Bedste opskrifter 2024, November

Det skete så historisk, at det er sædvanligt at fejre nytår med mandariner på festbordet. Flere typer af disse citrusfrugter kan findes på salg. De har alle forskellige smag. At kende karakteristika for sorterne og mandarinens hjemland hjælper dig med at vælge lækre mandariner

Datoer er frugten af dadelpalmen og når en højde på 25 meter og vokser i kanterne af den evige sol. Disse frugter er meget velsmagende og nærende for kroppen. Instruktioner Trin 1 Sammensætningen af datoer er rig på forskellige mikroelementer:

Datoer er den spiselige frugt af dadelpalmen, dyrket siden oldtiden. I øst kaldes dadler”livets bær” og”ørkenens brød”. På grund af deres vidunderlige smag og ernæringsmæssige egenskaber er de et af de vigtige elementer i diætet for mennesker i mange lande i verden

Datoer er ikke længere en delikatesse for indbyggerne i vores land. Men ikke desto mindre kender kun få mennesker fordelene ved disse frugter for menneskekroppen. Hvorfor er datoer nyttige? Datoer er frugter, der vokser på dadelpalmer

Coca-Cola er en yndlingsdrink for mange mennesker: både meget små børn og voksne elsker cola på grund af sin usædvanlige og forfriskende smag. Der er legender om skadevirkningen af denne drink. For ikke at risikere dit helbred, men tværtimod - for at få gavn, forbered Coca-Cola derhjemme

Ingefær og gurkemeje hører til den samme familie - ingefær. I gamle tider kaldte grækerne gurkemeje for "gul ingefær". Selvom rødderne på begge planter er ens og i vid udstrækning anvendes i madlavning og medicin, har de forskellige egenskaber

Gurkemeje findes i store supermarkeder. Ikke mange mennesker tør at købe det, men endnu mindre ved om dets mirakuløse egenskaber. Når det forbruges klogt og rimeligt, kan gurkemeje være din sundhedsudbyder derhjemme. Gurkemeje er en plante med ovale blade

Gurkemeje er et krydderi, der har været brugt som en alternativ behandling siden oldtiden. Traditionelt er gurkemeje en del af kinesisk og indisk traditionel medicin, og dens sundhedsmæssige fordele er bevist og ubestridelige. Gurkemeje æteriske olier har fantastiske egenskaber, der påvirker det generelle helbred og forbedrer hår og hud

Ghee er et værdifuldt produkt, der ikke kun bruges til madlavning, men også til fremstilling af hjemmelavede kosmetiske cremer og masker, medicinske salver. Sådant smør opbevares meget længere i køleskabet uden at blive mugget. Er det nødvendigt Til ghee i ovnen:

Mayonnaise har længe været en almindelig dressing til forskellige retter. Du kan tilføje variation til din hjemmelavede menu og forberede en lækker mayonnaisebaseret sauce på få minutter. Tilsæt meget finhakkede urter i en kop med mayonnaise - persille eller tynde fjer af grønne løg, rør om

Anden er forbundet med ferien ikke mindre end gåsen. Hvis kogt korrekt, vil kødet være saftigt og ømt, og skorpen vil være gyldenbrun og sprød. Er det nødvendigt - andekroppe, der vejer 2 kg - 300 g tranebær (kan fryses) - 2 spsk

Linsekoteletter er en populær vegetarisk ret. De er forberedt ganske enkelt og er meget populære hos alle, der prøver dem. Hakket kød, hvorfra koteletter fremstilles, kan bruges til fremstilling af springruller, dumplings eller dumplings. Ved at ændre det let kan du lave en pate

Gurkemeje er en plante fra ingefærfamilien, der vokser i det sydlige Indien. Andre navne er gurkemeje, "gul rod". Mere end fire dusin sorter af denne plante bruges i fødevareindustrien og madlavning. Gurkemeje sundhedsmæssige fordele gør det til en populær traditionel medicin

Kartofler har været vores nationale skål i mange år. Vi laver helt sikkert kartofler til enhver ferie. Diversificer menuen med retter fra airfryer-kartoflerne. Dette vil gøre retterne lækre og sprøde. Og det er enkelt og hurtigt at tilberede dem

Kulebyaka er en traditionel russisk skål og er en lukket tærte med en kompleks påfyldning. Et særpræg ved dette wienerbrød er, at fyldet er delt indbyrdes af tynde pandekager. For at lave kulebyaki med kød og kål skal du bruge: - mælk - 4 glas - gær - 15 g

Kulebyaka er en traditionel russisk lukket tærte med en kompleks påfyldning. Den bages af både svamp og uparret gærdej. Oprindeligt blev sådanne tærter forberedt i fattige landsbyfamilier, men over tid kom en velsmagende og enkel skål ind i handlenes kost

På basis af kefir kan du hurtigt ælte en let adze til tærter, muffins eller pandekager. Brug ikke kun frisk, men også let syrnet kefir - bagværk viser sig at være ikke mindre velsmagende. For at gøre dejen luftig og luftig skal du tilsætte bagepulver til den

Pelmeni er en traditionel skål med russisk køkken, som i oldtiden fik en hellig betydning. Der er mange opskrifter på denne skål. De er lavet med kød, fisk, svampe, kartofler og kål. Opskriften på Ural dumplings betragtes som klassisk. Hvordan man laver dumplingsdej For at lave dejen til hjemmelavede dumplings i Ural-stil skal du bruge følgende produkter:

Det er ikke tidskrævende at skabe et kulinarisk mirakel, og madproevernes følelser vil helt sikkert glæde dig. Til enhver fest vil du overraske dine gæster med en original kold forretter og et lækkert andet kursus, du vil glæde din husstand på hverdage

Kyllingelever, stegt med æg og løg, er en gammel rumænsk skål, hvis opskrift er videregivet fra generation til generation i mange år. Vidunderlig rumænsk kyllingelever er kombineret med boghvede. Er det nødvendigt - 350 gram kyllingelever - 1 lille løg - 2 æg - salt og sort peber efter smag

Vi gør opmærksom på den mest delikate tærte lavet af boghvede mel, kalkunlever og krydrede grøntsager. Han vil overraske ikke kun familiemedlemmer, men også uventede gæster. Ingredienser til kagen: 500 g kalkunlever 250 g røget bryst

For ikke at spilde dyrebar tid på lange ture til butikker, markeder og supermarkeder, ikke at bruge hårdt tjente penge på produkter af lav kvalitet, og vigtigst af alt, ikke at betale med dit helbred senere, skal du have en klar idé om Hvordan man vælger de rigtige produkter

Kornverdenen er blevet væsentligt beriget i de senere år. Indtil for nylig vidste de i en del af verden ikke rigtig, hvilke korn der blev dyrket i en anden. Derudover udvikles alle nye sorter af allerede kendte kornprodukter, hvilket giver et produkt, der er unikt i sammensætning og smag

Planlægning er en af "hvalerne" ved at spare. Planlægning af din menu en uge i forvejen hjælper dig med at undgå unødvendigt spild, lejlighedsvis snacks og dagligvarer, der ender i skraldespanden. Du kan tage et stort skridt i retning af sund kost for hele familien og frigøre mere tid til dig selv ved at strømline både indkøb og forberedelse

Problemet med, hvordan man beregner mængden af mad, der kræves til madlavning, bekymrer mange husmødre, der prøver at rationalisere udgifterne til familiens budget. For ikke at efterlade det meste af indtægterne i købmanden, skal visse regler følges

Mayonnaise er den mest populære sauce i vores land. Det bruges som salatdressing, tilsat til tærtej, og bruges også til bagning af kød og fisk. På hylderne i moderne butikker kan du finde flere dusin forskellige typer mayonnaise, men husmødre ved, at den mest lækre og sunde er hjemmelavet mayonnaise, tilberedt alene

Fisk og skaldyr betragtes ikke længere som eksotisk. Nu behøver du ikke være en sofistikeret kulinarisk specialist for at tilberede lækre skaldyrscocktailretter. Fisk og skaldyr er en skattekiste af sporstoffer og mineraler. Den frosne cocktail er lav i kalorier

Grøntsager med lavt kalorieindhold er en slankere bedste ven. Ved at introducere dem i din diæt sparer du dig selv besværet med at tælle kalorier, hvilket hjælper med at øge dit humør og din selvtillid. kinakål Pekingkål topper listen over grøntsager med lavest kalorieindhold

Mayonnaise er en af de få saucer, der findes på vores bord hver dag. Mayonnaise tilsættes til første retter, salater, der bruges til tilberedning af dej. Men få mennesker ved, at det kan bruges både i hverdagen og i kropspleje. Naturligvis taler vi om personligt tilberedt eller købt mayonnaise, men ikke om mayonnaise sauce, som er en billig analog

I mange år har værtinder tilbudt gæsterne at prøve salater krydret med mayonnaise til forskellige festligheder. For nylig begyndte mange dog at erstatte denne sauce med creme fraiche og forklarede dette ved nytten af et naturprodukt. Vil creme fraiche virkelig snart være stolt af sted og vil blive brugt til påklædning af de fleste salater?

Alle vil sandsynligvis gætte på, at der ikke er animalske produkter i vegetabilsk mayonnaise. Og urteingredienser kan tages ikke kun i deres rå naturlige form, variationer er tilladte. Vi behøver: frø (solsikkefrø) 2 spsk. l.; vand - 1 / 3-1 / 2 spsk

Charlotte er et af de enkleste søde kager. Imidlertid hører jeg meget ofte klager over, at det er umuligt at bage en storslået charlotte. Jeg vil dele med mig min gennemprøvede opskrift, hvorefter selv en begynder uden særlige kulinariske færdigheder kan bage den perfekte charlotte

Grain ostemasse er en delikat ostemasse korn blandet med let saltet frisk fløde. Det er en mellemforbindelse mellem almindelig hytteost og hård ost, og dens høje næringsværdi skyldes det høje indhold af aminosyrer, som kroppen kræver. Så er cottage cheese virkelig sundere end almindelig cottage cheese?

Linser er en årlig spiselig plante i bælgfrugterfamilien, der er meget brugt af mennesker siden forhistorisk tid. I Rusland var linseretter i lang tid grundlaget for kosten. Over tid blev linser erstattet af andre produkter, så i dag er denne bælgfrugtafgrøde ganske eksotisk for vores land

Acidophilus er mere og mere almindelig i hylderne i købmandsforretninger ved siden af yoghurt og kefir. Dette fermenterede mejeriprodukt betragtes som meget nyttigt, men nogle gange kan du også finde udsagn om, at acidophilus kan være sundhedsskadeligt

August og september bringer os traditionelt en generøs høst af blommer. På dette tidspunkt fremstiller næsten alle sommerboere aktivt blommesyltetøj. Denne enkle, men lækre godbid kan tilberedes på en række forskellige måder. Hvis du allerede er lidt træt af den klassiske opskrift på blommejam, så prøv at eksperimentere lidt og kog noget mere usædvanligt

Kylling Kiev kan være en lækker variation i din daglige kost. De adskiller sig fra traditionel kylling, hakket svinekød, fordi de er lavet af hakket kyllingefilet. Selve produktet har en elliptisk form. Inde i kødproduktet kan der være en fyldning til enhver smag:

Chokolade er en populær ingrediens i en række desserter, kager og bagværk. Som regel skal det smeltes, før det tilsættes til resten af ingredienserne. Dette kan gøres i et vandbad eller i mikrobølgeovnen i 30 sekunder i 4 trin. Chokoladebagvarer er fortjent populære hos dem med en sød tand

Mayonnaise er en af de mest populære salatdressinger, men du kan næsten altid erstatte den med en alternativ sauce. Dressingen vælges i dette tilfælde i overensstemmelse med salatets sammensætning, kravene til kalorieindhold og naturlighed samt tilstedeværelsen af visse ingredienser til saucen i køleskabet

Du ved ikke, hvordan man udskifter majones for at gøre skålen sundere og mere diæt. Prøv at lave en sauce med færre kalorier og mere naturlige ingredienser baseret på de foreslåede opskrifter. Elsk sild under en pels eller kød i fransk stil, men du ved ikke, hvordan du udskifter majones, når du bager og i en salat

Det sker, at tiden til at tilberede en bestemt skål mangler meget. For eksempel kræver madlavning af bønner præblødning i 7-12 timer. Så er det muligt at fremskynde denne proces og koge bønnerne uden at lægge dem i blød i så lang tid? Instruktioner Trin 1 For at koge bønner hurtigt uden at lægge dem i blød, skal du først sortere dem omhyggeligt og fjerne ødelagte bønner, snavs og støv

Oliviersalat er en traditionel ret på nytårsbordet. På trods af sin popularitet har hver husmor sin egen opskrift på denne salat. Det ændres afhængigt af familiemedlemmers præferencer. Er det nødvendigt Kartofler - 4 stk., Æg - 5 stk

Kyllingelever har en meget delikat specifik smag og aroma. Når du forbereder leverretter, skal du være forsigtig i den allerførste fase af behandlingen. Undersøg produktet omhyggeligt og skyl godt med koldt vand. Der bør ikke være nogen gule striber på galden på leveren, som har en stærkt udtalt bitter smag og kan ødelægge hele den færdige skål for dig

Overalt i verden er det svært at finde en mere populær middagsret end kylling. Når alt kommer til alt, gør korrekt kogt fjerkrækød et dagligt måltid til et festmåltid. Ved første øjekast er intet lettere end at bage kylling i ovnen. Men dette er kun en overfladisk mening

En af vores yndlingssauce på vores bord er mayonnaise. De klæder salater, bruger den til bagning af retter og også som en tilføjelse til tilbehør og sandwich. Klassisk mayonnaise er højt kalorieindhold, men du kan klare det. Fedtindholdet i klassisk mayonnaise er ca

Brug af kager, lækre kager med en række tilsætningsstoffer og fløde forbedrer stemningen. Men alt dette deponeres efterfølgende i form af ekstra pund i taljen, i underlivet og hofterne. Hvilke ingredienser gør en dessert med højt kalorieindhold Piger, der frygter at tage på i vægt, prøver at begrænse sig i brugen af søde desserter

Superfoods - hvad er det, naturlig mad med et unikt sæt vitaminer og mineraler eller bare endnu et marketingtræ i fødevareindustrien? Det er almindeligt at kalde superfoods naturlige plantebaserede diætprodukter, der skal danne grundlaget for en afbalanceret diæt

Mayonnaise er det mest behagelige og almindelige fødevaretilsætningsstof, der kan forbedre madens velsmag og give fødevareforbrugeren ubegrænset glæde. Majonæsen, der sælges i butikken, er dog mættet med et antal stoffer, der er skadelige for kroppen

Kødboller er en kødret lavet af kogte eller stegte bolde af hakket kød. Kødboller fremstilles af oksekød, svinekød, lam, kylling, kalkun, kanin og fisk. De serveres som regel til bordet med en slags sauce, hvilket gør retten saftigere og mere velsmagende

Hjemmelavet mayonnaise fremstillet af kvalitetsprodukter uden tilsætning af konserveringsmidler, smagsforstærkere og kunstige analoger af naturlige ingredienser er et værdigt alternativ til industriel sauce. Kendskab til særegenhederne ved madlavningsteknikken giver dig mulighed for at fremstille enhver majones derhjemme:

En stor, luftig, aromatisk og meget velsmagende kage, der bruger de mest enkle produkter, kan tilberedes selv af en nybegynder husmor. Bagning af fadet tager et minimum af tid, så en sådan tærte fyldt med dåse fisk kan laves til ankomsten af uventede gæster, aftente for hele familien

Perlebyg fratages ufortjent opmærksomhed af mange, og grundårsagen er, at det tager meget lang tid at tilberede retter fra det. Men som det viser sig forgæves, betragtes perlebyg som et af de mest nyttige kornprodukter og er simpelthen uerstatteligt for alle dem, der følger deres figur

Påskeugen begynder, og de fleste ortodokse kristne vil male æg til festbordet. Selvfølgelig kan du købe mange forskellige industrielle farvestoffer i butikkerne, men æg malet med løgskaller, grøntsager og krydderier betragtes som uskadelige og forbløffer med en overflod af farver

Sandsynligvis bemærkede mange, at der skete en sort stribe i livet: skænderier i huset begyndte fra bunden, uforståelige sår dukkede op, og penge flød simpelthen gennem fingrene. En meget ubehagelig og uforståelig situation. Men få kunne have gættet, at alle problemerne begyndte straks efter at de lånte en lille mængde salt til en nabo

En hurtig og nem tærte med kød på geléeret kefirdeg er en god mulighed for en solid, velsmagende og billig snack. Dejen i denne opskrift bruger aspic, hvilket betyder, at du ikke behøver at rulle den ud og derefter vaske køkkenet i lang tid

Meget er blevet sagt og skrevet om farerne ved alkohol, men i nogle tilfælde kan alkoholholdige drikkevarer være nyttige. Det vigtigste er at vælge den rigtige alkohol og ikke overskride normen. Alle alkoholholdige drikkevarer af høj kvalitet i meget begrænsede mængder giver kroppen fordele, de hjælper med at varme op, forbedrer blodcirkulationen, hjælper med at bekæmpe stress, forbedrer søvnkvaliteten og fordøjelsessystemets funktion

De fleste læger anbefaler, at man undgår simple kulhydrater og argumenterer for, at undgåelse af sukker kun vil have en positiv effekt på helbredet. Er det virkelig sådan? For at kroppen fungerer korrekt, er der stadig behov for sukker, men i minimale mængder

Boghvedegrød er en almindelig skål for mange. Nogle mennesker bruger boghvede på grund af deres smagspræferencer, andre for at opretholde deres figur. Men få mennesker ved, at boghvede ikke kun er en velsmagende og sund grød, det er også en måde at forhindre visse sygdomme på

Den moderne fødevareindustri tilbyder mange forskellige bagværk, der kan indtages i løbet af hurtigt. Men cookies og slik kræver visse materialomkostninger. Magert tebrygget tærte vil tjene som en fremragende tilføjelse til varm te. Er det nødvendigt Til madlavning har du brug for:

Meget er blevet sagt om fordelene ved frugt og grøntsager, de beriger kroppen med vitaminer og nyttige mikroelementer, hjælper tarmene med at arbejde og hjælper med at rense tænderne i mundhulen. Men få mennesker ved, at grøntsager og frugter i forskellige farver har forskellige virkninger på menneskers sundhed

Alle ved, at vand skal forbruges i en mængde på en og en halv til to liter om dagen og regelmæssigt og ikke kun når du er tørstig. Men få mennesker ved: hvornår, hvordan og hvor meget væske der skal indtages for at forbedre helbredet. Ernæringseksperter og ernæringseksperter anbefaler at indtage mindst 2 liter dagligt, men dette volumen er ikke grundlæggende, meget afhænger af personens alder, kropstemperatur samt køn, vægt, sundhed, fysisk aktivitet og klima

Nogle af os er meget vilkårlige i vores mad og gør fyldning af maven en topprioritet. Men vores krop er smart nok og kan reagere meget aggressivt på sådanne eksperimenter med mad, der forårsager fordøjelsesbesvær, forskellige sygdomme og en forringelse af velvære

Yoghurt er et meget populært produkt takket være sin sarte struktur og unikke smag. Da yoghurt er mejeriprodukter, er de også gavnlige for helbredet, hjælper med at forbedre fordøjelsen og beriger kroppen også med energi. Ud over de velkendte nyttige egenskaber er der mange andre, som mange ikke engang kender til

De, der nøje studerer etiketterne, når de vælger produkter, har gentagne gange henvist til, at sojaprotein ofte er inkluderet i sammensætningen af halvfabrikata af pølser, mejeriprodukter og kød. Mange mennesker nægter at købe sådanne produkter og betragter sojaprotein som et skadeligt tilsætningsstof

Der er sandsynligvis få mennesker, der ikke kan lide lugten af frisk kaffe, der kommer fra køkkenet om morgenen. Kaffe er en virkelig fantastisk drink, i små mængder forfrisker den, hjælper med at koncentrere sig, og et overskud af den har tværtimod en beroligende virkning

Når man køber i supermarkeder og butikker, har mange været opmærksomme på, at nogle æg er hvide og andre er brune. Mørke æg koster normalt lidt mere, og vi foretrækker dem, da produktet betragtes som sundere og mere nærende. Er det virkelig?

Hvad kunne være smukkere på lange kolde vinteraftener end en kop stærk aromatisk te med hjemmelavede kager? Mange mennesker nægter sig selv fornøjelsen af at spise hjemmelavede tærter på grund af mangel på tid. Shortcrust wienerbrød med marmelade er et godt alternativ til købte cookies og kager

Mange mennesker starter deres dag med en kop kaffe eller te og opgiver deres sædvanlige sandwich eller tallerken grød. En usædvanlig morgenmad lavet af butterdej vil appellere til både gourmeter og dem, der overhovedet ikke er vant til at spise morgenmad

Ung courgette kogt i henhold til denne opskrift viser sig at være meget velsmagende og øm, ikke værre end let saltede agurker. En sådan let at tilberede snack skal være i køleskabet for hver husmor. Ingredienser til fremstilling af let saltet courgette:

En lækker tærte med en delikat ostefyldning vil appellere til alle husstande såvel som gæster. Værtinderne vil være glade for enkelheden af forberedelsen. Er det nødvendigt - 5 glas mel - 0,5 liter kefir; - 200 g fetaost (kan erstattes med cottage cheese)

Dejen baseret på kartoffelmos viser sig altid at være usædvanlig øm og velsmagende. En kødkage med sådan en dej er et rigtigt fund for husmødre. Er det nødvendigt - 200 g kartofler (eller 3 mellemstore knolde) - 250-300 g blandet hakket kød - 150 g hvidt mel - 70 g drænolie - 2 paprika - 2 små tomater - 1 løg - 80 g hård ost - salt

Delikat zrazy fra kartoffelmos med champignonpåfyldning er morgenmad, frokost, middag og en festlig snack. En sådan enkel og solid skål er passende til ethvert bord. Er det nødvendigt - 1, 3-1, 4 kg kartofler; - 0,5 kg champignon (du kan tage andre svampe)

Bagt makrel garneret med aromatiske kartofler er en god varm skål til en ferie eller et simpelt familiemåltid. Makrel i ovnen viser sig at være meget øm og aromatisk, og kartoflerne har en rig, rig smag. Er det nødvendigt - 2 slagtekroppe makrel - 5-6 små kartofler - 2 gulerødder - 1 stor løg - 1 citron - hvidløg - 40-50 ml olivenolie - salt

Fyldt kylling er passende på ethvert bord. Denne skål er ikke kun lækker, den sparer tid. Faktisk i ovnen koges ikke kun øm kylling med en gyldenbrun skorpe, men også en sideskål med velsmagende og sund boghvede. Er det nødvendigt - kyllingekroppe, der vejer 1,5-2 kg - ¾

For mange er cremet karamel en ægte smag af barndommen. Du kan ikke købe det i butikken nu, men du kan lave dejlig karamel derhjemme! Er det nødvendigt - 300 g sukker - 100 g blomsterhonning (du kan undvære honning, bare tilføj yderligere 100 g sukker)

Lys, original og lækker salat "Granatæblearmbånd" bliver et ægte højdepunkt for enhver fest. Gæsterne vil ikke kun sætte pris på dens smag, men også dens vidunderlige, smukke præsentation. Er det nødvendigt - 250-270 g kyllingefilet - 2-3 mellemstore kartoffelknolde - 2 gulerødder - 2 rødbeder - 3 æg - 1 løg - 10-15 halvdele skrællede valnødder - 1 stor moden granatæble (eller 2 små) - mayonnaise - lidt vegetabilsk olie, salt og pebe

Lækker og aromatisk stege er en god skål til alle lejligheder. Steg er også velegnet som en simpel hjemmemiddag, og gæsterne vil helt sikkert kunne lide det. Og den originale servering af skålen i gryder bliver højdepunktet på festbordet. Er det nødvendigt - 900 g kartofler - 800 g oksekødsmasse (kan erstattes med svinekød, kalkun eller kylling) - 500-600 g svampe (skov eller champignons) - 2 gulerødder - 1-2 store løg - 1/2 kop flydende fløde - 200

Det konstante ønske om at absorbere slik - afhængighed er beslægtet med stofmisbrug og alkoholisme, og det er meget vanskeligt at nægte sig slik, fordi kroppen ud af vane vil kræve den næste portion sukker. Hvordan kan vi bryde denne onde cirkel?

Sund kost er et meget populært emne i dag. Flere og flere mennesker stræber efter en sund livsstil. En ordentlig diæt baseret på vores forfædres kulinariske traditioner hjælper kroppen med at opretholde sundhed og bremse aldringsprocessen. Hvordan de spiste i Rusland i gamle dage Vores forfædre brugte bredt naturens gaver til mad, som de samlede i skoven og voksede også selv

Pølser er et produkt, som alle kender. Sortimentet af pølser i butikkerne er enormt. Der er ikke mindre muligheder for deres forberedelse. Fra dem kan du tilberede mange retter på enhver mulig måde og for enhver smag. Fyldte kålruller med pølser Denne skål er interessant, fordi kålruller tilberedes med pølser, og det er ikke helt almindeligt

Der er sandsynligvis ikke en enkelt person, der forbliver ligeglad med en sådan god opskrift. Delikat kalkunfilet er vidunderligt kombineret i enhver smag med kartofler, mens tilsætning af broccoli til denne skål vil være en uventet, men bestemt en god løsning

Blomkål, bragt til Rusland af Catherine II, er længe blevet en af de foretrukne grøntsager for mange. Desværre bruger husmødre det ikke så ofte, men forgæves. Ud over det faktum, at det indeholder mange nyttige komponenter, er det også meget velsmagende i retter

Pizza er noget, som mange mennesker elsker. Husmødre prøver konstant at "opdatere" pizzaopskrifter og komme med noget af deres egne. Således blev doven pizza født. Det tilberedes enkelt og kræver ikke specielle færdigheder. Opskrift 1 - doven pizza Denne pizza tilberedes med tilsætning af pølse og andre ingredienser, der tilsættes til en almindelig pizza

Boghvede er et meget nyttigt produkt til den menneskelige krop. Retterne lavet af dette unikke korn er ikke kun velsmagende, men også nærende nok. Det giver styrke i faste dage og er også grundlaget for mange diæter. Der er mange boghvede retter

Den kongelige kage er et smukt festligt bagværk, der er værdig for de mest hædrede gæster. Det unikke ved denne kage er, at hver kage er beriget med forskellige typer fyldstoffer. Og hvilken slags tilsætningsstoffer til kagelag at vælge er op til dig

"Caesar" er en af de mest populære salater ikke kun blandt husmødre, men også i dyre restauranter i mange lande. Der er mange fortolkninger af denne skål i verden - "Cæsar" tilberedes med fjerkrækød, fisk og skaldyr, halvfabrikata af kød og så videre

Adjika er en meget populær krydderi, der serveres til middag i mange hjem. Dens skarpe aroma og skarpe smag kan tilføje en pikant glød til mange retter. Adjika betragtes med rette som en national skat af Kaukasus befolkning, og de forbereder det på forskellige måder

Ajapsandal er en meget sund og vitaminrig vegetabilsk skål. Det er mest populært blandt befolkningen i Kaukasus. Men i vores land elsker mange husmødre at lave det. Der er en hel del opskrifter til ajapsandal, hvoraf to er georgiske og armenske versioner

Den varme sæson udvider rækkevidden af retter, der kan tilberedes med sæsonbestemte grøntsager og frugter. Hvis du vil diversificere din sædvanlige menu, skal du prøve at lave en beskærestue. Det kan sikkert tilskrives både kategorien delikatesser og universelle retter

Oksekoteletter er en sofistikeret, men alligevel enkel ret, der tilberedes ved hjælp af en stegepande. Sammenlignet med svinekoteletter kræver oksekoteletter lidt mere dygtighed og tid, men resultatet er bestemt det værd. Og for at gøre kødet blødt og saftigt skal du tage højde for flere finesser

Hvis du kan lide at forkæle din familie med hjemmelavede kager, men du ikke har en ovn eller af en anden grund ikke er i stand til at bruge den, så kommer en meget enkel og hurtig opskrift til at lave en kage i en gryde til undsætning. Dejen til en sådan kage tilberedes på få minutter, og selve bageprocessen tager ikke meget tid, hvilket helt sikkert vil behage travle husmødre

Kylling bouillon betragtes som en fremragende base til forberedelse af første retter. Og en af de mest succesrige muligheder er suppe med boghvede. Takket være den fremragende kombination af kylling og boghvede viser maden sig at være hjertelig, sund og meget velsmagende

Usbekiske nationale køkken er elsket og æret af mange for sin unikke smag. Historien om retternes oprindelse er tæt knyttet til regionens historie, hvis territorium er dækket af den moderne uafhængige stat Usbekistan. På grund af det faktum, at længe før erobringen af det tsaristiske Rusland førte usbekerne både en stillesiddende og en nomadisk livsstil, er det usbekiske køkken præget af dets mangfoldighed og næring

Fried lagman er en af de nationale retter i det usbekiske køkken. I Usbekistan kaldes denne skål også "Kovurma lagman". Det er udarbejdet i lighed med en traditionel lagman. Men i modsætning til ham serveres stegt lagman uden sovs

Mange mennesker betragter pizza som en af de mest berømte og foretrukne retter i det italienske køkken. Det bestilles ikke kun i restauranter og gennem leveringstjenester, men også tilberedt uafhængigt derhjemme. Hvis du også er fan af denne vidunderlige ret, så prøv at lave en pizza med kylling og ananaspåfyldning - "

Når der ikke er meget fritid, og du har brug for at tilberede noget til middag, kommer en meget hurtig og enkel skål til undsætning - kartofler med hakket kød. Hvad kunne være lettere end at tilføje alle de nødvendige produkter til multikookeren, og det vil gøre alt for dig

Mannik er en meget velsmagende og enkel kage. Mange familier elsker at bage det. Og alt, fordi de enkleste ingredienser er nødvendige for at forberede det. Der er flere opskrifter på manna, og en af dem er baseret på kefir. Som regel bages et sådant produkt i ovnen

Courgetter kan bruges til at tilberede en lang række retter. En af de enkleste og mest lækre er hakket kødgryde. Og hvis du aldrig har prøvet en sådan ret, skal du se nærmere på den. Courgette kød gennemblødt i hvidløg aroma og ømt hakket kød under en appetitvækkende osteskorpe vil helt sikkert glæde dine kære

Bryst betragtes med rette som en diætform af kød. Ikke alle kan lide at lave mad på grund af det faktum, at det nogle gange viser sig at være ret tørt. Dette kan let løses ved at tilføje en ostefyldning til den. Således bliver skålen ikke kun mere tilfredsstillende og velsmagende, men også meget øm, blød og nærende

Høstsæsonen for kirsebær kommer. Det betyder, at det nu er det bedste tidspunkt at begynde at lave lektier. Kirsebær er meget populær. Det kan ikke kun bruges i søde bagværk, men også serveret som dessert. En løsning på, hvordan du kan lagre kirsebær til vinteren, er at koge dem i sirup

Brownie er en berømt amerikansk dessert med en rig chokoladesmag. Og hvis du tilføjer flødeost til det og giver det en ædel rød nuance, får du en meget delikat, fabelagtigt smuk kage. Der er absolut intet kompliceret i at lave en sådan "

Saltet sild er meget populær ikke kun for sin saftige papirmasse. Sildekaviar kan også tjene som en god base for mange retter. Det bruges til at fremstille pates, pasta til sandwich og føjes også til salater. Herunder kan du tilberede en meget enkel og velsmagende forretter, der kan dekorere festbordet

"Brizolya" er en af de franske kyllingeretter. Men det ville være meget mere korrekt at tilskrive dette udtryk ikke til madens navn, men til fremstillingsmetoden. Med andre ord er brizol en fyldning (oftest kød), pakket ind i en omelet og derefter stegt i en gryde eller bages i ovnen

Om vinteren mangler friske grøntsager meget. Og for at gøre det lettere at overleve selv denne vanskelige periode kan du forsørge dig selv med vitaminreserver. Sommeren er det bedste tidspunkt at forberede hjemmelavede præparater på. Prøv for eksempel at lave en grøntsagssalat

At tilbringe en aften med en pose frø er en af de foretrukne aktiviteter for mange. Solsikkefrø lindrer ikke kun stress, opmuntrer og hjælper med at fordrive tiden, men mætter også kroppen med vitamin A, B, D og E. I de senere år kan solsikkefrø købes i enhver butik

Sammen med ankomsten af foråret begynder en vidunderlig tid til grill, kogt i naturen. Men for at picnicen skal huskes i lang tid, skal du lære at lave en grill, så alle deltagere i arrangementet er helt glade. Og en af måderne er at lave svinekebab med mineralvand

Chokoladeglasur på søde kager er den perfekte måde at gøre din dessert endnu bedre på. Men for at forberede et sådant supplement behøver du ikke være en meget dygtig kulinarisk specialist. Til chokoladeglasuren har du brug for meget enkle ingredienser og ikke mere end 10 minutter af din tid

Ovnbagte kartofler er altid en passende sideskål til enhver kødret. Men hvis du tilføjer det med ostpåfyldning, får du en meget original skål. Sådanne kartofler tilberedes på bare 45 minutter, hvorfor de altid kan komme til undsætning efter en hård dags arbejde, når der ikke er noget ønske om at stå ved komfuret i lang tid

Heh er en populær fiskeforretter, der helt sikkert bliver et hit på næsten ethvert bord. Han er forberedt meget simpelt, og derfor kan endda en nybegynder værtinde klare denne skål. Fisk kogt på denne måde er meget øm og saftig. Er det nødvendigt - enhver flod- eller havfisk (bærende, makrel, multe, gedde aborre, laks osv

Pastaretter er meget populære i næsten alle familier. Dette skyldes, at pasta er hurtig og nem at tilberede, er billig og kan bruges til at lave forskellige retter. For at sprede den sædvanlige "pasta" -menu kan du tilberede fremragende pasta i den mest sarte ostesauce

Svinekød ribben er elsket af mange familier. De kan bages, steges og bruges også til forberedelse af første retter. Men en af de mest lækre måder at forberede ribben på er at gryderet med tilsætning af et bestemt sæt krydderier og krydderier

Efter en lang vinter kan mange lide at lave grill udendørs. Den lækre aroma af røget grillet kød er blevet et ægte symbol på forårets ankomst og majferien. Som du ved, skal det marineres, før du lægger kød på spyd. Men hvilken marinade skal du bruge?

Efter forårets begyndelse erstattes pickles med friske grøntsager. Radise er en af de første, der vises i hylderne. Det serveres solo, og forskellige snacks tilberedes ud fra det. For eksempel kan en radise salat med urter være en vidunderlig tilføjelse til de fleste måltider

Efter en lang vinter føler mange mennesker mangel på energi og mangel på vitalitet. Om foråret har den menneskelige krop brug for vitaminer som ingen anden sæson. Og for at forsørge dig selv, prøv at lave en lækker og sund gulerods- og æble smoothie

Kogt ris, suppleret med rig grillet kød med grøntsager, kan tjene som en ideel middag for hele familien. En sådan skål viser sig ikke kun at være hjertelig og nærende, men også meget budgetmæssig. Derudover tilberedes det på bare en halv time

I de senere år er flere og flere husmødre begyndt at erhverve sådanne moderne køkkenapparater som en multikooker. Denne vidunderlige assistent er ikke kun i stand til at forberede en række første og andet kurser, men klarer også perfekt ovnens funktion

Høst af den første høst af unge grønne løg betyder, at foråret er ankommet. Derfor fik kagen med grønne løg og æg kaldet "Spring". Men det kan bages hele året, fordi der altid er produkter til påfyldning i butikken. Skønheden ved bagning er manglen på gær

Kartoffelgryderet er en god mulighed for en enkel og lækker middag. Men hvis du tilføjer øm kyllingefilet til det, viser det sig, at skålen bliver endnu mere succesrig. Hverken børn eller voksne vil helt sikkert opgive sådan mad. Er det nødvendigt - kartofler - 1 kg

Kartofler stegt i en gryde kan altid komme til undsætning, når spørgsmålet opstår, hvad der er så lækkert at lave mad til middag. Og hvis du tilføjer svinefedt og løg til kartoflerne, viser det sig, at skålen er meget mere tilfredsstillende og aromatisk

Når sommeren nærmer sig, ønsker du oftere og oftere at smage noget køligt og forfriskende. Derfor er det nu det bedste tidspunkt at tilberede okroshka på kefir. Okroshka kaldes en kold hjemmelavet suppe, der slukker ikke kun sult, men også tørst

Hvis du leder efter en ukompliceret frokost- eller aftensmulighed for hele familien, så prøv Georgian Meat Potatoes. Takket være stegning og en overflod af krydderier viser kødet sig at være utrolig velsmagende, og kartoflerne er meget aromatiske

Draniki er et budget og meget velsmagende ret, der ikke kun er elsket i Hviderusland, men også langt ud over dets grænser. For at forberede ægte hviderussiske kartoffelpandekager kræves kun fire ingredienser, og hverken mel eller æg er blandt dem

Hvis du ikke ved, hvordan du hurtigt og velsmagende fodrer din familie til middag, så prøv at forberede en meget enkel skål - kartoffelgryde med ost. Denne ret kan serveres både separat og i kombination med noget kødfuldt, for eksempel stegt pølse eller pølser

Retter i gryder er elsket ikke kun for deres lette forberedelse, men også for deres fantastiske smag. Derudover ligner en ovn med en gryde i billedet noget med en ægte russisk komfur. Boghvede med kød er to ingredienser, der altid koges perfekt i en gryde

Pink laks er en billig rød fisk, der tilhører laksefamilien. Men hvordan kan du tilberede det lækkert? En af de mest succesrige måder er at bage i ovnen. Således bevarer fisken alle sine nyttige stoffer til menneskekroppen, og den viser sig også at være meget saftig og øm

Dumplings med kartofler er en god mulighed for en lækker mager middag. Men det er ikke altid muligt at forberede og rulle traditionel dej. Hvis du vil spare meget tid og samtidig ønsker at fejre ømme dumplings, så prøv at lave deres "dovne"

Mange tør ikke bage kager på grund af, at processen er ret besværlig, og kagedejen kræver en vis dygtighed og erfaring. Og ikke alle ved, at lækre påskeprodukter ikke kun kan koges i ovnen. Hvis du har en trofast køkkenassistent, en multikooker, vil du sandsynligvis være i stand til at lave en stor, smuk og duftende kage

Fisk bagt under en pels er en god mulighed for en let og hurtig middag. Denne skåls alsidighed er, at næsten enhver slags fisk er egnet til tilberedning. Det koges i ovnen med aromatiske grøntsager og en brunostskorpe. Og hvis du serverer det med kartofler som en sideskål, viser det sig ikke kun velsmagende, men også tilfredsstillende

Kefir er en meget sund drink for den menneskelige krop. Takket være mælkesyrebakterierne, der udgør den, er den i stand til at normalisere tarmens mikroflora og forbedre stofskiftet. Derfor bør alle drikke det - både børn og voksne. På trods af at udvælgelsen af kefir i butikkerne er omfattende, tilbyder ikke alle producenter en virkelig højkvalitetsdrink

Påskehytteost er en fantastisk godbid, uden hvilken det er svært at forestille sig et festligt påskebord. Selvom du aldrig har forsøgt at forberede denne delikatesse, er det tid, hvor du helt sikkert har brug for at kompensere for tabt tid. Dette mesterværk vil ikke kun dekorere Bright Holiday, men også glæde dine kære

Enhver slags fisk kan steges, hvis det ønskes. Men ikke hver person, når den er stegt, kommer saftig ud indvendigt og med en lækker sprød skorpe på ydersiden. Desuden viser fisken sig undertiden at være øm og duftende og undertiden helt usmagelig og tør

Hvis du elsker kartofler, så prøv at sy dem. Men ikke på den traditionelle måde, men i mælk. Som du ved fungerer disse to ingredienser på den bedste måde med hinanden. Takket være den aromatiske mælkefyldning er kartoflerne utroligt ømme og meget bløde

Skaftet kan med rette kaldes en af de mest egnede dele af en gris til stegning i ovnen. Kombinationen af fedt og ømt kød gør det lækkert og fyldigt. Svinekød kan tilberedes på forskellige måder. Og ved at ændre marinaderne er hun i stand til at erhverve helt forskellige nuancer af smag

Lodde er en lille fisk, men den har en rig, lys smag. Og hvis du steger det i en gryde i dej, viser det sig at være simpelthen uforlignelig. På trods af at forberedelse af en skål på denne måde vil kræve et helt kilo fisk, vil den helt sikkert flyve væk på et spørgsmål om tid

Mange folkeslag i verden betragter ærtbaseret suppe som deres nationale skål. Og vores land er ingen undtagelse. Ærtsuppe er elsket og kogt ofte i de fleste familier. Hvis du også vil lære at tilberede denne enkle og velsmagende ret, foreslår vi at overveje den klassiske madlavningsmetode ved hjælp af oksekød

Ikke alle ved, at røget bryst og boghvede er utroligt velsmagende kombineret med hinanden, og sammen skaber de en meget vellykket hjertelig skål. Derudover forbereder det sig meget hurtigt. Hvis du leder efter en simpel middagside, så prøv denne

Varm chokolade er en lækker godbid, der har millioner af fans. Men du kan forkæle dig selv med en sådan drink ikke kun på en cafe. Det kan let gøres derhjemme. For at gøre dette skal du bare vælge en af madlavningsmetoderne: Brug den almindelige chokoladestang til den første metode, og brug den anden kakaopulver til den anden

Pollock er en budgetfisk, der kan bruges til at forberede mange lækre retter. For eksempel gryderet under en duftende creme fraiche-hvidløgssauce. Denne skål vil være en glimrende mulighed for en let middag. Og hvis du vil gøre det mere tilfredsstillende, kan du servere det med kogt ris eller en sideskål med kartofler

Svinefedt er en fantastisk tilføjelse til mange første og andet kurser. Det serveres som pålæg og sandwich med det. Færdiglavet saltfedt kan ikke kun købes på markedet, men også koges derhjemme. Der er mange saltopskrifter, og hver husmor kan vælge nogen af dem, der er bekvemme for sig selv

Hvis du foretrækker ømt fjerkræ, kan du bruge kalkun i stedet for den sædvanlige kylling. Dens papirmasse anses for at være meget nyttig for den menneskelige krop. Derfor er det inkluderet i mange wellness-diæter. Kalkunben er for eksempel bagt i ovnen med kartofler, utrolig velsmagende og aromatiske

Næsten alle elsker at forkæle sig med duftende kirsebærkager. Og alt fordi den interessante smag af sure kirsebær er harmonisk kombineret med sød dej. Fasteperioden er slet ikke en grund til at afvise sådanne delikatesser. Prøv at lave en meget simpel mager tærte

Kan du lide saftig kylling? Hvis ja, så tag en meget interessant måde at tilberede den på. Bagning i ovnen i en krukke! Denne kylling er kogt i sin egen juice sammen med grøntsager og kommer utroligt øm ud. Derudover viser fadet sig at være diæt og meget nyttigt, fordi det ikke kræver en dråbe olie

Der er mange opskrifter til madlavning af kartofler, og alt fordi denne grøntsag har millioner af fans over hele verden. Og selvom du tilbereder kartofler næsten hver dag, er det usandsynligt, at de kan kede sig. Og for at diversificere standard kartoffelmenuen kan du bage den sammen med grøntsager i fløde - den bliver meget hurtig og lækker

Strengbønner (asparges) er et meget nyttigt produkt til menneskekroppen. Det er ikke kun rig på vitaminer og mineraler, men det er også sikkert på grund af dets unikke evne til ikke at absorbere toksiner. Derfor kan det sikkert gives selv til små børn

En meget velsmagende skål med kartoffel zrazy med hakket kød er en værdig mulighed for en solid middag. Hemmeligheden ved at lave sådan en zraz er, at rå kartofler er revet og ikke kogt, hvilket er typisk for en traditionel opskrift. Takket være dette får maden en helt anden smag

Bare ordet "bøf" begynder at savle. Mange af os er vant til at bestille det på serveringssteder. Men for at nyde denne køddelikatesse behøver du ikke komme ud af huset. Du kan også lave en bøf i dit eget køkken. Men for at gøre det saftigt og velsmagende skal du vælge det rigtige kød samt tage hensyn til et par hemmeligheder

Spansk tortilla, også kendt som omelet på spansk, er lavet af kartofler og æg med grøntsager. Skålen er perfekt til morgenmad, frokost eller middag. Hvis du har en langsom komfur, tager det ikke lang tid at lave en duftende tortilla. Er det nødvendigt - kartofler - 400 g - æg - 4 stk

Usbekisk køkken er bredt og varieret. En af underskriftens første kurser er shurpa. Dette er en tyk, rig suppe, hvor kød koges sammen med grøntsager. Forkæl din familie med denne vidunderlige skål, og du kan komme tilbage til den igen og igen

Naval macaroni er en stor skål, der kan tilberedes hurtigt og nemt. Når der ikke er tid til at stå ved komfuret i lang tid, kommer denne klassiske opskrift altid til undsætning og efterlader hverken børn eller voksne ligeglade. Er det nødvendigt - oksekød - 400-500 g

Opskriften på tomater marineret med gulerodstoppe kaldes "Red Maidens" af en grund. Tomater, der er små i en krukke, ser faktisk rødme og smukke ud, de brister ikke, når de hældes. Og gulerodstoppene i bunden og siderne tilføjer intriger til smagningen

Kødkoteletter, det være sig svinekød, oksekød eller kylling, er elsket af næsten alle. Nå, hvordan man nægter en sådan duftende, saftig, nærende kødbehandling fra hakket kød snoet i en kødkværn? Men kød af svinekød eller oksekød er meget dyrt, ikke alle har råd til hjemmelavede koteletter

