Du kan lave nøddekager hurtigt og når som helst. Det vigtigste er at have de nødvendige ingredienser ved hånden.
Er det nødvendigt
- - 0,5 kg honning
- - 1 kop sukker
- - 200 g shortbread cookies
- - 100 g nødder
- - 150 g smør
- - 2 skiver citron i skiver
Instruktioner
Trin 1
Hæld honningen i en gryde og kog den. Tilsæt sukker. Fjern det ikke fra varmen i flere minutter. Hak nødderne.
Trin 2
Hæld nødder i honning og rør. Tilsæt kiksstykkerne, og kog, omrør lejlighedsvis.
Trin 3
Tilsæt smør og finhakket citron, rør om. Sæt den resulterende masse på et skærebræt. Vent, indtil det køler af.
Trin 4
Påfør blandingen på vaffelskorpen. Glat med en kniv og dæk med den anden skorpe fra toppen. Tryk let ned for at forhindre smuldring.
Trin 5
Når kagerne er kølige, skal du skære dem i stykker i forskellige former - trekanter, firkanter osv.
