Hjemmelavet Chokoladeis

Indholdsfortegnelse:

Hjemmelavet Chokoladeis
Hjemmelavet Chokoladeis
Anonim

Derhjemme kan du lave lækker hjemmelavet is, det vil være meget sundere end den købte. Men du bliver nødt til at bruge det hurtigt, fordi hjemmelavet is ikke indeholder nogen konserveringsmidler fra fabrikken.

Hjemmelavet chokoladeis
Hjemmelavet chokoladeis

Er det nødvendigt

  • - mælk - 1 glas
  • - sukker - 400 gram
  • - chokolade - 100 gram
  • - seks æggeblommer
  • - kraftig fløde - 3 glas.

Instruktioner

Trin 1

Anbring sukker, mælk og æggeblommer i et vandbad. Tilsæt knust chokolade der.

Trin 2

Lad blandingen simre, indtil den tykner. Rør om det lejlighedsvis.

Trin 3

Lad blandingen køle af, tilsæt fløden, pisket i et stærkt skum, læg den forsigtigt, læg den i formene, læg den i fryseren. Efter en time, hold is i massen.

Trin 4

Du kan sætte meget i en generel form og derefter dekorere den færdige is med stykker frugt, bær, kandiserede frugter generelt - som din fantasi fortæller dig. God appetit!

Anbefalede: