stadig kaldes sikkert en tabelomelet, og for at være retfærdig skal vi huske, at en sådan omelet blev serveret ikke kun i børnehaven, men også i medicinske institutioner, sanatorier. Hvordan laver man en tyk, høj, fluffy og duftende omelet som i børnehaven?

Atlanterhavslaks er en rovdyrsfisk. Laksekød bruges i vid udstrækning til madlavning. Dette skyldes ikke kun produktets smag, men også tilstedeværelsen af en enorm mængde næringsstoffer og makronæringsstoffer, der er nødvendige for den menneskelige krop

Kan du lide stikkelsbær og sure grønne æbler? Mest sandsynligt vil du kunne lide carambola - en frugt med en munter gul farve med en sur smag. For første gang blev carambola opdaget i Sydøstasien, der betragtes som hjemlandet. Søstjerne vokser i Indonesien, USA og i landene i ovennævnte Sydøstasien

Buen er anderledes. Der er også sådanne eksemplarer, der meget irriterer øjnene, til tårer, må jeg sige, irriterende. Menneskelig tolerance varierer også. En person holder ud mere standhaftigt, for en anden sådan tortur kan være uudholdelig

Figner, en sød orientalsk gæst i det russiske køkken, er perfekte til at lave kompotter. Nogle kan opbevares i lang tid, og nogle kan tilberedes hurtigt og straks serveres. Er det nødvendigt Til figenkompot: Enhver mængde figner

Kompott er en lækker drink, der altid er blevet hædret ved enhver hjemmeferie. I dag vil vi tale om den klassiske opskrift med stikkelsbær og mynte og dens variation - Mojito-drikken. Næsten enhver husmor, der har et sommerhus, har rullet kompot til vinteren mindst en gang i sit liv

Efter at have lavet æblejuice er der altid kage, som ikke behøver at smides i skraldespanden. Disse rester indeholder en stor mængde fiber, der er nødvendig til fordøjelsen, og bevarer æblens smag og aroma. Det er bedst at bruge kagen til fremstilling af forskellige desserter

Kokosflager er et simpelt produkt, men tørret kokosnød mister stadig smagen til kokosflager tilberedt derhjemme fra frisk frugt. Er det nødvendigt - kokosnød - vand - blender - sigte eller gaze - to containere Instruktioner Trin 1 Først skal du vælge den rigtige kokosnød, som har god smag og en ret fed fedtmasse

Fremstilling af hjemmelavet vin er en sjov og nem proces. Det inkluderer flere faser, hvor du lærer, hvordan du kan lave lækker og sund vin. Overholdelse af en simpel opskrift og generelle principper for forberedelse, alle kan føle sig som en vinproducent

Mange forbinder lækker bagning med varm varme til varm te med lang tid ved komfuret, søgen efter mange ingredienser og komplekse opskrifter. Du kan dog forkæle dig selv med bagning af din egen produktion uden en sådan indsats. Ostemasse ruller er en levende bekræftelse på dette

Bagels er lavet af gærdej, hytteost, butterdej og endda kartoffel. Formen forener dem alle - lidt langstrakt med to buede ender, der minder om horn. I det tyske køkken er der en række små sandbagler bagt specielt til jul. Er det nødvendigt 200 g margarine 100 g sukker til dej halv vanilje pod 100 g mandler 260 g mel 50 g sukker til drysning 8 g vaniljesukker Instruktioner Trin 1 Da disse bagels kaldes "

Det normale indtag af magnesium i menneskekroppen sikrer den korrekte dannelse af knogler, nervesystemets funktion, kulhydrat og energiomsætning. Typisk kan dette makronæringsstof fås fra mad. Magnesium styrer næsten alle kemiske reaktioner i kroppen

Ayran er et gæret mejeriprodukt, meget populært blandt befolkningen i Kaukasus, Transkaukasien og Mellemøsten. Det kan bruges som base til supper eller som læskedrik. Det er den udbredte anvendelse af ayran, der betragtes som en af grundene til kaukasernes levetid

Enig i, at der ikke er nogen duft mere behagelig end duften af friskbagt brød … Fyld dit hjem med denne aroma, fordi hjemmelavet brød er meget simpelt! Du har ikke brug for en brødproducent, ingen surdej eller nogen specielle kulinariske færdigheder

Eddike er et uundværligt produkt i hver husmøders arsenal. Det bruges til tilberedning af mange retter, til at løsne dejen, det bruges i vid udstrækning til konservering, fremstilling af marinader, saucer, dressinger. Kun eddike af god kvalitet kan give maden en unik smag, så du skal være meget ansvarlig for at vælge den

Krydderier forbedrer smagen af forskellige retter, men de kan også bekæmpe hovedpine, beskytte kroppen mod betændelse og fremme sårheling. Selvfølgelig har ikke alle krydderier og krydderier disse egenskaber. Hvidløg og ingefær Disse fødevarer kan hjælpe dig med at tabe sig

Nogle krydderier har medicinske egenskaber og hjælper med at forhindre mange sygdomme. Instruktioner Trin 1 Anis - klarer perfekt forskellige gynækologiske sygdomme og hjælper også med at lette leverens arbejde og forhindrer forekomst af forkølelse

Syltede rødbeder kogt til vinteren er en rigtig velsignelse for værtinden, fordi de kan bruges til at fremstille en klassisk dressing til borscht, kolde sommersupper, tilføje til vinaigrette og salater og også bruge den som en forretter. Rødbeder er en særlig grøntsag, fordi indeholder mange nyttige stoffer, der ikke ødelægges under madlavning og udsættes for temperaturer

Krydderier forbedrer skålens smag og aroma. Men få mennesker ved, hvor nyttige de er. De fleste krydderier har bakteriedræbende egenskaber, hvilket gør det muligt at opbevare den kogte skål længere, og nogle fjerner f.eks. Toksiner fra kroppen

Citrusfrugter har længe været inkluderet i vores kost og har slået rod der som slægtninge. Ingen kan forestille sig, hvordan man fejrer nytår uden mandariner. Alle ved, at citron er et lager af C-vitamin, appelsin er godt humør, og grapefrugt hjælper med at tabe sig

I dag er smør ofte et forfalsket produkt, under hvilket emballageproducenter skjuler margarine eller spredning. Kvaliteten af smør kan genkendes af mange egenskaber, men farven angiver sammensætningen af dette produkt mest tydeligt. Instruktioner Trin 1 Højkvalitets smør har ikke en lysegul eller gul farve, men en hvid eller lysebrun skygge, som er helt ensartet gennem hele produktets masse

Orange er en saftig, aromatisk frugt rig på værdifulde vitaminer, som er meget populær over hele verden. For at nyde denne frugt så meget som muligt skal du give den de korrekte opbevaringsforhold. Er det nødvendigt appelsiner

Mangosteen (eller mangosteen) er frugten af mangosteen-træet, der er hjemmehørende i Thailand og nogle andre lande i Sydøstasien. Den har form af en kugle med en diameter på op til 7,5 mm, hudfarven kan variere fra rød-lilla til mørk lilla

Mangosteen, også kendt som mangosteen og garcinia, er en af de mest lækre frugter i verden. På trods af navnet har det intet at gøre med mango. Disse er små frugter med en tyk lilla-brun hud, under hvilken en snehvid gennemskinnelig segmenteret papirmasse er skjult, som bogstaveligt talt smelter i munden

I lang tid var kostfiberens rolle ikke signifikant i fordøjelsessystemet. Og for kun få årtier siden blev det erkendt, at uden dem kan en person ikke eksistere. På trods af at fiberen i sig selv ikke indeholder vitaminer eller mineraler, er den absorberende og fjerner skadelige stoffer og toksiner fra kroppen

Naturlig mynte bruges til fremstilling af en række retter og drikkevarer. Dens behagelige friske smag og aroma er blevet værdsat siden oldtiden - folk har brygget te med mynte i mange hundrede år og tilføjet denne plante til alkoholholdige drikkevarer, saucer og druer

Sommeren er tiden til at lave syltetøj. Du kan diversificere dit valg og lave lækker og sød appelsinskal syltetøj. Er det nødvendigt - 200 g køer appelsiner - 2 glas vand, - 3 glas sukker - ½ tsk Citronsyre. Instruktioner Trin 1 Først skal du vaske appelsinerne og derefter skære i 4-6 stykker

Traditionelt er pandekager lavet af gærdej. Du kan dog bruge til at lave pandekager og kefirdej. I dette tilfælde viser fadet sig at være ikke mindre ømt og frodigt. Produkter, der kræves til madlavning For at tilberede pandekager med kefir skal du bruge følgende produkter:

Marshmallows er slik som soufflé eller marshmallows. Det betragtes som en af amerikanernes yndlingsdelikatesser, men det bliver mere og mere populært i Rusland. Marshmallows er, hvis det ønskes, nemme at lave mad derhjemme - det viser sig at være endnu mere velsmagende og mere ømt end bragt fra butikken

Du kan lave velsmagende og sunde slik af mælkepulver - for eksempel en række slik. Desserten viser sig at være meget øm og meget høj i kalorier. For en lysere smag, tilsæt nødder, tørret frugt eller kakao til mælk, smør og andre basisingredienser

Nogle gange om sommeren vil du have let og sund mad. Hvis du er en elsker eller elsker sushi, så prøv at lave ruller i en frugtversion. De viser sig at være meget lette, tilfredsstillende og vitaminrige. Er det nødvendigt -4 jordbær -2 lille moden kiwi -3 spsk skat -1/3 kop eventuelle nødder (valnødder, pistacienødder, du kan blande) -8 ark almindelig kinesisk salat -1 spsk friskpresset limesaft Instruktioner Trin 1 Kog vand i en stor gryde

For nylig var sodavand med sirup til tre kopecks fra en salgsautomat, glasflasker i en børnepark eller i glasflasker en ægte godbid for smag. En hjemmesifon til hjemmegasvand blev betragtet som en særlig luksus. Hvem vil ikke dele gastronomiske minder med deres barn?

Den befæstede kages ejendommelighed er dens lette forberedelse, en usædvanlig smag og en luftig struktur, der stammer fra boblerne i limonade. Opskriften er så enkel, at selv et barn i grundskolealderen let kan klare det. Er det nødvendigt - ovn - bagepapir

Energidrikke, som du kan købe i enhver butik i dag, forfrisker og eliminerer symptomerne på træthed. De bruges af studerende inden eksamen, folk der presserende har brug for at nå målet, mens de kører bil. De indeholder koffein, carnitin, guarana, ginseng, taurin og andre naturlige stimulanser

Med begyndelsen af varme dage har kroppen brug for en øget mængde væske. For at slukke tørsten kan du lave hjemmelavet limonade, som ikke kun er velsmagende, men også meget sund. Ingen sukkerholdig sodavand slukker tørsten som en naturlig citronsaftbaseret drink, limonade

Græskarjuice er en duftende gullig-orange væske med en behagelig vegetabilsk smag. Du kan købe det i butikken eller forberede det selv derhjemme. Produktet har mange gavnlige egenskaber. Græskarpulp er 90% struktureret vand, hvilket er meget gavnligt for kroppen

En simpel suppe er en slags grundlæggende mad, der burde være i arsenal af færdigheder hos enhver husmor, og det er ønskeligt altid at være til stede i hendes køleskab. En sådan suppe er hurtig og nem at tilberede i flere dage i forvejen, det er let at piske den op senere, eller hvis du ønsker at skabe noget kulinarisk mesterværk på basis af det

Oliven, eller rettere, sorte oliven er længe ophørt med at være eksotiske på vores bord. For ikke at opleve skuffelse ved at åbne en krukke oliven, skal du dog vælge deres valg så ansvarligt som muligt. Er det nødvendigt - Opmærksomhed

Kissel er en så enkel, men mindre og mindre almindelig delikatesse i vores køkkener. Men det er velsmagende, sundt og krævende. Kan du lide tykke desserter? Kissel kan være en mousse. Vil du have noget flydende? Kog flydende gelé. Det hele afhænger af, hvor mange skeer stivelse du tilsætter pr

Dampende fisk i en langsom komfur sparer ikke kun din tid, men også kalorier, men det høje indhold af vitaminer i en sådan skål bevares fuldt ud. Vil du altid være sund, energisk og slank? Kog med de rigtige opskrifter. Dampet skrubbe i en orientalsk langsom komfur Ingredienser:

Græskar er en lækker og sund grøntsag, der kan bruges til madlavning. Græskar indeholder zink, vitamin A, C og E, som er meget gavnlige for helbredet. Den smukke orange farve på græskaret og den hårde hud gør, at denne grøntsag skiller sig ud fra andre repræsentanter for havenes vegetabilske rige

Rødbønnesuppe er en fantastisk måde at tilføje variation til din sædvanlige menu. Det er lækkert, nærende og meget sundt. Bønner indeholder protein, der er mere fordøjeligt end animalsk protein. Røde bønner er rige på vitaminer, makro- og mikroelementer, aminosyrer

Blue Lagoon-cocktailen er meget populær. Unge piger bestiller den ofte i barer og restauranter, der er tiltrukket af cocktailens meget behagelige bløde smag og usædvanlige farve - himmelblå. Men sådan en cocktail kan også laves derhjemme. Her er nogle tip til madlavning

Græskar kan bruges på mange måder: det tørres, udhules og bruges som et fartøj, det bruges til at dekorere et hjem, det er uundværligt på Halloween, og metoderne til kulinarisk behandling af græskar er simpelthen utallige. Prøv at lave sukkerretter, kandiserede frugter og græskar tærte med græskar

Græskar er en frugt, der indeholder en stor mængde vitaminer, mineraler, fibre. At spise græskar i mad har en positiv effekt på stofskiftet, forbedrer tarmfunktionen. Græskar fremstilles på forskellige måder, stewing betragtes som en af de mest gavnlige for kroppen

Hvis du er træt af at være tilfreds med de sædvanlige kompotter af korender, æbler og kirsebær, så forbered en utrolig velsmagende græskardrink. Pumpkin compote har en original smag, som du ikke kan lide. Opskrift på en lækker græskarkompot - 500 gram græskar - en kanelstang - tre fedter (krydderi) - et glas sukker - to liter vand

Denne dessert er ideel til dem, der er faste eller simpelthen foretrækker sunde fødevarer. Det har en delikat struktur, udsøgt udseende og original smag. Pumpkin Pie kan også gives til skolebørn til morgenmad for at give dem energi til dagen

Mange mennesker elsker havregrynkager. Men få mennesker ved, at det kan tilberedes derhjemme. Forbered det selv og overraske dine venner. Er det nødvendigt - 2 spsk. havregryn - 1, 5 Art. vand; - 2 spsk. honning; - 6 spsk

Sandsynligvis er smagen af manna kendt for mange fra barndommen. Der er en hel del varianter af denne vidunderlige og meget ømme semulje-tærte. Jeg tilbyder dig en anden meget interessant opskrift på dens forberedelse. Bag en manna på kefir med æbler

Alle har længe kendt om de gavnlige egenskaber ved græskar. En drink lavet med dine egne hænder fra et mirakuløst græskar og duftende appelsin giver dig ikke kun sundhed, men også stor fornøjelse. Er det nødvendigt - rå græskar - 1-1, 3 kg

Den mest feminine mandlige spiritus. Så de siger om gin - alkohol fremstillet på basis af alkohol, vand og krydderurter. Det var i det 16. århundrede, at den hollandske læge Francis Sylvius først lavede en tinktur af enebær for at helbrede nyrerne og leveren med den

Borscht med rødbeder er en af de mest elskede og populære retter i Rusland og nabolandene. For at gøre den rød, rig og velsmagende er det vigtigt at følge den korrekte madlavningsopskrift. Er det nødvendigt - 1 kg oksekød - fire kartofler - 300 g kål - 300 g rødbeder - 3,5 liter vand - 1 løg - 1 gulerod - 3 spiseskefulde tomatpasta - 2 fed hvidløg - 1 tsk eddike eller citronsaft - 3 laurbærblade - vegetabilsk olie

Pizza kan bestilles over telefon, hvilket de fleste normalt gør. Men kogt derhjemme, alene og med kærlighed, kan du ikke få det nogen steder. I dette tilfælde bestemmer du selv, hvilken kvalitet den skal have, og hvilke ingredienser der skal bruges

Smagen af vin afsløres bedst ikke alene, men når den ledsages af egnede produkter. Så inden du køber vine til en fest, skal du overveje, hvordan de vil gå sammen med de færdigretter. Grundlæggende regler for udvælgelse af vine Det første princip siger:

Agurkedrikke slukker tørsten perfekt, så den skal bare tilberedes på varme sommerdage. Derudover har det en positiv effekt på stofskiftet. Drik en cocktail, limonade eller agurksmoothie i stedet for middag, og du får snart mejslede former uden den svimlende følelse af sult og dårligt humør

I selve sæsonen er det værd at lave en usædvanlig sauce. I betragtning af at 3 smag kombineres i det på én gang: krydret, surt og sødt, kan du simpelthen ikke lade være med at blive forelsket i sauce! Er det nødvendigt Produkter:

Rød chili er et salt og meget snigende krydderi. I store doser kan dette produkt være skadeligt for menneskers sundhed. Men i en lille mængde er chili meget nyttig for kroppen. Frisk, tørret eller pulveriseret chili peber er et af de mest populære krydderier i verden

Klassiske engelske kager fyldt med søde ferskner med et fristende antydning af kanel - så hjemmelavet! Er det nødvendigt - 330 ml kefir; - 1 tsk kanel "med et dias"; - 75 g margarine - 150 g smør - 4, 5 spsk

Hybenkompot har lugten af urter, barndom og vitaminer. Faktisk brygger en sjælden mor ikke en naturlig, sund og nærende drink til sit barn. Hybenkompot er en lækker måde at bekæmpe forkølelse og vitaminmangel på. Selv tørrede frugter indeholder en utrolig mængde C-vitamin og caroten, endsige høje niveauer af kalium, jern, fosfor

Rødbær er sur, og ikke alle kan lide det. Men du kan fremstille lækker gelé af det, som passer godt til te, pandekager, som et mellemlag til kager og så videre. Solbærgelé kan også steriliseres og rulles til krukker om vinteren. Er det nødvendigt - Røde ribs

Solbærbær har en behagelig smag og aroma, de indeholder en masse vitaminer og andre nyttige stoffer. Desserter fremstilles af solbær, det tilsættes til bagværk, der bruges som en komponent til marinader og saucer. Er det nødvendigt Solbær Pie:

Mørt svin mørbrad passer godt sammen med den søde og sure smag af granatæble sauce. Denne skål er perfekt til middag med venner med et glas rødvin. Er det nødvendigt - granatæble sauce - 1/3 spsk. - mørbrad svinekød - 300 g - honning - 1 tsk

Rødbærbær indeholder en stor mængde C-vitamin, men på grund af deres ret hårde små frø bruges de ikke ofte til tilberedning af forskellige retter. Og du skal bare presse saften ud af rødbær og forberede kompotter, gelé, saucer, gelé baseret på den

Fisk synes stadig eksotisk for mange husmødre. I mellemtiden kan nogle af dem bruges til at forberede en meget velsmagende og original skål ret hurtigt. For eksempel en blækspruttekroppe. Er det nødvendigt Blækspruttekroppe, 1 løg vegetabilsk olie, stegepande, skærebræt, kniv

Syltet blæksprutte er en krydret og usædvanlig forretter. Hele afhandlinger kan skrives om næringsværdien af denne bløddyr. Enig, det er rart at indse dette, når du tilføjer endnu en portion lækker mad til din tallerken. Frisk blæksprutte har en blødere struktur end frossen blæksprutte, men forskellen er næsten umærkelig, når den syltes

Professionelle kokke anbefaler at tilføje skrællede tomater til tomatpuré, borscht og andre retter, der kræver varmebehandling. Du kan skrælle frugten i en spiral, som et æble og en kartoffel, men det kræver en vis dygtighed. Tomat kan let skrælles af, hvis det er foreløbig varme, mikrobølgeovn eller mekanisk behandling

Efter en arbejdsuge på et indelukket kontor er det så dejligt at komme sammen i weekenden med venner og gå ud på landet. Frisk luft, dam, behageligt selskab. Hvad kunne være bedre? Hvor godt det er for alle sammen uden hast at trylle rundt om ilden over tilberedningen af en varm tallerken

Blækspruttekød er ikke kun nærende, men også rig på vitaminer, protein og sporstoffer. Korrekt kogt blæksprutte er lækre, aromatiske, ømme, mundvandende og lette at fordøje. Er det nødvendigt Blæksprutte salt peberkorn Laurbærblad pande

Blækspruttekød indeholder en enorm mængde nyttige elementer. Kød er rig på protein, vitamin B og C, jod, jern, fosfor, mangan og calcium. Blæksprutte retter er meget nærende, fordøjelige og lækre. Er det nødvendigt salt

Suppe med fiskekugler vil helt sikkert glæde både voksne og børn. Skålen i sig selv er perfekt til folk, der holder øje med deres vægt, da den er fedtfattig og let for kroppen at assimilere. Denne opskrift bruger regnbueørred. Ingredienser:

Suppe med kødboller er elsket af mange for sin rige smag og simpelthen fantastiske aroma. Det vil bestemt appellere til både voksne og børn. Det bliver ikke svært at forberede det, hvis du følger opskriften. Bouillon ingredienser: 1 gulerod og 1 kartoffel

Budding er god mad. Ikke alle spiser grød, men budding er sød, velsmagende og vil blive ønsket af mange. Der er flere forskellige opskrifter til fremstilling af budding. Er det nødvendigt æg 2 spsk. mælk 150 g rosiner 200 g ris 0,5 spsk

Svinekød og oksekødstunge har længe været brugt som mad. På grund af deres interessante smag, høje næringsværdi og indhold af værdifulde næringsstoffer betragtes de som et delikatesseprodukt, og retter med dem lægges normalt på festbordet. Disse to sprogtyper adskiller sig dog lidt i deres smag og nyttige egenskaber, hvorfor deres værdi er lidt anderledes

Kyllingæg fortjener mange venlige ord, og deres vagtlerfætre - endnu mere. Hos disse "babyer" er alle vitamin- og mineralplusserne af kyllingæg kvadreret, men der er praktisk talt ingen minus. Instruktioner Trin 1 Med hensyn til deres sammensætning er vagteleæg næsten en medicin:

Hjertet er et biprodukt, der ikke er ringere end kød i sin smag og nyttige egenskaber, og som i nogle henseender overgår det. Oksekødshjerte er meget brugt i madlavning. Gryderetter, kødboller, pater, fyld til tærter og tærter fremstilles af det, og kogt oksekødshjerte bruges også som ingrediens i forskellige salater

Kufta suppe er en fremragende kaukasisk ret. Det vil bestemt appellere til alle mænd, og det er ikke så svært at forberede det. Det vigtigste er at bløde kikærterne i forvejen (det er bedre at gøre dette om natten) og forberede kødboller korrekt

Suppe med ømme ørred, cherrytomater og oliven udmærker sig ikke kun ved sin behagelige smag, men også ved sit smukke udseende. En lille mængde timian giver skålen en krydret aroma. Han vil behageligt diversificere din daglige menu, glæde familiemedlemmer og kære gæster

Vi husker alle smagen af bedstemors røde og aromatiske søde tærter. Sandsynligvis kan ingen nægte denne godbid til te. Du skal bare ælte dejen, vælge påfyldningen og behage din familie eller gæster med denne traditionelt russiske godbid. Er det nødvendigt 500 ml mælk 1 pakke gær 4 spsk

Hver dag vil mange mennesker prøve noget usædvanligt og velsmagende. Og nogle gange kigger de ind i køleskabet, som om der måske vises noget der. Og for at løbe for doven til butikken. Du kan bage en sød kage. Er det nødvendigt 1 - 1 glas mælk

Det er umuligt at forestille sig en kage uden lækker fløde. Ved hjælp af specielle kulinariske vedhæftede filer kan du male hele billeder på boller, boller og kager. Vi tilbyder dig de bedste hjemmelavede kagecremer. SØD KREM Tilberedningstid - 12 minutter

Hvis du har en krukke mayonnaise i køleskabet, skal du ikke skynde dig at smide det væk. På basis af mayonnaise kan du lave en lækker, saftig og aromatisk kage. Kartoffelfyldningen tilføjer fadet en lækker smag. Er det nødvendigt Mayonnaise pie med kartofler Til testen:

Hytteost - et gæret mejeriprodukt fremstillet af gæret mælk - er meget nyttigt for menneskers sundhed. De fleste husmødre foretrækker at købe det i butikker eller markeder, men hvis du laver det selv, kan du være sikker på kvaliteten og friskheden

Selv en skål, der er kedelig for alle, kan omdannes til et kulinarisk mesterværk ved at forberede en lækker sauce til den. Her er nogle af de enklere saucer - opskrifter er lavet ved hjælp af ingredienser, som husmødre næsten altid har på lager

Her er en opskrift på en simpel og lækker tærte, der kan laves på fyrre minutter. Dette er ideelt til en familiemiddag, lækker te eller sociale sammenkomster. Kagen er blød, aromatisk og øm. Ingredienserne er enkle og overkommelige. Citroner bruges til aroma, men du kan eksperimentere med andre frugter eller bær

Ærtsuppe med røget skaft er en klassisk skål. Gule delte ærter koges godt i kartoffelmos og danner en tyk konsistens. I en sådan rig suppe er kartofler ikke nødvendige, det er allerede meget tilfredsstillende, og selv et sekund til frokost kan ikke koges

Pølseretter er ikke kun sandwich og sandwich. Fantasien om en god husmor kan gøre dette produkt til mere end bare en kold snackingrediens. Prøv sprøde bagværk, tyk suppe eller en fin salat. Er det nødvendigt Til roser: - 300 g kogt pølse - 500 g blød gærfri dej Til suppe:

At medtage fisk og skaldyr i din kost er meget gavnligt for vores krop. En af de værdige og let tilgængelige repræsentanter for denne slægt er torsken. Denne havfisk har et saftigt og tæt kød, der er rig på protein, kalium, calcium og fosfor

Æg morgenmad er meget traditionel. Traditionelt tilberedes denne skål ved at bryde et æg i skål. Men denne opskrift er blevet forbedret lidt, hvilket utvivlsomt giver skålen et krydderi. Er det nødvendigt - hvidt toastbrød 2 skiver - saltet ost 30 gram - 3 kyllingæg - et halvt glas mælk - oliven 4 stykker - salt - jord peber - persille Instruktioner Trin 1 Det første skridt er at forberede basen til den franske toast

Pølseost er en type forarbejdet ost. Den specielle støbning - i form af en pølse - adskiller den fra resten. Derudover har pølseost en særlig konsistens og smag. På grund af det faktum, at det sker ved høje temperaturer, går mange af de gavnlige egenskaber ved produkterne tabt

Jagtpølser er en overraskende alsidig ingrediens. De kan bruges til at forberede morgenmad og den første til frokost og endda middag. Alt viser sig at være velsmagende, tilfredsstillende og aromatisk med dem! Prøv enkle retter med jagtpølser for at tilføje variation til din daglige menu og glæde din familie

Regelmæssige pølser kan være grundlaget for en række lækre retter. De kan bruges til at lave et helt måltid, fra salat til suppe. Vælg pølser af høj kvalitet med et højt kødindhold, som gør din mad mere lækker. Start med en solid salat med pølser, kartofler og grønne bønner

Blanchering er en kortvarig varmebehandling, der giver dig mulighed for at bevare det meste af vitaminkomplekset og mineralerne i produkterne. Efter blanchering kan grøntsager, frugter og bær fryses i lang tid. Blanchering er en kulinarisk betegnelse for kortsigtet kogning af grøntsager, frugter og bær i kogende vand

Fyldning af svesker er ikke en let opgave. Skålen er dog værd at tiden er værd. Jeg foreslår at fylde svesker med en lækker ostefyldning. Den angivne mængde ingredienser er tilstrækkelig til 6-8 portioner. Er det nødvendigt - svesker - 500 g

Svesker er tørrede blommer. Til fremstilling af produktet anvendes fuldt modne frugter, der indeholder mindst 12% sukker. Efter tørring beholder sveskerne næsten fuldstændigt de nyttige komponenter, der er inkorporeret i det af naturen: organiske syrer, fibre, mineraler

Kefir har længe været værdsat for sine helbredende egenskaber. Det mest gavnlige er et produkt tilberedt derhjemme. Til dette formål fermenteres mælk med et præparat indeholdende mælkesyrebakterier. "Narine" kan bruges som sådan et værktøj

Derhjemme kan du lave mange lækre produkter af mælk: kefir, yoghurt, yoghurt, cottage cheese. For at gærede mejeriprodukter skal lykkes, skal du bruge den rigtige startkultur og følge rækkefølgen af processen. Hjemmelavede mejeriprodukter:

Hjemmelavet vinfremstilling er ægte. Der er en opfattelse af at vinfremstilling er vanskelig og meget besværlig. Og dette er slet ikke tilfældet. Selvfølgelig vil denne interessante og kreative proces tage lidt tid og kræfter. Men det er det værd

I sommervarmen vil du konstant drikke forfriskende drinks. Der er 6 opskrifter, der ikke kun slukker din tørst, men også giver dig energi og sundhed. De er meget velsmagende, og der bruges mindst mulig tid på deres forberedelse. Instruktioner Trin 1 Æble kanel drik Hak et æble og hæld 0,5 liter kogt vand

Om vinteren vil jeg især drikke varme, velsmagende og sunde drikkevarer. Men mange mennesker begrænser deres kost til sort og grøn te, kaffe og alkoholisk gløgg. Vi gør opmærksom på 5 opskrifter på drikkevarer, der kan give energi, få vitaminer og varme dig i den kolde vinter

Absinthe, også kendt som den grønne fe, havde engang ry for at være en hallucinogen drink og var ganske populær blandt bohemere, forfattere, entertainere og kunstnere. Absint blev drukket af Edgar Poe, Vincent Van Gogh, Oscar Wilde og mange andre

Drikken, der kombinerer smag af mynte og citron, slukker tørsten perfekt på varme sommerdage og er også meget populær blandt børn, især hvis du tilføjer mere sukker eller honning. Er det nødvendigt Til mynte limonade te:

Datoer er frugterne af dadelpalmer, der er blevet værdsat af mennesker siden oldtiden for deres ernæringsmæssige og gavnlige egenskaber. I de fleste lande leveres de i form af tørrede frugter, men i deres hjemland indtages datoer også friske, normalt som en dessert

Valnødder har været populære og respekteret i lang tid. Deres gavnlige egenskaber er kendt for mange, men det er, når det kommer til modne nødder. Når det kommer til grønne valnødder, er den kemiske og mineralsammensætning væsentligt anderledes

