Halva er elsket af mange, men de forestiller sig ikke, at det kan spises på en eller anden måde end i sin sædvanlige form. En interessant dessert kan dog laves af en delikatesse - delikat, luftig, halvlig, frugtagtig.
Er det nødvendigt
- - en pakke halva
- - 2 æg
- -100 ml fløde
- - 70 g sukker
- - kiwi
Instruktioner
Trin 1
Adskil de hvide fra æggeblommer. Pisk proteinerne med sukker i et stærkt skum, det skal vise sig at være sådan, at massen ikke drænes, når koppen vendes. Pisk æggeblommerne hvide i en separat beholder. Pisk cremen separat.
Trin 2
Hak fint eller knus halva. Du kan bruge en blender, men halva bør ikke vise sig at være tyktflydende, så du skal male i en blender i blot et par sekunder.
Trin 3
Afhængigt af din præference kan du enten hugge kiwi eller purere frugten. Du kan også kombinere frugtstykker og puré.
Trin 4
Forbind alt, hvad der skete, dvs. æggeblommer, hvide, fløde, kiwi og halva, rør godt eller slå godt.
Trin 5
Sæt den resulterende masse i form, læg den i fryseren.
