Bedste opskrifter 2024, November

Med hensyn til proteinindhold er bønner tæt på kød og fisk, derfor er de uundværlige under faste og i ernæring. Derudover er det blevet observeret at have beroligende egenskaber. Bønnerne indeholder næsten alle de nødvendige elementer til kroppens vitale aktivitet

Bønnesuppe er en nærende og sund skål, men mange husmødre forkæler sjældent deres kære med det uden at have tid til at lave mad i lang tid. En langsom komfur og dåse bønner kan hjælpe med at holde tiden på et minimum og få en smagfuld bønnesuppe

Bønnesuppe er ikke kun velsmagende og nærende, men også meget sund, da hovedkomponenten i vores skål - bønner - indeholder en stor mængde protein, sporstoffer, vitaminer og aminosyrer. Er det nødvendigt - 2 spsk. hvide bønner - 4 små gulerødder - 2 løg - 1 stilk selleri - 1 spsk

Den sindssygt lækre bønnesuppe vil blive værdsat især af elskere af bælgfrugter. Det er ikke svært og interessant at forberede sig. Er det nødvendigt - 1,5 liter bouillon - 200 g bønner - 1 stor gulerod - 2 mellemstore tomater - 2 stk

Fassolada er en populær lækker græsk suppe. Som i vores borscht er der masser af muligheder for at fremstille denne suppe. Vi gør opmærksom på en af dem - denne suppe er velegnet til fastende. Er det nødvendigt - 400 g hvide bønner - 100 g oliven - 3 løg - 2 gulerødder - 2 tomater - 1 stilk selleri - 2 liter vand - 2 spsk

Melon er altid dyrere end vandmelon. Nogle gange forårsager denne kendsgerning ægte forvirring blandt købere. Det viser sig, at den endelige pris på vandmelon og melon er påvirket af flere faktorer på én gang. Instruktioner Trin 1 Hvis du planter meloner på en hektar jord og vandmeloner på den anden, vil udbyttet af meloner være under tre til fire gange mindre end vandmeloner under nøjagtigt de samme betingelser

Røde hjemmelavede boller er ukomplicerede bagværk, der bliver kokkens stolthed og et symbol på ægte komfort. Enkle opskrifter på muffins bagt i ovnen fungerer godt selv for nybegyndere. Du kan diversificere desserter med krydderier, glasur, fløde, marmelade og andre tilsætningsstoffer

Pølser i dej er en lækker og hurtig snack, der er god til hver dag og til en fest. Efter stegning bliver dejen til en sprød skal og giver dig mulighed for at bevare al pølsens saftighed. Forskellige panering og dejadditiver giver retterne en krydret smag

Gedde er en mager fisk, så koteletter fra den kan vise sig at være tørre og smagløse. For at forhindre dette i at ske er det vigtigt at vælge råvarer af høj kvalitet og tilberede gedderetter korrekt. Fedt, creme fraiche, grøntsager eller andre ingredienser tilsættes hakket kød, hvilket giver ømhed og saftighed

Ovnbagt oksekødssteaks kan serveres med et dagligt måltid eller en festlig middag. Saftigt og aromatisk kød bliver en kulinarisk stolthed. For at behage din familie og gæster med en virkelig lækker skål er det vigtigt at vælge og tilberede det rigtige oksekød

Svampe er en lækker og tilfredsstillende fyldning til tærter. De passer godt sammen med grøntsager, urter, kød, forskellige slags dej. Derfor kan elskere af disse gaver fra skoven ændre bageopskrifter hver gang og glæde sig selv og kære med ny smag

Hjemmelavet oksekød er en ægte delikatesse, der også kan opbevares i lang tid i en steril beholder. Svinefilet bliver en tilfredsstillende selvstændig snack, en strategisk reserve til udendørs ture og en ingrediens i varme og kolde retter. Samtidig tilberedes hjemmelavet gryderet meget enkelt

Pollock-rogn kan købes på dåse i købmanden, men intet slår et hjemmelavet produkt. Hvis det lykkedes dig at få råvarer af høj kvalitet, er det godt at forberede det til fremtidig brug og bruge det til saucer, salater, pasta og andre retter. Sådan håndteres pollock rogn korrekt For at tilberede en velsmagende, sund snack er den bedste mulighed at få levende fisk

Ernæringseksperter inkluderer ofte bananer i en sund kost. Populariteten af tropiske frugter kan let forklares med tilgængeligheden, behagelig smag af duftende papirmasse og den unikke sammensætning af produktet. Frugter øger hæmoglobin, genopfylder kaliummangel, styrker mandlig styrke

Kyllingelever er et produkt rig på vitaminer og mineraler, desuden velsmagende og ømt. Men selv en delikatesse kan blive forkælet med den forkerte sammenkogning. Hvis du ved, hvordan man laver kyllingelever, så den er blød og saftig, kan du altid forkæle dig selv og dine kære med en vidunderlig skål

Blomkål er en fantastisk grøntsag, fordi det er et rigtigt lager af vigtige stoffer til kroppen. Fra et værdifuldt produkt kan du tilberede mange lækre snacks, salater, første og andet kursus; brug til fyld, kosmetiske masker, medicinske infusioner, kompresser

Ingefærrod er en unik gave fra naturen, som længe har været brugt som krydderi, delikatesse og et middel til forebyggelse og behandling af sygdomme. Rigt på aminosyrer er produktet virkelig magisk: når det tages korrekt, øger det immuniteten, bekæmper højt blodtryk og hjælper hjertet og blodkarrene

At smage friske, perfekt kogte grøntsager er en af livets store fornøjelser, lige så vigtigt som vi alle ved, grøntsager er en vigtig del af en sund kost. For at få fulde ernæringsmæssige fordele, kog grøntsager så let og så hurtigt som muligt efter køb, da dette hjælper med at bevare ikke kun smagen, men også de værdifulde næringsstoffer

Folk har længe lært at pakke mad ind i hinanden, det vil sige i ruller. Længe før vores æra kunne man i nogle kogebøger finde opskrifter på retter, der lignede kødruller. Kødbrød til festbordet Ruller i moderne madlavning tilberedes af alle slags produkter

Chebureki er en stor mongolsk ret, langt fra mager. Vi tilbyder en gennemprøvet metode til enkel tilberedning af kager, hvor der tilsættes lidt vodka til dejen, herfra knuser det karakteristisk, og kagerne er frodige. Er det nødvendigt Til testen:

Sauteing er en mellemliggende kulinarisk operation, hvis formål er at blødgøre grøntsager og forbedre deres organoleptiske egenskaber. Brunningsreglerne er meget enkle, men de bør ikke ignoreres. Når alt kommer til alt afhænger hovedretets endelige udseende, smag og aroma af, hvor kompetent denne proces vil blive organiseret

Fantastisk morgenmadsret, der kan tilberedes på få minutter. Er det nødvendigt - 300 g hytteost - 10-12 st. spiseskefulde mel - 2 æg - 2 spsk. creme skeer - 2 spsk. spiseskefulde sukker - 0,5 teskefulde bagepulver - salt Instruktioner Trin 1 Næsten alle elsker ostemasse, men det er ikke altid let at danne produkter af det

Uanset hvor populært og anbefalet er færdiglavet røget kød, pølser og andre fabriksfremstillede kødprodukter, vil hjemmekulinariske lækkerier aldrig gå af mode og vil altid opfylde din families "strenge standarder og krav". Leder af kødmarkedet Hvis du afstemmer flertallet af besøgende på hypermarkeder og markeder om emnet for det mest populære røde kød både i Rusland og i mange andre lande, vil svinekød indtage den førende position med en betydelig mar

Mange af os er vant til at købe skinke i moderne hypermarkeder eller slagterforretninger, men derhjemme kan du lave et meget sundere og mere naturligt produkt uden at have noget specielt talent eller kulinarisk oplevelse. Klassikere eller innovation Skinke er et produkt fremstillet af pitted stykker kød med tilsætning af salt og krydderier, som vil blive genstand for yderligere forarbejdning:

Alaska pollock fremkalder minder om mange, sandsynligvis fra sovjetiske tider, hvor der ikke var noget sådant kolossalt valg og tilgængelighed af produkter. Selvfølgelig kan denne fisk ikke kaldes en udsøgt delikatesse, men hvis du dygtigt bruger den i kulinariske opskrifter, kan du få en meget velsmagende skål

Hvis du ikke ved, hvad du skal lave mad eller ikke vil bruge meget tid på komplekse retter, så er salater fra forskellige ingredienser altid klar til at hjælpe - blød og blandet, sød og salt, klassisk og ekstravagant. Du kan også tilberede dem med pølser

For nylig forsøger voksne i stigende grad at holde deres børn travlt med moderne gadgets. Men der er mange andre interessante aktiviteter, som du kan bruge mere tid sammen og udvikle nyttige færdigheder hos dit barn. Faktisk tager mange mødre og fædre dybt fejl, når de tror, at børn kun vil komme i vejen og lave et rod under forberedelsen af middagen og derved forlænge tiden for dit ophold i køkkenet

Den bedste tid på året til at eksperimentere i køkkenet er sommer, da det er på dette tidspunkt, at mange muligheder åbner sig for at forberede usædvanlige kulinariske lækkerier fra en række grøntsager. Ikke kun velsmagende, men også sund Det vides, at grøntsager er den sundeste mad til menneskekroppen

Der er retter, der næsten er umulige at forkæle. Her er opskrifterne med kyllingelår - dette er en enkel og altid en god måde at tilberede noget lækkert på og endnu en gang fremhæve dine kulinariske talenter. Kylling kan betragtes som den mest overkommelige type kød på nuværende tidspunkt og derfor den mest populære

Improvisation i køkkenet er en meget god måde at diversificere hverdagslige, velkendte aftener i familiekredsen. Og hvis du fantaserer lidt, kan du lave mange retter af den mest almindelige pasta. Hjemmelavet eller købt pasta pasta Det er selvfølgelig meget lettere at købe pasta i det nærmeste supermarked end at lave mad selv

Når vi taler om pizza, dukker billeder af varme og hyggelige italienske restauranter, der serverer denne traditionelle ret tilberedt efter originale italienske opskrifter, straks op i vores fantasi. Men initiativrige russere har vedtaget disse opskrifter fra Vesten, transformeret, raffineret og nød en lang række måder at lave pizza på

Lazy dumplings er et godt alternativ til klassiske hjemmelavede eller købte dumplings. Denne opskrift hjælper værtinden med at reducere tilberedningstiden for alles yndlingsret betydeligt. Lazy dumplings kræver ikke æltning og skulptur. De laver mad meget hurtigt og viser sig at være lækre og saftige

Quiche Lauren eller Laurent pie er en lækker og ukompliceret skål. Det bestilles ofte på caféer, men du kan også lave sådanne bagværk derhjemme. Kød, fisk, grøntsager og andre ingredienser er egnede til påfyldningen. Prøv at bage en lækker Laurent-tærte med svampe - den viser sig at være hjertelig, aromatisk og ikke særlig høj i kalorier

Dette er bare en vidunderlig klassisk opskrift på laks i hvidløgssauce. Laksen viser sig at være uforglemmelig og smelter i munden. Sammen med en sideskål er denne skål i stand til at mætte alle, hvilket giver et godt humør hele dagen. Er det nødvendigt - pasta - 300 g

Lækre og enkle cookies på samme tid. En bred vifte af ingredienser kan bruges som fyld: hytteost, syltetøj, kirsebær osv. En hurtig cookie lavet ved hjælp af den foreslåede metode smelter simpelthen i munden. ingredienser pulveriseret sukker - efter smag

Der er sådan en tilstand, når du vil have noget, men hvad der ikke er klart. Det kan være tid til kyllingris og kartoffelsuppe! Og det, og ret økonomisk og ret velsmagende. Ingredienser: vand - 2 l; kylling - 600 g; gulerødder - 1-1, 5 stk

Kartoffelpandekager med hakket kød kaldes også "troldmænd". Denne skål er den mest populære i Hviderusland. Usædvanligt og nærende ligner det noget som zrazy fyldt med kød eller kartoffeltærter. Er det nødvendigt kartofler - 500 g

Kartoffelpandekager er den mest genkendelige skål i hviderussisk køkken. Selvfølgelig findes lignende opskrifter i andre lande i verden. I Ukraine er disse kartoffelpandekager, i Tjekkiet - brambraki, i Rusland - terunier, og i Amerika kaldes denne skål hashbrown

En af de mest udbredte supper i Rusland er utvivlsomt hodgepodge. Der er tre typer af denne skål: fisk, kød og svampe. Da sammensætningen indeholder citron, syltede agurker og oliven, viser bouillon at være krydret og sur. Vi vil snakke mere detaljeret om funktionerne i at lave en hodgepodge med pølse

Solyanka er en af de foretrukne fødevarer hos et stort antal mennesker. Derudover er hodgepodge en af retterne i det nationale køkken i Rusland. Det er ret simpelt at forberede det derhjemme. Bemærk, at både varm suppe og den anden ret kan skjules under navnet på hodgepodge

Hvordan kan du tilberede boghvede lækkert? Mange finder dette spørgsmål underligt, fordi det menes, at det er svært eller endog umuligt at forkæle dette produkt. Men alligevel har nogle værtinder kogt boghvede, mens andre har det smuldrende og appetitvækkende

Kronen for det thailandske køkken og det bedste, ifølge kokke fra hele verden, asiatisk suppe - Tom Yam tilberedes meget enkelt og hurtigt. For at forberede det i Rusland har du kun brug for en speciel pasta, der sælges i store hypermarkeder og det sædvanlige budget sæt af produkter

Kylling bouillon er en af de enkleste diætretter, der findes i moderne køkken. Ikke desto mindre skal du kende et par hemmeligheder for at gøre det virkelig velsmagende. For at tilberede lækker kylling bouillon og supper baseret på den, har du brug for kyllingekød på benet

Madlavning af lever i ovnen er en meget let opskrift, der kan mestres på én gang. Som regel ledsages denne opskrift af kartofler, som skal bages på samme tid som leveren samt friske eller bagte grøntsager. For at tilberede 4 portioner lever i ovnen har du brug for:

Lever i mælk er en klassisk sovjetisk opskrift, der er blevet populær siden 60'erne af det 20. århundrede. På grund af enkelheden og produktionshastigheden kan selv en nybegynderkok let tilberede en skål. Madlavning i mælk går tilbage til en mere forenklet opskrift på lever i béchamelsauce

Der lægges stor vægt på køkkenet på Sicilien. Denne region har præsenteret verden for en masse godbidder: is, cherrytomater, forskellige snacks. Sicilianerne spiser langsomt og nyder hver bid mad. Øens anden morgenmad er rig på smag og næringsværdi

I XII århundrede lærte de at tilberede en tonic drink fra kaffetræets frugt. Gennem århundreder er det blevet fortjent populært. Køkkener fra forskellige lande tilbyder kaffeopskrifter med national smag. Aztekerne, der boede i Mexico, var de første til at indtage chokolade

I middelalderen var stegt kød i et stykke populært blandt mange folkeslag i verden. I det 15. århundrede vidste Storbritannien, hvordan man tilbereder en bøf over en åben ild med krydderier, som det fremgår af en opskrift i en kogebog fra 1460

Det nye år er ved at komme. Alle restauranter og caféer har udarbejdet en nytårsmenu for at tiltrække kunder. Og hvilken slags drikkevarer er der den største efterspørgsel blandt kaffebesøgere? Nytår er den mest behagelige og atmosfæriske ferie Alle stræber efter at genskabe denne atmosfære

Der er et stort antal fødevarer, der har kræftfremkaldende egenskaber. Hvis du inkluderer dem i din daglige diæt, vil du ikke kun passe på dit helbred, men også på dine kære. Listen over kræftfødevarer er ret stor, men inden du bruger hver af dem, skal du finde ud af, om du har en individuel intolerance

For at beskytte afgrøder mod ukrudt, små gnavere og andre skadedyr anvendes kemiske forbindelser - pesticider. Selv i det antikke Grækenland og Rom forsøgte folk at bevare deres beplantninger ved at ryge dem op med svovl og hælde dem med ekstra jomfru olivenolie

Næsten ingen proces i menneskekroppen finder sted uden deltagelse af vandopløseligt C-vitamin (ascorbinsyre). Cellevækst og reparation, absorption af jern, opretholdelse af immunitet er kun en lille del af vitaminets funktioner. Det er vigtigt at huske, at det ikke produceres af kroppen, men kommer ind i det med mad

Kost er en vigtig faktor i menneskers sundhed og levetid. Et overskud af kalorier i mad, den forkerte sammensætning af diætens komponenter giver anledning til metaboliske sygdomme. I øjeblikket er hvert sekund overvægtigt, hver femte er overvægtig

Bær grønne løg, vild hvidløg, sejrende løg - alt dette er navnene på vild hvidløg, en flerårig urt af løgfamilien. Dette er en af de tidligste skovplanter, der begynder at høstes i det tidlige forår - i april-maj. De vilde hvidløgsblade ligner liljekonvaljeblade, og blomsten har form som en paraply

Når der kun er et par dage tilbage til den festlige fest, er der ikke tid til at oprette en kompleks nytårsmenu med et dusin retter. Glem alt om forberedelse, mange timers stående ved komfuret og forbered enkle opskrifter til nytår. På tærsklen til en stor ferie vil jeg behandle kære noget mindeværdigt

Ikke sikker på, hvordan man laver sennep derhjemme og krydrer din tallerken? Vær derefter opmærksom på en af de varme sauceopskrifter, der passer godt til aromatiske grillede kød. Du kan tilføje krydderi til skålen ved hjælp af den rigtige sauce og krydderier

Overrask din husstand med rigtig sunde slik lavet af frugt og bær. Det er stadig at finde ud af, hvordan man laver marmelade derhjemme og invitere alle til et teselskab. For at lave hjemmelavet marmelade uden konserveringsmidler og farvestoffer har du brug for frugt rig på pektin og sukker

Hvis du har en allergisk reaktion på æggehvide eller er streng vegetar (veganer), kan sammensætningen af mange velkendte fødevarer reducere din kost betydeligt. For ikke at opgive traditionelle retter er det nok at vide, hvordan man udskifter æg i bagværk og koteletter og ikke længere oplever nogen begrænsninger

Elsker fransk køkken, men ved ikke, hvordan man laver julienne derhjemme? Vær opmærksom på hemmelighederne ved at skabe denne lækre varme snack, der vil lyse op for ethvert festbord. For at gøre din middag uforglemmelig og dekorere ethvert festbord med en udsøgt varm forretter med originale russiske rødder og et fransk navn

Har du ikke besluttet endnu, hvad du vil lave mad til festbordet? Vær derefter opmærksom på opskrifterne på varme retter til nytår, som hver husmor let kan tilberede. At finde rigtig velsmagende og enkle opskrifter til nytår, der hurtigt kan tilberedes af tilgængelige ingredienser, er langt fra en fem minutters opgave

Vil du gøre dit festlige måltid let og originalt. Derefter passer buffetformatet til dig, hvor hver gæst kan smage alle retterne, fra salater til desserter i form af kanapeer, ruller og fyldte tærter. Se hvilke opskrifter til nytårs snacks der kan fremstilles hurtigt og nemt

Ikke sikker på, hvordan man laver kagemastik derhjemme? Brug derefter følgende samling af opskrifter. At lave mastik er ikke svært selv for børn, og processen med at skulpturere spiselig indretning får dig til at føle dig som en rigtig kunstner og gøre kulinariske fantasier til virkelighed

Ved du ikke, hvordan man agurkerer agurk i liter krukker til vinteren? Prøv derefter en enkel og hurtig opskrift til at lave din yndlings russiske snack. Disse sprøde pickles vil dekorere ethvert festbord. Er det nødvendigt - 1 kg små agurker - 2 liter drikkevand - 2 spsk

Ved ikke, hvordan man overrasker gæster og husstande i starten? Så kig på, hvordan man tilbereder en kødpotte derhjemme og fanger rave anmeldelser adresseret til dig med et minimum af indsats. Kødmodel med tillid kan kaldes en primær russisk skål

Hvis du vil lære at lave hjemmelavet ost med egne hænder, hvilket er billigere og smagere end købt ost, så prøv en af følgende enkle opskrifter. At lave ost derhjemme er let nok. Det tager ikke meget af din tid. Til gengæld modtager du et rigtig velsmagende og sundt produkt, der altid vil være tilgængeligt uden at bekymre dig om moderne ostepriser og butikens sortiment

På tærsklen til en lys ferie - påske. Ikke en enkelt ortodoks person kan forestille sig denne ferie uden farvede æg og påskekage. I butikken sælges påskekager til enhver smag og pris. Men det er meget mere behageligt at bage det med egne hænder, og det er desuden slet ikke svært

Zrazy ligner koteletter, kun de er saftigere. Opskriften på denne skål vil ikke være vanskelig, men den vil glæde alle med dens smag. Er det nødvendigt - 500 g oksekød, svinekød eller lam - 100 g hvidt forældet brød - 150 g mælk - 100 g brødkrummer - 50 g smeltet smør

For enhver ferie, fødselsdag eller nytår, forretningsbanket er det sædvanligt at servere snacks. Tomater er en god mulighed for at skabe en levende snack fra tilgængelige ingredienser, der vil lyse op til et festligt bord. Opskrifterne er nemme at tilberede

Østerssvampe er en universel svampe. Det kan steges, bages, bruges til fyld og selvfølgelig supper. Dette er en duftende og sund champignon, retter fra den viser sig altid at være utrolig velsmagende. Det kan bruges til at fremstille almindelige supper såvel som purésupper

Nachos er en majsmelchips og traditionel mexicansk skål, der går tilbage til aztekernes tid. Opskrifterne til deres forberedelse videregives fra generation til generation, og i 2010 blev den berømte mexicanske madret inkluderet på den internationale liste over UNESCO

Ansjos sauce er utrolig populær i udlandet, især i Frankrig. Den serveres med varme og kolde retter, supplerer grøntsags- og kødretter og er velegnet til snacks og sandwich. Ansjos sauce er lækker og koger på bare 5 minutter. Om ønsket kan smagen varieres med svampe, ost, paprika osv

Tærter er forskellige. Hver familie har sine egne hjemmelavede opskrifter og yndlingsfyldninger. Fisk og kartofler er godt kombinerede fødevarer, der kan diversificere de sædvanlige bagværk. Denne fyldning bruges ikke kun til lukkede tærter, men også til gelerede tærter samt til tærter og gryderetter

For gourmeter er blå ost velkendt. Det er specifikt, har en skarp cremet smag og indeholder en grønblå skimmel, der er gavnlig for kroppen. Denne ost serveres traditionelt med tilsatte rødvin og dessert samt tørre hvide. Der er mange sorter af blåost udover Dor Blue:

Tørrede frugter og nødder er meget nemme at tilberede. De tjener som en kilde til næringsstoffer til kroppen, indeholder fruktose og vil appellere til dem med en sød tand. Slik af tørret frugt kan opbevares i lang tid. Enhver opskrift kan suppleres med nogen af dine ingredienser, for eksempel müsli eller tørrede tranebær

