Kyllingesuppe Med Hvide Bønner

Indholdsfortegnelse:

Kyllingesuppe Med Hvide Bønner
Kyllingesuppe Med Hvide Bønner

Video: Kyllingesuppe Med Hvide Bønner

Video: Kyllingesuppe Med Hvide Bønner
Video: ОТКУСИ, ЛИЗНИ или НИЧЕГО, чтобы СБЕЖАТЬ из школы ЗЛОГО БРАТА БАЛДИ – Шмалди!! 2024, Marts
Anonim

Kyllingesuppe med hvide bønner er en god tilføjelse til dit middagsbord. Denne suppe viser sig at være utrolig aromatisk og velsmagende. Og også denne skål er meget sund og nærende.

Kyllingesuppe med hvide bønner
Kyllingesuppe med hvide bønner

Ingredienser:

  • 400 g kyllingekød;
  • 2 kartoffelknolde
  • 2 lavrushkaer;
  • 200 g tomatjuice;
  • malet sort peber og salt;
  • 150 g hvide bønner;
  • 1 medium gulerod
  • 2 fed hvidløg
  • solsikkeolie;
  • foretrukne friske urter.

Forberedelse:

  1. Kyllingekød skal skylles grundigt i rindende vand. Derefter sættes den i en lille gryde, fyldes med vand og placeres på en varm komfur. Fjern skummet efter kogning og reducer varmen. Kyllingen skal koges indtil den er øm.
  2. Cirka 12 timer før suppen tilberedes, skal de hvide bønner skylles og dækkes med vand. Derefter hældes vandet ud, bønnerne vaskes igen og hældes i en dyb gryde. Hæld i vand og kog bønnerne, indtil de er møre.
  3. Gulerødder skal skrælles, skylles grundigt og hakkes med et rivejern. Det skal steges lidt i en varm stegepande med tilsætning af solsikkeolie. Og læg derefter gulerødderne i en gryde med kød bouillon.
  4. Hæld tomatjuice i en ren stegepande og kog den let. Derefter tilsættes de skrællede, vasket og finhakket fed hvidløg til saften. Tilsæt også lavrushka, sort peber og salt. Kog saucen i 1 minut og fjern gryden fra komfuret.
  5. Skræl kartoffelknoldene, vask og skær dem i små stykker.
  6. Når kyllingen er kogt helt, skal den trækkes ud af bouillon og skæres i små stykker med en kniv. Derefter skal den foldes tilbage i suppen, og de hakkede kartoffelknolde skal tilsættes med den.
  7. Når kartoflerne er kogte helt, skal du hælde bønnerne i suppen, hvorfra du først skal dræne al væsken, og hæld også tomatjuice dressing på. Tilsæt også alle de nødvendige krydderier. Når suppen har kogt igen, skal du fjerne den fra komfuret og dække tæt.
  8. Når skålen er blevet infunderet i 30 minutter, kan du begynde at servere. Kyllingesuppe, hældt i en tallerken, kan garneres med friske, finhakket urter.

Anbefalede: