Løg Tartlets Med Ost

Indholdsfortegnelse:

Løg Tartlets Med Ost
Løg Tartlets Med Ost

Video: Løg Tartlets Med Ost

Video: Løg Tartlets Med Ost
Video: Dinner Party Tonight Shorts: Savory Onion Tarts 2024, April
Anonim

Løg tartlets med ost er en ideel skål til et festligt bord. Løgsmagen kombineret med ost vil gøre en meget enkel opskrift til en original godbid.

Løg tartlets
Løg tartlets

Er det nødvendigt

  • - 80 g smør
  • - 150 g mælk
  • - 180 g groft mel
  • - 2 løghoveder
  • - 100 g friske svampe af enhver art
  • - malet sort peber
  • - salt
  • - 2 æg
  • - 150 g forarbejdet ost

Instruktioner

Trin 1

Mos mel med smør. Tilsæt et par spiseskefulde vand. Ælt en meget tyk dej. Opdel den resulterende masse i fire lige store dele. Rul dejen ud jævnt og læg den i muffins eller tærteforme. Bag stykkerne i ovnen i 10 minutter.

Trin 2

Skær svampene i tynde skiver, hak løgene eller skær dem i ringe. Steg begge ingredienser i en stegepande, præolieret med vegetabilsk olie. Løg skal have en gylden nuance.

Trin 3

Kombiner blød forarbejdet ost, mælk og æg i en beholder. Bland alle ingredienser grundigt og pisk med en mixer, indtil de er glatte. Sæt med salt og sort peber efter smag.

Trin 4

Sæt svampe- og løgpåfyldningen i de tilberedte dejforme. Fyld emnerne med blandingen med mælk-ost ovenpå. Bag tærterne i ovnen, indtil der vises en brun skorpe på osten.

Anbefalede: