Bedste opskrifter 2024, November

Jelly er en populær dessert, der kan dekorere både et festmåltid og et almindeligt familiemåltid. Denne delikatesse er let at tilberede, og bærene frosne i gelé vil tilføje en udsøgt smag og skønhed til skålen. Er det nødvendigt - 2 glas druesaft - 1 orange - gelatinepulver 15 g - eventuelle bær Instruktioner Trin 1 For at forberede denne skål har vi brug for 100% druesaft, den kan være hvilken som helst:

Den ikke-standardversion af Olivier-salaten har en meget delikat smagsfølelse. Dette opnås på grund af teknologien til fremstilling af gelésalat. Og salatens form i form af en rulle vil utvivlsomt forbløffe gæsterne. Er det nødvendigt - kartofler (3 stk

Kun seks ingredienser er en god te-godbid! Vaniljechokolademarmorkage vil overraske dig med sin behagelige aroma og enestående smag! Er det nødvendigt Til fire portioner: - smør - 150 g; - hvedemel - 1 glas; - tre æg - sukker - 4 spsk

En meget usædvanlig opskrift på en tærte, den tilberedes hurtigt, meget tilfredsstillende, den kan spises varmt og koldt. Velegnet til varme retter i stedet for brød. Er det nødvendigt saury - 1 dåse (enhver fisk i olie vil gøre:

Du kan bruge en række forskellige dej til at lave hjemmelavet pizza. Nogle husmødre foretrækker at købe færdige, men du kan gøre det hurtigt og uafhængigt. Er det nødvendigt Til testen: - 4 spiseskefulde mayonnaise - 3 kyllingæg - 8 spiseskefulde mel

En god husmor skal være i stand til at tilberede et manna, fordi denne kage er så velsmagende og på samme tid altid hjælper til enhver tid, hvis der ikke er noget at behandle gæsterne med. Forbered manna på kefir, det tager meget lidt tid. Er det nødvendigt - 1 spsk

Butikkerne er overfyldte med en række forskellige kager og tærter. Deres smag er ikke længere overraskende. Jeg vil have noget hjemmelavet. I dette tilfælde er det passende at tilbyde en "magisk" kage med chokolade. Er det nødvendigt kyllingæg - 4 stk

For den ambitiøse veganer er bagning uden æg og mejeriprodukter næsten umulig. De fleste af de klassiske chokolade svampekageopskrifter inkluderer animalske produkter. Og både veganer og dem, der overholder ortodokse faste, vil have søde kager til te

Delikat svampekage med creme fraiche er elsket af både voksne og børn. Og tro det eller ej, den bedste svampekage til denne dessert er lavet … baseret på købt mayonnaise! Er det nødvendigt Til kiks: - 320 ml mayonnaise - 240 g sukker - 4 æg - 175 g mel - 1 og 1/3 tsk soda

Velsmagende sprøde pandekager kan koges med kefir, creme fraiche, yoghurt og andre mejeriprodukter. Prøv bagværk baseret på gæret bagt mælk, den har en karakteristisk sødlig smag. Du kan tilføje krydderier, hakket frugt eller andre ingredienser til dejen, men enkle pandekager på gæret bagt mælk er meget velsmagende

Tørret fisk er en fisk, der har gennemgået langsom tørring under naturlige forhold. Som regel behandles små og fedtfattige fisk, fx smelt, på denne måde. Tørret smelt er en lækker fisk. Er det nødvendigt saltbeholder; uvasket fisk

Ostekage er en af de mest lækre desserter. Det er populært næsten over hele verden. I processen med at fremstille ostekage skal du bruge den grundlæggende opskrift, tilføje frugt, bær eller chokolade efter smag. For at gøre desserten meget velsmagende og smuk skal du følge enkle regler

Ikke alle husmødre elsker at rode med bagværk, men det er slet ikke nødvendigt at tilbringe flere timer ved ovnen for at forkæle husstanden med lækre. Lav en cottage cheese dessert - den kræver ikke bagning og er meget let at tilberede. Er det nødvendigt - gelatine - 25 g

Én bid mini cupcakes med chokoladefyld er en god mulighed for dem, der kan lide at have et teselskab med venner. De gør det ikke kun muligt at nyde den delikate smag, men også dekorere ethvert te- eller sofabord. Er det nødvendigt Ingredienser til 40 mini-muffins:

En duftende, meget øm, luftig cupcake med fyld er en fremragende borddekoration. Det er ikke svært at forberede en sådan cupcake, og desuden viser cupcakes ifølge denne opskrift altid godt. Prøv at bage denne vidunderlige kage med kogt kondenseret mælk til te

Der er mange opskrifter på pandekager og pandekager. Med eller uden fyld, tynd og tyk, sød og sur. Her er en opskrift på pandekager med huller. De tiltrækker dig ikke kun med deres smag, men også med deres smukke udseende. Er det nødvendigt Du får brug for:

Pandekagemel har været kendt i meget lang tid, det reducerer bagetiden betydeligt. Bagning af pandekager fra sådant mel er en fornøjelse, og vigtigst af alt - hurtigt. Nogle pakker indeholder endda opskrifter til fremstilling af pandekager. Er det nødvendigt Pandekager med mælk:

Tyske springruller ligner ikke meget vores pandekager - de bages i muffinsformer, hvilket resulterer i en "kurv" fyldt med fyld, som du kan vælge efter din smag. Er det nødvendigt - 1 glas mælk - 1 kop mel - 6 æg - 1 tsk appelsinskal, vanilje - salt, smeltet smør - påfyldning efter eget skøn:

Pandekager kan tilberedes hver dag. De keder sig aldrig. De spises til morgenmad, frokost og endda middag, fyldt med forskellige fyld eller serveres med creme fraiche, urter, kaviar eller marmelade. Pandekager kan være en base for en kage og endda blive en del af en salat

Hjemmelavet creme fraiche er meget forskellig i smag og konsistens fra butikken. Det er ikke så svært at få det derhjemme, men ikke al mælk er egnet til dette formål. Er det nødvendigt ikke-homogeniseret frisk mælk separator surdej Instruktioner Trin 1 Hvis du vil lave hjemmelavet creme fraiche, skal du ikke være doven med at finde mælk, der ikke har gennemgået fabriksforarbejdning

Surkål, som knuser, er genstand for lidenskabeligt ønske fra mange husmødre. Men det viser sig ikke altid, som du vil. Denne opskrift giver dig mulighed for hurtigt og nemt at lave lækker sprød surkål. Er det nødvendigt - et kålhoved - en gulerod - 100 gram salt - en liter vand - allehånde ærter - laurbærblad Instruktioner Trin 1 For at lave sprød surkål til vinteren skal du lave en saltlage

Det ser ud til, at det nye år lige er afsluttet, og Shrovetide kommer meget snart. Og hvad er Shrovetide-ferien uden pandekager? Mange husmødre drømmer om at lære at tilberede pandekager, så de er tynde og med huller. Er det nødvendigt - kefir 0,5 liter

Pandekager er en universal skål til morgenmad og middag. De kan forberedes til fremtidig brug og serveres derefter med forskellige fyldninger. Rømme kommer til undsætning, hvis du ikke har mælk. Og efter de tip, som denne opskrift anbefaler, vil dine pandekager vise sig at være tynde og meget velsmagende

For at forberede tynde pandekager med huller skal du være tålmodig. Generelt er dette en let at tilberede skål, du skal bare vide om hemmelighederne. En af de vigtigste hemmeligheder ved at lave tynde hulpandekager er at bruge en god stegepande

Pandekager er en traditionel russisk skål, der er kogt i umindelige tider. De er også populære i dag og serveres med en bred vifte af fyld. Et problem er, at en sådan godbid indeholder mange kalorier, som altid påvirker figuren. For ikke at gå op i vægt af pandekager kan du prøve at gøre dem mindre kalorierige

Lækre pandekager er slet ikke vanskelige! Der er to dokumenterede opskrifter på ægfrie pandekager - vand og mælk. Og 5 flere opskrifter på veggie pandekage fyld! Du får brug for: Til pandekager på vand: Mel - 1 spsk. Vand - 2 spsk

Blonderpandekager er ikke kun velsmagende, men også en smuk godbid. Dejen til dem kan koges i mælk eller kefir, du har ikke brug for meget tid til bagning, pandekagerne brune hurtigt og vendes let. Blonder pandekager For at lave tynde pandekager i et lavt hul skal du bruge:

En rigtig værtinde har i sit arsenal mange interessante opskrifter til madlavning af forskellige retter. Aromaen af originale gennembrudte pandekager tilberedt til morgenmad bringer hele familien sammen ved bordet. Og gæsterne vil helt sikkert bede om en opskrift

Pandekager er en traditionel russisk skål elsket af mange mennesker. Men ikke alle husmødre kan prale af evnen til at bage tynde blonderpandekager. For at gøre pandekager tynde med huller skal du bruge visse tricks, når du forbereder dem. Er det nødvendigt Mel, kartoffelstivelse, salt, sukker, vegetabilsk olie, æg, mælk, vand

Pandekager er en favorit mad for både børn og voksne! Pandekager serveres ikke med noget: creme fraiche, marmelade, kaviar osv. Fyldte pandekager er også en delikatesse: med cottage cheese, kød, æg og løg. Men den bedste af alle er sarte pandekager

Der er et stort antal opskrifter til fremstilling af pandekager - de bages på kefir, gæret bagt mælk, valle, øl, men pandekager med mælk er altid de mest sarte og lækre. Og de kræver slet ingen specielle madlavningsfærdigheder - bare bland og steg i en gryde

Maslenitsa er lige rundt om hjørnet, hvilket betyder, at det er tid til at tænke på at lave pandekager - søde, delikate og meget velsmagende, som passer til alles smag. Er det nødvendigt - Mælk (frisk eller yoghurt) - 0,5 l

Fyldte champignoner er en meget original forretter, der ser godt ud på et festligt bord. Denne ret tilberedes enkelt og hurtigt uden omkostningerne ved eksotiske produkter. Er det nødvendigt 12 store svampe; 150-200 g røget kød

Der er mange hurtige opskrifter. Til madlavning tages der som regel produkter, der altid er ved hånden. Men der er også undtagelser. For eksempel fyldte svampe. Alt, hvad der kræves, er at købe svampene og brystene selv på forhånd. Opskriften på denne forretter er utrolig enkel, og det tager slet ikke noget at forberede den

Ovnbagt kylling er en let at tilberede og lækker skål. Og for at gøre det endnu mere tilfredsstillende og interessant kan du fylde kyllingen med enhver form for påfyldning. Sidstnævnte kan være kød, svampe, bælgfrugter og endda frugt. Frugtfyldning Den originale fyld til kylling vil være frugt - appelsiner og æbler

Kuller er en meget sund og velsmagende fisk, der indeholder en enorm mængde næringsstoffer til den menneskelige krop. Men desværre ved ikke alle, hvordan man tilbereder det, så skålen viser sig at være saftig og rig. Er det nødvendigt Kuller - 500 g

Gærpandekager er særligt porøse, hvorfor de simpelthen smelter i munden. Hvis ovnen er lavet af tyk dej, får du et storslået wienerbrød fra en flydende - gennembrudt pandekage "blonder". Smagen af sådanne produkter er speciel med en let behagelig syrlighed

Denne salat vil appellere til alle elskere af koreansk køkken. Det smager som en koreansk gulerod, fordi den også indeholder gulerødder og forskellige krydderier. Men udover dette er salaten også nærende på grund af kød og træagtige porcini-svampe

Hvis du prøver at holde fast ved principperne for en sund diæt, sigter du på at opretholde en smuk figur eller ønsker at tabe et par pund, udskift kalorierike sideretter med lette grøntsagsalater. Når det kombineres med magert kød som kylling, kan disse gøre en god frokost eller middag

Retter lavet af lammelever er især almindelige i det græske køkken og har en karakteristisk rig smag. Leveren steges, stuves med svampe og serveres med forskellige tilbehør og saucer. Er det nødvendigt Til den første opskrift:

Kartoffelmos og stegte svampe er bare den perfekte kulinariske tandem. Men de klassiske kartoffelmos vil ikke altid være passende på bordet. Ingredienser: Champignons - 700 g; Mælk - 100 ml; Syltede agurker - 5 stk; Kartofler - 4 mellemstore knolde

Svampesauce er meget relevant for kødretter såvel som kartofler. Den krydrede smag af porcini-svampe vil fremhæve smagen af kød og vil være en fremragende tilføjelse til skålen. Er det nødvendigt 40 gram tørrede porcini-svampe, 100 gram løg, 15 gram mel, 80 gram tomatpuré, 40 gram vegetabilsk olie, 40 gram ghee, 400 gram vand, salt efter smag

Syltede miniaturekirsebærtomater kombineret med en usædvanlig dressing gør en fremragende forretter til ethvert bord. Opskriften til kirsebærbejdsning kræver ikke meget madlavningstid, men tomaterne smager fantastisk. Er det nødvendigt - 500 g cherrytomater - 20 stykker sort peber - 20 stykker koriander - 2 fed hvidløg - greener (dild, nelliker, peberrod, kirsebær eller solbærblade) - efter smag

Stew kartofler med svampe har længe været til stede på det russiske bord. Lækker, aromatisk og tilfredsstillende, det kan enten være en fremragende sideskål til kød og grøntsager eller en uafhængig skål. Det vigtigste er at koge det af friske svampe

Til madlavning af kyllingefilet i dej er det bedre at vælge et udbenet lår - det er mere saftigt. Men hvis du ønsker det, kan du erstatte det med brystfilet, i dette tilfælde vil fadet vise sig at være tørrere og mere diæt. Er det nødvendigt • Kyllingefilet 800 g

Svampesauce kan fremstilles af både friske og tørre eller syltede svampe. Det er en alsidig tilføjelse til kød, fisk, grøntsager og pastaretter, der stimulerer appetitten og øger madens fordøjelighed. Berømte franske gourmeter har endda et ordsprog, at du kan spise selv gammel hud, hvis du hælder den med svampesauce

Kartofler, pasta og korn serveres ofte med sovs, hvilket giver dem en usædvanlig ny smag. Gennem madlavningens historie er kulinariske eksperter kommet med mange typer sovs. Svampe har en høj næringsværdi; den kan bruges som erstatning for kødsav

Svampepate bruges mest til sandwich, canapes og tartlets. Du kan også bruge det som et hjemmelavet halvfabrikat til fremstilling af purerede supper eller en række svampesauce. Færdiglavet pate kan opbevares perfekt i køleskabet i op til to uger

Indtil maj-dage er der en faste, hvor alle ortodokse kristne sørger for, at de tilegner sig fuldt ud bønner og afholder sig fra rige måltider. Det er de, søde og rige retter, der er genstand for forførelse i hverdagen. Faste er en slags besked for at befri kroppen fra brugen af skadelige fødevarer og til at vedtage korrekt ernæring

Svampesauce kan ikke kun være en vidunderlig hovedret, men også en sauce til bøf, koteletter og koteletter fra ethvert kød. Sausen kan fremstilles af enhver form for svampe, fra vilde svampe til svampe og shiitake-svampe. At vælge de rigtige svampe til sovs er et af de vigtigste trin i forberedelsen af denne skål

Mange indbyggere i vores land elsker italiensk køkken. Hvilket dog ikke er overraskende, fordi pastaopskrifter er meget enkle at udføre og giver dig mulighed for meget hurtigt at forberede en lækker italiensk middag til hele familien. Ingredienser:

Likør er længe blevet tilføjet til alle slags kager og desserter, da det giver skålen en vis raffinement og pikant. Jeg foreslår, at du laver en kage med likør. Er det nødvendigt - æg - 4 stk; - sukker - 4 spsk; - majsmel - 4 spsk

Svampe kan bruges til at fremstille en lang række lækre og nærende saucer. En af disse er cremet svamp. Det kan serveres med en række forskellige retter. Cremet champignonsovs Til madlavning har du brug for følgende produkter: - 350 g friske svampe - 20% fløde 150 g

Charlotte kan tilberedes med alle bær eller frugter, selvom det plejede at være lavet med hvidt brød, æbler, vanillecreme og nogle gange likør. Mange charlotteelskere mener, at det er mest lækkert, når det fyldes med enkle sure æbler. For den enkleste version af charlotte skæres æblerne tyndere, de er foret med bunden af bagepladen, den forberedte dej hældes ovenpå, og alt placeres i ovnen

Charlotte er en af de mest lækre og usædvanlige desserter. Den klassiske charlotte tilberedes med æbler. I dag vil vi overveje en usædvanlig opskrift, men meget velsmagende. Er det nødvendigt - mel 1 spsk. - sukker 1 spsk

Charlotte er en velkendt æbletærte fra barndommen, som er let at tilberede og ikke tager meget tid på det. Produkter til ham vil helt sikkert findes i køkkenet hos enhver husmor. Er det nødvendigt mel 200 g; æg 5 stk; sukker 200 g

Opskriften på at lave en traditionel charlotte er meget enkel, men alle husmødre får det anderledes. Der er nogle tricks til at gøre denne ret lækker og luftig. Lad os tale om disse finesser og funktioner mere detaljeret. Er det nødvendigt 3 æg et glas mel

Æbletærte - charlotte er en af de typer bagværk, der er meget almindelig over hele verden. Kagen bages i forskellige versioner og ikke nødvendigvis kun med æbler. Der er folk, der bager det selv med kød. Det smukke ved det er, at det bager hurtigt og er let at forberede

Utvivlsomt, den mest lækre han kommer fra karpe. Men dette er en universel koreansk skål, hvor hovedingrediensen ikke varmebehandles, den kan fremstilles af enhver form for fisk, fjerkræ, kød, slagteaffald. Af økonomiske årsager er friskfrossen sild den mest overkommelige budgetmulighed

"Charlotte" er en lækker og frisk instant pie. Om sommeren er en sådan kage meget praktisk og rentabel at lave mad! Er det nødvendigt Til testen: - 6 æg - 2-3 glas sukker - 3-4 glas mel Til påfyldning: - æbler Til dekoration:

Feijoa er en lille grøn frugt med en forfriskende aroma og original jordbær-ananas smag. Det er rig på vitaminer, mineraler og næringsstoffer. I vores land kan feijoa købes i midten af efteråret, og for at være i stand til at styrke immuniteten med sin hjælp året rundt, kan du lave lækker syltetøj fra den

Alle vil kunne lide denne delikate aromatiske dessert. At lave apple charlotte er lige så let som at beskære pærer, og enhver husmor har ingredienserne til det, især om efteråret. Enkle tip hjælper dig med at forberede en virkelig frodig og aromatisk godbid med et minimum af tid

Hvordan forbereder man en god tekage til gæster, der ankommer i tide med et minimum af indsats? Hemmeligheden bag praktiske husmødre er afsløret. En klassisk charlotte med æbler vil ikke kun glæde gæsterne, men også alle husstandsmedlemmer. Denne enkle og gammeldags britiske apple charlotte opskrift vil blive videregivet fra generation til generation

Dem, der har en have og ikke ved, hvad de skal gøre med en stor høst af æbler, kan få følgende råd: de høstede æbler skal tørres, og om vinteren skal de bruges til bagning af meget velsmagende og sunde butterdej, som er også ret hurtig madlavning

Efter at have læst sammensætningen af næsten ethvert sort brød i butikken, falder du ufrivilligt i en bedøvelse: hvordan kan et produkt, der indeholder så meget kemi, kaldes et element af sund ernæring? For at gøre sort brød virkelig kun nyttigt, lad os lave det derhjemme, især da det slet ikke er svært

Bagels er et wienerbrød lavet af dej med fyld. Denne type bagning fik sit navn på grund af den ydre lighed med dyrehorn. Ruller er lavet af forskellige dejtyper - gær, pust, shortbread. Nødder, frugt, bær, syltetøj, chokolade, kondenseret mælk bruges som fyld

Der er hundredvis af charlotteopskrifter. Nogen bruger æbler, og nogen - pærer, nogen kan lide charlotte på kefir og nogen - på smør. De vigtigste krav til en tærte, der hævder at være en charlotte, er nem tilberedning, let kiksdej som base og frisk frugt i fyldet

Æbletærten har et smukt navn - charlotte. Denne dessert er velkendt for alle fra barndommen, for den er fuld af vitaminer og næringsstoffer ud over den enestående smag. Interessen for charlotteopskriften forsvandt aldrig. Derudover er kagen i stand til at dekorere både et almindeligt og et festligt bord

Charlotte er den nemmeste at tilberede og den mest lækre tærte. De produkter, der bruges til opskriften, findes altid i dit køleskab. Du kan hurtigt og lækkert forkæle din familie med en dessert til te eller overraskende dine gæster behageligt med en lækker kage

Charlotte er den hurtigste og nemmeste version af æbletærte. Tilføjelse af cottage cheese til fyldet hjælper med at gøre det mere tilfredsstillende. Desserten er diversificeret af krydderier: vanilje, malet kanel, muskatnød. Charlotte kan serveres varm eller kold

Charlotte er en sød æbletærte. I sjældne tilfælde bruges andre bær og frugter til madlavning. Charlotte tiltrækker husmødre, fordi det kan fremstilles så hurtigt som muligt af enkle og overkommelige ingredienser. Derudover viser denne kage sig at være meget velsmagende og aromatisk

Når vi hører ordet "marengs", opstår erindringer ufrivilligt i vores hukommelse om en lækker, luftig delikatesse, der smelter blødt i vores mund. Hvor stor glæde og glæde det medførte i barndommen! Du kan ikke gå tilbage til fortiden, men du kan springe ind i den lækre lyksalighed igen

Kulich er en ufravigelig egenskab ved det festlige påskebord. Der er mange opskrifter til forberedelse. Hvis værtinden løber tør for tid, og du vil forkæle dine kære med hjemmelavet kage, så hjælper en simpel opskrift. Forberedt i en fart, det viser sig meget velsmagende

Den røde multe er en marine skolefisk, der lever langs kysten på lave dybder. Denne fisk har et andet navn - sultanka, som den fik på grund af det faktum, at kun sultanerne tidligere fik lov til at spise den på grund af sin vidunderlige smag

Macaron er en af de fineste franske desserter. Disse kager er lavet af mandeldej og er normalt fyldt med fløde eller frugtsyltetøj. På trods af kompleksiteten i tilberedningen kan pasta bages hjemme, hvis du nøje følger madlavningsteknologien

En lækker godbid, der smelter i munden, kan tilberedes derhjemme. Dette er en ret enkel måde at forberede dessert på. Du kan smøre marengsbunden med kogt kondenseret mælk og forme to marengs - sådan en dessert er skør. Er det nødvendigt - 2 æggehvider - 200 g sukker - 120 ml vand

Marengs, eller som de kaldes på en anden måde marengs, er en delikat dessert fra Frankrig, som er baseret på kyllingeggehvider pisket med sukker. Desserten viser sig at være ret luftig og ikke for sød. Ingredienser: Friske blommer - 200 g

Marengs er en dessert lavet med to ingredienser, sukker og protein. Men moderne madlavning er længe gået i retning af at udvikle sin opskrift og tilføje frugt, bær, nødder og mange andre ingredienser til den. Men denne tilsyneladende enkle skål har mange tricks og hemmeligheder

Denne lette og meget ømme dessert blev tilberedt for flere århundreder siden. Dets efterspørgsel forklares ikke kun af dets fremragende smag, men også af den lette forberedelse. Er det nødvendigt - 400 g granuleret sukker - 6 mellemstore æbler

Luftige marengs kan være grundlaget for enkle og lækre hjemmelavede desserter. Kagen kan suppleres med flødeskum, let fløde. Frugt og chokolade. Et sådant produkt er meget velegnet til et festbord, sød marengs, der smelter i munden, især børn elsker

Mange elskede desserter er ofte baseret på marengs eller marengs, der bages i ovnen. Imidlertid er de snarere ikke bagt, men tørret ved en lav temperatur. Marengs kan serveres som en kage, som en uafhængig skål, eller den kan tjene som basis for en kage, såsom for eksempel den velkendte "

Tang er blevet brugt til mad i mange århundreder, det indeholder mange nyttige stoffer: jod, fosfor og andre sporstoffer, der er nødvendige for den menneskelige krop. Da det er en alge, er det 80% vand. Til opbevaring tørres den, mens alle dens værdifulde egenskaber bevares

Ballerinaer på vagt skal kontrollere deres vægt meget tæt. Og dette på trods af at ballerinas arbejde er meget hårdt fysisk. Hvilken diæt følger dronningerne af pointe-sko for at opretholde en balance mellem god fysisk form og ikke skade deres helbred?

8. marts salat i form af en elegant figur otte bliver hoveddekorationen på festbordet. Er det nødvendigt - 1 kyllingebryst - 100 gram svesker - 100 gram dåse majs - 1 medium gulerod - 100 g ærter på dåse - 4 æg - 1 løg - 300 g champignons - mayonnaise - vegetabilsk olie til stegning - grønt til dekoration

Dessertmarengs med hindbær-kokosnødcreme - virkelig sommer, duftende og øm, let at lave og smelter i munden. En appetitlig glæde for både smagsløgene og øjnene. Er det nødvendigt Til fire portioner: - 500 g hindbær - 300 ml kraftig fløde - 130 g flormelis - 4 spsk

Hjemmelavet and er en favorit blandt gourmeter. And bagt i ovnen er en usædvanlig velsmagende, tilfredsstillende og smuk skål, der kan behage en familie på ferie. Og den ekstraordinære aroma, der stammer fra ovnen, efterlader ikke ligeglad selv den mest kræsne mad

Jern er et element, uden hvilket normal bloddannelse og andre vitale funktioner er umulige. For at kroppen ikke lider af jernmangel, er det nødvendigt regelmæssigt at spise mad rig på det. Animalske produkter Jern, der kommer ind i menneskekroppen fra animalske produkter, absorberes meget bedre

Kyllingekød indeholder et lavt fedtindhold, så bouillon kogt af det er en let og kostret. Derudover menes det, at kylling bouillon har helbredende egenskaber: det er i stand til at genoprette styrke efter langvarig sygdom. Forskellige supper kan laves på basis af kylling bouillon

Grill bruges næsten alle helligdage. Det er ikke altid muligt at marinere kød om dagen. For dem, der ikke har nok tid, er der en fremragende løsning, kiwi marinade. Er det nødvendigt svinekød - 1,5-2 kg, løg - 4-5 stk., kiwi - 1 stk

De positive egenskaber ved vagteleæg har været kendt i lang tid. Allerede de gamle egyptere brugte aktivt dette værdifulde produkt til at forbedre sundheden og tone kroppen. I dag bruges vagtele igen i diæter rundt om i verden. Vagtelæg - et lager af næringsstoffer Vagtelæg er små i størrelse og usædvanlig marmoreret farve

Når barnet stadig er lille, men børnelægen allerede har tilladt ham at give ham kødprodukter, især kyllingekød, skal han koges på en særlig måde. Når alt kommer til alt, har babyen endnu ikke lært at tygge. Selvfølgelig kan du male det færdige kogte kød med en blender

Så mærkeligt som det måske lyder, følte meget få mennesker lugten af ægte vanilje. Vanilje er det mest sarte og sofistikerede krydderi, der har været brugt siden antikken. Mange mennesker tager ikke vanilje til bagning, men vanillin - et syntetiseret stof, hvor indholdet af naturlig vanilje kun er 3%

I øst er en snack kaldet hummus kendt. Denne ret foretrækkes af indbyggerne i Israel, Jordan, Libanon og Tyrkiet. Det serveres som en sauce med pitta eller pitabrød, og i nogle regioner serveres det oftest som en snack med majschips eller brød

Hummus er en pastaagtig, bælgfrugtbaseret arabisk madbit. Desuden kan du variere tilsætningsstofferne efter eget valg: prøv at lave f.eks. Sukkerroer eller sød hummus … med kakao og kondenseret mælk! Begge opskrifter er til 4 portioner

Byggrød betragtes som en af de sundeste. På grund af det faktum, at det er fremstillet af upolerede bygkorn, er grød meget rig på fiber og er et rigtigt lager af vitaminer og nyttige mikroelementer. Det bemærkes, at regelmæssigt forbrug af byggrød forbedrer synet og forbedrer immuniteten

Fiskeretter er vigtige i den menneskelige diæt. Hvis du tilbereder laksefilet i ovnen og tilføjer smagsnoter fra tomater og oliven, viser det sig, at skålen ikke kun er sund, men også lækker. Er det nødvendigt - laksefilet - 800 g

Servering af laks til bordet er en original måde at lave en butterdejstærte på. Omkostningerne ved at lave en kage tager ikke lang tid. Er det nødvendigt - bagepapir; - blender - pergament - laksefilet 400 g - butterdej 500 g - dåse dåse tun 1 stk

Ethvert festbord vil blive dekoreret med lækker, aromatisk og saftig kylling stegt med tomater og krydderier. Da denne ret har få kalorier, vil den blive værdsat af dem, der følger figuren. Er det nødvendigt høne; tomat løg

Pastaelskere bør ikke kun prøve de sædvanlige muligheder med kød, fisk eller skaldyr. Lav lækker pasta med grøntsager. Kombiner dem med ost og stor sauce, og din nye skål vil imponere selv dybe kødspisere. En af de mest interessante og sunde opskrifter er broccoli og tomatpasta

Til en lækker og hurtig frokost, lav en pasta med valnødder, øm ost og tomater. Er det nødvendigt 400-450 gram spiralpasta (du kan tage spaghetti), 200-250 gram gedeost (du kan tage feta eller fetaost), 150 gram parmesan eller enhver anden hård ost, 2 håndfulde afskallede valnødder 6 tomater soltørret i olie (kan erstattes med tomater bagt med urter), 1 lille chili peber 1 flok rødbederblade (kan erstattes med spinat) 2 små bundter persille eller

Pasta er en skål, der i sig selv ikke er af særlig interesse, men kan serveres med alle grøntsager, svampe eller fisk. Eller i kombination. Prøv at lave pasta med fisk og svampe - en skål, der ser godt ud på ethvert bord. Er det nødvendigt - 200 g af enhver pasta - ca

