Polenta Og Pistacienødde På Yoghurt

Indholdsfortegnelse:

Polenta Og Pistacienødde På Yoghurt
Polenta Og Pistacienødde På Yoghurt

Video: Polenta Og Pistacienødde På Yoghurt

Video: Polenta Og Pistacienødde På Yoghurt
Video: SUPER HEALTHY CAKE! (Pistachio, Polenta & Olive Oil) 2024, Marts
Anonim

Polenta er et knust majskorn, der gør kagen meget luftig. Yoghurt tilføjer ømhed til bagværk og pistacienødder - en original smag.

Polenta og pistacienødde på yoghurt
Polenta og pistacienødde på yoghurt

Er det nødvendigt

  • - 250 g rørsukker
  • - 125 g smør
  • - 3/10 ml mælk
  • - 1 glas mel
  • 1/2 kop polenta
  • - 1/2 kop yoghurt
  • - 2 æg
  • - 3 håndfulde hakkede pistacienødder
  • - 1 tsk limejuice
  • - en knivspids bagepulver.

Instruktioner

Trin 1

Læg smør i en gryde eller en gryde med en tyk bund, hæld mælk i og tilsæt sukker. Varm blandingen over svag varme, indtil sukkeret er helt opløst. Fjern derefter opvasken fra komfuret, afkøl mælkeolie-blandingen i 10 minutter.

Trin 2

Pisk to kyllingæg i blandingen, tilsæt det sigtede mel og bagepulver. Tilsæt polenta og yoghurt. Det er bedre at tage yoghurt til denne tærte uden aromaer. Ælt tærtej ud af disse ingredienser.

Trin 3

Hak pistacienødder fint med en skarp kniv, send til den færdige dej, bland. Læg dejen i en smurt bageplade (kan dækkes med bagepapir).

Trin 4

Forvarm ovnen til 180 grader. Bag kagen i cirka 45 minutter. Kontroller beredskab med en træpind.

Trin 5

Mens kagen bager, kan du lave karamel. Varm lidt sukker i en gryde, hæld limesaft i. Rør indtil glat til en sød karamel.

Trin 6

Hæld karamel over den færdige polenta og pistacietærte på yoghurt, server straks varm eller vent, indtil den køler ned.

Anbefalede: