Kød marineret med kiwi viser sig at være ømt og velsmagende. Den nemmeste måde at tilberede oksekød i en langsom komfur, så hvis du har denne assistent i dit køkken, skal du koge duftende kød i det.
Er det nødvendigt
- - 600 g oksekødsmasse
- - 5 kiwi
- - 2 teskefulde krydderier til kød
- - peber, salt.
Instruktioner
Trin 1
Skræl kiwien, fold den i en blender og stans den til puré. Tilsæt kødkrydderier til alle formål, peber og salt efter smag, bland grundigt.
Trin 2
Tag et stykke oksekød, skyl det, tør tørre på papirhåndklæder, og skær det i mellemstore stykker, der skal være behagelige at spise.
Trin 3
Sæt oksekødet i kiwimarinaden, rør, dæk tallerkenerne med plastfolie, afkøles i en halv time. Det er bydende nødvendigt at lukke opvasken! Ingen fremmede lugte fra køleskabet skal komme ind i beholderen med kød. Det anbefales ikke at marinere længere, da 30 minutter er nok til, at kødet bliver mættet med den eksotiske aroma af kiwi.
Trin 4
Sæt kødet i multikogerskålen, sæt det i "Stew" -tilstand, kog i 45 minutter. Du kan også lave mad i en dobbeltkedel - du får ikke mindre velsmagende kød. Nå, hvis du ikke har sådant udstyr i dit køkken, så kan du gryde oksekødet i en stegepande under et lukket låg, indtil det er kogt, mens du undertiden rører kødet. Kødet bliver også lækkert fra ovnen.
Trin 5
Server straks varmt oksekød. Du kan også servere friske tomater og kiwi i skiver som en sideskål.
