Tilberedning af kålretter i en langsom komfur kræver ikke meget arbejde og tager ikke meget tid. Takket være denne enhed bliver tilberedningsprocessen let og behagelig, og skålens smagskarakteristika forbliver på det højeste niveau. I denne artikel vil jeg fortælle dig, hvordan du tilbereder stegt kål i en langsom komfur.
Er det nødvendigt
- - et kålhoved - 1/2 stk.;
- - svinekød - 300 g.;
- - løg - 1 stk.;
- - gulerødder - 1 stk.
- - tomatpuré - 100 g.;
- - vegetabilsk olie - 2 spsk
Instruktioner
Trin 1
Kødet skal skæres i små terninger, saltes og lægges i en multikogerskål, der tidligere er smurt med vegetabilsk olie. Enheden skal være tændt i tilstanden "Bagning", timeren skal indstilles til 60-70 minutter.
Trin 2
Mens kødet steger, kan du begynde at skære grøntsager. Gulerødder skæres i strimler, og løg skæres i terninger eller små halvringe.
Trin 3
15 minutter efter tilberedningens start tilsættes hakkede grøntsager og forskellige krydderier til kødet, og efter yderligere 10 minutter tilsættes 150-200 ml. vand.
Trin 4
Mens kødet steger i en langsom komfur, kan du begynde at spise kål. Det skal hakkes, derefter saltes og knuses med dine hænder. Takket være dette frigiver kål saften og bliver meget blødere.
Trin 5
Når multikogeren er færdig med at lave mad, skal du hælde kål i den, tilsætte krydderier, blande indholdet grundigt og sætte i "Bagning" -tilstand i 30 minutter.
Trin 6
15 minutter inden afslutningen af madlavningen tilsættes tomatpasta og laurbærblad til skålen. I slutningen af madlavningen kan du nyde den vidunderlige aroma og smag af stuet kål med kød. Skålen kan serveres alene eller med en sideskål. God appetit!
