Sådan Tilberedes Du Let Rejer Med Grøntsager

Indholdsfortegnelse:

Sådan Tilberedes Du Let Rejer Med Grøntsager
Sådan Tilberedes Du Let Rejer Med Grøntsager

Video: Sådan Tilberedes Du Let Rejer Med Grøntsager

Video: Sådan Tilberedes Du Let Rejer Med Grøntsager
Video: Sådan koger og klargør du krabbeklør fra taskekrabber 2024, April
Anonim

Rejer med grøntsager er en lækker og lækker ret. Det er perfekt til en romantisk middag eller en solid frokost. Glæde din soulmate med en god skål!

Sådan tilberedes du let rejer med grøntsager
Sådan tilberedes du let rejer med grøntsager

Er det nødvendigt

Til 1 servering: 3 rejer, citron, solsikkeolie, 250 g balsamico, 100 g rødvin, salt. Grøntsager: 1 paprika, 1 courgette, 1 tomat, 1 aubergine

Instruktioner

Trin 1

Først forbereder vi "hovedretten". Adskil skallen fra rejerne, skær ryggen og tag indersiden ud. Hæld derefter rejerne med friskpresset citronsaft, salt og steg i solsikkeolie.

Trin 2

Nu er det den særlige sauce's tur. Hæld vin og eddike i en separat stegepande, fordamp ved høj varme, indtil blandingen bliver tyk.

Trin 3

Så forbereder vi grøntsagerne. Alle kogte grøntsager vaskes grundigt, skæres i store terninger og salt. Hæld vand i en gryde og kog. Læg grøntsagerne på en sigte og læg dem i en gryde. Glem ikke at lukke låget! Damp grøntsagerne i cirka fem minutter.

Trin 4

Det sidste strejf - læg rejerne på en tallerken, tilsæt grøntsager og hæld alt det lækre med sauce. God appetit!

Anbefalede: