Prøv sødt og surt svinekød med ananas. Med hensyn til forberedelsesproceduren ligner skålen en simpel gulasch, men vi tilføjede ananas og sauce, og det viste sig at være en helt ny og interessant skål til frokost.
Er det nødvendigt
- - 700 g kød
- - 1 gulerod
- - 200 g dåse ananas
- - 1 paprika
- - 100 ml. soya sovs;
- - 100 ml. tomat juice;
- - 1, 5 Art. spiseskefulde mel;
- - 1 spsk. en skefuld stivelse;
- - 2 spsk. spiseskefulde sukker;
- - 2 spsk. skeer med 9% eddike;
- - vegetabilsk olie;
- - sort peber;
- - salt.
Instruktioner
Trin 1
Forbered kødet. Vask, dræn og skær i terninger.
Trin 2
Madlavning marinade til kød. Bland stivelse med mel, tilsæt sojasovs. Anbring det hakkede kød i en skål med marinade, lad det marinere i 20 minutter.
Trin 3
Skær paprika i strimler. Riv gulerødder til koreanske gulerødder. Steg gulerødder, paprika i vegetabilsk olie, tilsæt ananas i tern efter fem minutter.
Trin 4
Steg let marineret kød separat, indtil det er crusty.
Trin 5
Madlavning sød og sur sauce. Kombiner tomatjuice, eddike, sukker, bland alt.
Trin 6
Anbring alle ingredienser i en stegepande, hæld den søde og sure sauce over. Tænd og lad det simre over svag varme i 20 minutter. Tilsæt salt og peber efter smag.
Trin 7
Server den færdige skål varm med kartofler eller pasta.
