Bedste opskrifter 2024, November

Brød er en integreret del af enhver persons diæt. Det menes, at folk først lærte smagen af korn i stenalderen. Gradvist erstattede købt brød hjemmelavet brød, og masseproduktionen af det påvirkede ikke smagen på den bedste måde. Det er muligt at bage lækkert brød derhjemme

Hjemmelavet brød kan ikke sammenlignes med købt brød. Ved at bage ruller og brød i din egen ovn kan du være sikker på deres kvalitet. Derudover kan brødets sammensætning varieres ved hjælp af forskellige mel. Prøv at bage rigtigt rugbrød - på trods af den tilsyneladende kompleksitet vil enhver husmor mestre processen med dets forberedelse

Du kan tilberede salater ved at kombinere forskellige fødevarer. Du kan eksperimentere, eller du kan bruge færdige opskrifter. Skinkesalater har modtaget universel anerkendelse og kærlighed. Der er meget enkle opskrifter. Derudover er skinke meget billigere end kød, og smagen er ikke værre

Skinke er en favorit hverdags mad. Kan det bruges til et festbord, så det ikke kun glæder sig med smag, men også dekorerer det? Lav skinke ruller, du kan komme med en række fyld. Er det nødvendigt Til bagte skinkeruller:

Skinkeproducenter sparer ikke på forskellige stabilisatorer, smagsforstærkere, konserveringsmidler og endda farvestoffer for at holde slutproduktet længere og blive så smukt som muligt. Hvis du ikke ønsker at belaste din krop med skadelige kemikalier, skal du lave din egen skinke til sandwich

Hvis du foretrækker skinke, så prøv denne originale skinke- og osteforretter. Skålen ligner en rulle og vil være passende som forretter til enhver fest. Er det nødvendigt - 300 g skinke - 300-400 g hård ost - 1 fed hvidløg - greener (dild eller persille) - en spiseskefuld gelatine - 60 ml vand (til gennemblødning af gelatine)

Du kan bruge ethvert mel til at lave brødsurdej. Der er et "men" - den nemmeste måde er at dyrke den korrekte surdej fra rugmel. Selvfølgelig tager processen med at lave surdej tid, men hvilket resultat! Hjemmelavet brød lavet med mine egne hænder

Du kan forberede dej til bagning af brød ikke kun ved hjælp af gær, men også ved hjælp af naturlig surdej. Et sådant brød er det mest aromatiske og kan opbevares meget længere end fremstillet med gær. Er det nødvendigt 300 gram hvedemel

Ugat gwina er en jødisk ostemasse-delikatesse. Vi kender denne skål som en ostemasse gryderet eller hytteost. Det tilberedes på forskellige måder, der tilsættes nødder, rosiner, tørrede abrikoser osv. Essensen af at forberede det er at få en frodig og luftig struktur

Med fremkomsten af alle slags mærker og modeller af brødproducenter er hjemmelavet brødbagning blevet meget populær. I denne henseende er der mere og mere information om opskrifter på bageriprodukter, og der er også debat om, hvilken slags brød der skal bages - med gær eller surdej?

I sig selv kan rabarber ikke kaldes velsmagende, men efter dampning på ilden med brunt sukker bliver det til en fantastisk delikatesse (enten kompot eller syltetøj), som er meget sejt at fylde tærter og kager med! Er det nødvendigt - 2 kg rabarber - 400 g brunt sukker

Selv de gamle egyptere spiste gærfrit brød i det 17. århundrede f.Kr. Der er mange måder at lave surdejsbrød på. I gamle tider blev disse opskrifter videregivet fra generation til generation, og hver familie havde deres egen baghemmelighed. Tag, og du er bevæbnet med et par enkle opskrifter, der hjælper dig med at bage lækkert og sundt brød

Det er godt at have hurtige opskrifter i din kogebog. En hurtig hjemmelavet rulleopskrift lavet af almindelige ingredienser er ingen undtagelse. Er det nødvendigt - 3 æg - 0,5 kopper sukker - 1 glas mel - 1 tsk sodavand med eddike

En fremragende snackrulle, som helt sikkert vil blive modtaget entusiastisk af alle gæster og vil blive spredt i begyndelsen af festen. For at lave en rulle har du brug for en ovn. Er det nødvendigt - 4 æg - 2 spsk. spiseskefulde mel

Kødruller er en slags livredder for kokke. Ingredienserne er ikke de mest komplicerede, tilberedningen tager ikke meget tid, og den færdige skål er ikke kun velegnet til hverdagens måltider, men også til at dekorere festbordet. For kødelskere vil det ikke være overflødigt at lære at lave en okserulle derhjemme

Svinekød er en velsmagende og tilfredsstillende skål. En sandwich med den er god til morgenmad eller frokost på arbejde. Svinekødrulle, skåret i smukke skiver, vil tage sin retmæssige plads på festbordet. Lav en rulle med svampe og ost eller med svesker og tørrede abrikoser

En usædvanlig forretter passer til enhver ferie og bliver både en tilføjelse til enhver skål og en uafhængig skål. Det er ikke for ingenting, at efteråret er tiden for svampe! Er det nødvendigt 15 store svampe, 400 gram kyllingefilet, 300 gram ost, 1/2 pakke mayonnaise, 1/2 flok urter, vegetabilsk olie Instruktioner Trin 1 Rengør champignonerne for snavs og tør dem af med en fugtig klud

Fyldte svampe er en temmelig populær og favorit varm snack på festbordet. Champignons eller andre svampe er fyldt med ost, grøntsager, skaldyr, kød. Er det nødvendigt -8 store svampe -200g fetaost - en halv dåse pitted oliven - basilikum, persille -1/2 Art

Omelet er en af de enkleste retter. Det er let at tilberede, og du kan tilføje de ingredienser, du kan lide. Når du forbereder en blød omelet, skal du vælge en form med en mindre diameter og høje kanter. Den færdige blanding skal fylde formen med 2/3

I dag i kulinariske opskrifter kan du finde et stort antal opskrifter til at lave en omelet. Men den enkleste og mest lækre af dem forbliver den sædvanlige omelet med mælk i en gryde. Selv en novice værtinde kan tilberede det korrekt. Er det nødvendigt - 3 æg - 150 ml mælk - salt, peber efter smag - solsikkeolie til stegning

En fremragende morgenmad er en god start på dagen. Omelet er en af de nemmeste retter at tilberede, så det er bedst om morgenen. Plus, det er sjovt at lave mad. Er det nødvendigt - 4 æg - 200 g fløde - 1 tomat - 100-200 g Maasdam-ost

Det menes, at omelet er en opfindelse af franske kokke. Denne skål tilberedes dog i næsten alle lande i verden. I Italien er fritatta populær; i Japan forbereder de en omelet-lignende skål kaldet omuretsu. Der er mange muligheder for denne skål

Alt, der forener omeletter, er æg i deres sammensætning, ellers tilberedes de på forskellige måder, og deres form og størrelse varierer også. Den russiske omelet er ofte dækket af en brun skorpe og har mange fyld, mens franskmændene lægger den færdige skål i et rør

På grund af sin pragt og luftighed er kiksdej perfekt til fremstilling af en lang række desserter. Kiks bages bedst dagen før, gårsdagens kager er meget lettere at skære, og du kan holde dem friske, hvis de er pakket i aluminiumsfolie. Er det nødvendigt 6 æg 170 g sukker 8 g vaniljesukker 5 spsk

Det er svært at finde en person, der ikke vil have kiks. Let luftig dej bliver grundlaget for mange konfektureprodukter - kager, bagværk, småkager. Men let og luftigt, og vigtigst af alt - velsmagende, at lave en kiks derhjemme er ikke så let

Denne opskrift efterlader altid en lækker kage til te drik. Kiks er meget øm, under tilberedningen af dejen kan du tilføje forskellige ingredienser: rosiner, nødder, kandiserede frugter, chokolade. Du kan bage en tysk kiks i en muffinsform eller i en rund eller rektangulær tærteform

Svampekage er en ægte klassiker blandt melprodukter. Let luftige kager er uundværlige til fremstilling af kager, bagværk, småkager. De er klemt med syltetøj eller fløde, hældt med læbestift eller glasur. Men en korrekt bagt kiks er velsmagende, selv uden disse tilsætningsstoffer

Svampekage er en ideel base til kager. Sådanne kager er kendetegnet ved deres porøse struktur, behagelige smag og delikate aroma. Med dem kan du forberede en dessert af enhver kompleksitet og få et fremragende resultat. Er det nødvendigt til en klassisk kiks:

Vinteren er tiden for surkål. Det supplerer perfekt kosten, indeholder mange vitaminer, makronæringsstoffer, organiske syrer og probiotika og kan endda erstatte friske grøntsager. Så hvad skal man lave mad af en sådan sund ingrediens? Sur kålsuppe med kyllingetabletter Om vinteren vil du have en varm og rig suppe

Spiselige kastanjer er nærende og gavnlige for kroppen. En af dyderne med den spiselige kastanje er dens alsidighed. Du kan tilføje disse værdifulde frugter til søde og salte retter, kastanjer kan steges, bages, koges, serveres som en uafhængig skål, som en del af salater osv

Hvedemel, salt, et æg … du behøver ikke at gå videre, for på faste dage kan du ikke nyde dumplings tilberedt efter den klassiske opskrift. En vegetar vil heller ikke spise sådan en ret. Prøv at lave dumplings af usyrede, magre dej uden æg. Desuden er det en fornøjelse at arbejde med en sådan dej:

Om sommeren vil du sjældent tilberede tunge og komplekse retter. Og du vil bruge et minimum af tid i køkkenet, mens du prøver at tilberede en solid og alsidig skål, der vil glæde dig med smag både varmt og koldt. Er det nødvendigt - Bulgarsk peber - 150 g

Nutria kød betragtes som en delikatesse og betragtes højt som et diætprodukt. Nutria-kød indeholder mange essentielle aminosyrer (det vil sige dem, som vores krop ikke kan syntetisere alene, og derfor skal de regelmæssigt indtages sammen med mad), især lysin og threonin

Når man følger en glutenfri diæt, er det ikke altid forbudt at spise dyrekød og fjerkræ. Lækre orientalske tærter - samsa - tilberedes ikke kun af pust, men også af usyret dej. Disse tærter, lavet af glutenfri dej, er perfekte til dem, der skal eller i henhold til præferencer følger BGBQ-dietten

Isbergssalat er en sund og velsmagende mad, der er kendt for mange tilhængere af en sund kost. De grønne blade af dette produkt kan bruges til at tilberede en bred vifte af retter - grøntsagssalater, supper, sandwich, sandwich. Men få mennesker ved, hvorfor en salat, der ligner hvidkål, fik et sådant navn

Mandariner er en af de mest værdifulde citrusfrugter, da de har en fremragende vitaminsammensætning og en meget behagelig smag, så det er en fornøjelse at få de sundhedsmæssige fordele ved sådan en naturlig medicin. Instruktioner Trin 1 Det er ikke for ingenting, at mandariner bliver populære inden nytår, det vil sige i den kolde årstid, hvor risikoen for forkølelse stiger markant

Denne opskrift på lækre pandekager med mælk vil glæde dem, der stræber efter en sund kost og ser deres figur. Rullede havrepandekager kan nemt laves til morgenmad. De viser sig at være så tynde, delikate og vigtigst af alt lækre, at både børn og voksne spiser dem

Vafler er en favorit godbid for mange børn og voksne. Tyndt og crunchy eller aromatisk og fluffy - det hele afhænger af din smag. Skålen kan hældes med kondenseret mælk, marmelade eller marmelade. Nå, hvis du lægger is inde i vaflerullerne, vil delikatessen være meget smagere end en butikskegle

Grøn te betragtes som en af de sundeste drikkevarer i verden på grund af dens medicinske egenskaber. Det stammer fra Kina og spredtes derefter over hele Asien og nu over hele verden. At drikke en kop grøn te hver dag kan medføre store sundhedsmæssige fordele

Bicherin-kaffe er en traditionel italiensk drink. Opskriften på dens forberedelse blev opfundet af befolkningen i Torino. Metoden til dets forberedelse har ikke ændret sig i flere århundreder. Det vides, at forfatteren Alexander Dumas elskede denne kaffe

Iskaffe med vaniljeduft, macchiato med kanel, kaffelorange med appelsinkrummer - det betyder ikke noget, hvilken af de fremragende kaffekreationer der kan være, for vi elsker denne drink i alle variationer. Instruktioner Trin 1 Is kaffe Du får brug for klassisk kaffe, vanilleis og flødeskum

Kudin er en slags tedrink, hvis blade er lavet af den stedsegrønne og bredbladede plante Holly. Det snoede blad på denne plante ligner en spindel i sin form. Du kan tale om teens helbredende egenskaber uden at stoppe. Denne te har antiinflammatoriske og antipyretiske egenskaber, sænker blodtrykket, har en vanddrivende virkning, lindrer tømmermænd og fjerner toksiner fra kroppen, forbedrer fordøjelsen og forbedrer tonen

Hvad kunne være bedre for en kold vinteraften end en kop opvarmning og aromatisk te? De bedste opskrifter hjælper dig med at lave denne tærte drink på en speciel måde. Ingredienser: - 50 gram citron og appelsin - 50 ml appelsinjuice - 50 ml sukkersirup (1:

Disse cookies kræver ingen særlige udgifter, er nemme at tilberede, har en udsøgt smag og vil samtidig være en meget nyttig dessert til te for hele familien. Er det nødvendigt - 2 kopper havregryn - 2 æg - 3-5 spiseskefulde sukker Instruktioner Trin 1 I begyndelsen af madlavningen skal du forsigtigt adskille æggeblommer fra proteinet

At lave varm chokolade derhjemme er let. Er det nødvendigt Til 1 servering chokolade: - 100-150 ml mælk - 3-7 st. spiseskefulde kakaopulver (jo mere kakao, jo tykkere og mere bitter bliver chokoladen), - 3-5 spiseskefulde sukker -1 tsk smør (valgfrit)

Pasta er en favoritretter til voksne og børn. Men virkelig lækker er kun de pastaer, der ikke klæbte sammen under madlavningsprocessen og ikke blev til væsk. Hvordan forbereder du dem? 1. Der bør ikke være lidt vand. Baseret på ca

Te drikker for mange mennesker er et dagligt ritual af ro, koncentration og fuldstændig afslapning. Der er et stort udvalg af te, blandt hvilke Pu-erh kan skelnes på grund af sin fantastiske smag og usædvanlige oprindelse. Pu-erh te er en kinesisk te, der har en ikke-standard produktionsteknologi og en fantastisk smag

Hvis du følger din figur, men fra tid til anden kan lide at forkæle dig selv med alle slags desserter, skal du være opmærksom på desserter, hvis hovedkomponenter er fedtfattig cottage cheese og gelatine. Ostemasse dessert med gelatine Du får brug for:

Smagen af hytteostgryderet kender mange fra barndommen. Efter alt, bedstemødre og mødre elskede at bage det til morgenmad. Og menuen i børnehaver inkluderede nødvendigvis dette produkt. Takket være tilstedeværelsen af hytteost vil godbid bestemt være til gavn, især den voksende krop

Æg er en af de mest almindelige fødevarer i verden. De består af æggeblomme og protein og indeholder en enorm mængde næringsstoffer. Du kan spise gås, fasan, and, vagtler, kalkunæg. I nogle lande kan du finde retter lavet af struds, perlehøns og emuæg, men kyllingæg er de mest populære

Hytteost er en af de uundværlige fødevarer til en sund kost. Vitaminer, sporstoffer, aminosyrer, der udgør det, er essentielle i alle aldre. Forbered den mest delikate gryde fra hytteost - en fremragende skål til morgenmad eller eftermiddagste

Lingonberries er sunde og velsmagende, både friske og forarbejdede. Du kan lave marmelade, frugtdrink, marmelade eller andre muligheder for emner ud af det. I denne form opbevares bæret hele vinteren, det kan serveres med te eller bruges til at lave tærter, mus, saucer

Langsomme kulhydrater har en kompleks, forgrenet struktur. Dette er det, der sænker hastigheden for deres assimilering af kroppen. Når de deles, frigives energi gradvist, så en person ikke føler sig sult i lang tid. Strukturen af langsomme kulhydrater

I sommervarmen vil du ofte drikke noget velsmagende og køligt. Mint læskedrikke er den bedste måde at slippe af med din tørst og opdatere dig selv. Ikke-alkoholisk Mojito Ingredienser: - 6-7 mynteblade; - 1 glas Sprite

Kvass er en traditionel russisk drink, der perfekt slukker din tørst. Men denne ejendom er kun iboende i kvass tilberedt med dine egne hænder. Ingen drinks fra butikken kan opfriskes i sommervarmen. Er det nødvendigt - rugbrød 1 kg - vand 8 l - sukker 200 g - presset gær 25 g Instruktioner Trin 1 At lave hjemmelavet kvass begynder med udvælgelsen af de rigtige ingredienser og de rigtige redskaber

Om sommeren er tællerne fyldt med friske hjemmelavede bær, frugt og grøntsager! Så hvorfor ikke fylde din diæt med vitaminer ved at introducere en række smoothies i den: både velsmagende og sund, og du behøver ikke stå ved komfuret! Tilberedningsprocessen i hver opskrift er den samme:

Farverige cocktails er det, du har brug for til en venlig fest på varme sommerdage. Nyd deres smag og aroma. Kava sangria For at forberede denne sprudlende cocktail har du brug for: - 8 store mynteblade - 1 flaske mousserende vin - 3/4 kop hvid druesaft

Tranebær er et af de mest berømte og nyttige bær, der har gavnlige egenskaber. Det menes, at dette bær hjælper med at bekæmpe forkølelse og mange andre sygdomme, både for voksne og børn. Tranebær kan opbevares i fryseren, du kan lave syltetøj og bage tærter af det, eller du kan forberede en lækker og sund drink

Jordbær er måske den mest populære og elskede bær. Det er godt både i sig selv og som en del af dessertretter eller søde drinks. Lav lækre jordbær smoothies med påfyldninger lige fra is og fløde til champagne og sodavand til hovedingrediensen

Bloody Mary-cocktailen dukkede først op i Frankrig i 1920'erne. På det tidspunkt afviste franskmændene drikken. Cocktailen blev værdsat i Amerika, hvor skaberen Fernand Petiot snart flyttede. I de fleste tilfælde er blanding af ingredienserne under tilberedningsprocessen beregnet til at eliminere alkoholens karakteristiske smag

"Pisket te" - sådan oversættes den traditionelle malaysiske drik teh tarik til russisk. Det smager og lugter godt. Derudover er pisket te en fremragende tørstslukker, hvilket gør den simpelthen uerstattelig på tunge dage. Er det nødvendigt - Vand - 250 ml - Kondenseret mælk - 30 ml

I Ungarn er der et stort antal måder at tilberede fiskesuppe på, men ideen er altid den samme - en kombination af paprika og fisk. Lad os se på den mest almindelige måde at forberede denne skål på. Det skal bemærkes, at jo flere typer fisk der bruges, jo mere lækker ungarsk fiskesuppe er

Vegetabilsk blanding med ris er ikke kun en glimrende let sideskål til fisk og kød, men også en uafhængig skål, der kan bruges under faste og endda sammen med diæter. Og vigtigst af alt kan ingredienserne ændres under tilberedningsprocessen, hver gang der oprettes nye kombinationer

Den ølbaserede dej er perfekt til stegning af forskellige fødevarer. Den er velegnet til både fisk og kylling. Du kan bruge den til at tilberede grøntsager, eller du kan forberede en sprød snack til den samme øl - for eksempel pølser i øldej

Hvis du vil invitere dine venner til et glas øl, skal du ikke skynde dig til den nærmeste kiosk for at få poser med nødder eller chips. En velsmagende og original ølsnack er let at lave hjemme. Du behøver ikke engang at købe ekstra dagligvarer - brug det, der allerede findes i køleskabet og køkkenskabet

Nototenia er en lækker fisk, der er bagt, stegt, bruges til at lave fyldte pandekager. Derudover kan meget rige fiskesupper tilberedes fra notothenia. Bagt Notothenia For at forberede bagt notothenia har du brug for følgende ingredienser:

Moreller er de første, der kan vises og kan høstes om foråret. Ikke alle ved, hvordan man tilbereder morel, men forgæves - disse svampe er meget velsmagende. Men når du behandler dem, skal du tage højde for alle reglerne, ellers kan du blive forgiftet - moreller er betinget spiselige svampe

Kaffe er ikke kun en forfriskende drink, men også et symbol på psykologisk komfort og velvære. Nogle gange bliver kunsten at fremstille lækker kaffe en af komponenterne i et varmt forhold. Hvordan brygger man klassisk sort kaffe korrekt? Brygget kaffe adskiller sig fra instantkaffe på samme måde som en hastigt røget cigaret adskiller sig fra en aromatiseret cigar

En af de vigtige faser af kaffe er ristning af bønner. Faktisk vil smagen og aromaen af den færdige drink afhænge af, hvor intensivt kaffebønnerne blev udsat for varmebehandling. Er det nødvendigt - kaffebønner; - stegepande

Hvad kunne være bedre end en kop aromatisk kaffe om morgenen? Bare en kop korrekt tilberedt aromatisk kaffe. Indtil nu er det generelt accepteret, at den mest korrekte kaffe brygges i en Turk eller cezve - et specielt metalbeholder med en smal hals

Dit velbefindende under træning påvirkes hovedsageligt af din diæt den dag. Du føler dig træg, hvilket betyder at du ikke spiste lige før træning. Du føler dig energisk - det betyder tværtimod, du havde det rigtige måltid. Ernæring bestemmer også din trænings succes

Oregano (også kaldet oregano) er en krydret urt, der er meget brugt i madlavning og lægemidler. Denne aromakrydderi har været kendt siden oldtiden. Selv kokke i det gamle Egypten og Rom tilføjede det til kød-, fisk- og grøntsagsretter. Oregano udseende og distribution Oregano smager som et andet almindeligt krydderi, merian, så de to bruges ofte om hinanden

Tyrkisk kød er et lækkert kaloriefattigt produkt rig på vitamin A og E samt jern, fosfor, calcium og andre sporstoffer, der er nødvendige for en person. Dette er en af de sundeste typer diætkød. Supper lavet af kalkun anbefales at indgå i kosten til børn og voksne

Yoghurt er et unikt nærende produkt opnået gennem interaktion mellem helt forskellige ingredienser: mælk og lactobaciller. Naturlig yoghurt opfylder nødvendigvis flere grundlæggende kriterier, nemlig: den fremstilles altid på basis af mælk, indeholder levende mikroorganismer af lactobacillifamilien og dannes nødvendigvis under fermenteringsprocessen

Du kan smage ægte italiensk lasagne ikke kun i restauranten! Tilberedning af dette mesterværk af italiensk køkken derhjemme er helt ægte og ikke så svært. Denne opskrift beskriver hele processen med at fremstille lasagne, herunder arbejde med dejen

Kopi Luvak kaffe er en af de dyreste og sjældneste sorter af kaffe. Men han er ikke kendt for sin "elite", men for en usædvanlig måde at behandle på. Hvis du omhyggeligt læser navnet på kaffen "Kopi Luwak" og finder ud af oversættelsen af ordene, bliver det delvis klart, hvordan den produceres

Mugne oste er en værdifuld kilde til mineraler, vitaminer, essentielle aminosyrer og meget fordøjelige proteiner. Der er praktisk talt ingen laktose i disse oste - men alle de gavnlige egenskaber ved mælk bevares fuldt ud i dem, og selve produktet indeholder meget kalorier og indeholder en stor mængde fedt

Pekingkål indeholder en stor mængde vitaminer og næringsstoffer, det hjælper med at forbedre fordøjelsen og er lav i kalorier. Mange retter kan tilberedes med dette produkt, men det er bedst egnet til salater. Grøntsagsalat med kinakål På grund af sin neutrale smag er kinakål i perfekt harmoni med en lang række fødevarer, herunder grøntsager

Penne er en type pasta. Prøv at lave en penne med røget laks, du bruger kun en halv time. Du får en meget øm og velsmagende pasta med fisk! Er det nødvendigt Til to portioner: - fløde - 200 g; - penne pasta - 120 g; - koldrøget laks - 120 g

Valnød er en af de mest unikke valnødder med hensyn til indholdet af næringsstoffer. Selv i afhandlinger fra gamle orientalske læger var der optegnelser om, at valnødder styrker hjernen, hjertet og leveren. Er det nødvendigt Nødder Varmt vand Kniv En hammer Instruktioner Trin 1 For at nødderne let kan skrælles, skal du kende en hemmelighed

Den gennemsnitlige russer ved lidt om traditionelt koreansk køkken, selvom den koreanske halvø deler en grænse med Rusland. Det koreanske køkken ligner i nogle henseender japansk og kinesisk, men det har også sine egne detaljer på grund af klimaet, produktsortimentet og endda skæbnen for den koreanske diaspora i udlandet

Is er elsket af både børn og voksne. I den moderne verden er smagsvalget meget forskelligt, men ikke altid svarer det, du køber, til det, du ønsker. Det tager ikke meget at lære at lave is derhjemme. Is sundae Hæld 1 liter mælk i en gryde, tag ild og tilsæt straks 100 gram smør til den

Sorbet og granit er typer af is, der er fremstillet uden mælk. Disse lækre godterier med lavt kalorieindhold kan laves derhjemme. Oftest er "vand" -is lavet på basis af bærpuré, men du kan prøve andre originale muligheder. Er det nødvendigt Jordbær is:

Lækker og let at tilberede ægrulle, der kun indeholder sunde ingredienser, er perfekt til folk, der lever en sund livsstil. Og fyldningen af en sådan rulle kan være forskellig hver gang, hvilket gør din menu varieret og interessant. Er det nødvendigt Æg - 3 stk

Den største forskel mellem klassisk carbonara er brugen af traditionelle produkter og den korrekte madlavningsteknik. Hvis du kan lave dit hjem carbonara, da det er mere praktisk for dig, skal du i den klassiske version følge rådene. Hvilke ingredienser bruger italienerne?

Duftende, velsmagende og varm shangi med kartofler, ligesom bedstemors. En enkel og lækker opskrift. Faktisk er dette almindelige ostekager med kartofler. Er det nødvendigt - mælk - 300 ml (250 ml dej, 50 ml puré) - gær - 10 g - smør - 50 g (30 g i puré, 20 g til smøring) - æg - 3 stk (2 i dej, 1 i kartoffelmos) - mel - 600 g Kartofler - 6 store Vegetabilsk olie - 2 spsk Salt - 1 tsk Sukker - 1 tsk Instruktioner Trin 1 Først skal du l

Kartoffelpandekager er en populær og ret simpel skål at tilberede. Hvis du er træt af kartoffelmos, stegte kartofler, gryderetter og så videre, så vil pandekager være din kartoffelfrelse. De har en bestemt smag, der ikke kan sammenlignes med andre madlavningsmuligheder for denne rodgrøntsag

Husmødre tænker ofte på, hvordan man laver frodige ostepandekager. Nogen tilføjer sodavand til "dejen", nogen beslutter at tilføje et bagepulver, men nogen prøver bare og prøver og finder deres egen version. Er det nødvendigt - en pakke hytteost 350 g - ris eller hvedemel 2 spsk

I dagene af vores forældres ungdom blev alle vanvittige med salaterne "Mimosa", "Sild under en pels" og "Olivier". I dag er ikke en eneste tur til en restaurant eller cafe komplet uden Cæsarsalat. Det moderne alternativ er meget simpelt at forberede

Pandekager og pandekager er meget ens. Deres største forskel er i form og opskrift. Hvis pandekagerne er små og pæne i form, er pandekagerne tynde og med en stor diameter. Ifølge opskriften bliver pandekagedejen tyk, ligesom creme fraiche, du kan tilføje gær, kefir eller surmælk til den for at give dem hævethed og lethed

Makrel er en fisk, der er ideel til bejdsning og bejdsning. Men for at gøre fisken sund og velsmagende under varmebehandling er det bedre at koge den i folie i ovnen. Korrekt valgt bagetid og temperatur er vigtige betingelser for at få en saftig skål

Hvad kan du lave mad med frisk fisk? Efter at have stillet dette spørgsmål kalder de traditionelt stegt fisk, fiskekager, fiskesuppe. Ovnbagt fisk er ikke så hyppig gæst på vores bord. Årsagerne til dette er uvidenhed om de store muligheder og variationen i den gustatoriske palet af fiskeretter, der er kogt i ovnen

Hytteost er meget sund. Den indeholder protein, calcium, fosfor, vitamin A, vitaminer i gruppe B. Af alle gærede mejeriprodukter er hytteost mindst begrænset i brug. Men ikke alle elsker at spise det i sin rene form. Men ostemasse gryderet vil appellere til mange

Glæde dine kære med denne lækre skål! Er det nødvendigt - 500 g hytteost - 1 spsk smør - 50 g rosiner eller tørrede abrikoser - 1 tsk vaniljesukker - 3 spsk sukker - 1-3 stk. æg, - 2 spiseskefulde semulje - 5 spiseskefulde creme fraiche

Surdejskål er en simpel procedure, men det kræver visse viden og færdigheder. For at præparatet bliver velsmagende, opbevares i lang tid og ikke mister sit attraktive udseende, er det vigtigt kun at bruge ingredienser af høj kvalitet, nøje overholde opskriften til tilberedning og reglerne for opbevaring af produktet

Sauerkraut viser sig kun at være velsmagende, hvis opskriften blev nøje fulgt under gæringen. Det er ikke nok at bare stampe de hakkede grøntsager i en krukke / karbad og drys dem med salt, det er nødvendigt nøje at overholde ingrediensernes andele og derefter, når kålen gæres, gennembore maden med en træpind med en hyppighed 2-3 gange om dagen

Avar khinkal, selvom konsonant i navnet med den georgiske skål khinkali, er forberedt, og produktet ser anderledes ud. Ahink-stil khinkal er en kombineret skål bestående af kogt kød, kogte fluffy flade kager, stærk rig bouillon og sauce. Avar Khinkal:

"Napoleon" - den mest sarte dessert med vanillecreme. Den klassiske kage er lavet af butterdej, men denne skål kan tilberedes uden bagning ved hjælp af flere ark almindeligt pitabrød til dit kulinariske mesterværk. Selvom "

Du kan tilberede mange retter fra svampe. Både kolde snacks og varme retter er velsmagende fra dette produkt. Og plusen med svampe er, at de kan tørres til fremtidig brug og bruges hele året til at forberede deres kulinariske mesterværker. Svampe passer godt sammen med mange grøntsager, kød, selv pastasvampe kan give en interessant smag

Stegt brød i en stegepande eller med andre ord croutoner er en god hurtig morgenmad. Denne skål kan tilberedes enten simpelthen med salt eller sukker eller med tilsætning af forskellige krydderier eller andre mere tilfredsstillende ingredienser

Boghvede pindsvin er en meget velsmagende ret. Du kan forberede denne skål fra ethvert hakket kød, inklusive kylling og kalkun. For at pindsvinene ikke falder fra hinanden under varmebehandling, skal grundlaget for skålen laves strengt i henhold til opskriften og måle alle ingredienserne med skalaer og en målekop

Pizza er en skål, der kommer fra Italien og er elsket af hele verden. Påfyldningen kan være hvilken som helst, men traditionelt er tomater og ost altid til stede. Pizza kan tilberedes med gær og gærfri dej. For nylig er gærfri pizza blevet populær

Pizza er en af de mest populære retter i verden. Siden 90'erne af det tyvende århundrede er denne nationale italienske skål blevet udbredt i Rusland. Forresten, i modsætning til amerikanere og europæere, der normalt bestiller pizza derhjemme i fastfoodrestauranter, forbereder de fleste russere pizza på egen hånd ved hjælp af hjemmeopskrifter

Dejen er pizzaens "fundament". Det er på den, at smagen af den italienske skål bevares og ikke påfyldningen, som mange tror. Uden et godt fundament er påfyldningen intet. Pizzadej er anderledes. Så i Rom er den lavet tynd og med en let knas, og i Napoli - fyldig og blød

Pizza var oprindeligt en skål til de fattigste befolkningsgrupper og var ekstremt enkel - tortilla og tomater med ost. I dag forbereder hvert land sine egne variationer af pizza: på tynd og tyk dej, calzone med ansjoser, svampe, kødingredienser

Kalach er et ringformet kulinarisk produkt lavet af mel. Produktet kan have forskellige størrelser og er lavet af dej baseret på vand, mælk, kefir og andre. Den nemmeste at forberede og samtidig den mest lækre er ruller, der inkluderer hytteost

Charlotte er et sødt wienerbrød med æbler. Der er flere muligheder for at forberede en sådan dessert, og den valgte opskrift bestemmer, hvordan kagen bliver - let og luftig, smelter i munden eller er tæt og saftig. Charlotte er en let at forberede tærte, der kan tilberedes enten på gas i en gryde eller i en langsom komfur, mikroovn eller ovn

Andekød er noget hårdere og tørre end kyllingekød, og i nogle tilfælde har det en bestemt "sump" eller fiskeagtig lugt, så det skal koges på en speciel måde. For at gøre anden aromatisk og saftig er det bydende nødvendigt at marinere slagtekroppen i en syreholdig sauce med tilsætning af dine foretrukne krydderier og urter

Delikat tærte "Charlotte" er lavet af kiksdej, der dækker enhver frugtpåfyldning, for eksempel æble. En sådan simpel kage vil perfekt supplere dit hjemmelavede teselskab. Er det nødvendigt Til testen: - 1 glas mel - 1 kop sukker - 3 æg - 4 æbler - 100-150 ml honning - 0,5 kalk

Charlotte er en æbletærte, der kan laves hurtigt og nemt. Ifølge en af legenderne skylder kagen sit navn på damen Charlotte, som den engelske kok var forelsket i under George IIIs tid. Charlotte produkter 1 kop sukker, 1 kop mel 1 kg æbler 4 æg, smør

Der er mange mulige forklaringer på, at brød smuldrer. Alle årsagerne hertil skal søges i kornproduktionen eller på stedet for opbevaring. For det første kan denne ulempe skyldes en overtrædelse af opskriften. Så brød kan smuldre, når der tilsættes for lidt fedt til dejen - sådan en dej viser sig at være for tør og begynder hurtigt at smuldre efter bagning

At lave en blød kiks er ikke en let opgave. Faktisk er det nødvendigt at observere en bestemt rækkefølge, når man ælder dejen, samt være opmærksom på et antal vigtige nuancer. For at lave en frodig kiks skal du kende alle dens madlavningshemmeligheder

Når du selv bager hjemmebagt brød, kan du opleve, at det ikke hæver sig. Der kan være mange grunde til dette problem. Når du forbereder dette produkt, skal du tage højde for faktorer, der kan påvirke brødets pragt. Kontroller kvaliteten af gluten i det mel, du bruger, det er muligvis ikke egnet

Ikke et eneste festbord er komplet uden saltet fisk. Salater, snacks, sandwich eller forshmak fremstilles af det. Den mest almindelige og foretrukne mulighed er sild. Prøv at salt det selv derhjemme ved hjælp af enkle og ligetil opskrifter. Havsild er det mest værdifulde udvalg af marine fisk

Let saltet velsmagende sild, der er så god med kogte kartofler, kan laves derhjemme. Men for at gøre det virkelig velsmagende har du brug for god frisk fisk. Som en sidste udvej er frisk frossen mad også egnet til dette formål, som blev opbevaret i butikken i overensstemmelse med alle regler og temperaturforhold

Hjemmesaltet sild er utrolig velsmagende og sund. Saltning af sild er ret simpelt. Dette kræver ikke specielle ingredienser og færdigheder. Og sild saltet derhjemme er meget smagere end den, der sælges i butikkerne. Der er mange opskrifter til saltning af sild, men der er en tidstestet let og hurtig måde at saltfisk på

Saltning af sild derhjemme er ret enkel. Hele processen tager fra 1 til 3 dage, afhængigt af hvilken slags fisk du kan lide: let saltet eller stærkt saltet. Den største fordel ved hjemmesaltet sild er, at den er meget smagere end butikskøbt sild

Saltet sild serveres på hverdage og helligdage. Men kvaliteten af købt fisk er ikke altid bedst. Derfor er det bedre at tilberede saltet sild selv. Produkter til saltning af sild For at forberede 1 liter sildelage skal du bruge følgende ingredienser:

Chips er en delikatesse, som både voksne og børn elsker. Der er mange typer chips, såsom kartoffel, æble, rødbeder, ost. Den sidste mulighed er den perfekte type chips, som er fantastisk som en sideskål med salater og skaldyr. Er det nødvendigt - 200 g ost - 2 spsk

Pizza på pitabrød er en delikatesse, der på ingen måde er ringere i sin smag end almindelig pizza, men sådan en ret tilberedes mange gange hurtigere, da det er unødvendigt at spilde tid på at forberede kagen. Er det nødvendigt - lavash - 200 g skinke - 100 g ost - en tomat - to spsk

Græskar er en af de sundeste grøntsager der findes. Ikke kun kan mange forskellige retter tilberedes af denne frugt, men de viser sig også at være så velsmagende, at de ikke kan efterlade nogen gourmet ligeglad. Græskar tærte er en af de enkleste retter, som selv en nybegynder husmor kan håndtere

Der er mange opskrifter på forskellige salater, men de mest populære om sommeren er vegetabilske muligheder for disse retter. Det er ikke svært at forberede en grøntsagssalat hurtigt og velsmagende. Fordelen ved disse retter er, at deres omkostninger er meget lavere end kød

Hytteosttærte er ikke kun en meget delikat og lækker dessert, men også utrolig sund. Det er ikke svært at bage en sådan skål, og dens smag er så god, at den kan serveres på et festbord. Opskriften nedenfor er så enkel, at selv en, der aldrig har beskæftiget sig med bagning, kan lave en vidunderlig ostemasse ved hjælp af den

Fyldte tærter er en af de mest populære retter i Rusland. Disse retter er forskellige ikke kun i form, men også i sammensætningen af fyldet. Tærter med kål og kartofler er et unikt produkt, der kan serveres både med te og som tilbehør. Er det nødvendigt Til dej:

Crackers er den enkleste type cookie. Det er slet ikke svært at forberede det derhjemme, og du kan servere dette wienerbrød både med sød te, kaffe og som base til sandwich. Crackers lavet efter nedenstående opskrift er altid lækre og sprøde

Hercules-kiks er ideelle til morgenmad. Enhver kan tilberede det og uden særlige færdigheder i madlavning. Cookies tilberedes hurtigt, og deres smag kan laves af enhver, det er kun nødvendigt at tilføje visse frugter eller aromatiske urter til dejen

Berry pie er en meget sund dessert, der har fremragende smag. Du kan tilberede en lækker og aromatisk kage fra næsten ethvert bær, og hver mulighed har sin egen smag. Er det nødvendigt - 130 g frisk smør - 1 kyllingæg - 1, 5 kopper sukker

Ostesuppe er en meget velsmagende og tilfredsstillende ret, der har en unik aroma af ost og en luftig cremet konsistens. Hvis du elsker ost, skal du sørge for at prøve at tilberede denne skål, dens smag efterlader dig ikke ligeglad. Hvordan man laver ostekyllingsuppe Du får brug for:

Risskoteletter er en skål, der passer godt til absolut ethvert tilbehør. Derudover kan riskager serveres som en separat skål. Alle kan tilberede saftige og aromatiske koteletter. Sådan tilberedes koteletter fra ris og dåse mad Du får brug for:

Græskar suppe er ikke kun en lækker skål, men også utrolig sund. Når alt kommer til alt indeholder græskar (grøntsagen, der er grundlaget for denne suppe) vitaminerne D, A, B, PP, C, E samt et sjældent vitamin T, som fremskynder metaboliske processer i kroppen

Der er mange opskrifter til madlavning af vegetabilske gryderetter. Hver husmor bruger forskellige ingredienser. Vegetabilske retter er lette at fordøje, tilbereder hurtigt, velsmagende og sundt. Til fremstilling af vegetabilske gryderetter anvendes normalt kartofler, kål og ægplanter

En gryderet er en skål, der kan tilberedes ved hjælp af en bred vifte af madkombinationer. Hytteost, grød, kød, pølse, pasta, grøntsager vil gøre. Prøv en grøntsags- og ostegryde. Måske gætter selv de mest krævende hjemmevoksne mennesker ikke straks, hvad en sådan indviklet skål tilberedes af

Kartoffelgryde kan fodres til børn fra 1 år. Selvfølgelig anbefales det også for resten. Grøntsager og smør tilsat opskriften giver gryden en særlig smag. Er det nødvendigt hvidkål - 200 g, smør - 70 g, kartofler 300 g, brødkrummer - 3-4 spsk, salt, malet sort peber

En ovnbagt gryderet er en simpel, men lækker skål, der er velegnet selv til diætmåltider. Prøv en kartoffelmosgryde. Det kan suppleres med andre grøntsager, svampe, hakket kød eller ost, men det smager godt alene. Under bagningen vises en gylden skorpe på overfladen, der giver skålen et særligt appetitligt udseende

Cookie kage er en rigtig godbid. Fordelene ved denne dessert er, at den ikke kræver bagning, men den gøres meget enkelt og hurtigt. Forskellige typer kager kan fremstilles af kager; hytteost, gelé og frugtkager er særligt velsmagende. Hvordan man laver en cookie og cottage cheese kage Du får brug for:

Boghvede gryn kan bruges til at fremstille ikke kun stor grød, men også lækre aromatiske koteletter. Når du laver mad, kan du drømme om og tilføje hakket kød, f.eks. Svampe, ost, hvidløg eller andre produkter. Sådan tilberedes enkle boghvede koteletter Du får brug for:

Kirsebær tilberedt efter denne opskrift har en delikat smag af friske bær. Kirsebærbær i aromatisk gelé, tilberedt til fremtidig brug, bliver en fremragende dessert, der vil opmuntre dig og minde dig om sommeren om vinteraften. Er det nødvendigt - 1 kg kirsebær - 2 spsk

Er der et barn, der ikke kan lide is? Sikkert ikke. Lad os forkæle vores små og lave dem lækker hjemmelavet is - popsicles. Er det nødvendigt -200 gram jordbær, -3 kiwi, -2 spsk. spiseskefulde sukker -150 ml vand -2 teskefulde citronsaft

Is er en af de mest foretrukne desserter for voksne og børn. At lave hjemmelavet is er let. Ved hjælp af forskellige ingredienser kan du oprette is til forskellige smag: chokolade, is, frugt og bær og andre sorter. Grundlæggende betingelser for fremstilling af is En ismaskine bruges til at fremstille is derhjemme, men hvis den ikke findes, anvendes en fryser i køleskabet

Is er en af de mest populære desserter, der let kan tilberedes derhjemme. For at gøre dette har du brug for en stavmixer samt specielle popsicle-forme lavet af madkvalitet silikone eller plast. Chokolade marshmallowis Ingredienser:

Courgette kage er lidt som en vegetabilsk gryderet, men det er en separat skål og ser festlig ud og skaber stemning. Du kan ændre fyldet til zucchini-kagen efter din smag og smag, mens du kombinerer dine yndlingsretter. Er det nødvendigt Kager:

Lækre tærter kan tilberedes ikke kun med kød eller fisk, men også vegetabilsk fyldning. Courgetter med andre grøntsager eller urter er en god tilføjelse til gær eller butterdej. Er det nødvendigt Til courgette- og rosintærte:

Courgetter kan bruges til at tilberede forskellige retter året rundt. Men selvfølgelig, når en grøntsag tages ung fra haven, er den smagere og sundere. Courgette er en meget sund frugt, der indeholder mange mineraler og vitaminer, der er nyttige for vores krop

Nogle mænd kan ikke lide sød mad, men det betyder ikke, at du ikke kan behage din kæreste med kage. Denne skål behøver ikke at være sød, da der er mange opskrifter med næsten intet sukker på ingredienslisten. Hvordan laver man en usødet Napoleon-kage til en mand?

I sommersæsonen, når der især er meget courgetter og courgetter, bliver originale og let at tilberede opskrifter mere relevante for ethvert bord end nogensinde. Zucchini harmonika med aromatisk ost Skær courgetten, der ikke er skrællet, til et harmonika

Tomatchips er en velsmagende og sund skål, som alle kan lave mad. En sådan skål er en gave for folk, der styrer deres kropsvægt, men elsker at knuse noget velsmagende derhjemme foran tv'et, fordi kalorieindholdet i tomatchips er halvt så stort som kartoffelchips

I dag kan chips købes uden hindring i indkøbscentret. Ikke desto mindre kan du i tilfælde af selvforberedelse af chips markant reducere den skade, de medfører for kroppen, uden at miste overhovedet de lyse smagsoplevelser, de leverer. Den største hemmelighed bag lækre sprøde chips er, hvordan de skærer kartoflerne

Kommercielle chips er, så vidt vi alle ved, ikke ligefrem et sundt produkt. Men hvis du stadig er fan eller fan af denne lækre ret, er det bedre at tilberede dem derhjemme. Hjemmelavede chips bevarer kartoffelens smag og er meget sundere end købte chips

Kartofler er en sund grøntsag, der indeholder vitaminer og mineraler. Og chips fremstillet af det er skadelige. Hvorfor? Fordi kartofler under industriel produktion mister næringsstoffer og "beriges" med kunstige farver, smagsstoffer og smagsforstærkere

Chips betragtes ikke som det mest nyttige produkt. Men hvis du har lyst til at knuse kartoffelskiver, skal du koge dem derhjemme. Håndlavet, de bliver mindre fedtede og koster dig meget mindre. Er det nødvendigt kartofler

For at diversificere menuen, gå på picnic på en varm forårshelge, skal du sørge for at forberede en kebab. Er det nødvendigt - 1 kg oksekød - 300 g løg - 350 g fedt hale fedt - en flok koriander - 1/2 spsk. l. malet sort peber

Kiks tilberedt på denne måde viser sig at være øm og velsmagende. Det kan bruges til at lave kager, bagværk og ruller. Kager og bagværk er bløde og saftige. Er det nødvendigt - æggeblommer fra - 8-10 stykker (150 gram) -sukker - 120 gram vegetabilsk olie - 65 ml

Den første varme forårshelge - en tur til en picnic, hvile med venner, familie og selvfølgelig en lækker grill med røg. Lidt mere tid vil gå, og majferien kommer. Bag de lange vintermåneder i tunge bylejligheder og med begyndelsen af solrige majdage, vil du tage ud til en picnic

Påskekager regerer på bordet i hvert hus til den lyse "påskeferie". De spises på venlige familiefester og tages med dem, når de går på besøg. Og der er ingen gave, der er dyrere og mere behagelig end en kage, hvor et stykke sjæl er investeret

Den fede uge kommer. I løbet af hele ugen er det sædvanligt at behandle din familie og venner med pandekager. Pandekager, pandekager, pandekager er den mest foretrukne godbid på alle tidspunkter og betragtes som de slaviske folks nationale skål

Kål i hjemmet er en meget tilfredsstillende og let at tilberede skål. Er det nødvendigt - hvidkål - 1 kg - ghee og tomatpuré - 3 spsk. skeer - kogt ris - 3 spsk. skeer - gulerødder - 1 stk. - løg - 1 stk. - oksekød - 200 g - mel - 2 tsk - sukker - 2 spsk

Kålruller med ris og kød er meget tilfredsstillende og velsmagende. Denne ret serveres alene til frokost eller middag. Er det nødvendigt - hvidkål 1 stk. - svinekødmasse 500 g - ris 3/4 kop; - løg 2 stk .; - gulerødder 1 stk

Kålruller er dovne, vegetabilske med forskellige fyld. Også alle indpakker dem på forskellige måder, nogle i peberrodsblade, nogle i drueblade, nogle i kålblade. Jeg kan godt lide at lave kålruller og drueblade. Aromaen er ekstraordinær

Fyldt kål, der er en skål med ukrainsk og russisk køkken, minder hjemmets komfort på den bedst mulige måde. Der er mange variationer af sådan en traditionel mad, men de klassiske kålruller vil appellere til alle. Er det nødvendigt 400 g kød 1 hoved hvidkål (800-1000 g)

Kålruller er en meget almindelig skål blandt russere. Opskriften på fyldt kål inkluderer normalt kød og kål. Dette er en meget tilfredsstillende og velsmagende ret, du skal bare prøve den, og den koges i dit køkken oftere og oftere. Er det nødvendigt - 300 g kød - 800 g hvidkål - 0, 5 spsk

Lam er ikke særlig populær i Rusland (med undtagelse af Kaukasus) og absolut forgæves, fordi det indeholder meget mindre fedt og kolesterol end svinekød og oksekød. Derudover betragtes lam på grund af dets lave kalorieindhold som et diætprodukt

Strudsekød har en original smag, der glæder mange gourmeter. Kødet fra denne eksotiske fugl er lav i kalorier og stort set intet skadeligt kolesterol. Strudsekød tilberedes ganske hurtigt, absorberer perfekt aromaerne af krydderier og viser sig altid at være saftig og øm

Kålruller er en lækker og let skål, som du ikke skammer dig over at forkæle for de mest kære gæster. Normalt tilberedes de med kødpåfyldning, men du kan lægge dem i dem og blot med ris og grøntsager. Er det nødvendigt hvidkål - 2 kg

Kålruller er en utrolig velsmagende og tilfredsstillende skål, der kan serveres enten med en sideskål eller som en separat skål. Tilberedning af dem er ikke en let opgave, det tager ret lang tid. Er det nødvendigt Til fremstilling af fyldt kål:

Varm, nærende, aromatisk borscht betragtes som en af de mest populære retter fra det traditionelle russiske og ukrainske køkken. Der er mange typer af denne skål, herunder let, men rig kyllingeborscht. Er det nødvendigt - kartofler - 4 stykker - kylling - 500 gram

I dag værdsættes lækre opskrifter, der kan tilberedes hurtigt og nemt. Lazy kålruller er sådan en opskrift, der sparer tid og vil glæde enhver gourmet. Hvordan kan du tilberede en kålret, der bevarer alle de nyttige egenskaber, mens du sparer tid?

Pære er en meget øm, velsmagende og saftig frugt. Derfor er alle retter med det uforlignelige. Jeg foreslår, at du bager en pæretærte med mandler. Er det nødvendigt - butterdej - 800 g; - pærer - 6 stk. Sirup: - sukker - 50 g - kanel - 1 pind - stjerneanisstjerner - 2 stk

Kålruller er blandt de retter, der kan tilberedes både til et festligt bord og til en almindelig familiefrokost eller middag. Traditionelt stuves de i en gryde og koges i tomatsauce. Og hvis du bager dem i ovnen, bliver kålrullerne særlig saftige og ømme

Kålruller er en meget velsmagende og let at tilberede skål med russisk køkken. Det er også ikke mindre populært langt ud over vores lands grænser. Mange mennesker har deres egne opskrifter på denne mad. Som regel fremstilles kålruller af kål eller unge drueblade

Hvordan diversificerer jeg en familie morgenmad? Når alt kommer til alt forsøger hver husmor at forkæle sin familie med noget velsmagende og samtidig nyttigt. Ris- og fiskepandekager med tilsætning af hård ost og friske urter - det er netop det, du har brug for

Lækre og nærende kålruller i henhold til den traditionelle opskrift vil glæde hele din familie. Til deres forberedelse kan du ikke kun bruge blade af hvidkål, men også Savoy- eller Pekingkål, roer og spinatblade, drueblade og endda vilde hvidløgsblade

Hvis du virkelig vil have kålruller, men der ikke er tid til at lave mad, kan du hurtigt lave en "mishmash" af alle ingredienserne, der er spioneret i den klassiske opskrift på kålruller. Navnet taler for sig selv - dovne kålruller

Gærdej er beregnet til bagning af forskellige produkter: tærter og ruller, donuts og tærter, ostekager og kager samt mange andre melprodukter. Der er to måder at forberede gærdej på - svamp og uparret. Svampemetoden består af to processer - tilberedning af dej og tilberedning af dej

En hurtig morgenmad og en original dessert, en smag kendt fra barndommen og et stort felt for fantasi - alt dette er god gammel mælkesule. Men hun tåler ikke besvær! Er det nødvendigt 1 liter mælk 0,3-0,5 vand 0, 5-1 spsk

Værtinden vil altid have, at hendes tærte ikke kun er den mest lækre, men også skal se lækker og smuk ud. Der kræves særlig indsats og interesse, når man laver en sød åben tærte. På hvilke måder kan du dekorere en åben kage? det er vigtigt at være opmærksom på nogle nuancer, og til sidst vil kagen vise sig at være simpelthen fantastisk

Enhver bagning opfattes som noget festligt, men det er indlysende, at lidenskaben for sådanne desserter uundgåeligt vil føre til overvægt. Dette skyldes ofte den store mængde smør, der er tilsat dejen. Du kan dog ændre opskriften lidt ved at tilføje mindre nærende og sundere ingredienser i stedet for olie