Æblet er en vidunderlig almindelig frugt, der indeholder meget vitaminer og har mange sundhedsmæssige fordele. Æbler, på grund af deres tilgængelighed, er til stede året rundt i kosten, de kan indtages i en lang række forskellige former. Alle eksisterende æblevarianter er opdelt i tre typer:

Citrondrink hjælper med at opfriske om sommervarmen og om vinteren til at klare vitaminmangel. Der er mange variationer af at lave en drink af citron, og de er alle ret enkle at udføre. Er det nødvendigt Til den første opskrift:

Havcocktail salat er en let at tilberede og overkommelig skål, mens den sikkert kan kaldes en delikatesse. Sammensætningen af en sådan blanding inkluderer forskellige marine krybdyr, som sjældent er inkluderet i en almindelig persons kost

Lasagne er en klassisk italiensk skål lavet af lag tynd dej, sauce og fyld. Sidstnævnte kan være hakket kød, grøntsager eller forskellige typer ost. Lasagne er ikke mindre lækker med fisk og skaldyr. Er det nødvendigt - 1 pakke lasagneark - 400 g laksefilet - 300 g kogte og frosne rejer - 1 spsk

Kyllingekød har en høj næringsværdi. Det har et næsten optimalt forhold mellem fedt og protein og indeholder mindre bindevæv end kød fra kvæg og små drøvtyggere. Alt dette bidrager til, at retter fra dette fjerkræ let absorberes af menneskekroppen

En skaldyrscocktail er en blanding af blæksprutte, blæksprutte, muslinger, rejer og mange andre skaldyr. Mange eksotiske, sunde og lækre retter kan tilberedes med denne ingrediens. Er det nødvendigt Første opskrift: skaldyrscocktail 400 g

Skaldyrscocktail er et sæt skaldyr, der inkluderer rejer, muslinger, blæksprutter, blæksprutte, men andre havindbyggere kan også findes, afhængigt af hvilket land dette lækre produkt blev produceret i. I russiske butikker sælges det efter vægt eller pakket i pakker på 0,5 kg, og husmødre har mulighed for at forkæle deres familier med denne velsmagende, sunde og kaloriefattige skål

Seafood cocktail er den ideelle mad til tilberedning af lette snacks. Vi præsenterer dig en opskrift til fremstilling af en krydret skaldyrscocktail med sauce. Er det nødvendigt - 500 g skaldyrscocktail - 100 g arugula salat - 2 fed hvidløg - soya sovs

Slankende cocktails er gode til at hjælpe dig med at kontrollere din vægt. De mætter kroppen perfekt med næringsstoffer og blokerer også sultfølelsen. Forberedelse af fedtforbrændende drikkevarer er slet ikke vanskeligt, da de tilberedes let og enkelt ud fra let tilgængelige produkter

Melasse og rørsukker er hovedingredienserne i denne stærke alkoholholdige drik, der er hjemmehørende i Barbados. Gennem gæring og destillation opnås rom. Den indeholder 40 procent alkohol, den kan enten være lysegul eller næsten sort. Hvis du har tålmodighed i en måned, kan du prøve at lave rom derhjemme

Det tager lang tid at lave en lækker kage. Men du kan bruge opskrifter til hurtig og nem tilberedning af søde desserter til te. De kræver ikke kager eller kiks, der skal bages. Kiks, kiks, marmelade og fløde er alt hvad du behøver. Marmelade og nødtekage Der er mange typer ubagte kager

Tung (sort) rom er en drink med en tyk, rig aroma og skarp smag. En sådan drink opnås ved meget langsom gæring af sukkerrørsaft (melasse), som tilføjer rom til smag. Sort rom varierer i farve fra tæt chokolade til gylden honning. For farvetæthed tilsættes brændt sukker til rom, hvilket giver det en sødlig eftersmag

Lagvis salat "Drue" med kylling og druer er utrolig velsmagende, smuk og appetitlig i udseende. Forberedelse af en salat "Grape" er ret enkel og kortvarig. Denne skål bliver helt sikkert en dekoration på dit festbord og vil glæde din husstand og gæster med sin behagelige smag

Fastfoodideer har nået os. Dette har endda sine fordele, bare brug ikke for meget mad. Cheeseburgere kan serveres til børn til morgenmad inden skolen. De spiser det med appetit. Og på fuld mave og undersøgelse bliver lettere. Er det nødvendigt hvedemel 50 g

Nogle kostvaner er baseret på at tælle kalorierne fra den spiste mad. Mange mennesker ved, at kager indeholder meget kalorier, men æg er ikke særlig høje. Men hvor mange kalorier en bestemt plade salat eller suppe indeholder, kan ikke alle sige

Mange mennesker tror, at en Indo-and er en krydset kalkun med en and, men dette er langt fra tilfældet. Indo-and er navnet på den indiske and, som landmændene sikkert har afkortet, ligesom kalkunen blev forkortet fra den indiske kylling. Indendørs eller moskusand er et diæt, fedtfattigt produkt

Aronia Michurina eller sort chokeberry er en rekordindehaver blandt bærafgrøder med hensyn til indholdet af makro- og mikroelementer, vitaminer. Så ascorbinsyre i det er det samme som i citron, og bioflavonoider (vitamin P) er 20 gange mere end i æbler og appelsiner

Tørretumblere, bagels og bagels forenes ved, at de er fremstillet af de samme ingredienser ved hjælp af den samme teknologi - foreløbig skoldning af ringformede bageriprodukter efterfulgt af bagning. Kun bagels har en mere rig dejkonsistens, og tørringen er finere og mere bagt

Suppe med pølse og paprika er en meget usædvanlig skål med en original smag. Ideel til dem, der kan lide at eksperimentere i køkkenet. Er det nødvendigt - stor bulgarsk peber - 3 stykker forskellige farver - vegetabilsk olie - 3-4 spsk

Bananer er en af de ældste kulturer, hvis frugter folk spiser af. Modne bananer spises over hele verden og bruges i forskellige retter. Oftest spises disse frugter, fordi de er velsmagende og aromatiske uden at vide, om kroppen får skade eller drager fordel af denne delikatesse

Jam er en fremragende delikatesse, der hovedsagelig indtages om vinteren. Den er fremstillet af frisk frugt og bær, mens den bevarer alle de vitaminer og næringsstoffer, de indeholder. Rowan har medicinske egenskaber og smager også godt med en let bitterhed

Havregryn er meget vigtigt i den menneskelige diæt. Deres gavnlige egenskaber vil give et liv af livlighed og styrke hele dagen. Er det nødvendigt - havregryn 2 kopper - kartofler 3 stk .; - champignons 200 g - løg 1 stk

Granatæbler har været kendt siden oldtiden. Nogle mener, at den frugt, hvormed slangen fristede Eva, slet ikke var et æble, men et granatæble. De gamle egyptere placerede granatæblefrugter i grave som et symbol på evigt liv. Grækerne brød granatæblefrugter ved bryllupper som et tegn på loyalitet og kærlighed

Granatæbleet, en plante, der gav litteraturen så mange metaforer og endda blev ledemotivet for Kuprins arbejde, viser sig faktisk ikke kun at være en usædvanlig frugt, men også en virkelig skat af værdifulde stoffer. Hvad er skjult bag skrællen?