Fersken bruges i vid udstrækning i forskellige desserter og bagværk. Denne frugt er ideel til flødeskum, is, shortbread, kiks og hakket dej. Til bagning kan du ikke kun bruge friske ferskner, men også dåse. Peach Pie opskrifter er meget nemme at tilberede

Græskar er den perfekte grøntsag til mange lækre retter. Vegetabilske gryderetter tilberedes med det, mosede supper, smoothies, selv sherbets er lavet, tilsat korn, bagværk, bagte tærter med græskarfyldning. En anden sjov måde at bruge denne sunde grøntsag i køkkenet på er at lave græskar sauce, der passer godt til ethvert måltid

Græskar er en grøntsag, der er absolut uhøjtidelig at dyrke. Græskar er let at tilberede og passer til en række opskrifter. Græskar smoothies, supper, juice, sherbet er lavet af det, tilsat stuvede grøntsager, korn, græskar tærter og boller bages, og selvfølgelig tilberedes græskarpuré, som kan gemmes til vinteren på forskellige måder

Mange mennesker køber gær fra butikken for at lave hjemmelavet brød. Bagning med sådan gær betragtes ikke som sund. Ikke alle ved, at du selv kan lave en naturlig surdej. Det vil tjene som grundlag for lækre hjemmelavede bagværk og anden bagning

Denne opskrift på middelalderlige retter går tilbage til 1594. Kylling tilberedt efter denne opskrift er saftig på grund af hovedkomponenterne - appelsin og citron, aromatisk - på grund af brugen af usædvanligt rosenvand såvel som rig og mættet med hvidvin

Er du træt af at bruge forskellige dyre og ineffektive hudkosmetik? Alle disse midler maskerer kun mangler eller behandler kun lokale problemer. Den bedste måde at opnå perfekt hud på er at begynde at spise rigtigt og inkludere 10 sunde fødevarer i din kost, der vil føre dig til længe ventede fordele hver dag

Denne opskrift vil toppe din liste over dine yndlingsfødevarer af mange grunde. For det første er den velegnet til en familiemiddag såvel som til modtagelse af gæster. For det andet er det let at tilberede, og det viser sig lækkert, mens basilikum og tomatsauce giver skålen et specielt "

Dette er en meget original tilberedning af kyllingestænger. I denne opskrift afhænger meget af, hvilken slags ost du bruger. Eksperiment. Er det nødvendigt - kyllingefilet - 250 gram - æg - 2 stk. - hård ost - 150 gram, - mel

Weekend kommer og endelig kan du slappe af, slappe af, gå i naturen og drikke øl. Men øl har brug for en snack. Her er en mulighed. Er det nødvendigt - 1 løg (helst stor); - mælk 150 ml - mel 100 g; - salt 1/2 tsk - malet rød peber 1/4 tsk

Hvis du elsker et velsmagende og tilfredsstillende måltid, så er denne opskrift noget for dig. Er det nødvendigt - oksekød 500 gram - løg 1 stk - tomat 1 stk - bælg af sød grøn peber 1 stk - paprika 1 spsk - hvidløg 1 stk - varmt vand 1 liter - kartofler 300 gram - vegetabilsk olie 1 spsk - salt

Næsten hver person starter morgenen med enten røræg eller en omelet. Og når morgenmorgenen er kejserlig, bliver dagen som kejseren. Er det nødvendigt - mælk 240 ml., - æg 4 stk., - vaniljesukker 1 tsk - mel 120 g, - sukker 30 g - smør 50 g - rosiner 30 g - melis (til servering)

Jeg foreslår, at du prøver en sindssygt lækker gylden bouillon med profiteroles. Er det nødvendigt Til bouillon: - kylling -1,5 kg - gulerødder - 1 stk. - løg - 1 stk .; - salt - 1 spsk. skeen; - sorte peberkorn - 4 stk

Alle huskede sandsynligvis gryden, som vi fik i børnehaven. Efter at have prøvet mange opskrifter har jeg fremhævet den. Og jeg deler med dig. Er det nødvendigt - hytteost - 500 gram; - æg - 2 stykker - sukker - 60 gram - semulje - 100 gram

Sandsynligvis har de fleste hørt om den legendariske bolognese-sauce, men kun få mennesker ved, hvordan man tilbereder den korrekt. Er det nødvendigt - hakket kød - 700 gram; - tomatpuré - 2 spsk. skeer; - olivenolie - gulerødder - 2 stykker - løg - 2 stykker - tomater i deres egen juice - 2 dåser

Nudler er en alsidig sideskål. Men det kan forberedes på forskellige måder. Overvej at lave gryderet nudler. Er det nødvendigt - nudler - 0,5 kg - stegt kød - 1 dåse - majones - 3 spsk. skeer - løg - 2 stk. - hvidløg - 4 stk

Det mystiske og mystiske navn "heh". Hvor det kom fra, ved ingen. Men han er en af ingredienserne i det koreanske køkken. Og hvordan man laver det korrekt, vil vi overveje i denne artikel. Er det nødvendigt - lyserød laksekroppe - 1 stk

Hvordan ønsker du nogle gange at spise kødboller i sovs, men hvordan man laver dem? Lad os analysere det nu. Er det nødvendigt - hakket oksekød - 1 kg - løg - 1 stk. - ris - 0,5 kopper - hvidløg - 2 stk. - salt - 1 tsk - malet sort peber - 1 tsk - æg - 2 stk

Der er flere og flere funchose-elskere hvert år. Samt opskrifterne til denne salat. Er det nødvendigt - funchose vermicelli - 145 g - gulerødder - 100 g - agurker (friske) - 1 stk. - sød peber - 1 stk. - greener - 30 g, - vegetabilsk olie - 10 spsk

Nu kan du nemt forberede en velsmagende og billig skål, idet du kender opskriften. Disse inkluderer stuet kål, men med tilsætning af hakket kød. En sådan skål vil utvivlsomt passe folk, der tror, at kød kun kombineres med grøntsager. Stewed kål kan serveres med eller uden garnering

Der er mange måder at forberede koreanske gulerødder på, vi ser på de klassiske. Er det nødvendigt - gulerødder - 1 kg - eddike 9% - 3 spsk. skeer - sukker - 3 spsk. skeer - malet koriander - 2 tsk - salt - 1 tsk - solsikkeolie - 3 spsk - hvidløg - 6 stk

Nytår, jul - hvilken slags retter festbordet ikke er fyldt med! Globalisering har ført til, at mange opskrifter og produkter er udbredt, men nogle gange er det nyttigt at huske de gode gamle opskrifter fra traditionelle nationale køkkener. Det er trods alt ikke en hemmelighed for nogen, at alt nyt er godt glemt gammelt

Globalisering har ført til, at mange opskrifter og produkter er udbredt, men nogle gange er det nyttigt at huske de gode gamle opskrifter fra traditionelle nationale køkkener. Det er trods alt ikke en hemmelighed for nogen, at alt nyt er godt glemt gammelt

Sikkert mange har hørt om fordelene ved østerssvampen, som med succes vinder sine fans blandt forbrugerne. Men mange kan ikke sige specifikt, hvad der er så specielt ved denne svamp. Faktisk er dette en unik svamp. Dens største fordel er, at den indeholder mannitol, en glukoserstatning

Ved hjælp af en mikrobølgeovn kan du tilberede ikke kun anden retter eller genopvarme dem, men også supper, der er traditionelle til det russiske køkken. Imidlertid skal flere vigtige regler overholdes, når de forberedes: - pandens volumen skal være betydeligt større end væskens volumen

Italienske kvinder betragtes som en af de mest yndefulde kvinder i Europa. Og på samme tid spiser de ikke kun hver dag, men flere gange om dagen. Desuden. En af de smukkeste kvinder i verden, den strålende Sophia Loren har gentagne gange sagt i interviews, at hun skylder sin fantastiske figur til sine forældre og spaghetti

Uanset hvad du er vant til at holde varmen på kolde aftener, er varm chokolade i denne forstand en glimrende løsning. Normal. Ingredienser: 100 g mørk chokolade, 1/2 kop koldt vand, 1,5 kopper fedtmælk (2, 5-3, 5%). 1. Sæt en gryde vand på medium varme, del chokoladen i små stykker og lad den være i vandet

Hvad kan du tilføje til en pølsebolle? En lille smule fantasi, og hotdog bliver endnu mere interessant. Ostesalat. 1, 5 Art. revet cheddar, 1/4 spsk. hakkede syltede peberfrugter, 1 hakket selleristængel, 4 spsk. mayonnaise. Blå ost

Som du ved, vokser valnødder på træer og fik deres navn på grund af det faktum, at de først blev bragt til Europa fra Grækenland. De gavnlige egenskaber ved disse nødder har været kendt i meget lang tid, men ikke alle ved, hvordan de virkelig er nyttige for menneskekroppen

Nødder er en række frugter, der ofte høstes fra enten træer eller buske. Deres karakteristiske træk er tilstedeværelsen af en hård skal, der skjuler blødere indhold nedenunder. Heldigvis kombinerer dette produkt to egenskaber - store fordele og god smag

Mange mennesker ved, at bælgfrugter og røget kød er en win-win-kombination. Men at denne regel ikke kun fungerer på de første kurser - nogle få. Bønnegryder og salater med tilsætning af forskellige pølser eller røget kød opnås også med et brag

Svinekød bagt i ovnen er altid en velsmagende og tilfredsstillende skål. Derfor serveres det ofte på et festligt bord og til familiefester. Derudover er det ret simpelt at tilberede bagt svinekød, hvilket gør denne skål alsidig og elsket af mange husmødre

Vi præsenterer dig en opskrift på lækre kefir-muffins. Denne kageopskrift vil glæde elskere af enkle bløde bagværk. Er det nødvendigt - 3 glas mel - 3 æg - 1 kop sukker - 1 pakke margarine (250 g) - 1/3 tsk salt; - 1/3 tsk soda

Vi gør opmærksom på en opskrift på at lave meget ømme og velsmagende fiskekugler med enkle, trinvise instruktioner. Er det nødvendigt - 200-300 g magert fisk (torsk, kuller, pollock, kulmule); - små gulerødder - medium løg - 1 æg - 50 g hård ost - 3 spiseskefulde creme fraiche - salt peber

Kartoffelkagen er måske en af de nemmeste at forberede og favorit godbidder siden barndommen. En dessert tilberedes af kager, kakao og nødder, undertiden med tilsætning af kiks. Er det nødvendigt 700 g af eventuelle tørre kiks ("

Runebergkage er en traditionel finsk dessert. Det har sin egen originale oprindelseshistorie med familien til den berømte finske digter Johann Ludwig Runeberg fra det 19. århundrede. En dag kom gæsterne uventet til digterens hus. Hans kone var ikke tabt, og for at servere noget usædvanligt på bordet knuste hun småkager, blandede dem med creme fraiche og marmelade og formede kager, som gæsterne værdsatte "

Kartofler er utvivlsomt en populær og overkommelig grøntsag i vores land. Der er et stort antal opskrifter, der bruger det, enkle og ikke særlig lette at tilberede. Nogle gange kan du prøve at lave noget lækkert, men min opskrift er stadig mere hverdag

Ostekage med kondenseret mælk er en lækker dessert. En sådan delikatesse er perfekt til hjemmedrikning og til et festbord. Er det nødvendigt - creme fraiche 20% - 450 ml; - kiks uden påfyldning - 0,3 kg; - kondenseret mælk - 1 dåse

Hvad kunne være bedre på en varm sommerdag end at spise kold is. Is af enhver smag kan fremstilles derhjemme ved hjælp af de enkleste produkter, der er tilgængelige i din lokale købmand. Er det nødvendigt - 250 ml 33% mælkecreme - 2 æg - 150 g granuleret sukker - 500 g mandarin - 100 ml vand - 1 spsk

Is er en meget populær type dessert, hvorfor der er et stort antal af dens sorter. Butikshylder er rig på dem. Is "Mars" tiltrækker særlig opmærksomhed. Det er lækkert, men dyrt, men du kan prøve at lave det selv. ingredienser For at fremstille Mars-is skal du bruge følgende produkter:

Vil du lave is og behage din familie og venner? Det er meget let! Med adskillige opskrifter kan du eksperimentere og lave is med forskellige smag. Ingredienserne, der er nødvendige for at lave en godbid, er enkle, og næsten enhver husmor har på lager

Lækre gryderetter til hver af os minder om en lykkelig og ubekymret barndom. Ostemasse gryderet med sin sarte og søde smag vil glæde ikke kun børn, men også voksne. Er det nødvendigt Hytteost - 600 gram; mælk - 250 ml

Du kan lave en gryderet af hytteost, og for at diversificere denne velsmagende skål skal du tilføje bær, tørrede abrikoser, rosiner, kandiserede frugter eller andre produkter til opskriften. Før servering er det godt at hælde gryden med kondenseret mælk eller creme fraiche

Da jeg var lille, blev der tilberedt en lækker gryderet til os i børnehaven, og mange år senere fandt jeg denne opskrift, og jeg vil dele den med dig. Ingredienser: - 500 gram hakket kød (alt efter din smag) - 200 gram hård ost - 500 gram kartofler - 1 pose creme fraiche med ethvert fedtindhold - 1 eller 2 stykker løg - 2 spsk smør - vegetabilsk olie - salt, peber og andre krydderier (efter smag)

Hytteostgryde er en skål, som mange forbinder med en bekymringsløs barndom, spil i børnehaven og varmen fra mors hænder. Der er sandsynligvis en million opskrifter på sådan en "gryderet fra barndommen", men for mig er denne meget gryderet … Er det nødvendigt Til 6 portioner:

Kartoffelkagen har mange madlavningsmuligheder. Denne dessert er kendt for alle, der husker madlavningen og cafeterierne i den sovjetiske æra. Med den moderne overflod af forskellige produkter er det ganske enkelt at lave en kage. For at gøre dette skal du købe en lille mængde ingredienser til overkommelige priser

Gryderetopskrifter er populære, fordi de tager et minimum af tid at tilberede, og det er let at fremstille dem af de produkter, der altid er til rådighed. Men hytteostgryden er også efterspurgt, fordi voksne i dag ønsker at føle smagen af barndommen igen, ja, at smage den frodige lækkerhed hældt med sød sirup

Kartoffelkage er en delikatesse, der er kendt for mange fra barndommen, en lækker og alles yndlingsdessert. Den tilberedes hurtigt og nemt, så næsten alle kan klare denne opskrift. Er det nødvendigt - æg 5-7 stk. - mel 190 g - sukker 175-180 g - stivelse 35-37 g - smør 185-225 g - melis 125-135 g - kondenseret mælk 110 g - vin eller rom 15-20 g - kakao 270 g - vanillin 3 g Instruktioner Trin 1 Pisk alle æg, tilsæt sukker til dem og

Banush (eller banosh) er en lækker transkarpatisk skål lavet af majsgryn eller mel. Det serveres traditionelt med stegte svampe, knitrende, creme fraiche osv. Moderne kokke har forvandlet denne folkeskål til et ægte kulinarisk mesterværk. Vi tilbyder dig også at lave en vidunderlig banush selv

Cheesecake er en berømt amerikansk dessert. Der er mange opskrifter på denne skål, men i næsten alle skal den bages. Jeg foreslår, at du laver en bananostkage uden bagning. Er det nødvendigt - cookies - 200 g; - smør - 50 g

Forbered denne lækre og delikate pandekagekage til dine kære. I stedet for æbler kan du bruge enhver anden frugt, bær eller nødder. Er det nødvendigt 15 pandekager ifølge enhver opskrift (det vigtigste er, at pandekagerne er tynde og elastiske)

En interessant skål for elskere af kartofler og peberfrugter: Kartofler i kinesisk stil med peberfrugter. Den salte smag og den lette forberedelse vil utvivlsomt gøre denne ret til en favorit i din kost. Er det nødvendigt - 4 kartofler - 1 paprika - 1 varm peber - 3-4 spiseskefulde vegetabilsk olie - 1 spiseskefuld sojasovs - 1 stk

Du kan dekorere hjemmelavede kager - muffins, kager, påskekager, endda almindelige kager med sukkerfondant. Det er meget praktisk, at fudgen kan opbevares i lang tid og kan forberedes til fremtidig brug. Er det nødvendigt fint granuleret sukker - 2 glas

Honningskage spises med glæde ikke kun af børn, men også af voksne. På trods af den langvarige proces med at lave denne lækre kage, er opskriften meget enkel. Derfor kan enhver husmor let forberede en honningkage med kondenseret mælk derhjemme

Vanessa salat er lidt ligesom den verdensberømte Caesar salat. Vanessa har dog en mere delikat smag og andre ingredienser. Denne salat tager cirka 40 minutter at tilberede. Er det nødvendigt - 1 kyllingebryst - 2 store friske tomater (kan om ønsket udskiftes med cherrytomater i en mængde på 8 stykker)

Denne krydrede forretter minder noget om satsivi; det er almindeligt at servere den til bordet i små portioner. Denne ret er ikke vanskelig at tilberede, det tager 30 minutter at forberede forretten fuldt ud. Er det nødvendigt - 1 kyllingebryst - 3 fed hvidløg - 3 spiseskefulde creme fraiche (15-20% fedt)

Der er mange forskellige opskrifter til fremstilling af æbletærte. Men desværre er mange af dem ret vanskelige. Denne opskrift er meget let at huske, og smagen af den færdige æbletærte vil glædeligt overraske dine kære. Er det nødvendigt - 5 mellemstore sure æbler - 5 spiseskefulde mel - 5 spiseskefulde sukker - 5 rå kyllingæg - 2 g vaniljesukker - 1 tsk kanel - vegetabilsk olie

Disse skinke- og osteruller kan ofte ses i butikshylderne, men de er dyre. Det viser sig, at en sådan forretter slet ikke er vanskelig at tilberede derhjemme, mens køb af ingredienser ikke koster dig meget, og antallet af færdige ruller vil glædeligt overraske dig

Cannelloni er italiensk pasta med stor diameter, der, når de koges korrekt, er lækre. De er nemme at forberede og overraske kære. Det tager cirka halvanden time at tilberede denne skål fuldt ud. Er det nødvendigt - 12 stykker cannelloni

På den ene side betragtes skinke- og ostesalaten som en gourmetret; men på den anden side kræver det ikke lang forberedelsestid. Det har kun 3 hovedingredienser, der passer godt sammen. Prøv at overraske dine gæster med en sådan salat. Er det nødvendigt - 150 g skinke - 150 g blød ost - 3 friske agurker af mellemlang længde - salt efter smag - mayonnaise

Fra den sædvanlige engelske tærte i denne opskrift, måske kun butterdej. Men enhver konvention giver plads til muligheden for en lækker og hurtigt kogt morgenmad. Og efter at have prøvet, er du endelig enig: dette er et rigtigt morgenmåltid, ingen spørgsmål stillet

Fyldte peberfrugter er en yndlingsret for mange. Husmødre forbereder det og opbevarer det til fremtidig brug og fryser det i frysere, hvilket er meget praktisk. Fyldte peberfrugter med kød og ris Følgende ingrediensliste er påkrævet

Hvis dine børn hader semuljegrød på grund af det store antal klumper og film i den, skal du bruge følgende finesser og behandle dine kære med velsmagende og sund grød. Er det nødvendigt - 1 spsk. mælk; - 3 tsk semulje; - 1-2 spsk

Gryn er fremstillet af hvedekorn ved hjælp af en teknologisk proces ved hjælp af sigmaskiner. Efter formaling af hvedekorn og efterfølgende sortering i flere trin af mellemprodukter af kornmalning opnås semulje. Produktionsteknologi til semulje Forarbejdningen af hvede til opnåelse af kornprodukter og som følge heraf semulje og mel foregår i flere faser

Gryn er fremstillet af hård hvede. Det er kendetegnet ved sin afbalancerede mineralsammensætning og høje næringsværdi. Du kan diversificere smagen af semulje og berige den med nogle vitaminer ved hjælp af forskellige frugter. Dette vil gøre grøden ikke kun sund, men også meget mere appetitlig, hvilket er især vigtigt for børn

Semulina grød med mælk er en af de hurtigste og sundeste morgenmad. Men selv voksne nægter ofte denne skål og henviser til, at de siden barndommen ikke kan lide gryn. Hvis du også kan tilskrives denne kategori af mennesker, så prøv at tilberede semulje i henhold til alle reglerne, så vil du måske ændre din holdning til det

En brownie er en lille godbid, normalt med en sød påfyldning og indviklet dekoreret. Der er mange varianter af disse forførende babyer, nogle har endda deres egen historie forbundet med berømte personligheder eller begivenheder. Og selvfølgelig har hver kage sine egne egenskaber ved forberedelse

Kager er velegnede til rollen som desserten på enhver ferie. De er praktiske, fordi de er stykker, ser smukke ud på en tallerken og er i harmoni med dekorationen af bordet. Der er mange opskrifter på kager, ekstraordinære i smag og nem udførelse, med forskellige fyldninger, fra kiks, gær, shortcrust, ostemasse

Kærnemælk, som også kaldes "butterdish" i "folket", er en fedtfri fløde (tilladt fedtindhold på ca. 0, 4-0, 5%), som er et biprodukt fra produktionen af smør. Det er en god mulighed for folk, der ser hver kalorie, men som tid til anden vil forkæle sig selv med lavt kalorieindhold og lette pandekager eller andre retter

Ofte kulinariske kreationer, især søde, vil du på en eller anden måde dekorere, tilføje smag til dem. I dette tilfælde foreslår jeg, at du laver en creme af en simpel skumfidus. Er det nødvendigt - skumfiduser - 2-3 stk; - smør - 100 g

Korrekt kogt grød er en lækker og sund morgenmad. Men dets forberedelse tager meget tid. For at spare værdifulde morgenminutter skal du lære at tilberede grød i mikrobølgeovnen. Du kan nemt lave ikke kun mælkegrød, der er elsket af børn, men også lækre tilbehør fra korn

Dejlige kager af konditori med ostemasse og frugt vil appellere til absolut alle. Let luftig creme i kombination med en sprød sandkurv tilfredsstiller den mest krævende smag. Disse kager vil tjene som en vidunderlig dessert til te eller kaffe

Engelsk kager er slet ikke som franske madeler bagt i form af skaller. Biscuit-tårne i kokosflager og dekoreret med kirsebær er en fremragende dessert til en behagelig te-drik. Er det nødvendigt Til kiks: - 125 g smør - 125 g mel, 1 tsk bagepulver

"Pionnos" er den berømte Granada-specialkage skabt af konditor Seferino Isla Gonzalez, opkaldt efter pave Pius IX. Delikat dessert er god med en kop varm kaffe eller friskpresset appelsinjuice. Er det nødvendigt Til kiks:

Mange mennesker tror, at sushki, bagels og kringler er en godbid til te og ikke en varm skål, hjertelig og meget velsmagende. Når man tilsætter hakket kød, ost, creme fraiche eller mælk til sprøde bagler, opnås der dog en original forretter, der ligner ægte hjemmelavede tærter

Fra almindelige tørretumblere kan du tilberede et stort antal af de mest varierede og unikke retter, fx fyldte tørretumblere eller søde ostekagetørrere. Sådanne retter fra tørretumblere, som kan behage hele familien, kan tilberedes meget hurtigt

Bagels er kendt af alle siden barndommen, og det ser ud til, at hvad mere du måske ikke ved om dem? Men få mennesker ved, at dejen koges inden bagning ved madlavning kun til bagel. Er det nødvendigt mel - 2 spsk; mælk - 1 spsk

For bare halvandet århundrede siden opstod spørgsmålet om, hvad man skulle spise under faste, simpelthen ikke. I henhold til de etablerede traditioner, der strakte sig over alle befolkningssegmenter, blev der kun forbruget vegetabilske fødevarer

En af hemmelighederne ved en lækker skål er at vælge den rigtige sideskål. For at gøre dette er det nødvendigt at tage højde for smagskarakteristikaene for kød eller fisk. Så oksekød passer godt sammen med grøntsager, bælgfrugter, ris og pasta

Mannik er en lækker tærte, hvor almindeligt mel erstattes med semulje, hvilket gør det blødt og ømt. Magert manna vil være relevant for vegetarer under en streng diæt eller under faste. Marmelade, kakao, tørrede frugter hjælper med at sprede opskriften på denne skål og gøre den velsmagende

Sushki er alles yndlingsdelikatesse, som te drikker bliver mere behageligt med. Jeg foreslår, at du bager tørring derhjemme. Jeg forsikrer dig om, at det er meget let at gøre og vil tage et minimum af din tid. Er det nødvendigt - æg - 1 stk

Det tager kun en halv time at forberede bløde, duftende og solide bagler eller rundstykker til morgenmaden. Dejen viser sig at ligne creme fraiche, men der er ingen gærede mælkeprodukter blandt ingredienserne. Dejen æltes meget hurtigt og kræver de enkleste og mest overkommelige produkter

Delikat og aromatisk vagtelkød betragtes som en reel delikatesse, og ikke alle har råd til det. Denne skål kan dog findes på borde i mange hjem. Er det nødvendigt - 5-6 stk. vagtler; - 200 g kyllingelever - persille, dild eller koriander (valgfri) - 1 stk

Vagtlerne er den mindste fugl i agerhønsfamilien. Dens kød ligner kyllingekød i sine diætkvaliteter, men meget "rigere" i smag. Da vagtler er så små, er en anden fordel, at de koger meget hurtigt. De kan steges, stuvet, røget, grillet

Yoghurtkagen viser sig at være velsmagende og luftig, bærene tilføjer den en behagelig syrlighed. I stedet for jordbær kan du tage de bær, du kan lide, tilsæt vanillin. Hvis opskriften følges fuldstændigt, hæver kagen sig højt. Er det nødvendigt Til seks portioner:

Hvis du ser vagtler til salg, skal du sørge for at købe dem for at lave en fantastisk middag til din familie. Disse fugle har meget velsmagende kød, der ikke kan sammenlignes med noget, selv med kylling. De koger hurtigt, men det er meget vigtigt ikke at overtørre slagtekroppene under bagningsprocessen

Bagte vagtler vil dekorere dit feriebord eller diversificere din daglige kost. Venligst dine kære med sådanne vagtler. Er det nødvendigt Til madlavning har du brug for: vagtler; en blanding af ris (langkornet med vildt) porcini svampe (tør)

Er det nødvendigt - bagepapir; - folie - friske champignoner 1 kg - vegetabilsk olie 1 spsk. skeen; - kyllingæg 6 stk .; - creme fraiche 5 spsk. skeer; - hård ost 200 g - salt; - en blanding af malet peber. Instruktioner Trin 1 Vi skærer champignonerne - vi adskiller benene og hætten fra hinanden og fjerner det første lag af svampen og derved renser den

Yoghurt er en god tilføjelse til dessert. Ikke kun velsmagende, men også en meget sund delikatesse. For dem, der ikke stoler på industrielle yoghurt, er der en mulighed for at lave det selv. Er det nødvendigt Tør surdej

Chokoladekager er en favorit blandt mange. Sprød, med en rig smag, det efterlader næsten ingen ligeglad. Overrask dine kære ved at lave dine egne chokoladechipkager. Det tager ikke lang tid, og smagen af den resulterende dessert appellerer til både børn og voksne

Hestekød er et velsmagende og sundt kød, der indeholder meget lidt fedt. Fra umindelige tider blev den inkluderet i kosten af mange nomadiske folk. Hestekød er godt både varmt og som en kold forretter. Desværre bruger mange russiske indbyggere ikke hestekød:

De berømte franske baguetter er faktisk bagt af bagere i Paris for nylig - siden 1920'erne. Deres optræden skyldes, at myndighederne i Paris indførte et forbud mod bagers arbejdsdag til at starte tidligere end klokken fire om morgenen, og de var nødt til at opfinde en opskrift på "

Let og delikat kiks passer godt til enhver frugtfyldning. Denne lækre bløde dessert kan tilberedes hurtigt og nemt. Du skal bare overholde nøjagtigheden i mængden af ingredienser og tilberedningstid. Produkter til fremstilling af kiks For at lave en lækker dessert med marmelade skal du tage:

Forfriskende citronkager er perfekte som en sommerdessert til te og vil perfekt opmuntre dig på en regnvejrsdag eller efterårsdag. Ifølge denne opskrift er kagerne velsmagende, aromatiske og bløde. Er det nødvendigt Til kagen:

Delikate chokoladekager-slik med et nuttet antydning perfekt "venner" med en kop friskbrygget kaffe … Benægt dig ikke selv denne fornøjelse! Er det nødvendigt - 175 g tahini halva; - 250 g tørre kiksekager - 75 g mælkechokolade - 25 g mørk chokolade - 50 g hvid chokolade - 75 ml mælk - 175 ml fløde - nødder eller kokosflager til rulning

Leveren er en af de sundeste fødevarer på grund af dens høje indhold af vitaminer, aminosyrer og mineraler. Men ikke alle elsker hende, især børn. Der er dog en vej ud af situationen - du kan tilberede leverpostei. Det vil også være sundt og lækkert

Fiber spiller en af de vigtigste roller i kroppens funktion. Fødevarer rig på fiber fordøjes ikke fuldstændigt, og de resterende kostfibre, som en børste, renser alle toksiner og toksiner fra tarmene. Derfor bør kostkilder til fiber altid være til stede i kosten

Magert bagt kulmule med kulmule betragtes som en diætret. Det absorberes godt af kroppen, nyttigt til sygdomme i skjoldbruskkirtlen, slimhinder, hudproblemer, er en antioxidant og regulerer blodsukkeret. Er det nødvendigt Til kulmule bagt i ovnen:

Muffins er miniatyrmuffins, der fremstilles i portioner. Desuden er det godt, hvis du først lægger bølgepapirkapsler i formene: så hæver bagværk bedre, lettere at fjerne og ser meget mere appetitvækkende ud. Især lyse og aromatiske boller opnås fra græskarpulp

Abrikoser er lækre og sunde sommerfrugter med højt fiberindhold og en kilde til beta-caroten. Frugterne af abrikoser bruges i vid udstrækning til madlavning: syltetøj, gelé, kompotter og tærtefyldninger er lavet af dem. Abrikoser kan endda kombineres med kød, men disse frugter er især gode til bagværk og desserter

Rødbeder med kefir er en velkendt opskrift i lang tid, men i dag er den næsten glemt. Men blandingen af disse to produkter hjælper med at tabe sig og rense kroppen forsigtigt for toksiner. Der er flere opskrifter på en sådan sund "cocktail"

Varm ærtesuppe er et godt første kursus. Røget ribben tilføjer en krydret smag til skålen. Er det nødvendigt 1 kop tørrede ærter, 400 gram røget ribben, 3 kartofler, 1 løg, 1 gulerod, urter, peber, salt Instruktioner Trin 1 Skyl ærterne godt og blød i koldt vand i 4 timer

Du kan selv tilberede en velsmagende og sund cottage cheese-delikatesse. Er det nødvendigt 250 gram hytteost, 2 spsk sukker, 2 spsk creme fraiche, 40 gram smør, 100 gram tørret frugt, 50 gram mørk chokolade. Instruktioner Trin 1 Slib hytteosten i en blender eller gå gennem en kødkværn flere gange

Den bedste snack har længe været en sandwich. Men for at gøre det tilfredsstillende og nærende skal du vælge de rigtige produkter og stege lidt. Varm sandwich - god morgenmad Er det nødvendigt 2 skiver brød (hvid, sort eller korn), 100 gram kogt pølse, salat, 1 tomat, 50 gram hvidkål, lidt ketchup, vegetabilsk olie Instruktioner Trin 1 Steg brødskiver på begge sider, indtil de er sprøde i en varm stegepande med lidt vegetabilsk olie

Broccoli eller asparges er en af de bedste grøntsager til en diæt, især når du har brug for at overvåge produktets kalorieindhold og glykæmiske indeks. For asparges er det glykæmiske indeks meget lavt ved 15 enheder. Denne figur gør broccoli til en livredder for diabetikere

En original salt skål i form af tørrede blæksprutte tråde med sesamfrø og pistacienødder er en fremragende hurtig snack til øl. Denne skål hører til det sydkoreanske køkken, hvor det er meget elsket og værdsat. Er det nødvendigt • 150 g blæksprutte (tørrede spåner)

Ganske ofte skal beboere i lejlighedsbygninger beslutte, hvordan de skal tørre fisk på altanen. Dette arbejde er delikat og kræver visse færdigheder og viden, for uden erfaring kan du let ødelægge det endelige produkt og dit humør. For at forhindre dette sker, skal du kende nogle finesser

Ingefærrod er et unikt produkt med helbredende egenskaber og udsøgt aroma. Den indeholder en stor mængde forskellige aminosyrer, vitaminer, mikro, makroelementer, essentielle olier. På grund af disse egenskaber bruges det til fremstilling af mange retter, aromatiske teer

Før du begynder at tørre dild, skal du tage højde for de grundlæggende regler og funktioner i processen. Frisk dild indeholder mange nyttige stoffer, men hvis du tørrer det i henhold til alle regler, kan tabet af næringsstoffer minimeres. Derfor skal du finde ud af, hvordan du tørrer dildet korrekt og derefter starter selve processen for at bevare dets nyttige egenskaber så meget som muligt

Hjemmelavede nudler er en af de mest populære hjemmelavede produkter, som intet familiemedlem vil nægte. Denne pasta fremstilles oftest af hvedemel (sjældnere af rug). Vi vil eksperimentere lidt og foreslå at prøve opskriften på kikærmelnudler

Hvis du i det mindste lejlighedsvis tilbereder desserter, hvor du kun bruger æggehvider (f.eks. Marengs eller fløde), har du sandsynligvis et spørgsmål: hvad skal man lave mad af æggeblommer? Smid ikke et så vidunderligt produkt væk, især da det altid er let at finde en anvendelse til det

Søde kiks er en af de mest populære typer af dessert, der er lige så velegnede til en kop varm drikke (kaffe, kakao eller te) og til et glas koldt mejeriprodukt (mælk eller kefir, gæret bagt mælk eller yoghurt ). Der er mange opskrifter på denne delikatesse

Produkter med lavt fedtindhold vinder mere og mere popularitet, de købes af dem, der stræber efter ideel vægt. Men er der nogen fordel ved at spise fedtfattige fødevarer? Tilstedeværelsen af fedtstoffer sikrer, at kroppen fungerer korrekt, hjælper med fuld assimilering af visse vitaminer og regulerer varmeisolering i menneskekroppen

Alle, der nogensinde har været på diæt, ved, at det er nødvendigt at indtage en masse rent vand, urteafkog, grøn te såvel som friskpresset juice og frisk juice. Men der er drinks, der fører til det helt modsatte resultat, det vil sige til vægtøgning

De fleste mennesker starter deres dag med en stærk kop kaffe og drikker den i stedet for morgenmad. Ernæringseksperter anbefaler at erstatte morgenkaffe med cikorie, hvilket har en gavnlig virkning på kroppen. Hvad er cikorie nyttig til? Regelmæssigt forbrug af drikken hjælper med at øge mængden af gavnlig mikroflora i tarmene (hvilket vil hjælpe bedre absorption af vitaminer), lette fordøjelsen og eliminere forstoppelse

For bare et par årtier siden blev bananer opfattet som noget eksotisk og utilgængeligt; i dag sælges bananfrugter næsten overalt på ethvert tidspunkt af året. Bananer er elsket af både børn og voksne for deres sarte struktur og unikke smag og aroma

Kost er ikke en grund til at opgive dine yndlingsfødevarer. Selv pizza vil ikke skade, hvis den koges med den rette ernæring. Er det nødvendigt Til pizza nr. 1: - 2 spsk. havregryn - 30 ml mælk - 1 æg - salt efter smag - vegetabilsk olie

Der er mange opskrifter med courgetter, fordi hver husmor har sine egne små hemmeligheder og tricks. Syltetøj viser sig at være meget velsmagende, og de, der prøver det første gang, kan som regel ikke gætte, hvad det er lavet af. Valgmulighed en Ifølge ernæringseksperter er courgette en af de lettest fordøjelige grøntsager

Courgettsyltetøj er en dessert, du ikke kan afvise. Det er nok at prøve en gang, og du vil være på udkig efter en opskrift på denne lækre delikatesse. For at spare tid på søgninger foreslår jeg, at du laver courgettejam med appelsiner i henhold til denne opskrift

Ved du hvordan man laver zucchini-syltetøj med appelsiner? Hvis ikke, er det tid til at udfylde dette kulinariske hul og prøve at lave en lækker dessert. Courgette og appelsinsyltetøj har en behagelig smag og delikat citrusaroma. Denne dessert vil være en god påmindelse om sommeren

Courgetter er sunde grøntsager, der indeholder vitaminer, jern, kobber, kalium og andre næringsstoffer. De hjælper også med at fjerne overskydende væske og kolesterol fra kroppen, hvilket eliminerer hævelse. Courgetter er velsmagende og sund, både frisk og dåse

Marmelade tilberedes normalt om sommeren, når der er meget frugt og bær. Normalt fungerer det som en "forberedelse til vinteren", men det kan også tjene som en simpel dessert. Det kan tilberedes når som helst på året af frugter, der sælges i butikkerne

Kiwi fik tilnavnet vitaminbomben af en grund. Denne eksotiske bær indeholder så mange stoffer, der er nyttige for kroppen, at den med rette kan betragtes som en medicinsk mad. Der er mange forskellige kiwidesserter - tærter, muffins, marmelade, marmelade og gelé

Kiwi er længe ophørt med at være en slags eksotisk frugt for os, så det bruges i stigende grad til at tilberede forskellige salater, bagværk og desserter. Kiwi marmelade fortjener særlig opmærksomhed, som har en fantastisk sød og sur smag og en smuk smaragdfarvetone

Flounder kød er rig på protein, som absorberes fuldstændigt af kroppen. Denne fisk indeholder mange mineraler og sporstoffer: natrium, calcium, jern, selen, fosfor, iod. Flynd er inkluderet i diætmenuer, retter fra det øger immuniteten og forbedrer ydeevnen

Hjemmelavet skinke er meget smagere og sundere end købt skinke, og vigtigst af alt ved du, hvad den er lavet af. Det er mest praktisk at lave mad i en multikoger, men du kan også lave mad i ovnen eller på komfuret. Ingredienser:

Kogt kondenseret mælk er meget smagere end bare kondenseret mælk. Du kan tilberede det derhjemme, selvom du ikke har kondenseret mælk i en metaldåse, men blev købt efter vægt. Instruktioner Trin 1 Overfør kondenseret mælk til en aluminiumspande (den brænder i en emaljepande)