Sådan Diversificerer Du Kartoffelretter

Indholdsfortegnelse:

Sådan Diversificerer Du Kartoffelretter
Sådan Diversificerer Du Kartoffelretter

Video: Sådan Diversificerer Du Kartoffelretter

Video: Sådan Diversificerer Du Kartoffelretter
Video: Sådan laver du kartoffeltryk 2024, Marts
Anonim

Alle elsker velsmagende og sunde kartoffelretter. Børn elsker kartoffelmos, voksne spiser glade kartofler. Vores familie er ingen undtagelse. Kartofler er blevet en af deres yndlingsfødevarer. Og vi tænkte ofte på, hvordan man spredte retter fra det. Kartofler er trods alt det mest overkommelige produkt, hvorfra det desuden er let at lave mad. I år rejste vi rundt i Tjekkiet, og vi blev bekendt med retter baseret på vores yndlings kartofler. Den forskellige sammensætning gjorde dem forskellige fra hinanden, men meget velsmagende. Vi prøvede alt, skrev opskrifterne op, nu laver vi mad derhjemme og anbefaler det til dig.

Sådan diversificerer du kartoffelretter
Sådan diversificerer du kartoffelretter

Er det nødvendigt

  • -kartofler
  • -grøntsager
  • -kød
  • - pølser
  • -creme fraiche
  • -sennep
  • -olivenolie
  • -salt
  • -krydderi

Instruktioner

Trin 1

Den første sammensætning: kartofler, pølser, tomater, blomkål, paprika, løg. Skræl kartoflerne, skær dem i fire dele, steg dem let i olivenolie, tilsæt hakkede pølser og lad dem simre under låg over svag varme. Sæt blomkål, paprika, tomater og løg, skåret i små stykker, på kartofler med pølser og lad dem simre indtil de er møre. Salt og krydderier efter smag. Tilsæt om nødvendigt lidt vand i begyndelsen af braiseringen.

Trin 2

Den anden sammensætning: kartofler, små stykker kød, løg, sennep-creme fraiche. Dette er vores mænds yndlingsret. Tilstedeværelsen af sennep og kød gør smagen krydret. Skær kødet i stykker og lad det simre under låget i cirka tredive minutter, tilsæt kartofler, creme fraiche med sennep

og lad dem simre indtil kogte kartofler. Det viser sig at være en meget velsmagende kartoffel.

Trin 3

Den tredje sammensætning: kartofler, gulerødder, broccoli, peber, grønne bønner. Dette er en vegetabilsk blanding og er meget velegnet til en diæt eller et fastende måltid. Ingredienser kan udskiftes eller tilsættes efter ønske. Kartofler passer godt til alle typer grøntsager. Vi laver mad efter de samme anbefalinger som i de første versioner.

Trin 4

Den fjerde sammensætning: kartofler, courgette, tomater, gulerødder, jagtpølser. Vi kom selv med sammensætningen af denne skål. Men det er ikke mindre velsmagende end dem, vi smagte i Prag. Ved hjælp af tilgængeligheden af produkter, der er tilgængelige i dit køleskab, kan du komme med og implementere forskellige retter med hovedkomponenten - kartofler.

Anbefalede: