Denne gulerodskage viser sig at være meget øm, fugtig og vil tjene som en god tilføjelse til morgenmad eller middag med te. Saftige gulerødder giver desserten en utrolig smag, og i kombination med kanel og nødder tilføjer blødhed og porøsitet.
Er det nødvendigt
- Dej:
- - 2 kopper granuleret sukker
- - 1 kop vegetabilsk olie
- - 3 æg
- - 2 kopper mel
- - 1 tsk salt
- - 1 tsk bagepulver
- - 1 tsk kanel
- - 2 kopper gulerødder (revet)
- Glasur:
- - 100 g smør
- - 200 g flødeost
- - 30 g sukker
- - 1 spsk vanillin
- - 1 glas nødder
Instruktioner
Trin 1
Tag en stor skål og læg sukker, smør og æg i den. Pisk alle disse ingredienser med en mixer.
Trin 2
I en separat beholder kombineres mel (sigtet), salt, bagepulver og kanel.
Kombiner disse to blandinger, tilsæt revede gulerødder og bland grundigt.
Trin 3
Smør en bageplade med smør og læg dejen ud. Bages ved 180 ° C i ca. 20 minutter.
Trin 4
For at forberede frostingen skal du blande smøret med flødeosten.
Trin 5
Derefter skal du sætte granuleret sukker, vanillin og nødder, som skal skæres i små stykker på forhånd.
Trin 6
Placer glasuren oven på den bagte kagebase.
Trin 7
Nu kan du tjene.