I dag forbereder vi en lækker, sund, æstetisk smukt dekoreret "Granatæble salat med kylling". "den salat ser harmonisk ud på dit bord. Er det nødvendigt - 300 g kyllingefilet (helst bryst) - 150 gr. halvrøget pølse - 1 løg - 3-4 stk

Rengøring af et granatæble er ofte en udfordring. Det er vanskeligt at skære det uden at plette tøj og duge, og adskillelsen af kornene fra skrælen ser ud til at være en utrolig lang og kedelig proces. Og så vil du hurtigt nyde den fantastiske granatæble smag

Granatæblefrugten er en skat af helbredende sporstoffer og mineraler, der er nødvendige for at opretholde den normale funktion i de fleste kropssystemer. De gavnlige egenskaber ved granatæble bekræftes af mange års forskning inden for farmakologi såvel som positiv feedback fra dem, der har inkluderet denne unikke bær i kosten

Syltede peberfrugter er en fantastisk mulighed for at nyde den krydrede smag af peber og få de gavnlige egenskaber ved dette produkt hele året. Til fremstilling af marinaden kan du bruge både rød og grøn og gul og sort peberfrugt. Syltet peber forbedrer kardiovaskulær funktion og styrker immunforsvaret

Duck tilberedes traditionelt på helligdage. I mange lande er and en must-have skål på julebordet. Traditioner gentages fra år til år, men metoden til at forberede din yndlingsret kan være anderledes. Den velkendte opskrift på and med æbler og svesker kan have flere muligheder

Mange opskrifter siger: "slå smørret med sukker." Smøret, pisket med sukker, skaber små lommer i bagningen, når det bages, og dejen er luftig, luftig. Pisk smør i fløde, det piskede fluffy lette smør er basen for mange desserter. Normalt piskes smørret med en mixer, men hvis du ikke har denne køkkenteknik derhjemme, kan du piske smøret manuelt

En ny opskrift på hurtige og velsmagende kaffekager i en fart. Er det nødvendigt Til testen: - 400 g mel - 120 g smør 1/2 tsk bagepulver - 3 æg - 300 granuleret sukker - 1/4 tsk salt - 1 spsk kakaopulver Til dekoration:

Kyllingekød - diætkød, bryst er især nyttigt. Brystfileter indeholder et minimum af kolesterol, en stor mængde protein, et lavt fedtindhold og en enorm mængde vitaminer. Utroligt velsmagende retter fås fra kød, som er så nyttigt til en sund kost

En enkel, hjertelig middag til din mand. Han vil erobres af denne kødret og vil bede om en ekstra portion filet. Forberedelsen er meget enkel og hurtig, prøv det. Er det nødvendigt - 700 gram kyllingefilet - 3 tomater, - 150 gram hård ost - tørre krydderier efter smag - salt efter smag

Dumplings er halvfabrikata, der består af dej og kød. Der er analoger til dumplings i Kina (wontola eller jiaozi), Italien (ravioli), Hviderusland (troldmænd), Centralasien (manti, momo) og andre lande. Dybest set koges de i meget saltet vand, men de kan koges på en anden måde - stegt eller bages i ovnen

Kylling, ost, tomater og lidt hvidløg er altid en god kombination af smag og også sundhedsmæssige fordele. Hvis du har disse ingredienser i køleskabet, kan du lave et hurtigt måltid, som alle derhjemme vil elske. Er det nødvendigt Ingredienser til 4 personer:

Kyllingelår bagt med mascarponeost og cherrytomater er en simpel, men velsmagende og usædvanlig skål. Friske urter og vin giver skålen en unik aroma, og øm ost gør hvidt kød meget blødere. Er det nødvendigt - peber, salt - smør

De, der ønsker at tilberede en velsmagende og usædvanlig, men samtidig enkel skål, vil elske denne opskrift. Samtidig er der ikke behov for dyre produkter til det, sandsynligvis er alt i dit køleskab. Nogle gange vil du behage din familie med en usædvanlig og velsmagende skål

Efterårsvampe, hvis de er ordentligt forberedt, vil glæde dig i den kolde vinter. Saltede og syltede kan sættes på bordet som en separat forretter, bare hæld dem over med vegetabilsk olie og tilsæt løgringe. Tørrede er gode til fremstilling af supper, de bruges til fyldning til tærter, dumplings, tilsat korn

Ægte trøfler er dyre, sælges ikke i almindelige købmandsforretninger og er meget smagere end noget slik i en æske, der stolt siger Trøfler. Faktum er, at "korrekte" trøfler fremstilles af en blanding af chokolade, fløde, æggeblommer og smør, og derfor er holdbarheden meget kort, og transportbetingelserne er usædvanligt strenge

Korrekt kogt oksekød, kalvekød, svinekød og lammetunge er en udsøgt delikatesse. De er saltet, syltet, stegt, suppe koges sammen med dem og tilsættes til salater, skæres og serveres koldt på sandwich og bare sådan. Med peberrod, sennep, tyttebær og mynte

I september har svampe størst udstrækning. Den hvirvlende varme er væk, det regner ofte, men det er stadig ret varmt. Mange svampe elsker disse forhold, derfor vokser de i store mængder. Du kan samle en hel kurv med "ædle", og hvis du er heldig - en pose honning agarics

Metoden til at bage kylling i ovnen på en flaske er op til enhver husmor, endda en nybegynder og har ikke komplekse kulinariske enheder i sit arsenal. Hovedhemmeligheden til succes er at marinere kyllingen korrekt inden madlavning. Er det nødvendigt Kylling - 1 stk

Kyllingekød er en kilde til letfordøjelige proteiner, mineraler og vitaminer og simpelthen lækker mad. Der er snesevis, om ikke hundreder, af måder at tilberede kylling på, men for mange forbliver kogt kylling en sand favorit. Er det nødvendigt Til at koge kylling du har brug for ligesom kyllingen selv og skærebræt skarp kødkniv pande vand løg hoved en gulerod og salt

Hvor dejligt er det at smage et stykke duftende grill under friluftsliv. Saftigt kød med lugten af tåge frister og vækker appetitten. Det er umuligt at afvise det. Er det muligt at tilberede denne ret ikke kun af svinekød og lam? Kan jeg bruge kylling eller kalkun i kosten til tilberedning?

Bønnepuresuppe er tyk og tilfredsstillende. Bønnesuppe tilberedes i kort tid og kræver ikke store kontante omkostninger. Denne puré suppe er perfekt til en hverdags middag og vil give hele familien mad. Bønner indeholder meget magnesium, calcium og jern, hvilket gør bønnesuppe til gavn for dit helbred

En af de mest lækre retter, der kan tilberedes hurtigt og uden meget besvær, når man går ud af byen på ferie, er kyllingebenshashlik. Hver familie tilbereder dem forskelligt, og derfor er der mange opskrifter. Er det nødvendigt For en krydret marinade:

Ferskner er utrolig lækker frugt. Mange husmødre ved, at disse frugter har den største mængde næringsstoffer i sæsonen, men der er måder at høste dem på, takket være hvilke ferskner er i stand til at tilbageholde en stor mængde vitaminer. Frysning er en af de populære måder at holde frugten i sin oprindelige form

En lækker cottage cheese-banan dessert kan tilberedes i en langsom komfur. Desserten viser sig at være øm, velsmagende og kræver ikke konstant opmærksomhed. Er det nødvendigt 250 gram jubileumskager (eller den samme shortbread), 5 spsk smør, 500 gram hytteost, 1 glas creme fraiche, 3 æg, 1 glas sukker, 4 bananer, 1 spsk citronsaft, 1 knivspids kanel

Hvis du ikke har prøvet den dåse ferskenkage indtil videre, så har du mistet meget! Dette er en lækker og nem kage, lav den. Er det nødvendigt Til testen: - 250 g mel - 30 g gær - 100 ml mælk - 60 g smør - 50 g sukker - 1/3 tsk salt - 2 æg Til påfyldning:

Slik med tørrede frugter er en velsmagende og samtidig sund delikatesse, der vil behage ikke kun voksne, men også børn. De anvendte tørrede frugter indeholder mange vitaminer og næringsstoffer, der har en gavnlig virkning på menneskers sundhed

Is er en yndlingsdelikatesse for voksne og børn. Is kan være anderledes: is, creme brulee, frugt, tilsat nødder. Og der er en elsker for hver art. Forskellige cocktails og drinks tilberedes med is. En af favoritdrinkene i mange lande i verden er iskaffe, der tilberedes med is

Oksekød er en meget tilfredsstillende skål, der vil varme dig i koldt vejr efter gåture eller aktive spil. På en fridag, at bruge tid på at lege snebolde og derefter samles med hele familien ved bordet - hvad kunne der være bedre? Er det nødvendigt Ingredienser til 4 personer

Fyldte gedder er en af de festlige retter. Flåning kræver en vis dygtighed og erfaring, men vigtigst af alt skal du tage dig tid og skære mellem huden og kødet. Ris, svampe, kogte æg, urter og forskellige grøntsager kan bruges som ingredienser til hakket kød

Hvem sagde, at lækre slik kun er i butikken? Jeg foreslår, at du laver slik af kokos og nødder i mørk chokolade derhjemme. Gør dine kære glade! Er det nødvendigt - margarine - 1 glas - pulveriseret sukker - 4 glas - kondenseret mælk - 400 g - kokosflager - 2 kopper

For at overraske gæster med hjemmelavede kager kan du bage en chokoladekage med tørrede abrikoser og tørrede tranebær. Hver bid smelter straks i munden og glæder elskere af søde tærter. Er det nødvendigt - 100 g smør - 170 g mørk chokolade - 200 g sukker - 70 g mel - en knivspids salt

Er det svært at give op slik og derfor ikke tabe sig? Skift til hjemmelavede slik: med dem kan du følge en diæt og på samme tid ikke give op slik. Er det nødvendigt - 150 gram tørrede abrikoser - 1 banan - 40 gram havregryn - 4 spsk

Mælkefudge er en vidunderlig godbid, som alle kan lave hjemme. Dette er præcis, hvad jeg foreslår at gøre. Er det nødvendigt - smør - 120 g; - mælkepulver - 220 g; - creme - 30 ml; - flormelis - 60 g; - pinjekerner - 50 g

Ægte konfekture fondant forbedrer i høj grad skønheden og smagen af bagværk. Den passer både til påskekage og til simpel bagning. Madlavning fondant er besværlig og kompleks. Enhver, der tør at lave mad, vil føle sig som en rigtig konditor

Ofte på tv og på fotos ser du kød med en blank blank overflade. For at få en sådan glasur skal kødet smøres med en speciel blanding inden madlavning (et lille stykke) eller tættere på slutningen af bagningen (et stort stykke), hvilket danner en smuk appetitlig glasur

Bønner er et must-have-protein i kosten for vegetarer. At lave hvid bønnesuppe er let og lækker. Er det nødvendigt Vand - 3 l .; tørre hvide bønner - 150 gr., gulerødder - 2 stk .; løg - 1 stk .; paprika - 1 stk

Bønner er en ret lunefuld og svær at tilberede bælgfrugter. Grønne bønner koger dog hurtigt og uden problemer. Den grundlæggende regel til forberedelse af bønneretter er en streng fordeling af bønner efter sorter og farver. Det anbefales ikke at blande forskellige sorter sammen, da de også har forskellige tilberedningstider

For nylig er ærter, bønner og linser kommet på mode igen. I høj grad letter dette ved fremkomsten af nye teknologier, der har elimineret behovet for langvarig gennemblødning af bælgfrugter og fremskyndet processen med deres forberedelse. Bælgfrugter er kendt for at være billige, meget nærende og kan bruges til at fremstille et bredt udvalg af lækre retter