En meget delikat dessert med en uforglemmelig citronaroma. Gæsterne vil være glade for det og vil utvivlsomt have mere.
Er det nødvendigt
- - 60 gr. smør;
- - 100 gr. Sahara;
- - 3 æg (hvide adskilt fra æggeblommer)
- - 40 gr. mel;
- - 1/3 tsk bagepulver
- - 1 citron
- - 185 ml mælk
- - melis til dekoration.
Instruktioner
Trin 1
Bland sukker og smør ved stuetemperatur, indtil det er glat.
Trin 2
Tilsæt 3 blommer og pisk igen.
Trin 3
Hæld mel og bagepulver, bland med en spatel.
Trin 4
Klem saften ud af citronen og tilsæt den til dejen sammen med mælken og slå igen med en mixer.
Trin 5
I en anden skål, slå de hvide i et stabilt skum og bland dem forsigtigt med dejen.
Trin 6
Vi spreder dejen i 3 olierede dåser (ramekins) med et volumen på 250 ml.
Trin 7
Vi lægger ramekins i et bageplade med høje sider og hælder i varmt vand, så det når midten af formene.
Trin 8
Vi bager i ovnen ved 180 ° C i 40 minutter. Drys den færdige dessert med pulveriseret sukker.
