En sådan vidunderlig lys morgenmadsret vil helt sikkert oplade dig med energi og godt humør hele morgenen! Og det vil også være en fremragende løsning til et buffetbord!
Er det nødvendigt
- Til 2 portioner:
- - 2 store bananer
- - 1 spsk. citronsaft;
- - 4 ting. kiks (jeg bruger Savoyardi);
- - 150 ml mælk
- - 2 æggeblommer
- - 1 spsk. Sahara;
- - jordnødder til dekoration.
Instruktioner
Trin 1
Lad os starte med vanillecreme. Pisk æggeblommer med en mixer med sukker i en separat beholder. I en lille gryde koges mælken, hældes i en tynd strøm uden at slukke blanderen, hældes i æggeblommer. Hæld blandingen tilbage i gryden og læg den på svag varme. Så snart blandingen begynder at blive tykkere, skal du fjerne den fra varmen og afkøle.
Trin 2
Læg kagerne i en pose, dæk med et håndklæde og rul en kagerulle over dem. Mal bananer med en blender med tilsætning af citronsaft. Bland frugtpuréen med den afkølede fløde.
Trin 3
Hæld smuldrede småkager i bunden af skålene. Fyld med banankrem og afkøles i flere timer. Drys med jordnødder lige før servering.
