Chokolade er ikke kun et velsmagende produkt, men også meget sundt. Ved du, hvilke egenskaber den har, og hvordan den påvirker kroppen?
Alle elsker lækker med en bitterhed, sød forfriskende chokolade. Når vi går på besøg eller kommer hjem, køber vi ofte en chokoladebar som gave til vores slægtninge og venner, og det er altid nyttigt og giver glæde. Chokoladens gavnlige kvaliteter har været kendt siden oldtiden; det er ikke for ingenting, at chokolade var en af indianernes yndlingsdelikatesser. Hvad er fordelene ved chokolade?
Chokolade stimulerer hjertemusklen. Ved at indtage chokolade regelmæssigt kan du reducere risikoen for at udvikle hjertesygdomme betydeligt, reducere træthed i tilfælde af hjerte-kar-problemer. For chokoladeelskere reduceres risikoen for hjerteanfald betydeligt, især hos mænd. I nogle tilfælde stabiliserer chokolade intrakranielt tryk, lindrer sløvhed med hypotension (unormalt lavt tryk).
Effekten af chokoladens indflydelse på intelligens er kendt. Selvfølgelig er chokolade ikke en trylledrik, og det er usandsynligt, at en person bliver klogere, men det kan hjælpe med at koncentrere sig om at udføre mentale opgaver under en brainstorming. Derfor tilrådes det at have en bar chokolade ved hånden under eksamen eller anden mental stress forbundet med koncentration. Derudover viser undersøgelser, at mennesker, der spiser 50-65 g mørk mørk chokolade dagligt sjældent lider af demens i alderdommen.
Chokolade fungerer som et lækkert naturligt antidepressivt middel, da det forbedrer humøret ved at øge mængden af serotonin, der produceres i hjernen. Når du går på en romantisk date, er det altid passende at medbringe en flise eller to. Ifølge forskere fungerer chokolade som et mildt afrodisiakum, der vækker og understøtter seksuel lyst med både smag og lugt.
I en tilstand af stress vil en kop varm chokolade genoprette balancen og evnen til nøgternt at vurdere en stressende situation, og et stykke chokolade på 10-20 g vil aflaste følelsen af "stressende" sult og dermed ekstra pund.
Chokolade anbefales især at indtages i efteråret-vintersæsonen, når psyken oplever ubehag, mangel på varme, anfald af lys "efterår" melankolsk, blues. En kop varm chokolade vil bringe energi og optimisme tilbage, varme dig på en kold regnvejrsdag og forhindre forkølelse. Chokolade anbefales til mennesker, der er tilbøjelige til depression, det er nyttigt at inkludere det i kosten for dem, der lider af depressive lidelser under intensiv behandling.
Det vigtigste, som i enhver virksomhed, er ikke at misbruge. Overskydende chokolade kan forårsage uønskede hormonelle udsving, tandproblemer og påvirke leverfunktionen negativt. Forsigtighed vil ikke skade, når gravide kvinder og børn bruger chokolade, overdosering er fyldt med allergiske reaktioner.
Når du køber chokolade til dig selv eller dine kære, skal du tro, at enhver gave, selv den mindste, skal ledsages af gode ønsker.