Hjemmelavede gærdej tærter kan se meget smarte ud. Pynt dem med et rist, wienerbrødapplikationer eller hæld for at holde fyldet saftigt. Rigt dekoreret tærter kan endda serveres på et festligt bord, og beskedne dekorationer vil gøre bagværk mere attraktivt til hjemmedrikning

Granatæble er en meget velsmagende og meget sund frugt. Dens fordele skyldes dets unikke sammensætning; det er et ægte lagerhus med vitaminer, mineraler og andre nyttige stoffer! Den største fordel ved granatæble er i dets korn, selvom frugtens skræl og endda bladene også er nyttige

Røde og hvide grapefrugter er en enkelt frugtsort, en hybrid af en pomelo og en appelsin. Grapefrugt har en tyk skræl, store frugter og saftig pulp med en let sødlig smag og specifik aroma. Frugter med både hvidt og rødt eller lyserødt kød er meget ens, men der er en række forskelle mellem dem

Den lyse og aromatiske citrusfyldte tærte er simpelthen en fabelagtig dessert, der er let at tilberede og hurtig at spise. En sådan budgetopskrift skal være på enhver husmøders note, da den kræver et minimum af produkter, der ofte er ved hånden, og et minimum af omkostninger

Som du ved, er retter med græskar meget ømme, saftige og velsmagende. Jeg foreslår at lave tjetjenske flatbreads kaldet "Khingalsh" fra denne grøntsag. Er det nødvendigt Til testen: - hvedemel - 600 g; - kefir - 500 ml

Denne situation skete mindst én gang med hver husmor: du forbereder dig på at bage brød eller pizza eller tærter eller endda en påskekage. Du køber de bedste produkter - sukker, smør, æg, ælter dejen og bemærker efter et stykke tid, at din dej bare ikke vokser

Kiksdej bruges ofte til fremstilling af kager og bagværk i restauranter og caféer. Ikke desto mindre kan du også lave en lækker kiksbaseret dessert derhjemme, hvis du følger kulinarisk teknologi og nøje følger opskriften. Svampekage med cremet soufflé Med denne opskrift kan du lave en simpel, men lækker kiksdejkage

Det viser sig, at du i en mikrobølgeovn ikke kun kan tilberede første eller hovedretter, men også bruge den til bagning. Fordelene i forhold til en konventionel ovn er, at dejen bages hurtigere i mikrobølgeovnen, og det færdige produkt er ømt og luftigt

I vores familie er stillinger den vigtigste nationale ret. Denne opskrift gør poserne velsmagende og saftige. Prøv det og skriv dine anmeldelser) Er det nødvendigt Til testen: -Egg 1 stk; -Vand (varmt) 50 ml; - Mel (ca

Kiksdej er en uforanderlig komponent i mange typer konfekture. Hvis du bager en kiks korrekt, skal den vise sig at være meget lys, smeltende, fluffy og øm med en unik varm gul nuance. Desværre skal du kende og anvende nogle hemmeligheder i processen med at lave det, for at kiks kan blive nøjagtigt sådan

Når du kender opskriften på kødbrød, kan du overraske dine kære med en lækker skål. Et lille antal ingredienser, relativ forberedelse og unik smag gør denne skål til centrum for både et festligt bord og en familiemiddag. Er det nødvendigt - svinekød til rulle 1-1, 5 kg

Lasagne er en italiensk gryderet lavet af dej, hakket kød og Bechamel sauce. Det kan tilberedes på russisk måde fra kålblade. Forresten, efter kogning af kålruller, har mange husmødre underordnede blade, som ofte smides væk og helt forgæves, fordi de kan være nyttige til en sådan vidunderlig skål

Hvad kunne være smagere end aromatiske hjemmelavede tærter. I Rusland blev tærter betragtet som en yndlingsdelikatesse og hovedret. Hjemmelavede kager havde et særligt sted i traditionelle russiske retter. Ikke underligt, at der var et ordsprog:

Efter at have besluttet at tilberede kylling, køber de normalt bryst, filet, trommestikker eller hele slagtekroppe (til suppe). Nogle gange vil du have variation … Derfor vil en lækker og solid gryde lavet af ventrikler eller hjerter, kogt med courgette og kartofler, være en fremragende mulighed til frokost og middag

Spinat i Rusland modtog desværre ikke sådan berømmelse og popularitet som i Vesten. Men fra denne plante kan du tilberede meget velsmagende, usædvanligt sunde og helt ukomplicerede retter. Spinat tilberedt til morgenmad vil give din dag energi

Med et smukt musikalsk navn er denne kage meget let at lave. Selv en uerfaren værtinde kan klare det. En meget delikat og saftig smag vil helt sikkert behage dit hjem og dine gæster. Er det nødvendigt - 200 g olie - 3 glas sukker - 4-5 æg - et halvt glas creme fraiche - 3 - 4 glas mel

Pickles kaldes ofte små syltede agurker, men det er ikke helt sandt. Pickles kan være alle små syltede grøntsager - peberfrugter, squash, tomater. De kan konserveres separat eller sammen. Syltede gulerødder Syltede gulerødder er usædvanlige i det russiske køkken, men bruges ofte i Frankrig til fremstilling af salater og tilbehør

Ved stewing mister roer ikke deres gavnlige egenskaber. Det hører til retter med lavt kalorieindhold, det kan spises i posten. At spise rødbeder hjælper med at sænke kolesterol, fjerne toksiner og toksiner fra menneskekroppen. Rødbederfilet kan serveres som en separat skål eller med kødsteg

Rødbedsalat og gulerodssalater er fremragende måltider til fuldgyldige faste dage for dem, der ønsker at tabe sig eller holde deres fysiske form i perfekt stand. Grøntsager indeholder en stor mængde vitaminer, fremmer eliminering af toksiner fra kroppen, sænker kolesterolniveauer og har en rensende og helende effekt

Rødbedsalat kan tilberedes efter forskellige opskrifter. Der er muligheder for solide måltider, og der er meget lette snacks. Nedenfor vil vi overveje en opskrift til fremstilling af en ren kvindelig rødbedsalat. En mand får sandsynligvis ikke nok af dem, men for damer er en sådan skål perfekt til harmoni

Roer er en kilde til B-vitamin, som har en gavnlig effekt på tilstanden af hud, hår og negle. Rodgrøntsagen indeholder nikotinsyre, som er involveret i stofskiftet. Glem ikke den store mængde mineraler: jod, calcium osv. Generelt er roer et lagerhus, der er nyttigt, da de har lært om, hvilke mennesker der ønsker at spise denne grøntsag lige der

En sprød salat af rå rødbeder skal være forberedt på at forkæle din krop med vitaminer, rense den for toksiner og toksiner. Rødbedsalat er også en gave for gourmeter, da fetaost, pærer og mynte gør skålen meget krydret. Hvis du tager denne opskrift som basis, kan du eksperimentere - kom med din egen sunde roesalat under hensyntagen til de tilgængelige produkter

Salater indtager et af de vigtigste steder i menneskelig ernæring. Vegetabilsalater fra rødbeder er især nyttige, da denne grøntsag normaliserer fordøjelsen, hjælper leveren og beskytter den mod toksiner. Rødbedsalat med tørret frugt Søde svesker fortynder friske rødbeder i denne velsmagende og sunde salat, hvilket giver denne skål en lys og original smag

De utrolige sundhedsmæssige fordele ved røde grøntsager er længe blevet bevist og testet i generationer. Det afsløres især levende i rå rødbederetter i en harmonisk smag og ernæringsmæssig kombination med andre produkter. Forbered din yndlingsroesalat, og du vil straks føle en bølge af energi fra dette kraftfulde naturlige vitamin boost