Søde cupcakes dekoreret med hindbærsyltetøj med flødeskum og farverige sommerfugle er meget enkle at forberede og vise sig at være hjertelige og duftende.
Er det nødvendigt
- Til testen:
- - 160 g smør
- - 120 g flormelis
- - 165 g hvedemel
- - 1 1/2 tsk bagepulver
- - 3 æg
- - Skal af 1 citron
- - 1 tsk citronekstrakt
- Til cremen:
- - 3/4 - 1 glas hindbærsyltetøj;
- - 250 ml kraftig fløde
- - 1 spsk. en skefuld pulveriseret sukker;
Instruktioner
Trin 1
Til muffins sigtes mel og kombineres med bagepulver.
Trin 2
Pisk smør og flormelis, indtil det er blødt og glat. Mens du tilsætter æg til blandingen, skal du fortsætte med at slå indtil glat. Tilsæt citronskal og visp igen.
Trin 3
Kombiner melblandingen med den cremede masse.
Trin 4
Del dejen i præolierede dåser. Bag muffinsne ved 180 ° C i 20 minutter.
Trin 5
Forbered fløden - pisk fløden, tilsæt gradvist flormelis.
Trin 6
Fra de afkølede cupcakes skal du skære toppen af "hætterne" af med en kniv, skære dem i halve - disse vil være sommerfuglens vinger.
Trin 7
Læg en skefuld hindbærsyltetøj oven på hver cupcake, dekorér derefter med fløde, sæt vingerne på. Drys med pulveriseret sukker.
