Kan ikke undvære te-kiks? Sørg for, at cookies er sunde og ikke sætter et mærke på din figur. Flerkornede müsli-cookies er ideelle til morgenmad eller en tidlig snack.
Er det nødvendigt
- - havregryn 250 g
- - majsflager 30 g
- - tørrede frugter (svesker, tørrede abrikoser), 100 g hver
- - nødder (mandler eller valnødder) 50 g
- - kokosflager 50 g
- - rosiner 100 g
- - tørrede jordbær 100 g
- - smør 100 g
- - granuleret sukker 30 g
- - flydende honning af lyse nuancer 4 spsk. l.
Instruktioner
Trin 1
Hæld kogende vand over tørrede abrikoser, svesker, rosiner og jordbær og lad det stå i 15 minutter. Skær store elementer i små stykker.
Trin 2
Mal mandlerne, indtil de er smuldret.
Trin 3
Tilsæt smør, sukker og honning i multikogerskålen. Varm blandingen op ved en temperatur på 130 grader i tilstanden "Multi-cook" i 10 minutter.
Trin 4
Tilsæt flager, mandler og kokosnød. Røre rundt. Spred blandingen jævnt over hele bunden af skålen og børst den let med dine hænder.
Trin 5
Kog i Multi Cook ved 160 grader i 45 minutter. Fjern ikke kagelaget, før det er kølet helt ned.
Trin 6
Skær den færdige kage i strimler eller firkanter. Opdel i plader, forme eller papirservietter.