En simpel opskrift på søde chokolade-polka-prikkede pandekager er let at implementere. Du skal bruge regelmæssige produkter og en apoteksprøjte. Dejenes sammensætning kan vælges efter ønske, og det er tilladt at erstatte kakaopulver med "

Vil du have hjemmelavede godbidder til te, men du har ikke tid til at ælte dejen eller er for doven til at bage tærter? Eller måske er der ingen ovn derhjemme? Det betyder ikke noget - en sindssygt enkel og hurtig opskrift på en cremet chokoladerulle med en delikat kokosnødsmag hjælper, fordi han ikke har brug for bagning

Mange mennesker elsker grill - både børn og unge og voksne er klar til at spise denne kødret når som helst på året. Men hvis det er let at stege syltede stykker svinekød på en rist eller spyd om foråret og sommeren, om vinteren er det allerede vanskeligt at grave en brazier op i snedriverne

"Poleno" puffkagen tilberedes af kun tre produkter på en halv time, hvor er den hyldede "Napoleon" med sin urealistisk komplekse opskrift. Smagen af den hjemmelavede delikatesse adskiller sig praktisk talt ikke fra den mere berømte "

Mange mennesker kan lide smagen af saftigt modent granatæble, og fordelene ved denne oversøiske frugt med rubinrøde korn og sød juice er blevet opdaget af forskere i lang tid. Men husmødrene beslutter sjældent at købe det - ingen fra husstanden kan lide at skrælle det tætte skræl, og når det er brudt, er halvdelen af bordet, væggene og alt tøj dækket af pletter, der er vanskelige at vaske, praktisk talt ikke vasket

Hjemmelavede te-godbidder (kager, ruller, bagværk, ruller eller flødekurve) viser sig altid at være meget smagere end købte desserter. De er mere sarte, rige, har en behagelig aroma, omend ikke så smuk i udseende. Denne erklæring gælder også for søde, meget velsmagende kager "

Geleret kød er en yndlingsret for mange russere, tilberedt efter en bred vifte af opskrifter. Nogle lægger kødstykker, adskilt i fibre, i skåle og hælder bouillon, andre vrider først alt gennem en kødkværn. Nogle tilføjer skiver gulerødder, kogte æg i skiver, greener, løg, syltede agurker for skønhed til skålen

Kylling i honning-sennepsmarinade er ikke kun en solid og velsmagende, men også en appetitvækkende skål, der ikke er en skam at lægge selv på et festligt bord. Det er ikke for ingenting, at opskriften har fået et andet navn blandt folket - "

I gamle dage blev surkål høstet i hele kar om efteråret, så spiste de hele vinteren og knuste et duftende vitaminpræparat til kartofler i en uniform lavet af røget støbejern. Opskrifterne fra bedstemor blev sendt til mor og så videre i en cirkel suppleret med forskellige ingredienser - gulerødder, tranebær, honning, sukker, eddike

Den flaky og hjertelige Prince-salat med oksekød er en reel konkurrent til Olivier, som er kedeligt til nytårsferien. Smagen af skålen er mere intens, krydret, og takket være lagene kan du lave ethvert design og dekorere toppen, som du ønsker

Løse shortbread-cookies med det interessante navn "Chrysanthemums" blev spist af mange i barndommen. I dag er det selvfølgelig lettere at købe en lignende delikatesse i butikken, men smagen bliver ikke den samme som før. Derfor prøver mange husmødre stadig børn og børnebørn og ruller dejen gennem en kødkværn for at få søde "

Koreanske gulerødder kan spises ikke kun som en separat skål eller en forretter til kød, fisk, men kan også føjes til alle slags salater. Deres smag har kun fordel af en sådan skarp og aromatisk ingrediens. Salater med koreanske gulerødder og røget pølse, kylling, kiks, mayonnaise eller kogt kød er specielt appetitvækkende

Ost og hvidløg forretter "Mandarinka" kan overraske selv de mest berygtede gourmeter. Få af gæsterne vil straks gætte på, at der ikke er søde frugter på pladen, men krydrede bolde med ost, hvidløg og kogte gulerødder. "Bedrageri"

Mange mennesker kan ikke lide leveren på grund af dens specifikke smag, lugt, stive struktur og ubehagelige farve. Men kun at kende et par hemmeligheder, kan dette sunde produkt gøres både aromatisk og mundvandende. Det handler om reglerne for valg af lever og hvordan man forbereder den

Hvis gæster uventet kommer på te, og værtinden kun har syltetøj på bordet, skal du ikke fortvivle. På bare 5-7 minutter kan du ælte kiksdejen på en sød rulle, der er bagt i ca. 10 minutter. Alt er færdigt - hæld dejen på et bageplade, bag en tynd skorpe, spred den med fyld og pakk den i en rør, og skær derefter i stykker af den ønskede størrelse

Det sker, at jeg virkelig vil lave en kage med kogt kondenseret mælk af kiks eller kager derhjemme, men dette produkt er ikke hjemme eller i den nærmeste butik. Og hvad nu, glem alt om en lækker og sød godbid? Slet ikke - du skal bare koge den kondenserede mælk

Navnet "Bouquet of Roses" fik den festlige salat med pandekager og rødbeder af en grund - det ligner faktisk disse luksuriøse blomster i sit design. Skålen ser usædvanlig ud, højtidelig, tiltrækker straks alle gæsters opmærksomhed

En pita- og vegetabilsk snackrulle med kylling er et hit på ethvert festbord. Denne saftige og velsmagende forretter passer godt til alle retter, stærke alkoholholdige drikkevarer. En sådan ukompliceret behandling tilberedes meget hurtigt, hvis du tager allerede kogt eller røget kyllingefilet

Saltet rød fisk, det være sig laks, ørred, lyserød laks eller chum laks, er perfekte til at lave lækre feriesandwicher. Det er behageligt at kombinere det med kogte kartofler, sort brød med en bid. Desuden vil stykker håndlavet saltning være meget smagere og ikke vakuumpakket skiver købt i en butik

Kagen med det interessante navn "Anthill" er bekendt for mange - den blev tilberedt tilbage i Sovjetunionen, idet den sendte opskriften på en godbid fra en nabo til en nabo på et håndskrevet ark med notesbog. I lang tid har ingrediensernes sammensætning praktisk talt ikke ændret sig, og den søde glide er som før dekoreret med valmuefrø eller stykker chokolade

Dumplings med enhver fyldning kan farves i forskellige farver ved at tilføje alle slags naturlige farvestoffer. Flerfarvede dumplings vil helt sikkert behage både børn og voksne. Er det nødvendigt Til dumplingsdej: - æg - 2 stk

Is er en favorit godbid for børn, og måske også for mange voksne. Men langt væk er de dage, hvor verdens mest lækre is blev lavet af fløde, mælk, æg og ægte chokolade. Moderne ismærker er ofte bare skræmmende med listen over ingredienser, der er inkluderet i den

Den nemmeste måde at lave is derhjemme er, hvis du har en speciel enhed - en ismaskine. Denne enhed er i stand til regelmæssigt at røre den afkølede masse, hvilket er det, der er nødvendigt for at få en delikat dessert uden iskrystaller. Du kan dog opnå dette resultat manuelt

Køleskabet kan bruges til at opbevare mad, der ødelægges hurtigt. Det er usandsynligt, at is, som du selv kan fremstille uden en blender, holder længe. Dette er en nyttig variant af din yndlings godbid, der ikke keder sig om vinteren og sommeren

Vi tilbyder dig en simpel opskrift på lækker bananis og modne bær. Dets forberedelse tager ikke meget tid, da det gøres i to enkle trin. Desuden er du baseret på denne opskrift let at eksperimentere og skabe dine egne opskrifter og smagskombinationer

Is er en af de foretrukne godbidder til både børn og voksne. For ikke at betvivle kvaliteten af dette produkt skal du forberede det selv derhjemme. Opskriften nedenfor giver dig mulighed for at tilberede en lækker og aromatisk dessert på få minutter, du skal bare vente på, at den fryser

Selv hjemme kan cremet is tilberedes i overensstemmelse med GOST med den samme smag fra barndommen. Denne sarte klassiske dessert kræver naturlige produkter og nøje overholdelse af opskriften. Hvis du har en ismaskine, vil fryseprocessen være lettere, men du kan også manuelt opnå den ønskede konsistens af isen

Fremstilling af mælkeis kræver ingen speciel dygtighed. En ismaskine eller køleskab fryser hjælper med at løse problemet. Fyldet er normalt chokoladechips eller friske bær, der kan bruges til at dekorere desserten. Når du har valgt den bedst egnede opskrift, kan du behandle din familie og venner med mælkeis med smag og servere den til festbordet

En korrekt beregnet diæt er nøglen til sundt vægttab, hvor du mister nøjagtigt fedtmasse og ikke muskelmasse. Derudover har strenge restriktive diæter en virkning på grund af dehydrering af kroppen, og med gendannelsen af en normal diæt vender vægten tilbage

Ryzhiki er specielle svampe, der anbefales at blive saltet i stedet for syltede. Opskriften på saltede svampe uden eddike er ikke let at finde, mange husmødre handler på en "bevist" måde, der passer til enhver svamp. Ikke desto mindre er det værd at prøve saltede svampe kun en gang - og fra nu af vil du kun lave mad på denne måde, fordi denne unikke aroma og smag ikke kan glemmes

Svampene kan saltes om vinteren. Der er mange gamle måder, hvorpå svampe smager forskelligt afhængigt af saltningsmetoden (kold eller varm) og på krydderierne. Selvom svampe samles i skove, hvor gran og fyr vokser, foretrækker oplandet mere end gran

Der er mange svampeplukkere, der slet ikke er boletus, men comelina betragtes som svampens konge. Dette er ikke tilfældigt: den orange smukke mand, der findes fra sommer til sen efterår blandt fyrretræer og gran på mosmåtter, har en fremragende smag og indeholder mange nyttige stoffer

Der er mange erfarne svampeplukkere, der mener, at svampens konge ikke er boletus, men camelina. Dette medlem af Russulaceae-familien er ikke kun meget velsmagende, men også nyttig - det indeholder et naturligt antibiotikum og andre nyttige stoffer

Vær ikke modløs, hvis du tilføjer for meget salt til dine svampe. Det er let at rette. Der er tricks til at forbedre smagen af saltkogte eller stegte svampe. Hvis du ikke kan fjerne overskydende salt, skal du tilberede lækre måltider fra skovens gaver

Denne suppe vil ikke kun appellere til elskere af det thailandske køkken, men også til alle dem, der ikke kan forestille sig livet uden krydrede retter. Suppen er krydret og aromatisk, tilberedt med rejer og svampe. Er det nødvendigt - en halv liter kylling bouillon - to tomater - bulgarsk peber - en håndfuld champignoner (der er behov for friske svampe) - ti stykker rejer - kokosmælk, varm tomatsauce, koriander, sukker, peberfrugter, urter, salt - ef

Den nemmeste måde er at købe færdige desserter til festbordet - valget i butikkerne er meget stort. Men du kan forkæle dine kære med en lækker godbid, som du vil forberede dig selv og investere i det en del af kærlighed og ømhed! Dessert "

Rejer og appelsiner er en god kombination til en feriesalat! Det er let at sikre sig om dette - salaten tilberedes hurtigt nok, den ser appetitlig ud, smagen er på ingen måde ringere end dens udseende! Velegnet til nytårsmenuen. Er det nødvendigt - 0,5 kg skrællet rejer (friskfrossen) - 2 appelsiner, æbler - 3 spiseskefulde olivenolie, citronsaft

Allerede om en måned eller endda to tænker værtinder over nytårsmenuen. Og selvfølgelig er det ikke komplet uden salater. Traditionelt er Olivier forberedt på det nye år, sild under en pels, Mimosa - disse er nogle af de mest almindelige salater

For mange er det allerede en tradition at tilberede en salat til nytår som et symbol på det kommende år. Nu nærmer sig 2018, derfor vil mange dekorere deres borde med en salat i form af en sød hund. Når alt kommer til alt er det hunden, der vil nedlatende i 2018

Hjemmelavet melonlikør viser sig at være meget velsmagende - enhver husmor vil gerne servere en sådan drink til en festlig fest! Er det nødvendigt Vi har brug for: 1. melonsaft - 1 liter; 2. alkohol - 1 liter; 3. sukker, citronsyre - til amatører

Ruller "Boston" kan smages i en japansk restaurant, eller du kan prøve at lave mad selv. Avocado og laks er den perfekte kombination for japanske madelskere! Er det nødvendigt - ris til sushi, 100 gram; - Californisk blanding, 50 gram

Vandmelonsorbet er en utrolig lækker godbid, der er så let at lave selv! Er det nødvendigt Vi har brug for: pitted vandmelonmasse - 2 kopper tranebærsaft - 1/3 kop gelatine - 2 poser sukker - 2 spsk Instruktioner Trin 1 Mal først vandmelonmassen i en blender, tilsæt sukker, bland

Banantærte er meget enkel at tilberede, det viser sig at være en fremragende godbid til te drik. Og vigtigst af alt behøver du ikke at stå ved komfuret hele dagen, og du har ikke brug for nogen specielle produkter til madlavning. Er det nødvendigt - mel, 1 1/2 kopper

Frugtsalat med kammuslinger kan dekorere dit feriebord. Eller du kan diversificere din sædvanlige familiemiddag med sådan en original salat. Er det nødvendigt Vi har brug for: 1. kammuslinger - 500 gram; 2. æble, appelsin - 1 stk hver

Når man syr kål, bevares alle næringsstoffer og vitaminer. Om vinteren er dette meget vigtigt, fordi der ikke er nok af dem i kosten på denne tid af året. Derudover kan du tilberede mange forskellige retter fra surkål - supper, borscht, salater, tærter

På grund af indholdet af letfordøjeligt protein, sunde fedtsyrer og lavt kalorieindhold betragtes blæksprutte som et meget sundt diætprodukt. De er også rige på taurin, hvilket reducerer risikoen for hjerte-kar-sygdomme, stabiliserer blodtrykket og fremmer eliminering af skadeligt kolesterol fra kroppen

Gås fyldt med æbler er et af de mest populære nytårs- og juleretter i det moderne russiske køkken. Det er ikke så svært at bage en saftig, aromatisk og velsmagende gås med æbler, det er nok at overholde de enkle regler for tilberedningen. Er det nødvendigt Gås Æbler Salt Malet sort peber Hvidløg Olivenolie Instruktioner Trin 1 Forbered gåsen til stegning

Hvis du gerne vil tilberede en krydret og aromatisk dessert, så lav gelé af hvidvin med bananer. Denne skål vil glæde dig meget mere, end du tror. Er det nødvendigt - hvidvin - 2 glas - gelatine - 2 spsk; - sukker - 100 g - bananer - 2 stk

Der er simpelthen et utænkeligt antal måder at fremstille gelé på. Men champagnejelly kan med rette betragtes som den mest festlige og pikante. Champagnebobler gør dessertens struktur unik og krydret. Er det nødvendigt - 350 ml lyserød champagne - 100 gram blåbær, hindbær, jordbær - 220 g sukker - 25 g gelatine i plader - 170 g kraftig fløde - 2 æggeblommer - en halv teskefuld vanilleekstrakt - marengs og kakao efter smag Instruktioner Tr