Kyllingefilet med friske grøntsager og sesamfrø er lækkert! Friske grøntsager fylder skålen med saftighed og smag. Sesame tilføjer en krydret touch. Hvidt kød, på grund af det faktum, at vi koger det og kun let steger det, bliver ret nyttigt for kroppen. Denne skål er perfekt til en romantisk middag.
Er det nødvendigt
- - 500 g kyllingefilet
- - 1 løg
- - 1 gulerod
- - 200 g aspargesbønner
- - 1 agurk
- - 1 tomat
- - sellerirød
- - soya sovs;
- - sesam;
- - sort peber;
- - persille;
- - dild.
Instruktioner
Trin 1
Riv kyllingefilet med salt og peber. Drys med sojasovs. Steg i vegetabilsk olie, indtil den er gyldenbrun.
Trin 2
Sænk derefter varmen, dæk panden med et låg, tilsæt vand og lad det simre indtil det er fuldt kogt i 30 minutter.
Trin 3
Kog aspargesbønnerne, læg dem i et dørslag, lad vandet løbe ud.
Trin 4
Skær løg i halvringe, gulerødder i strimler, selleri i terninger. Steg derefter i vegetabilsk olie. Tilsæt aspargesbønner. Skær agurken i skiver, tomaten i skiver, hak urterne.
Trin 5
Sæt de tilberedte grøntsager på grønne salatblade med smukt hakket kød på toppen. Drys med sesamfrø.
