Mange, der drømmer om at tabe sig lidt og sætte sig i orden til foråret, leder sandsynligvis efter måder at gøre det på. Faktisk er stien til en slank figur ikke så vanskelig. Og til dette er det slet ikke nødvendigt at udtømme dig selv med de strengeste kostvaner. Slankende fødevarer kan også være lækre og nærende. For eksempel kan du medtage såkaldte fitness salater i din daglige menu. De har alle de kvaliteter, der er nødvendige for helbredet: rige på vitaminer, mættende, udadtil meget imponerende og nemme at tilberede.
Er det nødvendigt
- Til den første salat:
- - gulerødder - 2 stk.;
- - kyllingæg - 2 stk.;
- - dåse grønne ærter - 100 g;
- - rødløg - 0,5 stk.;
- - klassisk yoghurt - 2 spsk. l.;
- - grønne løg - et par fjer;
- - malet sort peber
- - salt.
- Til den anden salat:
- - frisk agurk af mellemstørrelse - 2 stk.;
- - hvidkål - 300 g;
- - dåse majs - 150 g;
- - grønne løg - et par fjer;
- - frisk dild - et par grene:
- - æblecidereddike - 1 spsk. l.;
- - solsikkeolie - 1 spsk. l.;
- - salt.
Instruktioner
Trin 1
For at lave en lækker fitness salat af gulerødder og grønne ærter skal du først skylle gulerødderne godt, læg dem i en gryde med koldt vand og koge. Sænk derefter temperaturen, dæk og kog i 20 minutter, indtil den er øm.
Trin 2
I mellemtiden, lad os forberede kyllingægene. Tag en skovle, læg æg i den, hæld i vand, salt det, kog og kog hårdkogt i 8-10 minutter. Derefter afkøles dem i koldt rindende vand, og efter 5 minutter skal du skrælle dem af.
Trin 3
Når gulerødderne er færdige, skræl dem, riv eller skær dem i terninger og overfør dem til en salatskål. Hak æggene i små terninger og tilsæt dem til gulerødderne.
Trin 4
Skyl og hak grønne løg. Fjern skaller fra rødløg og skær dem i tynde kvartringe. Overfør hele løg til gulerødder og æg.
Trin 5
Salt de tilberedte ingredienser efter smag og tilsæt sort peber. Tilsæt derefter de grønne ærter og krydre med yoghurt. Bland alt sammen godt. Salat klar!
Trin 6
Den anden salat er endnu enklere - alle ingredienser kræver ikke kogning. Fjern først de to første lag med blade fra kålen, hug det i tynde strimler og læg det i en salatskål. Sæt derefter med æblecidereddike, tilsæt et par knivspids salt og bland godt sammen.
Trin 7
Mens kålen er gennemblødt, skylles agurkerne under rindende vand, skæres i tynde terninger og overføres til kålen. I dette tilfælde kan skræl fra dem ikke fjernes.
Trin 8
Tøm dåse majs. Hak grønne løg med dild og overfør til en salatskål med majs. Derefter hældes solsikkeolie i og blandes alt godt. En let fitness coleslaw kan serveres med det samme.
