I den berømte magiske historie måtte Ivan Tsarevich finde et æg skjult i en and for at nå sit mål. Vi lægger et æg i en tomat til en fabelagtig morgenmad.
Du skal starte dagen omgivet af rige farver. Usædvanlige røræg er fyldt med rød, hvid, solrig farve. Og hvis du serverer det med duftende friske urter, når det serveres, ser det ud til at du er i en fabelagtig eng, som alle er badet i solen, og dette farverige mirakel er omgivet af skarlagenrøde blomster. Fra forventningen om at skabe sådan en pragt, vil du helt sikkert komme med fremragende spiritus, du vil lave mad med høj stemning, hvilket vil gøre retten endnu mere velsmagende.
Du skal bruge lidt ingredienser til røræg, bare:
- 2 tomater
- 2 æg
- 1-2 spsk. l. hakkede friske urter;
- lidt salt
- 5-6 dråber vegetabilsk olie.
Skyl rå tomater og skær forsigtigt toppen af med en lille skarp kniv. Fjern derefter papirmassen. Når du gør dette, skal du gå forsigtigt for ikke at beskadige grøntsagens vægge. Kast ikke papirmassen, den kan tilsættes til en salat med friske grøntsager.
Smør bunden af den ildfaste form med olie, læg de tilberedte tomater, salt dem inde. Du kan krydre tomaterne med dine yndlings krydderier.
Kør et æg ind i hver tomat, og læg formen i ovnen ved 205C. Efter 20-25 minutter får du en farverig skål derfra. Du kan drysse det med friske urter inden servering. Hvis du serverer det uden greener, vil to æggeblommer på baggrund af lyshvide ligne øjnene på en fabelagtig skabning.
Lav en smilende mund til ham ved at skære den ud af en agurk, og du kan servere en sjov fad. Barnet bliver simpelthen glad, og den voksne vil ikke kun kunne lide smagen, men også det originale udseende af de usædvanlige røræg.