Hermetiske champignoner har næsten den samme duftende aroma som friske svampe. Desuden behøver de ikke koges. Derfor anvendes syltede svampe ofte som ingrediens i forskellige salater. Salatopskrift med dåse svampe, kylling og ost Du får brug for følgende produkter:

I det orientalske køkken bruges kikærter aktivt. Det tilsættes til pilaf, koges og steges til servering som sideskål til kød. Du kan også lave lækre salater af det, især velegnet til et sommerbord. Er det nødvendigt 300 g kikærter

Kikærter (kikærter) tilhører planter af bælgfrugterfamilien. Det bruges i vid udstrækning til madlavning i landene i Mellemøsten, og det er også elsket af tilhængere af en sund kost og vegetarer. Kikærter indeholder meget vegetabilsk protein, det indeholder vitaminer og mineraler, og det er også et tilfredsstillende nok produkt, der perfekt tilfredsstiller sult

Kyllingekød passer godt sammen med en række forskellige ingredienser. Dens sarte, delikate smag er velegnet til krydret hakket kød, generøst krydret med krydderier og til søde fyld. Enkle kyllingefyldninger Der er mange enkle påfyldninger til kylling

Sesampasta eller tahini er en traditionel ret i østlige lande. Sesampasta kan bruges til at fremstille hummus og også som pita-snack. Er det nødvendigt - sesamfrø - 250 g - vegetabilsk olie - 1/4 kop (sesam eller anden vegetabilsk olie) Instruktioner Trin 1 Du skal også bruge en blender til at fremstille sesampasta

Forskellige tungmetaller og toksiner er ekstremt skadelige for vores helbred. Disse stoffer kommer let ind i blodbanen gennem den mad, vi spiser hver dag. Derefter akkumulerer de og forurener blodet og organerne. Disse produkter hjælper med at fjerne toksiner og toksiner fra kroppen

Du er nødt til at tage sig af kroppens sundhed året rundt, men om sommeren er det meget lettere at gøre dette på grund af den enorme mængde friske grøntsager, en række frugter og et hav af grønne områder. Varmt vejr bidrager til, at tunge og fede fødevarer er udelukket fra kosten, og de erstattes af produkter, der har til formål at afgifte kroppen

Ud over at være en rig kilde til vitaminer, mineraler og næringsstoffer, kan frugter også hjælpe dig med at tabe sig. De har højt fiberindhold og lave kalorier. Frisk frugt er bedst til vægttab. Hermetiske frugter indeholder unødvendige kalorier, mens tørrede frugter indeholder sukker og også højt i kalorier

Alkaliske fødevarer er blevet særligt populære i dag. Dette er ikke overraskende, fordi alle ved, at høj surhedsgrad er skadelig for kroppen. Folk, der passer på deres helbred, bruger i stigende grad en alkalisk diæt, og det er ikke svært, du skal bare medtage visse fødevarer i din daglige diæt

Smoothies omtales ofte som "flydende mad" eller "middag i et glas". Frugt og grøntsager, mashed og blandet med sunde tilsætningsstoffer som mælk eller klid, kan hurtigt slukke tørst og sult og genoprette styrke. Prøv en af de nemmeste, mest velsmagende og sundeste muligheder nogensinde - selleritomat smoothie

Der er intet overflødigt i selleri. Til madlavning bruges absolut alle dens dele: stængler, blade, frø og endda jordstængler. Hver del har sin egen specielle plads i madlavning eller traditionel medicin. Der er omkring tyve sorter af denne plante

Selleri erobrede ikke straks hjerterne hos gourmeter og kulinariske eksperter rundt om i verden. I mange århundreder har denne grøntsag udelukkende været brugt som medicin, og ingen har mistanke om, hvor mange vidunderlige retter der kan tilberedes med dens deltagelse

Kokos er en eksotisk frugt. Det plejede at være et knap produkt. Nu har alt ændret sig. Det kan findes i enhver købmand. Kokos indeholder ikke kun næringsstoffer, men fremmer også vægttab. Er det nødvendigt Få en kokosnød fra butikken, tygge og tabe sig

Ryazhenka er en delikat og velsmagende drink lavet af bagt mælk. Dens fordele er enorme, fordi det hjælper med at forbedre fordøjelsen og mætter kroppen med calcium og fluor. Ikke desto mindre absorberes gæret bagt mælk ikke altid godt, og brugen af den kan undertiden forårsage oppustethed

Selleri blev bragt til Rusland for længe siden og blev betragtet som en prydplante i lang tid. I årenes løb har plantens aromatiske grønt gjort sin vej til madlavning af russere. Og først i de senere år begyndte husmødre at lave mad ved hjælp af selleristængler og rod

Desværre er det ikke altid muligt at tilberede en komplet hjemmelavet morgenmad. En fremragende løsning ville være opskrifter til hurtig morgenmad, som sparer tid og giver næring til din familie. Pizza brød Du får brug for: - Baton - 1/2 stk

Hvis du vil være slank, smuk og ung, skal du sørge for at medtage selleri i din kost. Ved at bruge det dagligt kan du ikke kun tabe dig, men også lindre træthed og øge effektiviteten. Og selleri er også nyttigt, fordi søvn normaliseres ved regelmæssig brug, og nervesystemet styrkes

Kål har unikke ernæringsmæssige egenskaber og er lav i kalorier, hvorfor det er inkluderet i mange effektive diæter. Kålbaseret suppe eliminerer hævelse og giver dig mulighed for at tabe sig. 1. Egenskaber for hvidkål Hvidkål er blevet dyrket i mere end 4 tusind år, det er en repræsentant for de ældste ogord-kulturer

Kostsupper er en gave for dem, der ønsker at tabe sig uden at bruge ekstreme foranstaltninger - faste, monodieter og så videre. Suppernes effektivitet ligger i, at flydende mad absorberes meget bedre, og takket være ingredienserne, der er inkluderet i suppernes opskrifter, tager fordøjelsesprocessen længere tid, så følelsen af sult ikke opstår i flere timer

Ved første øjekast synes processen med madlavning af grøntsager at være meget enkel. Men til dette har du brug for viden om nogle hemmeligheder og finesser - så viser det sig at tilberede grøntsager på en sådan måde, at både vitaminer og smag bevares i dem så meget som muligt

Luftig blød mælk soufflé vil forbløffe alle med sin struktur og smag. Det er meget let og interessant at forberede det. Er det nødvendigt - 3 spsk smør - 3 spsk mel - 5 æg - 0, 5 spsk. mælk - 0,5 spsk sukker - salt - glasursukker - vaniljesukker Instruktioner Trin 1 Først skal du smelte smørret og derefter gradvist tilsætte mel og salt der

Du vil snart blive mor og forstå, at det er værd at give dig selv og din fremtidige baby sund mad. Her finder du nogle enkle og nyttige tip til at spise godt under graviditeten. Drikkevarer Når du taler om ernæring, skal du starte med drinks

Roer er en af de mest almindelige grøntsager. Det er kendt for alle og bruges ret aktivt til madlavning. På samme tid er det ret lavt i kalorier og meget nyttigt. Derfor kan retter fra det sikkert inkluderes i menuen med korrekt ernæring. Fordelene ved roer Hvis du leder efter et multivitaminkompleks på et apotek, skal du helt sikkert være opmærksom på rødbeder

Kageopskriften, som jeg vil dele med læserne, blev opfundet for ikke så længe siden. Og det kaldes "Cherry Joy". Kagen viser sig at være smuk og velsmagende og kan være en dekoration til både almindeligt og ethvert festligt bord. Er det nødvendigt Til testen:

Som du ved er gulerødder meget nyttige grøntsager. Dette er en af de fødevarer, der har en gavnlig virkning på leveren og nyrerne. Hjælper med diarré og fremmer stofskiftet. Læger har identificeret gulerødder som et lægemiddel mod øjensygdomme

