Hvordan Man Laver Jordbær Tyrkisk Glæde

Indholdsfortegnelse:

Hvordan Man Laver Jordbær Tyrkisk Glæde
Hvordan Man Laver Jordbær Tyrkisk Glæde

Video: Hvordan Man Laver Jordbær Tyrkisk Glæde

Video: Hvordan Man Laver Jordbær Tyrkisk Glæde
Video: Istanbul, Tyrkiet. Øst og vest. Stor frigivelse. 2024, Marts
Anonim

Turkish delight er en berømt tyrkisk dessert. Det viser sig, at det også kan tilberedes hjemme. Denne skål vil helt sikkert overraske dig med sin behagelige, delikate smag.

Hvordan man laver jordbær tyrkisk glæde
Hvordan man laver jordbær tyrkisk glæde

Er det nødvendigt

  • - citron eller appelsin - 1 stk;
  • - jordbær syltetøj - 2-3 spsk;
  • - vand - 0,5-0,7 kopper;
  • - sukker - 0,5 kopper;
  • - stivelse - 2 spsk;
  • - gelatine - 1 spsk
  • - vanillin - 1 pose
  • - melis - 1-2 spsk.

Instruktioner

Trin 1

Tag en citron og pres saften ud af den. Sil jordbærsyltetøj og bland derefter med citronsaft. Tilsæt også 1/3 af alt vand og sukker til den resulterende blanding. Bland alt grundigt og læg det på komfuret.

Trin 2

Opdel det resterende vand i 2 lige store dele. Bland en af dem med stivelse, den anden med gelatine.

Trin 3

Når sirupen med citronsaft begynder at koge, er det nødvendigt at tilsætte stivelse og gelatine fortyndet i vand såvel som vanillin til det. Rør alt grundigt. Kog blandingen under kontinuerlig omrøring. Som et resultat skal det blive meget tykt.

Trin 4

Læg den olierede folie på henholdsvis en bageplade og på den resulterende tykke blanding. Sæt dessertformen i køleskabet. Der skal det være, indtil det hærder, dvs. ca. 2-3 timer.

Trin 5

Når tiden er gået, skal du fjerne desserten fra køleskabet, skære i terninger og drys med pulveriseret sukker. Jordbær tyrkisk glæde er klar!

Anbefalede: