Kefir mannik er en klassisk og meget velsmagende dessert, der kan serveres enten separat eller med kondenseret mælk, marmelade eller marmelade.
Er det nødvendigt
- Hovedingredienser:
- - semulje (3 glas på 200 gram)
- - sukker (1 glas - 200 gram)
- - æg (4 stk.),
- - sodavand eller bagepulver (1 tsk)
- - kefir (0,5 liter)
- - vanillin eller vaniljesukker (efter smag).
- Yderligere ingredienser:
- - kondenseret mælk,
- - marmelade,
- - marmelade.
Instruktioner
Trin 1
Vi tager en stor skål eller gryde, bryder æg (4 stykker) der og tilsætter sukker (1 glas), slå, indtil sukkeret opløses. Sukker kan bruges enten hvidt eller brunt, afhængigt af hvad du foretrækker.
Trin 2
Hæld semulje (3 kopper) i den samlede masse, bland.
Trin 3
Hæld kefir (en halv liter) i dejen og bland grundigt.
Trin 4
Lad dejen brygge i 1 time, så semuljen svulmer op.
Trin 5
Til sidst tilsættes bagepulver eller bagepulver (1 tsk), vanillin eller vaniljesukker (efter smag) og bland igen.
Trin 6
Smør bagepladen med olie og drys med semulje. Hæld dejen forsigtigt i en form.
Trin 7
Vi satte manna i en forvarmet ovn. Bagningstemperatur: 170-180 grader. Bagetid: 45-55 minutter, indtil den er gyldenbrun.
Trin 8
Vi fjerner det færdige manna fra formen og tjener som en separat skål. Perfekt til te- eller kaffepauser. Som et supplement til kagen kan du tilbyde marmelade, marmelade, kondenseret mælk.
