Denne udsøgte hjerteformede kage vil ødelægge alle kalorierne fra figurens virkelige kendere. Smøræg fremmer optimale D-vitaminforretninger til støtte for immunsystemet.
Er det nødvendigt
- - 2 spsk. flormelis
- - 4 spiseskefulde kokosflager,
- - 4 æg,
- - vanille,
- - salt efter smag
- - 2 mellemstore pærer
- - 80 g smør
- - 60 g rørsukker
- - 100 g yoghurt
- - 6 spsk. mælk,
- - 225 g mel
- - 2 tsk bagepulver.
Instruktioner
Trin 1
Adskil først æggehviden fra æggeblommen. Pisk de hvide med en knivspids salt i en stor kop, indtil der dannes et tykt skum.
Trin 2
Rør dette skum med pulveriseret sukker og kokosnød, læg det i køleskabet.
Trin 3
Skær vaniljestangen i længderetningen og skrubbe hele midten.
Trin 4
Vask pærerne, skræl dem, skær dem op og fjern kernen. Skær papirmassen i små stykker.
Trin 5
Tilsæt sukker og smør til en stor kop og pisk, indtil den er tyk med en mixer.
Trin 6
Tilsæt de resterende æg, æggeblommer, yoghurt, vanilje og mælk igen, bland alt grundigt.
Trin 7
Tilsæt mel med bagepulver i en skål med æg-sukkerblanding, bland alt, så der ikke er klumper af mel tilbage.
Trin 8
Bland pærestykkerne i dejen.
Trin 9
Smør en stor bageplade, fyld dejen og glat alt jævnt. Vi bager skålen i en ovn, der er forvarmet til 200 ° C i 30 minutter.