Kål betragtes som en af de mest populære diætfoder og er ofte inkluderet i måltider med lavt kalorieindhold. Det er ikke overraskende, fordi det har en lav energiværdi og samtidig indeholder mange nyttige stoffer. Antallet af kalorier i forskellige sorter af kål Den laveste kalorieindhold kål anses for at være Pekingkål - 100 g af denne grøntsag indeholder fra 12 til 16 kcal, afhængigt af sorten

Denne påfyldning tilberedes meget hurtigt, og de sædvanlige dumplings med den får en lidt anden, men ikke mindre behagelig smag. Og hemmeligheden bag en sådan skål ligger i en stor mængde bacon og sort peber, som skal tilsættes til revet rå kartofler

Mange husmødre foretrækker at opbevare bær og frugter frosne, så der bevares så mange vitaminer som muligt i frugterne, men intet kan erstatte marmelade, som er så behageligt at drikke i en kølig vinter med en kop duftende te. Naturligvis er brugen af marmelade meget ringere end frosne frugter, og kalorieindholdet i dette produkt er flere gange højere

En meget velsmagende, let og samtidig sund salat tilberedt i henhold til denne opskrift passer især godt til kødretter, ris eller kartoffelretter. Den rå courgette i denne salat har en vidunderlig salig smag. Er det nødvendigt - ung courgette af mellemstørrelse - 1 stk

Vi ønsker alle at være slanke, sunde og attraktive. For at forblive i god form skal du opretholde en balance mellem kalorier fra mad og energiforbrug. Hvordan bestemmer du, hvor højt kalorieindhold din mad er? Instruktioner Trin 1 For at finde ud af kalorieindholdet i en kogt skål skal du oprette en liste over alle ingredienserne og bestemme deres vægt i det færdige produkt

Husmødre bruger ofte gulerødder til madlavning. Det giver ikke kun en interessant smag til retterne, men har også en række egenskaber, takket være hvilken det bruges i folkemedicin og kosmetologi. Sammensætning og egenskaber af gulerødder Gulerødder er en velkendt kilde til β-caroten og indeholder tocopherol, thiamin, riboflavin, niacin, folinsyre og ascorbinsyre

Gulerødder er en grøntsag, der kan hjælpe med at slippe af med forskellige sygdomme og forbedre blodtællingen. Spis gulerødder for at holde dig sund i de kommende år. Flere og flere mennesker har mange kroniske sygdomme. Der er en hel del grunde til dette problem:

Nogle gange kan en person pludselig kræve visse fødevarer. For eksempel overgår et stærkt ønske om at spise gulerødder ikke kun gravide kvinder, men også mænd eller børn. Dette kan være en lejlighedsvis indfald eller et signal om vitaminmangel

"Gulerødder er gode til synet" - du kan ofte høre. Ja, det sunde vitamin A i gulerødder er nok til at styrke og forbedre synet ved konstant og langvarig brug. A-vitamin øger også immunforsvaret og reducerer risikoen for hjertesygdomme

Muffins er søde bagværk. Udseendet ligner muffinen en lille muffin, der passer i din håndflade. Muffins kommer i forskellige fyld. Denne opskrift bruger frisk frugt og frø til påfyldningen. Gulerodsmuffins har en delikat, mindeværdig smag og efterlader ikke ligeglade nogen, der prøver dem

Courgettepandekager er en sund morgenmad og en god tilføjelse til frokost eller middag. Pandekagerne er lavet af tilgængelige ingredienser og tager ikke meget tid og kræfter på at skabe. Det vigtigste er at kende en lækker opskrift, så bliver skålen fantastisk

Hvorfor donuts kaldes donuts i Skt. Petersborg. Skønt i selve navnet "doughnut" - er der noget varmt, hjemligt, hyggeligt. Og da Skt. Petersborg er den nordlige hovedstad, og der ikke er nok varme her, kaldte de derfor donuts donuts

Mange mennesker har konstant et ønske om at spise noget. Fra et fysiologisk synspunkt er dette ret almindeligt, men fra et psykologisk synspunkt er det ikke altid klart. Hvad kan forårsage et så presserende behov for mad, selvom du for nylig spiste et tungt måltid?

Honning er en af de sundeste fødevarer til den menneskelige krop. Men det bevarer kun sine nyttige egenskaber, når det opbevares korrekt. Kan honning opbevares i køleskabet? Honning indeholder en enorm mængde nyttige vitaminer og mineraler:

Mange gartnere og gartnere laver en kompostgrop i deres baghave, som tjener til at fremstille deres egen organiske gødning til planter. Kan du smide æbler på det? Kompost er en organisk gødning opnået ved nedbrydning af husholdningsaffald af vegetabilsk eller animalsk oprindelse

Gulerødder er en af de mest uhøjtidelige afgrøder i haven. Derfor kan den dyrkes ikke kun om sommeren, men også om vinteren. I dette tilfælde er det vigtigste at plante gulerødder korrekt med frø i åben jord. Gulerødder kan plantes mindst fire gange i løbet af året

I slutningen af sommeren kommer der en periode, hvor en meget nyttig plante, druer, begynder at modne i haven. Det spises af både voksne og børn. Hvad er fordelene ved druer for mennesker i forskellige aldre? Druen er en lille busk, hvor lækre bær vokser

Bryst er en favorit og populær mad og en stor energikilde. Det indtages på hverdage og serveres på det festlige bord som en snack. Den mest lækre bryst er den, der tilberedes med hjemmelavede opskrifter. Sådan vælger du bryst til bejdsning For at gøre en hjemmelavet delikatesse velsmagende, skal du bruge bryst af høj kvalitet

"Basmati" betyder i oversættelse "dronning af aroma". Dette er en af de dyreste typer ris. Basmati vokser - Indiske lander ved foden af Himalaya. Basmati-ris er berømt over hele verden for sin behagelige, delikate lange korn med en glat struktur

Ost er en kilde til protein, et vigtigt produkt for alle, der fører en sund livsstil. Enhver skål kan suppleres med revet ost. Den er især velegnet til pizzaer, salater, appetitvækkere, pasta, bagte kartofler og gryderetter. Du kan tage osten efter din smag:

Pollock er en sund og populær fisk. Mange retter kan tilberedes ud fra det. Pollock gryderet er en af de almindelige retter, der kan tilberedes hurtigt og nemt. Mange kulinariske eksperter er sofistikerede og forbereder rigtige mesterværker med denne fisk

Pastinakker er værdsat over hele verden. Hvidrod er rig på mineraler, vitaminer og tilhører diætprodukter. Det er sundere end mange andre grøntsager og er inkluderet i de fleste diæter og helsekostopskrifter. Det er meget brugt af kokke til madlavning først, kød, fisk, svampe retter, gryderetter, desserter, salater

Makrel er en populær fisk over hele verden. Makrel tilberedes i en lang række retter ved hjælp af en række kulinariske metoder. Det er bagt, saltet, røget, stegt, stuvet. Kogt makrel er en af de mest almindelige kulinariske løsninger, der giver dine kære hjertelig og sund mad

Fordelene ved tranebær har været kendt siden oldtiden. Tsar Peter I betragtede tranebærsaft som ungdommens eliksir og det bedste middel mod mange sygdomme. I årenes løb, med uddybningen af viden om plantens værdi, er brugen af tranebær til folkebehandling blevet mere forskelligartet og detaljeret

De fleste mennesker er begyndt at være mere opmærksomme på deres helbred. Og spinat er et sundt produkt, der præsenteres for mennesket af naturen selv. Mange mennesker har værdsat plantens værdi og spiser spinat regelmæssigt. Vores værtinder er forsigtige, mistroiske over mirakelproduktet

Arugula er ikke så kendt i Rusland og er udbredt som persille, dild og koriander. Mange husmødre er stadig tilbageholdende med at bruge det i køkkenet. Men kendere af korrekt og sund ernæring inkluderer regelmæssigt arugula i deres daglige kost, idet de ved, at dens greener heler og nærer ikke mindre end andre planter, vi er vant til

Majs betragtes som en af de mest populære planteafgrøder. Det bruges af mennesker til mad, du kan fodre det med husdyr. Også kulturen bruges til brændstof og endda til skabelse af kosmetik. Den nemmeste måde at tilberede majs på er at koge det med salt

For at forberede bær til vinteren fremstilles syltetøj oftest af dem. Men du kan undvære varmebehandling. For eksempel kan du lave et stikkelsbærblank uden at koge ved at male det med sukker. Hjemmelavet stikkelsbær med sukker er velsmagende og sund

Bær er en kilde til vitaminer. De kan spises friske, bruges til at dekorere forskellige retter eller høstes til vinteren. Mange husmødre vælger en fryseprocedure for at bevare bær til vinteren. I frosne produkter kan vitaminer opbevares i større mængder end ved konservering

Æbler er ikke kun sunde og velsmagende - denne frugt forårsager ikke allergi. Det kan indtages frisk eller høstes om vinteren. For at gøre dette kan du vælge forskellige metoder. Du kan lave mange lækre forberedelser af æbler - marmelade, marmelade, marmelade og så videre

Fyldte peberfrugter er en stor skål, der er berømt i mange lande. Det er til stede i det bulgarske, rumænske, aserbajdsjanske nationale køkken. Traditionelt fremstilles det med en fyld, der indeholder hakket kød, men det kan også være helt vegetabilsk

Sæsonen begynder meget snart, når courgetter modner i haven. Elskere af denne grøntsag vil være i stand til at tilberede courgettepandekager hver dag - dette er både en velsmagende og sund sommerret. Det høje fiberindhold i pandekager giver kroppen god støtte, de er fremragende mætning afhængigt af tilsætningsstofferne kan de fungere som en uafhængig skål eller en let snack

Mange mennesker elsker kager, men du vil ikke altid tilbringe lange timer i køkkenet til deres forberedelse. Når du er for doven til at lave mad, kan du lave kagen med knust glas. Fordelene ved delikatessen er, at næsten alle ingredienser til den kan købes og derefter kombineres

Mode ændrer sig ikke kun med hensyn til tøj, men også med hensyn til mad. Én og de samme fødevarer betragtes sommetider ekstremt nyttige, så overalt begynder de at tale om dets farer. Det er værd at nævne som et eksempel, i det mindste sukker, som i menneskelig rygte konsekvent har gennemgået transformationer fra den "

Når vinteren nærmer sig slutningen, oplever mange mennesker akutte vitaminmangler. En måde at afhjælpe situationen på er at etablere korrekt ernæring. At spise måltider, der indeholder mange vitaminer, hjælper kroppen med at klare stress. Forårsvitaminsalater er lavet af tilgængelige ingredienser, der ikke kræver særlig behandling og kan kombineres på forskellige måder

Vitaminsalater kombinerer fremragende smag og mange nyttige stoffer. Til deres forberedelse kan du vælge billige grøntsager, der svarer til sæsonen. Det er især nødvendigt at tilføje sådanne retter til mad om foråret og sen vinter. Vitamintilskud med mangel på næringsstoffer kan medføre konkrete fordele for kroppen

Vitaminsalater i slutningen af vinteren er en praktisk mulighed for at støtte kroppen og klare vitaminmangel. Til deres forberedelse bruges meget enkle produkter, som kan købes billigt i enhver butik. På basis af strimlet kål kan du forberede flere muligheder for lette salater ved at ændre ingredienserne

På festbordet kan du tilberede en bemærkelsesværdig velsmagende salat med en delikat smag, der inkluderer rejer og lidt rød fisk. Omkostningerne til det vil ikke være særlig høje, og skaldyrselskere vil helt sikkert kunne lide det. For at forberede salaten har du brug for mellemstore kartofler og gulerødder, som skal koges på forhånd, 100 gram rød fisk og den samme mængde rejer

Italiensk køkken er rig på forskellige aubergine retter. Der er supper, pastaer og pizzaer med denne lækre grøntsag i. Varme salater med ægplanter viser sig at være lyse og duftende, italienerne er kommet med en lang række forskellige opskrifter

Aubergine Vintersalat er et lækkert udvalg af grøntsager. Vitaminerne i grøntsager bevares, da varmebehandlingen er meget minimal. Sommeren går så hurtigt, så du skal prøve at have tid til at forberede dine yndlingsgrøntsager til fremtidig brug

Aubergine er en uundværlig komponent i efterårshøstningen. Kaviar er lavet af dem, skiver steges i olie blandet med gulerødder, løg, tomater og courgette. Hjemmelavet dåse mad kan serveres som en snack eller pynt til kød, der bruges til fremstilling af supper, saucer, grøntsagsgryderetter

Vinteremner er et stykke sommer med lyse farver, konserverede vitaminer og rige vegetabilske smag, rullet op i en krukke. Aubergine med peberfrugter i kombination med forskellige ingredienser er et rigtigt fund, for om sommeren og efteråret er disse grøntsager meget tilgængelige til høst og er en fornøjelse at spise om vinteren

Denne salat vil dekorere ethvert bord og fremlægge værtindens evner til at forberede italienske retter. Det er let og enkelt og tager ikke meget tid. Er det nødvendigt - 4-5 stk. paprika - 1 aubergine - 250 g ost - 1 spsk

Cookiekager fremstilles normalt uden bagning. Oreo-kagen er en undtagelse i denne henseende. Når du tilbereder denne kage, tilføjes der småkrummer til dejen. Kagerne til en sådan dessert bages på den sædvanlige måde - i ovnen. Denne cremede kage bages ved hjælp af de velkendte kommercielle Oreo-kiks

En hjemmelavet kage bagt med dine egne hænder kan gøres original og usædvanlig ved hjælp af en topper. Sådanne apex ornamenter sælges i en bred vifte i dag. Disse kan være breve, figurer af mennesker, svaner osv. Toppen kan bestilles eller købes i et konditori eller fremstilles manuelt

Svampe regnfrakker kan samles i enge, i skoven eller endda for eksempel i en bypark. Disse svampefamilier vokser i det russiske klima fra juni til september. En af deres egenskaber er en rig svampesmag. Fra regnfrakker kan du tilberede rigtig velsmagende og aromatiske retter

For første gang blev Caesar-salat tilberedt i den 19. i en restaurant på grænsen mellem Amerika og Mexico af kokken Caesar Cardinet. Siden da er der selvfølgelig mange variationer af opskriften på denne hjertelige populære ret. Denne salat kan tilberedes med skinke, fisk, rejer, kød osv

Folk har brugt brød til mad siden oldtiden. I dag kan dette produkt let købes i enhver købmand. Tidligere bagte værtinder brød alene - i en russisk ovn. Hvis det er nødvendigt, kan du selvfølgelig tilberede dette produkt med dine egne hænder i dag

Pita er et rundt, fladt, usyret brød. Dejen er tilberedt af både premium hvedemel og tapetmel. Pita kan bruges som almindeligt brød eller som base til snacks eller sandwich. Brødopskriften er ret enkel. Tilberedningsprocessen vil kræve noget dygtighed og tid

Pitta er et kedeligt, fladt, rundt brød. Brug finmalet hvidt eller brunt mel til at bage det. Pitta er meget populær i landene i Mellemøsten og ved Middelhavskysten. Pitta kan bruges i stedet for almindeligt brød, eller du kan pakke fyldet i det

Roti er slægtninge til indisk chapati-brød. Disse kager blev bragt til Surinam af indvandrere fra Indonesien, og fra Surinam kom de til Holland. Duftende, blød, fyldt - sådanne kager kan serveres til frokost, og du kan spise dem bare sådan. Er det nødvendigt - 400 g mel - 250 g dåse kikærter - 250 ml vand - 100 ml vegetabilsk olie - 2 fed hvidløg - 1 tsk spidskommen og bagepulver - en knivspids salt

Bløde ostekager med ostemassepåfyldning er lækre. Du kan tilberede dem ikke kun til morgenmad, men også på vejen - som et hurtigt måltid. Er det nødvendigt 250 ml kefir, 0,5 tsk Sahara, 0,5 tsk havsalt, 0,5 tsk bagepulver, 150 gr ost 300 gram hvedemel plus lidt til støvning, 400 gr hytteost, 3 æggeblommer 50 gram smør, noget malet peber en halv flok dild, en halv flok grønne løg, vegetabilsk olie

Sauce serveret med gedde vil supplere skålen med smagsnoter. Ved tilberedning bruges der normalt fløde eller fiskebuljong, selvom der er meget originale opskrifter på saucer tilsat syltede svampe og grøntsager, frugt, bær og endda citrus. Klassisk hvid gedde sauce Denne enkle opskrift er en af de mest almindelige og er lavet af almindelige fødevarer

Usædvanlige kyllingekebabopskrifter er først og fremmest en duftende, kompleks marinade til kebab. Kyllingen kan marineres i thailandske, marokkanske eller andre orientalske accenter. Der er mange kyllingeretter i middelhavs- og asiatiske retter

Gedde er en meget velsmagende fisk, på trods af at den har mange knogler. Derfor er det godt at bage det i ovnen. Og hvis du også fylder det, får du en festlig ret. Er det nødvendigt gedde; - løg - et æg; - citron; - smør

"Caesar" er anerkendt som en af de mest populære salater. Det blev opfundet af en italiensk kok fra de enkleste produkter (ost, salat, sovs og hjemmelavede brødkrydder). I dag forbereder mange mennesker flere versioner af Cæsarsalat

Crucian karpe er den mest almindelige ferskvandsfisk. Men hvor lækker det er, hvis det koges korrekt! Steg for eksempel, indtil det er sprødt, eller bagt korskarper i ovnen med hvidløg og creme fraiche. Er det nødvendigt - crucian karpe - creme fraiche

En bred vifte af rodafgrøder får selv de mest erfarne købere til at tænke over valget. Det er ret svært at bestemme nytten af gulerødder kun ved deres udseende, men nogle synlige tegn kan stadig give dig en bedre idé om smagen af rodgrøntsagen

Folk begyndte at spise sorte gulerødder og bruge det som en lægeplante i middelalderen, hovedsageligt i det sydvestlige Europa. På forskellige kontinenter blev rodafgrøden kaldt forskelligt - sort gulerod, scorzonera, sød eller sort rod (ikke at forveksle med sort rod - en giftig plante), ged, ged, sød spansk rod osv

Lette salater er velsmagende og sunde. Du har kun brug for et bestemt sæt ingredienser og evnen til at skære dem. Derfor tager tilberedningen af disse salater kun lidt tid og kræfter. Desuden kan selv en mand, der utvivlsomt vil behage sin kvinde med en let og velsmagende godbid den 8

Mange husmødre klager over, at de smukke og saftige gulerødder i den nye høst meget sjældent "overlever" indtil det næste år, og hvis de "overlever", får de i de fleste tilfælde et helt umarkerbart udseende. Hvordan opbevares gulerødder korrekt, så de ikke beskadiges af rådne, ikke tørrer ud og ikke bliver skadedyr bytte?

For ikke så længe siden blev det simpelthen kaldt "vild blomme" og blev tænkt på med nedladning om dets smag. Faktisk er dette forfædren til alle de nuværende eksisterende blommer, men opmærksomheden fra moderne agronomer blev ikke tiltrukket af dette, men af de ubegrænsede egenskaber ved kirsebærblomme, som gør det muligt at vælge det gentagne gange

Madlavning er en hel kunst, der kræver tålmodighed, praksis og viden om forskellige tricks. Der kan opstå vanskeligheder under tilberedningen af retter, som let kan håndteres ved hjælp af kulinariske tip. Instruktioner Trin 1 Hårdkogte æg er en af de mest populære morgenmadsprodukter

En simpel mikrobølge-bagt muffinsopskrift er perfekt til en festlig morgenmad på sengen. Du kan glæde dine kære med dessertens chokoladesmag den 8. marts, 23. februar, fødselsdag, Valentinsdag. At lave en kage tager et minimum af tid og kræver ikke mange ingredienser

Shawarma er en orientalsk ret med en krydret og skarp smag. En sådan forretter er let at tilberede derhjemme, mens alle produkter kan pakkes ind i pitabrød baseret på individuelle smagspræferencer. Ifølge den foreslåede opskrift er shawarma duftende, har en krydret smag og er saftig

Is betragtes som en mad med højt kalorieindhold og er forbudt i de fleste vægttabskostvaner. Du kan dog bruge en simpel opskrift til at lave en fedtfattig kold dessert derhjemme. For at tilberede diætis kræves et minimum af ingredienser og tid, og skålen vil appellere til både at tabe sig og ikke-slankende mennesker

En krydret forretter lavet af ømt kyllingebryst er velegnet til både daglige måltider og en festlig fest. Madlavningsteknologien giver dig mulighed for at bevare kødets saftighed, krydderierne tilføjer skarphed og krydderi til fadet. Er det nødvendigt - kyllingebryst - 1 stykke eller filet - 2 stykker

Dybstegte osteboller er nemme at tilberede og passer til både et festligt og hverdagsbord. Denne sprøde snack vil appellere til både voksne og børn. På 15 minutter fra et lille stykke ost er det muligt at forberede en hel skål med saftige, pikante balloner

Puffdej er ømt og luftigt. Bagels fyldt med skinke og ost er nemme at tilberede og vil være nyttige til et uventet besøg. For at spare tid er det muligt at bruge færdigt butterdej. Er det nødvendigt Til testen: - smør - 200-300 gram

Sprøde møtrikringe vil appellere til både voksne og børn. Aromaen af en frisklavet dessert bringer hele familien sammen til te drik. Opskriften til at lave kager med nødder er ret enkel og tager ikke meget tid. Er det nødvendigt Mel - 400 g

At tilberede en hytteostgryde i en langsom komfur tager det et minimum af ingredienser og tid. Skålen viser sig at være luftig, saftig, øm. I stedet for mel anbefales det at bruge semulje. Pynt gryden med frugt, nødder, rosiner, marmelade. Er det nødvendigt - æg - 4 stykker

Dette lette choux-wienerbrød er perfekt til en festlig fest og en almindelig familie-te-fest. Kombinationen af flødeskum og tyttebær giver cremen en behagelig syrlighed. Hvis det ønskes, kan du bruge andre bær til dessert: jordbær, hindbær, blåbær osv

En diæt baseret på boghvede og kefir betragtes som en af de enkleste og mest effektive. Med sin hjælp kan du hurtigt slippe af med overvægt, forsigtigt rense kroppen for skadelige stoffer og toksiner. I en uges diæt er det muligt at tabe op til 8 kg

Brystskæring er perfekt ikke kun til en festlig fest, men også til et almindeligt hverdagsbord. Erstatter perfekt købte pølser og overgår dem i smag og naturlig sammensætning. Er det nødvendigt Bryst - 2 stk .; Vand - 1 liter