Bedste opskrifter 2024, November

Rødbedsaft er en sikker naturlig farve. Det kan bruges til at farve æg til påske i smukke nuancer fra lyserød til burgunder. Er det nødvendigt - æg - 1 liter vand - 3 store rødbeder - 1 tsk eddike. Instruktioner Trin 1 Skræl og rasp rødbederne

I mange år har husmødre overalt i verden delt med hinanden og også opfundet nye opskrifter. Hvordan man laver bouillon ikke kun velsmagende, men også gennemsigtig? For enhver kok skete det sandsynligvis, at bouillon blev overskyet og uappetitlig

Der er mange oplysninger, som du ikke kan stole på kvaliteten af vand fra vandhaner. Og hvis vi for nogle årtier siden åbnede vores mund med forbløffelse, da vi fik at vide, at folk i Vesten har købt vand i lang tid, så i dag overrasker denne kendsgerning slet ikke nogen

Forskere anbefaler at spise valnødder hver dag: de indeholder meget antioxidanter, der beskytter menneskekroppen mod sygdomme. Men kun rå, ikke ristede nødder har sådanne helbredende egenskaber. Friske valnødder kan bruges til at dyrke en frugtplante

Mandler er en værdifuld kilde til protein, vegetabilske fedtstoffer, sporstoffer og vitaminer. Det er uundværligt i mange retter - fra saucer til gourmetdesserter. Men inden du laver delikatesser med mandler eller bare fest på lækre nødder, skal du stege dem

Svinekød kaldes svinekød, lam - lam, kylling - kylling. Ved hjælp af sådanne analogier er det ret vanskeligt at forstå, hvorfor en bestemt type kød kaldes oksekød. Hvordan opstod ordet "oksekød"? Ordet "oksekød"

Selv erfarne kokke kan undertiden oversalt retter. I dette tilfælde er det vigtigt ikke at gå i panik, for næsten enhver saltet fad kan gemmes, hvis du handler korrekt. Instruktioner Trin 1 Hvis du har oversalt suppen, skal du ikke fortynde den med vand i et forsøg på at redde den

Tilberedning af en lækker og aromatisk kebab kræver ikke kun godt kød og en salig marinade - brænde spiller også en stor rolle. De giver den færdige kebab en unik smag og aroma - afhængigt af det træ, der skal bruges til at tænde grillen. Det bedste brænde Med hensyn til temperatur og økonomi betragtes saxaul som det mest rentable træ til grillbrænde - dens tætte struktur giver dig mulighed for at få den højeste varme, og saxaul kul er det bedste grillbrændstof

Sauerkraut er en velsmagende og sund skål, der, når den indtages dagligt, øger immuniteten og normaliserer funktionen af mave-tarmkanalen. For at tilberede den mest nyttige mad skal du nøje følge opskriften på gæring af produktet samt overholde månekalenderen

Ved at dekorere siderne af kagen derhjemme skal du vise fantasi og kreativitet. Forresten behøver du ikke være en professionel konditor til dette. Faktisk bruges nødder, kager, kiks, skorpe rester og almindelig chokolade som dekoration. Er det nødvendigt Chokolade, nødder, rester af skorpe, kiks, kiks, konfekturestænk, folie, kokosflager

Det viser sig, at chokolade, som enhver anden ret, kan serveres smukt! Jeg foreslår at arrangere det på festbordet i form af både. En sådan skabelse vil se ekstremt usædvanlig og original ud. Er det nødvendigt - træspyd - farvet papir - dobbeltsidet tape - tykke bomuldstråde i lyse farver - PVA-lim

Pilaf er en orientalsk ret. Der er et stort antal opskrifter til tilberedning af denne skål. Men en ting forbliver uændret - krydderier, uden hvilke pilaf mister sin unikke smag og aroma. Er det nødvendigt - zira; - gurkemeje - safran - bærbær

Vi kan tale længe om de medicinske egenskaber af græskarfrø: de indeholder over 50 stoffer, der er vitale for menneskekroppen. Men hvis de misbruges, kan de være ubrugelige og endda sundhedsskadelige. Vitaminer og mineraler findes i græskarfrø - vitaminer i gruppe B (B1, B2, B5, B6, B9)

I perioden med vægttab vil du ikke kun spise sundt, men også velsmagende. Derfor forsøger folk, der kæmper med fedme, at komme med forskellige opskrifter, der hjælper med at diversificere den daglige menu. Men ikke alle kaloriefattige fødevarer kan spises på en diæt

Piercing af kål under gæring er et must. Uden det vil det færdige produkt have en bitter smag. Det er dog ikke nødvendigt at udføre dette arbejde fra den første gæringsdag. Så hvorfor er det nødvendigt at gennembore kålen under bejdsning?

Grækenland kan kaldes både vuggen for en forbløffende gammel civilisation med de olympiske guder og centrum for en unik gastronomisk kultur. Det er umuligt at forestille sig et produkt, som græske kokke ikke mesterligt mestrer. Der er alle betingelser for at skabe kulinariske mesterværker

Mangel på vitaminer i kroppen er årsagen til smerter og dårligt humør under menstruationen. For at forbedre dit velbefindende, skal du huske på korrekt ernæring i "disse dage". Mangel på vitaminer Dette er hovedårsagen til ubehaget

At have et valg mellem naturligt og kunstigt farvestof, foretrækker folk den første mulighed. Årsagen til dette er indlysende, men hvis kokken kan have tillid til farven (når den bruger et kunstigt farvestof (det står på pakken med stoffet), er situationen mere kompliceret i tilfælde af naturligt farvestof

På helligdage som nytår, fødselsdag 8. marts, 23. februar, er det sædvanligt at dække et festligt bord. Men hvad med 14. februar? Denne dag bygger for at arrangere middag, men ikke helt almindelig. Og det skal gøres romantisk og kun alene med din soulmate

Under faste spørger mange faste mennesker sig selv, om det er muligt at spise bestemte fødevarer, især brød, pasta, marmelade, honning osv. Men hvis slik ikke er langt fra det første sted i folks kost, så er situationen anderledes med brød. I de fleste familier går intet måltid uden brød

Hvis du keder dig med traditionelle tærter, kiks og boller, skal du sørge for at bage en valmuefrøkage: dens smag er frisk og original, og madlavningsprocessen er ikke særlig kompliceret. Ingredienser: Valmue - 150 g; Vaniljesukker - 1 pakke

Om efteråret glæder mange sommerboere sig - kartoffelhøsten viste sig at være stor. Og efter at have samlet en velsmagende og nærende grøntsag, griber nogle i hovedet: "Hvor skal vi hen?" Men overskydende kartofler kan med succes sælges

Naturen og mennesket kender to typer bordsalt: bordsalt og stensalt, hvoraf en række er havsalt. Der er faktisk få forskelle mellem disse to typer, men anvendelsesområderne er radikalt forskellige. Menneskelig fysiologi er sådan, at et så almindeligt og tilsyneladende uudtømmeligt element som salt bliver en vital komponent i den daglige eksistens, hvorfor det er så svært at overdrive vigtigheden af processen med at udvinde og bearbejde et produkt med et ret kendt ke

Tilberedningen af frisk og aromatisk kaffe begynder med formaling. Samtidig bliver selv fraværet af en kaffekværn ikke en hindring i tilberedningen af denne storslåede drink. Der er flere måder at male kaffe uden at bruge en kaffekværn og kaffemaskine

Ved første øjekast virker slagtning af svinekød utroligt svært, men det er det ikke. Du kan lære at håndtere denne vanskelige opgave i en almindelig bylejlighed. Så hvad skal man gøre med hovedet og i hvilken rækkefølge? Er det nødvendigt Skarp kniv, stiksav eller økse

Svampe er en vidunderlig gave fra naturen. Der fremstilles fremragende supper, lækre hovedretter og snacks tilberedes. Svampe kan også fremstilles til fremtidig brug, f.eks. Ved saltning. Saltmælksvampe, svampe, volnushki er en vidunderlig skål

Smelt er et af seværdighederne i Skt. Petersborg. I slutningen af april begynder denne lakustrinelugt sin rejse op ad floderne i Leningrad-regionen. Gaderne i byer og byer er fyldt med lugten af agurker, fordi den fantastiske fisk, der sælges overalt i disse dage, lugter nøjagtigt sådan

Kantareller er måske de mest lækre svampe på basis af dem opnås utrolig velsmagende supper, tærter, hovedretter, saucer osv. Tilberedningsprocessen er meget enkel: de koges ikke mere end 20 minutter. Sommeren er tiden til at gå gennem skoven på jagt efter svampe

På tærsklen til efteråret forkølelse er det godt at huske de profylaktiske anti-kolde folkemedicin, der hjælper kroppen med at beskytte sig mod sygdomme. Et sådant middel er ingefær. Nyttige egenskaber ved ingefærrod Ingefærrot er et meget værdifuldt redskab til at opretholde sundhed og forebygge sygdom, da den indeholder mange nyttige stoffer

Valnød kan let øge mælkeproduktionen hos en ammende mor og ændre dens sammensætning. For at opnå den ønskede effekt er det nødvendigt at forberede en blanding på basis af at øge amning. Sådan tilberedes en formel for at øge amning Valnød er et produkt rig på vitaminer, mikroelementer og andre nyttige komponenter

Det var fra Kina, at te-ceremoniens kunst kom til vestlige lande. Hvad betyder Kung Fu Cha, en ægte kinesisk te-ceremoni, der stadig er noget mystisk og uforståeligt for mange? Måske var der intet andet land i verden, der lagde så stor vægt på tedrikkeceremonien som i Kina, der lærte hele verden at drikke te bevidst

Morgenmad - det første måltid - skal være nærende og komplet for at mætte kroppen med nyttige stoffer og give den energi hele dagen. Morgenmad kan bogstaveligt talt kaldes dagens vigtigste måltid. Det afhænger af ham nøjagtigt, hvordan det går, hjælper også med at undgå problemer med overspisning om aftenen eller følelse af sult inden frokosten

Nu er cookies, honningkager og kager ikke kun en dessert for os, men kan være en del af en gave, en behagelig overraskelse eller en spiselig souvenir. Glaserede cookies tilberedes hovedsageligt til ferien. Ved hjælp af farve og måske en slags tegning kan du understrege temaet for en bestemt dato

Blandt de kulinariske tv-projekter, der udsendes på forskellige kanaler, er det meget svært at finde noget interessant. Det ser ud til, at begge råd er passende, og opskrifterne er interessante, men det er kedeligt at se på. For alle elskere af madlavning vil projektet "

De smarteste mennesker i vores tid har forenet sig i et af de mest berømte samfund i verden kaldet Mensa. Hvordan man kommer derhen er et spørgsmål, der stilles af dem, der ikke kun ønsker at selvrealisere eller hævde sig selv, men også at blive deltager i de mest interessante begivenheder i international skala

Offentlig catering betragtes som en af de vigtigste komponenter i den nationale økonomi. Mad er stadig den første vitale nødvendighed for en person, det være sig en medarbejder, medarbejder eller studerende. I de senere år er cateringvirksomheder begyndt at øge tempoet i deres udvikling støt

Frodige kvindelige bryster tiltrækker altid opmærksomhed, bliver genstand for diskussion, beundring og endda misundelse. Uanset hvad repræsentanterne for den smukke halvdel af menneskeheden går til, for at påvirke størrelsen på bysten:

Saltet kål er grundlaget for mange retter, i nogle tilfælde kan produktet også fungere som en separat uafhængig skål - en let snack. For at præparatet skal opbevares længere, er det bedre at salte grøntsagen på et bestemt tidspunkt og sørg for kun at bruge fuldt modne kålhoveder

Kommer på en udflugt, ønsker en turist ikke kun at se seværdighederne, men også at smage det nationale køkken. At vide om placeringen af cateringsteder efter priskategori vil reducere den tid, der bruges på søgninger. Det polske køkken er meget tæt på grundlaget for det oprindelige russiske køkken, men det kendetegnes ved, at gamle opskrifter ikke forsvinder eller ikke går tabt, men bevares omhyggeligt og bruges af kokke i dag

Svinghjul er ret almindelige i Rusland. Imidlertid foretrækker ikke alle elskere af stille jagt denne type svampe. Og forgæves, for hvis du renser og tilbereder svampene ordentligt, vil de ikke næsten give efter for selv hvide med hensyn til smag

Ved ordstansen kommer mange mennesker straks op med billedet af det gamle England med et traditionelt måltid i en kold vinter. Faktisk kommer stempelets oprindelse fra Indien. Oversat fra hindi betyder ordet punch "fem". Punch er en cocktail lavet af alkohol og frugtsaft, men kun 5 ingredienser

Personen er forvirret i moderne fortolkninger af godt helbred og dens afhængighed af ernæring. Det er her og nu, at reglerne for madlavning vil blive forklaret på en ekstremt lakonisk og forståelig måde. For dem, der spiser solenergi, forbliver myterne om mad myter, men for os forbrugere af traditionel madlavning er det vigtigt at kende sandheden

Blandt forskellige arter og sorter af bærbær betragtes frugterne af to sorter - Ottawa og Thunberg bærbær - traditionelt som spiselige. Årsagen er i den specifikke bitterhed (og derfor i det øgede indhold af alkaloider), som begrænser deres anvendelse til madlavning

Du kan ikke besøge Polen og ikke smage nationale retter. En højt kalorieindhold, men utrolig velsmagende og usædvanlig i sine kombinationer køkken er i stand til at tilfredsstille enhver kræsne gæst. Funktioner af polsk køkken Polen er rig på sin historie og traditioner, herunder gastronomiske

Svampe er et utroligt velsmagende og nærende produkt, der er inkluderet i et stort udvalg af retter. De bruges traditionelt til at tilberede supper, hovedretter, snacks, saucer. For at kunne fejre svampe om vinteren bruger folk en metode som tørring

Vilde bi honning, eller bi honning, er en reel helbredende kilde. Selvfølgelig kan du ikke bruge det i stedet for medicin, men som en metode til terapi og sundhedsfremme kan og bør honning fra vilde bier inkluderes i din kost. Vilde bier Den vilde bi har været indskrevet i den røde bog i lang tid, og i dag i reserven i Burzyansky-distriktet Bashkiria stræber de med al deres magt for at bevare og øge bestanden af vilde bier, der næsten ikke findes i Rusland

At bekæmpe sult, mens man taber sig, er en stor misforståelse. Sult advarer om, at kroppens reserver er opbrugt, og der kræves energi. Derfor er du nødt til at spise for at undgå forstyrrelser i kampen mod overvægt. Men en af de vigtige betingelser:

Hilsen venner! I dag vil jeg forsøge at se ind i fremtiden og finde ud af, hvilke produkter der vil være i trend, og hvad vi spiser om et par årtier. Insektbedrifter udvikler sig De fleste mennesker i den vestlige verden finder ikke græshopper eller kakerlakker appetitvækkende, men der er to milliarder mennesker i verden, hvis kost inkluderer insekter

Valget af de produkter, som en person bruger stress med, afhænger i høj grad af kroppens tilstand. Hvordan vælger man den rigtige mad, så den er velsmagende, tilfredsstillende og kaloriefattig? Valget af de produkter, som en person bruger stress med, afhænger i høj grad af kroppens tilstand

Hver af os var opmærksomme på, hvordan tungen efter at have indtaget slikkepinde med bærsmag kunne blive lyserød eller rødlig. Det er klart, at madfarver tilsættes til sådanne slik, selvom ikke alle farvestoffer efterlader et spor. Nogle gange tilføjer de bare farve, smag eller lugt til et produkt

Gorchak, eller galdesvamp, ligner meget den ædle boletus. Alt er dog begrænset af den eksterne lighed - bitterhed anbefales ikke til mad, selv det mindste stykke ødelægger håbløst en lækker svampesteg eller suppe. Udseende og funktioner Galdesvampen (bitter svampe) tilhører den smertefulde familie

Blødis er en lækker dessert, som både børn og voksne elsker. Det sælges i caféer og parker, men delikatessen kan tilberedes hjemme ved hjælp af en speciel enhed - en fryser. Det omdanner hurtigt den søde blanding til en luftig masse, ydeevnen afhænger af enhedens størrelse, kraft og mærke

Jordbærbær er et lagerhus af makro og mikroelementer, en rig kilde til vitaminer, syrer og aromatiske forbindelser, der er gavnlige for kroppen. Det hjælper med at styrke immunforsvaret, giver styrke og sundhed til børn og voksne. Det bruges i medicin som en kilde til værdifulde stoffer, i kosmetologi som et supplement eller base til masker og cremer, i køkkenet, til at skabe desserter og forskellige retter

Rotavirus ernæring kræver nøje opmærksomhed. Med en korrekt valgt, afbalanceret diæt er det muligt at fremskynde opsving og gendanne styrke. Diæt til rotavirus er ordineret ret streng. Men det tager ikke lang tid at observere det. Efter et par dage med en nøje afbalanceret diæt kan du skifte til en mere udvidet diæt

I babymad er grøntsager og frugt et meget vigtigt element i korrekt ernæring. Anbefalingen siger, at du skal indtage mindst 400 g forskellige grøntsager og frugter om dagen (5 portioner), men husk at grøntsager skal udgøre flertallet. Børn elsker normalt frugt og spiser dem villigt

Syltede agurker er stolte af madlavning af en grund. De bruges til at tilberede supper, salater, hovedretter og bruges ofte som en ekstra ingrediens i bagefyld. Der er dem, der kan lide at nyde rent corned beef. På den ene side er det ret let at bevare agurker, men på den anden side er det dem, der ofte eksploderer

Lande som Danmark, Finland, Norge og Island er kendt for deres sunde kostvaner. Landene i Middelhavet slutter sig også til dem. De skandinaviske lande udvikler de bedste diæter, siger forskere. Men andre verdensretter tilbyder også retter, hvis fordele er uvurderlige

Kød- og benmel er et tørt produkt, der indeholder meget protein og mineralforbindelser. Dens anvendelse som tilsætningsstof i foder hjælper med at fremskynde dyrs vækst, styrke muskuloskeletalsystemet. Hvad er kød- og benmel Kød- og benmel er et lysebrunt eller mørkebrunt pulver

Bær- eller frugtsyltetøj er en god dessert til morgenmad, hvorfor mange husmødre prøver at tilberede så meget af denne mad som muligt i sommermånederne. For at bevare syltetøjet til vinteren er det dog nødvendigt at hælde det i krukker i henhold til reglerne

At organisere en romantisk middag derhjemme kan være meget sjovere end på en restaurant. Hvis du vil behage din mand derhjemme, skal du omhyggeligt forberede menuen og skabe den passende stemning. Hvis du ønsker at arrangere en romantisk middag derhjemme, så vil du helt sikkert have en drink for at fejre starten på en ekstraordinær aften

Moonshine er en velkendt stærk drink med en rig historie. Det er ikke let at fremstille måneskin af høj kvalitet. Begynderdestillatorer får ikke med det samme en god drink - af uerfaring driver de den overskyede væske ud. I stadierne af fremstilling af måneskin, fra valg af råmaterialer til destillation og oprensning af det resulterende produkt, er et stort antal forskellige komponenter involveret

Rejer kan bruges til at fremstille en bred vifte af retter. Inden man påbegynder kulinariske eksperimenter, skal fisk og skaldyr koges. Det betyder ikke noget, om du har købt et rå eller delvist færdigt produkt - det er frossent og skal koges

Uanset hvor smukke butikskagerne er, er der intet mere velsmagende end hjemmelavede kager, især dem, der er tilberedt med kærlighed og dekoreret med sunde bær og frugter. Det ser for mange ud til, at dekorere en hjemmelavet kage er en meget vanskelig opgave, men det er ikke sådan

Sauerkraut er en procedure, som du ikke kun kan forlænge grøntsagernes holdbarhed og bruge dem til madlavning hele vinteren, men også forbedre deres smag betydeligt. For at præparatet skal opbevares i lang tid, og smagen af det færdige produkt ikke skuffer, skal gæring udføres på strengt definerede dage

Venter på gæsterne skynder værtinden ofte rundt i køkkenet, skiver salater med sin højre hånd, steger kød med venstre og tænker på bagning. På sådanne øjeblikke bliver bevægelserne bratte, og de mest almindelige handlinger virker ikke. At lave en omelet til morgenmad hurtigt, når du skal løbe på arbejde, kan være et problem

Over tid udvikler fødevareindustrien sig mere og mere aktivt. Derfor er moderne mennesker mindre tilbøjelige til at lave mad derhjemme. I den henseende køber vi ofte halvfabrikata, der forenkler vores liv og sparer tid. Men hvordan kan dette påvirke vores helbred?

Kogt krebs er en fremragende ølsnack, der længe har været anerkendt som en klassiker. Deres kød er hvidt, har en meget behagelig delikat smag og har diætegenskaber. Ukomplicerede kogte krebsretter fængsler selv de strengeste kendere af gourmetkøkken

Brødproducenter er for nylig blevet mere og mere populære - de købes af mange husmødre, der praktiserer bagning af hjemmelavet brød efter deres opskrifter. Brødet i brødmaskinen er blødt, aromatisk og så frisk som muligt. Instruktioner Trin 1 Gær er en gærtype, der har evnen til at ændre den komplekse struktur af organiske forbindelser til en enklere

Processen med fordøjelse og stofskifte er umulig uden salt; smagen af mange retter uden salt synes ufuldstændig. En beskæftigelse, der er så elsket af vores bedstemødre, som konserves af sprøde agurker og krydrede tomater, er også umulig uden salt

Klassisk påske er en skål, uden hvilken et festligt påskebord er uundværligt. Mange husmødre foretrækker ikke at dekorere denne skål, betragter den som unødvendig. Men hvis du vil dekorere bordet på en usædvanlig måde til en af de mest længe ventede helligdage efter fastetiden, skal du sørge for at tænke over indretningen af ikke kun påskeæg, men også påske

I tempelkøkkenet, som buddhister har praktiseret i Japan i mange århundreder, spiller nummeret 5 en særlig rolle. Fem smag, fem måder at tilberede mad på, fem farver, der skal kombineres i en skål, fem hellige sætninger, der tales inden spisning, og fem kulinariske hemmeligheder Japansk levetid

Udtrykket "fast frokost" er velkendt for mange mennesker: kontorarbejdere, turister, besøgende på restauranter, caféer. I Frankrig kaldes for eksempel sådanne middage "Menu de Jure" i Tjekkiet - "Denna nabidka"

Let saltede agurker er en ret populær snack, der passer godt til friske kartofler. Hver husmor kan tilberede lækre agurker, det vigtigste er at følge opskriften nøje og måle ingredienserne nøjagtigt. For at smage let saltede agurker tidligt skal du forberede saltlage korrekt

For at en bagt eller helbrændt kylling skal se smuk ud på feriebordet, skal du dekorere den. Til dette kan du bruge friske grøntsager, frugter, tilbehør. Du kan lave papirdekorationer - papilloter. Instruktioner Trin 1 Brug de samme ingredienser til at dekorere kyllingen som i skålen

For at de grøntsager, der vises på vores bord hver dag, i menuen skal behage deres friskhed, skal du helt sikkert lære at opbevare dem. Det skal også forstås, at der skal være en udelukkende individuel tilgang til enhver grøntsag. Overholdelse af disse regler hjælper også med at spare dit budget betydeligt

For at identificere giftige svampe skal du først vide, hvordan de ser ud. Amanita, sandsynligvis alle så, og ingen vil spise dem. Mindre kendte svampe er meget farligere. De kan også forveksles med spiselige. Du skal vide, hvordan de mest giftige arter ser ud

Homogenisering er blanding af produkter under tryk eller mekanisk til en fuldstændig homogen sammensætning. Denne proces bruges med succes i dag i fødevareindustrien, kosmetologi, lægemidler og andre områder. Det tillader ikke kun at forbedre produktets struktur, men også at bevare dets egenskaber i længere tid

Sandwichproducenten er ikke kun et elektrisk husholdningsapparat, hvor du kan tilberede sandwich. Det er også muligt at tilberede andre lækre retter i det, som er praktisk at tage med til en picnic eller en forretningsfrokost. Det er kun vigtigt at finde ud af, hvordan man laver mad i en sandwichproducent

Kulinariske roser til dekorering af retter er normalt lavet af grøntsager og frugter. Blandt grøntsager er gulerødder velegnede til dette. På trods af at det er meget hårdt og stædig, fås der let smukke roser fra det, der ligner en appetitlig dekoration på enhver skål

Tro på Gud forudsætter overholdelse af visse regler, der accepteres i kirken. Fastetiden er blot en af disse regler. Men ikke alle har oplysninger om, hvordan man korrekt opbygger deres sammensætning og ernæringsmæssige normer i denne periode

I dag er det nødvendigt at være særlig opmærksom på valget af dåse mad, fordi forgiftning med dem er ekstremt farlig for menneskers sundhed og liv. Og fisk på dåse er ingen undtagelse. Når du vælger dåse fisk, skal du undersøge krukken nøje, den skal være pæn, uden rust og snavs, ikke krøllet, der skal ikke være spor af dryp af forskellig oprindelse

Skimmelsvamp dukkede op på planeten for mere end 200 millioner år siden og har siden da vokset og formet sig aktivt hvor som helst, selv i is og raketbrændstof. Nogle typer skimmelsvamp har tjent mennesker godt, men de fleste er yderst farlige for menneskers sundhed og liv

Mange sommerboere og gartnere forsøger foruden grøntsager og frugt at dyrke lægeplanter. Når du har tørret og forberedt dem til vinteren, kan du ikke være bange for skadelige infektioner og forskellige sygdomme. Flere og flere mennesker henvender sig til traditionel medicin, og et miljøvenligt produkt er nu mere værdifuldt end nogensinde

I rødbær eller kompot kogt af det kan du ikke fornægte dig selv om vinteren. Bærene skal bare fryses for at bevare alle vitaminerne. Er det nødvendigt - Røde ribs; - rene og tørre plastskåle - dørslag - en pakke til frysning

Vin er ikke bare alkohol, som er nok til at blive anbragt et køligt sted, så den bevarer sin smag og aroma. Denne alkohol, især hvis den er gammel, kræver særlig opbevaring, som ikke kun bevarer dens smag, men også hjælper med at åbne buketten meget lysere

Snegle kan smages på forskellige restauranter. De foretrækkes ikke kun i Frankrig, men også i Spanien og Italien. Grækerne vidste, at snegle er velsmagende og sunde siden oldtiden. Et gourmetmåltid kan tilberedes hjemme ved at købe snegle fra supermarkedet

Kræft er meget specifik. Som enhver fisk og skaldyr opbevares de ikke længe. Det er selvfølgelig bedst at koge dem straks efter købet, men hvad hvis dette måske ikke er muligt? Heldigvis er der flere måder at holde krebs i live i flere dage

Gastropoder eller gastropoder er det videnskabelige udtryk for en klasse bløddyr på over 1.000 arter. Hovedtræk ved deres udseende er kendt for alle fra den tidlige barndom: et hus på ryggen, hornøjne og et ben. Begyndelsen af bekendtskab med landsmænd med snegle går tilbage i århundreder, men kun ankomsten af det franske køkken til russiske lande introducerede gastronomiske nuancer i disse interessante væsnes egenskaber

Hvis du elsker at lave mad og have masser af gode opskrifter, er det værd at overveje at oprette en kogebog. Dette er en fantastisk måde at fremvise dit talent og muligvis tjene penge på. Takket være de brede muligheder på Internettet kan du komponere og udgive din egen kogebog ved at følge et par enkle trin og uden at foretage nogen forudbetaling

En romantisk middag er en god idé at opbygge et stadig skrøbeligt forhold og genoplive gamle følelser. Middag for elskere skal være tilfredsstillende nok, men ikke rigelig. Tre retter er helt nok (hoved, let salat og dessert). Du kan bruge velkendte afrodisiakum (dadler, bananer, æbler, æg, rød fisk og skaldyr) til at forberede dem, opskrifter fra disse produkter er så lækre som enkle

En god romantisk middagsmenu til Valentinsdag bør bestå af både lækre, smukke præsentationer og let tilberedte retter. Det er bedre at servere et par skiver af en gourmet-godbid end en heftig bagt skinke. Jordbær er en absolut favorit til romantiske måltider

Svampe er et vegetabilsk produkt. De er rige på proteiner, aromatiske og ekstraktionsstoffer, fibre, vitaminer og mineraler. Svampe retter er ekstremt nærende og smagfulde. Hvilke er egnede til en børnemenu? Instruktioner Trin 1 Før du introducerer svampe i et barns kost, skal det huskes, at de indeholder en masse fedtstoffer, som er ret vanskelige at fordøje

Apotek kamille bruges til at behandle forskellige sygdomme ikke kun hos voksne, men også hos børn. Det har antiinflammatoriske, antivirale, antibakterielle, helbredende og beroligende egenskaber. Takket være alle disse kvaliteter hjælper planten forældre med at opdrage et sundt barn

Hver mor tager seriøst den ernæring, hendes baby får. Babyens mad skal tilberedes af kvalitetsprodukter og sund. Hvis der anvendes en formel, er producenten eneansvarlig for sikkerheden af babyens ernæring. Men når tiden er inde til introduktion af de første supplerende fødevarer, bliver det muligt at forberede produktet selv ved at følge anbefalingerne fra specialister og overholde reglerne for fødevarehygiejne

Gulerod og æblepuré er nyttig til fodring af babyer. Og ældre børn vil elske det. Plus, æble- og gulerodsblandingen kan bruges til at bage tærter og andre desserter. Tilbered en sådan puré lige før brug, eller opbevar den til fremtidig brug

Selv de mindste fyre ved, at mælk er meget sund. Det er ikke for ingenting, at børnesangen siger: "Drik mælk til børn - du bliver sund." Dette produkt indeholder omkring hundrede forskellige næringsstoffer. Mælk indeholder komplet protein og let fordøjeligt fedt

Mange mødre skræmmes af den mærkelige blålige farve af modermælk. Efter at have hørt alle historierne om amning og fødsel, tror de fejlagtigt, at en blålig farvetone er en indikator for lavt fedtindhold i mælk. Formentlig viser det sig at være tomt som vand, og babyen kløfter ikke på det

Æblemos er et af de allerførste kurser i babyens diæter. Men voksne er også glade for at nyde denne lette, velsmagende og sunde dessert. Og det er slet ikke nødvendigt at købe det. Hvis du har æbler, er det ikke svært at lave kartoffelmos derhjemme

Bouillon bør inkluderes i børns kost hver dag under frokosten. Det kan være kød, fisk, grøntsager og er grundlaget for en række supper. Bouillon er især nyttig til børn med nedsat appetit. Fordi det hjælper med at styrke fordøjelsessaften og dermed får dig til at føle dig sulten

Et-årige børns kost involverer et ret forskelligt udvalg af retter, så der er mange opskrifter, der er perfekte til fodring af babyer. Det vigtigste er at tilberede dem ved metoder som at stege, koge eller dampe, så maden let fordøjes. Supper For at tilberede en moset fiskesuppe til et et år gammelt barn har du brug for 1-2 skiver laks, pollock eller kulmulefilet, 1 kartoffel, 1 gulerod, 1 lille løg og lidt salt

Forskere har forsket blandt mennesker, der arbejder på skift, hvis biologiske rytmer blev forstyrret af regimet i deres arbejde. Den fandt ud af, at de, der var nødt til at arbejde om natten og spise i løbet af denne tid, havde større risiko for at få overvægt

Ghee kan opbevares i meget lang tid, i modsætning til normalt smør. Det er også meget sundere og lettere at fordøje. Det er meget bedre egnet til stegning, fordi det ryger kun efter opvarmning til 200 grader Celsius. Er det nødvendigt smør tyk bund kasserolle glasbeholder til opbevaring af olie Instruktioner Trin 1 Når det smeltes, fordampes vand og mælkeproteiner fra smøret

Næsten hver husmor har smør i køleskabet. Men hvis dine lagre af olie viste sig at være store, og den olie, du købte, er harsk, skal du ikke skynde dig at blive ked af det og straks skille dig ud af dette tilsyneladende ødelagte produkt - følgende enkle trin hjælper dig med at ordne harsk olie

Mikrobølgeovnen hjælper mange husmødre, især hvis der ikke er tid til lange middagsforberedelser. Måske er den nemmeste mulighed at koge dumplings i bouillon i mikrobølgeovnen, men du kan også stege dem, selvom det vil tage lidt længere tid

Brazieren, der er lavet på baggrund af murværk, er ikke kun pålidelig, men også smuk. Samlet på et sommerhus vil en sådan grill tjene sine ejere i lang tid. Er det nødvendigt Mursten, cement, plader, sand, armeringsnet, tagmateriale, polyethylenfilm, rustfri stålplade, vandtæt lak, støbejernsrist

Røget kød - hvad kunne være smagere! Mange håndværkere fremstiller kolde og varmrøgede røghuse med egne hænder for ikke at betale en fabelagtig pris for godbidder, for at tilberede dem af miljøvenlige produkter på en sikker måde. Hvordan laver man et rygeri med egne hænder?

Den usbekiske varme flatbread kan sammenlignes med smagen af det brød, der sælges i butikken. Det er imidlertid ikke let at fremstille sådant brød derhjemme. Når alt kommer til alt er en af hemmelighederne med den unikke smag af flade kager at bage i en keramisk ovn (tandoor), der opvarmes til 300 ° C, og processen med at bage en flad kage varer ikke mere end 3-5 minutter

Siden oldtiden har indbyggerne i Kaukasus været berømte for deres levetid. I det XIX århundrede. Russiske forskere formåede endelig at opklare hemmeligheden bag bjergbestigere. Hele hemmeligheden bag evig ungdom var ikke kun effekten af den friske bjergluft, men også brugen af gærede mælkedrikke, hvoraf den ene er Tan

Havtornbær kaldes "vitamintabletter". Frugter indeholder et antal vitaminer - C, E, B1, B2, B3, B6. De indeholder meget caroten. I Sibirien, for flere hundrede år siden, blev havtorn brugt til at behandle mennesker. De styrket helbredet ved at fremstille tinkturer og afkog fra dets bær

Syltet ost er en populær snack i Tyskland, Grækenland, Frankrig og andre europæiske lande, der er berømt for deres oste. Normalt tages bløde sorter til bejdsning, men oste i hårdt ældning kan også bruges. Er det nødvendigt Til syltet ostemasse:

Ægte hjemmelavede tærter er værtindenes stolthed. Solbærtærte bliver et specielt kulinarisk mesterværk, hvis opskrift kan vise sig at være en af dem, der omhyggeligt kan opbevares i”bedstemorens bryst”. Ved listen Delikat solbærtærte vil være praktisk, hvis du har brug for lagre af gammel syltetøj eller kandiseret syltetøj

Bormental diæt dukkede op i Rusland i 2001. I den moderne vurdering af kostvaner rangerer den 25. Denne metode til at tabe sig er velegnet til mennesker med betydelig overvægt i kombination med at identificere årsagerne, der førte til det. Hvad er det endelige resultat - alle beslutter alene, forfatteren af teknikken kalder det "

Ris bouillon er et velkendt meget effektivt middel mod tarmsygdomme og diarré. Dens store plus er tilgængeligheden og fraværet af kemikalier, takket være hvilken risvand kan gives til både voksne, der har brug for ernæring i kosten, og børn fra fødslen

Desværre spiser vi kun vandmelon 2 måneder om året. Denne tid kan bruges til fordel for kroppen. Bæret er meget saftigt, velsmagende og sødt. Hvilket mirakel, at du kan tabe dig med det. "Minus frokost" Vandmelon slukker tørsten og får dig til at føle dig mæt i ca

Grapefrugt er en meget sund frugt. Den indeholder værdifulde vitaminer, har antifungale og antibakterielle virkninger, fremmer bedre stofskifte. På trods af at denne frugt ikke er så populær, elsker mange den for sin grapefrugtjuice eller papirmasse med en let bitterhed

Grapefrugt hjælper med at opretholde ungdommen og sikre lang levetid. Dagligt forbrug af denne frugt vil mætte kroppen med vitaminer og give kraft, godt humør, hjælpe med at tabe sig. Citrus sygdom fighter Grapefrugt er sundere at spise frisk

Grapefrugt er en citrusfrugt med saftigt rødt, lyserødt eller hvidt kød. I sin form og smag ligner den en orange, men i modsætning til sidstnævnte har den en lille bitterhed. På grund af dets lave kalorieindhold og særlige egenskaber er grapefrugt ofte inkluderet i forskellige diæter

Kvinder på forskellige diæter er ofte interesserede i måder at undertrykke sult, som distraherer fra hovedmålet og forårsager meget ubehag. Det er meget vanskeligt at klare denne følelse, desuden forårsager det søvnløshed, irritabilitet, nedsat ydeevne og andre negative fænomener

Næsten hver kvinde har et øjeblik i sit liv, når hun beslutter at tabe sig på alle måder. Brug effektive vægttabsmetoder i 2-4 uger, og resultaterne vil ikke længe komme. Fiber til vægttab: hvilke fødevarer indeholder Har du et fedt maveproblem?

Naturlig komælk er et lager af næringsstoffer, vitaminer og mineraler. Hvis du elsker mælk og produkter fra den - prøv denne diæt, især da mælkekosten ikke er skadelig for kroppen. Mejeridieten i sin mest alvorlige form er velegnet til dem, der ikke kan forestille sig livet uden dette produkt

Alle skal lide hytteostgryden med æbler, den er så lækker. Derudover er det sundt og ikke for højt med kalorier. Perfekt som en dessert til te og som en uafhængig ret. Produkter til hytteostgryde med æbler Hytteost - 1 pakke, Æbler (bedre sure sorter) - 2-3 stykker, Sukker - 2-3 spsk Gryn - 2 spsk Æg - 1-2 stykker, Rømme - 1 spsk Jordkanel - en knivspids

Den menneskelige krop har brug for hvile og regelmæssig rensning. Derfor kan faste dage udføres cirka en gang hver 7-10 dage. For en fastedag er det bedre at vælge et produkt, der normalt fordøjes og ikke forårsager afvisning hos dig

Kvinder har større risiko for at udvikle anæmi. Metaboliske egenskaber, månedligt jerntab under menstruation, jerntab under graviditet og fødsel. Som et resultat lider over 40% af kvinderne af jernmangel. Hvis sværhedsgraden af anæmi er ubetydelig, anbefales det normalt at ændre dietten

I dag er overvægt et problem, der bliver mere og mere almindeligt. Mange mennesker spekulerer på, hvordan man korrekt og effektivt kan slippe af med irriterende kilo. Denne diæt giver dig ikke kun mulighed for at miste overskydende, men også forbedre tilstanden af din krop som helhed

Raffineret sukker er i sagens natur et kemisk produkt, der er 99% kulhydrat. Når det er i menneskeblod, behandles det øjeblikkeligt til glukose, som giver energi til hele kroppen. Du tror måske, at et overskud af energi er en enorm fordel, og du skal bare glæde dig over en sådan effekt

I dag menes det, at sukker er et ekstremt skadeligt fødevaretilsætningsstof, og mad, der indeholder en tilstrækkelig mængde af dette produkt, kan forårsage en række alvorlige sygdomme. Hvordan kan du så lære at leve uden denne sødme, der er skadelig for kroppen?

Dit velbefindende, udseende og humør afhænger stort set af hvad og hvor meget du spiser. For at kontrollere din vægt skal du kende det kalorieindtag, du har brug for i løbet af dagen. Når du kender dens optimale værdi, kan du nemt beregne, hvor mange kalorier du har brug for for at reducere eller øge den daglige hastighed for at tabe sig eller omvendt gå op i vægt

Hvis du er på diæt og prøver hårdt på at tabe dig, skal du kigge efter fødevarer, der hjælper med at forbrænde fedt. Ved at inkludere dem i din kost hjælper du din krop med at tabe sig. Hvidløg og løg hjælper med at øge blodcirkulationen, forbedre celleernæring og rense blodkar

Et stort antal krydderier og krydderier kom til os fra øst. De er forskellige i lugt, smag og aroma, de gør vores køkken mere raffineret og rig. En af disse krydderier er ingefær. Det sporer sin historie fra Sydøstasien og det vestlige Indien

For at få din figur i god form til strandsæsonen skal du medtage så mange sunde grøntsager som muligt i menuen, som indeholder mange vitaminer og næringsstoffer. Asparges Asparges er rig på beta-caroten og vitamin C. Det er en kilde til fiber og antioxidanter og er næsten kaloriefri

Chokolade kan fremstilles ikke kun af kakao, men også af en sundere analog - carob. Er det nødvendigt - johannesbrød - 1-2 tsk - vand - 200 ml - sukker (eller jordskokssirup) - efter smag - mælk - 100 ml eller - johannesbrød - 1 tsk - vegetabilsk mælk - 300 ml - honning (jordskokssirup) - efter smag Instruktioner Trin 1 Carob er et pulver opnået ved formaling af tørrede johannesbrød

I kogebøger nævnes ofte saltopløsninger i forskellige koncentrationer, som er nødvendige for både madlavning og madlavning. Værtinden husker ikke særlig godt skolelektioner i matematik og kemi, og risikerer at få en løsning, der er mere mættet end krævet eller mindre mættet

Orientalske slik er værdsat for deres oprindelige smag og lyse udseende. Særpræget ved deres tilberedning er brugen af ingredienser, der ikke er karakteristiske for andre konfektureprodukter (valmuefrø, stivelse, nødder). Beskrivelse af slik Shaker Bura er en orientalsk mønstret kiks, der hovedsagelig distribueres i Aserbajdsjan

Bryggergær er et stof fremstillet af tørmalet celler af encellede svampe, der hører til slægten Saccharomycetes. De indeholder mange vigtige elementer, der er gavnlige for menneskers sundhed, og de bruges på forskellige områder. Bryggergær er blevet brugt af mennesker i årtier

I modsætning til hvad mange tror, er gratin ikke en bestemt skål, men snarere en særlig metode til tilberedning af mad. Det menes, at kartofler for første gang blev fremstillet ved hjælp af "o-gratin" -metoden. Hvad er gratin?

I yoghurtproducenten kan du ud over yoghurt og andre gærede mælkeprodukter lave mad. Hjemmelavet gæret bagt mælk, tyk creme fraiche og vidunderlig cottage cheese er meget velsmagende og sund. Sådan tilberedes fermenteret bagt mælk i en yoghurtproducent For at forberede gæret bagt mælk skal du tage 1 liter mælk og 200 g creme fraiche som en surdej (eller færdiglavet "

Hjemmelavet yoghurt er en meget sund skål at spise til morgenmad eller til kulinariske formål. Bagning, supper, saucer, cocktails fremstilles på basis af yoghurt. Diversificer smagen af delikatessen ved at tilføje forskellige fyldstoffer til basisopskriften - yoghurt bliver mere interessant i smag og mister ikke sine nyttige egenskaber

Lækker hjemmelavet yoghurt kan laves derhjemme. Det viser sig endnu billigere end at købe en butik, mens du ved nøjagtigt produktets sammensætning. Du kan gøre det med eller uden en særlig yoghurtproducent. For at tilberede yoghurt har du brug for fedtmælk (3,2%), startkultur - du kan købe den på apoteker og nogle supermarkeder, 10% fløde

En sund kost inkluderer ikke kun valg af sunde fødevarer, men også forberedelse af dem korrekt. I et forsøg på at spare tid begyndte menneskeheden aktivt at bruge en mikrobølgeovn til disse formål, men den udsender mikrobølger, som ikke kun kan påvirke produktkvaliteten negativt, men også menneskers sundhed

Skimmel dannes af skimmelsvampe. Det er en fløjlsagtig eller fluffet farvet plak, der hovedsagelig formerer sig på mad og overflader på andre genstande under gunstige temperatur- og fugtighedsforhold. Skimmelsvampe udvikler sig næsten overalt og udfører skadelige handlinger

Hvis skaden af raffineret sukker - en sød gift, er bevist, kan du argumentere for skaden af hvid gift - salt. På grund af manglende viden opstår der ofte nogle fejlagtige antagelser, som senere anses for at være sande. Disse fejl er myter

Enhver husmor står over for problemet med ubehagelig lugt fra nogle produkter. Hvis disse fødevarer koges eller steges, bliver duften mærkbart dominerende i køkkenet. Ofte flytter denne lugt fra køkkenet til andre rum, hvorfra det er svært at udvise det

Hvad er kostens betydning i vores liv? Hvorfor er det vigtigt at holde sig til din diæt? Og hvad skal det være? Værdien af kosten for vores krop er ret stor. Det er den rettidige indtagelse af mad, der kan sikre en normal metabolisme, fuld assimilering af mad og en bedre funktion af fordøjelsessystemet

Hvis du elsker hjemmelavet lasagne, men bruger færdige tallerkener, har du stadig fantastiske opdagelser på vej til perfektion. Prøv at lave arkene selv. Det er ikke så svært som det ser ud, kræver ikke meget indsats, og resultatet vil overgå alle dine forventninger

En sød fødselsdagskage med et spiseligt foto er en original, lækker gave. Med et foto bliver din kage unik, og modtageren af et sådant konfekture-mesterværk vil blive glad. Er det nødvendigt madprinter mad maling madpapir glasur flad og blød børste saks Instruktioner Trin 1 Vælg et foto eller billede, som du vil lægge på kagen

Multe findes i de varme sydlige have i Rusland - i Azov, sort og kaspisk. Den kaspiske multe er mindre fed, men stor. Mullekød er hvidt, ret fedtet, uden små knogler. Alle sorter af denne fisk er gode til stegning, kogning og bagning. Fennikel supplerer multen

Stegning er stadig den mest populære måde at tilberede fisk på, men ernæringseksperter bliver aldrig trætte af at minde dig om, at kogt eller bagt fisk er den sundeste. Pelengas er ligesom en havfisk med meget få knogler ideel til bagning. Derudover kan hun i denne form dekorere ethvert festbord

Pelengas smager meget som en multe. Dens kød har en tæt struktur, og slagtekroppen er dækket af store skalaer. Pelengas er meget velsmagende fyldt, især hvis fyldet indeholder svampe. Er det nødvendigt Til den første opskrift:

Jalapeno er en type varm peber, der er værdsat for sin skarpe fornemmelse. Jalapenos høstes grønt og dyrkes i Mexico. Friske bælg bruges sjældent til madlavning, de fås normalt syltede eller tørrede. Peber kan tilsættes til første og andet kursus, det passer også godt til mange typer kød

Jalapenos er en meget krydret række chili peber. Der er dog dyrkning og madlavningsteknologier, der kan reducere produktets skarphed markant. Derfor bruges jalapenos med succes til madlavning. Hvordan bruges jalapeno peber? Naturligt dyrkede peberfrugter er næsten umulige at spise, selvom der er elskere af friske jalapenos

Det er næsten umuligt at forestille sig en festlig fest uden alkoholholdige drikkevarer. Men hastigheden på deres indvirkning på forskellige menneskers organismer er forskellig. Men alle vil slappe af for at huske ferien og samtidig være "

Foråret er tiden for helligdage, picnic og bryllupper, hvilket betyder fester med en overflod af forskellige snacks og alkoholholdige drikkevarer. Og det er ikke altid muligt at beregne alkoholdosen, så ferien går uden konsekvenser for kroppen og andre

Alle ved, at man skal drikke meget vand for at tabe sig, men få mennesker ved præcis, hvor meget og hvorfor. Og alt fordi vand er den første leverandør af energi og styrke til kroppen. Fra anatomiforløbet ved vi, at den menneskelige krop er ca

Folie er et af de populære køkkenudstyr. Kød, fisk, fjerkræ eller grøntsager bagt i det er meget saftigt, ømt og aromatisk. Derudover bevarer produkter, der er kogt i folie, de maksimale nyttige egenskaber. Men folie kan ikke kun bruges til bagning, men også til opbevaring af mad i køleskabet samt til tilberedning af kolde snacks

Is er en lækker godbid for børn og voksne. Men almindelig is bliver nogle gange kedelig, og du vil have noget mere interessant, så der er mange måder at servere denne dessert på. Er det nødvendigt Metode 1: - is - en ananas Metode 2:

Som man siger, er morgenmad det vigtigste måltid på dagen. Faktisk er vi hver morgen forpligtet til at spise godt om morgenen for let at lære og udføre vores arbejde. Det vigtigste er, at morgenmaden kombinerer nyttige stoffer og sporstoffer, der sikrer hjernens produktive arbejde og andre systemer

Jul i England betragtes som en af de vigtigste helligdage. Det er sædvanligt at fejre det med familie og nære venner ved et julebord fyldt med alle slags retter. Som englænderne selv kan lide at sige, er dette en tid med sjov og overspisning

Det vilde æbletræ kaldes også skovtræet. Det vokser i hele Rusland: i skove, ved bredden af floder og søer, i kløfter. Ikke kun frugten, men også dens blade bruges til medicinske formål. Vilde blommer findes hovedsageligt i de sydlige regioner i landet, her modner den tidligere

Hjemmelavet vin er let at tilberede. Samtidig vil du være sikker på, at den alkoholholdige drik udelukkende er fremstillet af naturlige ingredienser. Hvis du bruger chokebærbær som base, får vinen en behagelig syrlig smag. Er det nødvendigt - sort chokeberry (250 g) - granuleret sukker (240 g) –Rent vand (1-1,5 l)

For elskere af gourmetretter foreslår jeg at forberede en meget usædvanlig og original dessert - pærer i rødvin. Frugter gennemblødt i vin og krydderier rammer helt sikkert dine smagsløg. Er det nødvendigt - pærer - 6 stk

Denne skål er perfekt som en dessert til en festlig begivenhed. Takket være vin og krydderier får pæren en interessant smag og en fantastisk aroma. En skefuld vanilleis, der tilbydes hende, vil gøre desserten endnu mere øm. Er det nødvendigt - 3 pærer - 500 ml rødvin - 1 kanelstang - vanilje pod - 130 g sukker - melis til dekoration

Fermenteret marmelade kan findes blandt emnerne hos selv en meget god husmor. Årsagerne til dette er forskellige, men værtinder har ikke travlt med at smide et sådant produkt. Det er en skam for den tid, kræfter og produkter, der bruges på skabelsen af marmelade, syltetøj og andre fødevarer fra bær med sukker

Hvis du vil have, at hele det nye 2015-år skal ledsages af held og lykke, og alle ting i dine hænder skændtes, så skal du helt sikkert tænke over, hvilke retter der skal være til stede på dit nytårsbord under hensyntagen til de særlige forhold i den østlige kalender

Om sommeren, når sæsonen med frugt og grøntsager kommer, skal du spise dem så meget som muligt og opbevare vitaminer til vinteren. Som en række af "vitaminmenuen" kan du bruge en blender til at lave en cocktail, den bliver velsmagende og ikke mindre nyttig

Komplekse multikomponentcocktails kan kun blandes af en erfaren bartender. Derhjemme er det bedre at forberede enklere drinks, for eksempel populære cocktails med vodka. Denne stærke drik passer godt til sirupper, frugt- og grøntsagsjuice, fløde og forskellige typer alkohol

Tequila er en alkoholholdig drik fremstillet af gæret og raffineret agavejuice. En traditionel tequila snack er en citronkile og salt. Men hvis du planlægger en fest med en masse alkohol, så kan du simpelthen ikke klare dig uden solide måltider

En iltcocktail er en meget bekvem og overkommelig måde at håndtere ugentlig forebyggelse og behandling af forskellige slags sygdomme på. Iltcocktail kommer ind i maven og absorberes i væggene. Således kommer ilt ind i blodbanen meget hurtigere end lungeandedræt

Hvis du er træt af monotone festlige fester med traditionelle drikkevarer, eller måske nægter dit barn blankt at drikke mælk, og du ikke har tid nok om morgenen til at lave en komplet morgenmad, diversificer din menu - lav en cocktail. Cocktails er lette at fordøje, ser appetitlige ud, og madlavning kan blive til en spændende familie sjov

Den velkendte smag af påskehytteost i denne opskrift afspilles med eksotiske noter af kokosnød og ananas. Er det nødvendigt Til en 700 g form: - Fed hytteost - 700 g; - Blommer - 4 stk; - Pulveriseret sukker - 200 g; - Kokosnødcreme - 50 ml

Viburnum bær er det mest nyttige, sunde produkt. Med hensyn til værdien af vitaminer sidestilles viburnum med hyben og solbær. C-vitamin i det er en og en halv gang mere end i citroner, viburnum indeholder meget caroten, jern og fosfor, kalium, magnesium, jod og kobber

Alkoholiske drikke er nødvendige for at varme krop og sjæl. Men om sommeren har kroppen ikke brug for hans tjenester. Desuden skal cocktails på denne tid af året ikke kun være kolde, men endda frosne for at servere sjælen ordentligt. Melon popsicle Til 6 portioner:

Tabasco hot sauce er grundlaget for mange originale cocktails. Sauce giver drikkevarer en krydret skarphed og unik smag. De fleste Tabasco-cocktails er nemme at tilberede og kan reproduceres hjemme uden problemer. Introduktion Tabasco sauce - en sauce lavet af en blanding af en særlig slags rød peber, salt og eddike

De fleste kvinder ser på deres figur og er klar til at ty til forskellige ernæringsmetoder for at nå deres mål. At drikke protein shakes kan være et supplement til en diæt med lavt kalorieindhold. I kampen for en tynd talje bruger mange kvinder forskellige måder at reducere vægten på

At have is altid klar i din fryser kan hjælpe dig i forskellige livssituationer. Is sættes i cocktails, men det er ikke alle måder at bruge det på. For hurtigt at afkøle den te, der er for varm, kan du dyppe et stykke is i den. Det er praktisk og nyttigt at tørre huden af med en isterning

Solen. Borde ved vandet. Skibsbrætter, blænding, prangende røde redningskranse på hvidt. Et fraværende blik fra under mørke briller. Uden at nippe til en iskold drink gennem et sugerør mister alt dette sin betydning - som en kage uden kirsebær

Varme sommerdage er lige rundt om hjørnet, når det er så rart at forfriske dig med en kølig cocktail. Og i varmen er ingen drikke komplet uden isterninger. Efterhånden opløses de med friskhed og lethed til drikken. Og is fra afkog af forskellige urter har længe været brugt i kosmetologi som en fremragende tonic, der fugter huden, forbedrer stofskiftet og strammer porerne

Brug for meget koldt vand og kun have isterninger i din fryser? Eller den fisk, du har medbragt fra supermarkedet, er dækket af en tynd isglasur, og du skal tilberede aftensmad nu? Uanset hvilket kulinarisk problem du står over for, skal du optø isen

Alkoholiske cocktails findes ofte i menuerne i restauranter, klubber og caféer. Mange er dog bange for at bestille dem, fordi de ikke ved, hvordan de smager, og priserne på cocktails er ikke lave. Eksperimenter med dine venner ved at lave nogle berømte hjemmelavede cocktails

Når man inviterer venner til at besøge, tænker kun få mennesker på muligheden for at lave hjemmelavede cocktails, som de kan behandle dem med. Før en fest, under en afslappet samtale, er det ret tilladt at drikke en drink i din egen hånd. Under blandingsprocessen er det vigtigt at opretholde proportionerne, da en ekstra dråbe kan påvirke det endelige resultat markant

Koldt og sødt mælkeskum med duften af vanille og is er elsket af både børn og voksne. Denne drink slukker tørsten perfekt, mætter kroppen med glukose og tilfredsstiller sultfølelsen, og milkshake med is og banan er også en fremragende fuldgyldig dessert

En cocktail er en drik bestående af flere ingredienser, oftest flere væsker. Børn vil sætte pris på milkshakes. Desuden er det ret simpelt at tilberede dem derhjemme. For at lave en bananmilkshake skal du bruge: - 2 bananer - 100 g is - 400 ml mælk - 1 spsk

Banankocktails er lækre og nærende drikkevarer. I varmt vejr opdateres sådanne cocktails og mættes, og til fester vil de glædeligt overraske gæsterne. Når alt kommer til alt, når du har banan, is, mælk og forskellige sirupper i dit arsenal, kan du forberede forskellige alkoholiske og ikke-alkoholiske cocktails, der vil behage alle

Det kan tage lang tid at angive, hvor mange nyttige elementer der er i mælk og banan. Hvis du forbereder en drink, hvor disse produkter vil være til stede, vil fordelene være dobbelt. Smagen, aromaen, den delikate konsistens af cocktailen behager både børn og voksne

På pakker med sort, grøn og andre typer te kan du ofte se påskriften "lang". Men ikke alle kender betydningen og oprindelsen af dette velkendte ord. Oprindelsen af ordet "baikhovy" I Kina har der siden oldtiden været et dyrt sort hvid te kaldet "

Kokoslikør har en rig sød smag og kokosnøddearoma. Det er inkluderet i mange cocktails, der er lette at forberede dig selv. Kokoslikør derhjemme Denne kokosnødlikør kaldet "Malibu" produceres på øen Barbados. Det bruges både i ren form og som en del af mange cocktails

Mælk, grøn te, kiwi og mynte er en usædvanlig kombination. Cocktailen viser sig imidlertid at være meget velsmagende og forfriskende. Denne drink er perfekt til servering i den varme sæson. Den angivne mængde mad er tilstrækkelig til 4 portioner

Lækker og forfriskende mojito er uundværlig på en varm sommerdag. Ingredienserne i denne drink er kalk og mynte. Som base - Royal Club sodavand eller Perrie mineralvand, da det ikke er salt og ikke har en særlig udtalt smag. Pebermynte bruges til sin rige mentholaroma og afkølende smag

Sommertid får os flere og flere opskrifter til køling af drikkevarer. I dag vil en sådan opskrift være tilberedning af ikke-alkoholisk mojito. Denne cubanske drink har en usædvanlig smag og vil helt sikkert slukke din tørst. Ingredienser:

Cocktails i vores tid er i en meget bred vifte. Det betyder, at mange mennesker nu foretrækker at drikke cocktails i stedet for andre drikkevarer. Derfor er hvert land kommet med sit eget cocktail-symbol. En af de mest populære og lækre cocktails er repræsentanten for troperne - Pina Colada

I dag er Pina Colada en af de ti mest populære cocktails. Det er forberedt i næsten alle lande i verden. Så det er tid til at stifte bekendtskab med historien om denne eksotiske drink. Det Caribiske Hav, Puerto Rico, Pina Colada - i vores sind er disse ord tæt knyttet til afslapning

Energicocktails er nyttige ikke kun for aktive atleter, men også for folk, der holder af deres helbred. De oplader kroppen med kraft, normaliserer stofskiftet, forlænger ungdommen. En naturlig cocktail kan let tilberedes hjemme af improviserede produkter

Havtornsaft er rig på vitamin A og C, værdifulde aminosyrer og naturlige olier. Det understøtter kroppen i tilfælde af utilpashed, fremskynder opsving og forhindrer sæsonbetinget autitaminose. Derudover er friskpresset juice meget velsmagende og perfekt til konservering i hjemmet

Havtornens helbredende egenskaber har været kendt siden oldtiden. Vidste om dem i øst. Nu er præparater fra bær af denne plante ordineret til sygdomme i mave-tarmkanalen, udmattelse, vitaminmangel. Derhjemme kan du lave tonic sirup, marmelade eller vin for ikke at nævne alle slags tinkturer

De mest geniale ting er vildledende enkle. Tag f.eks. Margarita-cocktailen. Jeg kan bare ikke tro, at der i Mexico, hvor tequila hældes i overflod, kalk vokser, der ikke er mangel på salt og likører, de forsinkede oprettelsen af denne drink i hele hundrede år

Nogle gange har folk sådan en stemning, når de vil tilberede noget særligt for at forkæle sig selv og deres kære. Når tiden er kort, kan du bruge denne opskrift til den berømte alkoholfri Pina Colada-cocktail. Denne cocktail vil appellere til både voksne og børn, mens den er meget enkel

Limonade er den perfekte drink til at opdatere og slukke tørsten i varmt vejr. Oprindeligt blev den lavet af citronsaft, men over tid blev andre frugter og bær også tilsat denne drink, hvilket skabte nye smagsammensætninger. Klassisk hjemmelavet limonade En sådan drink opdateres ikke kun godt, men mætter også kroppen med nyttigt vitamin C

Hvad drømmer alle om i den brændende sommervarme? Naturligvis om et glas kold limonade, og især om et lavet af friske ingredienser med dine egne hænder. Næsten alle kender den klassiske opskrift på dens tilberedning, men der er flere hemmeligheder, der forbedrer smagen af denne forfriskende drink markant

Om sommeren, især i varmt vejr, er det meget vigtigt at drikke rigeligt med vand. Men at drikke bare vand er ikke særlig sundt. Det er meget mere nyttigt at bruge drinks, der ikke kun slukker tørsten, men også gavner hele kroppen og forsyner dem med vitaminer og næringsstoffer

Hvis du går i en hvilken som helst butik, vil du se en bred vifte af alkoholholdige drikkevarer i hylderne. Alle former for cognac tager et vigtigt sted i det. Smukke flasker, fulde af etiketter. Hvordan går man ikke vild med et sådant valg, finder og skelner en rigtig god cognac?

Den overflod af sortiment af cognac i butikker gør det vanskeligt at vælge. En høj pris er ikke altid en indikator for kvaliteten af en alkoholholdig drik, og smuk emballage og brandbevidsthed bidrager ofte til en utilstrækkelig stigning i omkostningerne