Hvordan Man Laver Schweiziske Kiks

Indholdsfortegnelse:

Hvordan Man Laver Schweiziske Kiks
Hvordan Man Laver Schweiziske Kiks

Video: Hvordan Man Laver Schweiziske Kiks

Video: Hvordan Man Laver Schweiziske Kiks
Video: КАК СДЕЛАТЬ БЫСТРО БУЛОЧКУ 2024, Marts
Anonim

Schweiz … Hvad er dette land forbundet med? Med ure, banker, verdens monetære fond, kvalitets kosmetik … Med luksus og rigdom. Lad os bringe et stykke luksus ind i vores liv! Desuden er det så let - bage schweiziske cookies.

Et stykke Schweiz i dit køkken
Et stykke Schweiz i dit køkken

Er det nødvendigt

    • Til testen:
    • mel - 2-2, 5 spsk,
    • sukker - 1, 5 spsk,
    • margarine - 1 pakke,
    • æg - 2 stk.
    • mandler - 250 g
    • kanel - 1 tsk,
    • malet ingefær - 1 tsk,
    • sodavand - 1 tsk
    • Til glasur:
    • mælk eller hvid chokolade - 1 bar,
    • smør - 20 g
    • mælk - 2 spsk

Instruktioner

Trin 1

Mos den blødgjorte margarine i en dyb skål med sukker. Tilsæt æg og visp.

Trin 2

Hak mandlene fint og tilsæt i samme skål, tilsæt også kanel og ingefær. Rør godt for at fordele mandlerne jævnt i dejen.

Trin 3

Tilsæt mel gradvist, ælt dejen med dine hænder. Når dejen kommer ud af dine hænder, skal du tilføje slækket bagepulver. Du kan slukke sodavand med eddike eller citronsyre eller citronsaft. Ælt dejen grundigt.

Trin 4

Tilsæt lidt mere mel, læg dejen på et melet bord og rul det ind i et reb, der er cirka fem centimeter i diameter. Skær turnetten i tynde skiver.

Trin 5

Læg kagerne på et smurt bageplade og læg dem i ovnen.

Trin 6

Bag kagerne i en forvarmet ovn ved 180-200 grader i 5-7 minutter.

Trin 7

Forbered glasuren: del chokoladestangen i stykker, hæld i en gryde, tilsæt mælk og smør. Sæt den mindste varme på komfuret og rør konstant. Kog indtil chokoladen er helt opløst.

Trin 8

Dyp de færdige kiks i glasuren og læg den på risten for at hærde. Når prikken over i'et har sat sig, er den klar til at spise. God appetit!

Anbefalede: