Hvordan Man Laver Jordbærsalater

Indholdsfortegnelse:

Hvordan Man Laver Jordbærsalater
Hvordan Man Laver Jordbærsalater

Video: Hvordan Man Laver Jordbærsalater

Video: Hvordan Man Laver Jordbærsalater
Video: 😉✈️👍 Hvordan man laver et let papirfly, der flyver meget ✈️ 2024, Marts
Anonim

Lyse jordbærbaserede salater vil diversificere det sædvanlige bord og give det stor originalitet. Let, frisk og sund. Lad os lave mad sammen, det er så velsmagende og let.

Hvordan man laver jordbærsalater
Hvordan man laver jordbærsalater

Er det nødvendigt

  • Salat nr. 1
  • Varm kylling og jordbær salat
  • modne jordbær - 150 gram,
  • kyllingefilet - 1 stk,
  • mozzarella ost - 100 gram,
  • en lille arugula,
  • salat, salt,
  • jord peber,
  • olivenolie.
  • Til salatdressing:
  • olivenolie - 2-3 spsk
  • vineddike - 1 spsk
  • flydende honning - 1 tsk,
  • korn sennep - 1 tsk
  • lidt salt og malet peber.
  • Salat nr. 2
  • Jordbær, avocado og agurksalat
  • jordbær - 300 gram,
  • agurk - 2-3 stykker,
  • avocado - 1 stk,
  • mynte - 2 kvist,
  • basilikum - 2 kvist,
  • noget salt
  • noget sort peber.
  • Til tankning:
  • balsamico eddike - 2 spsk,
  • olivenolie - 4 spsk.
  • Salat nr. 3
  • Klassisk salat med jordbær og arugula
  • arugula - 2 klaser,
  • jordbær - 300 gram,
  • nødder (mandler eller cashewnødder) - 100 gram.
  • Til tankning:
  • balsamico eddike - 1 spsk
  • korn sennep - 1 spsk
  • sød Dijon sennep - 1 tsk
  • vegetabilsk olie - 4 spsk,
  • noget friskmalet peber og fint havsalt.
  • Salat nr. 4
  • Original salat med jordbær og kiwi
  • jordbær - 200 gram,
  • kiwi - 1 stk,
  • spinat - 1 flok
  • ristede sesamfrø - 2 spsk.
  • Til tankning:
  • citronsaft - 1 spsk
  • flydende is - 1 tsk,
  • olivenolie - 2 spsk
  • sojasovs efter smag.
  • Salat nr. 5
  • Avocado, rejer og jordbærsalat
  • rejer - 16 stykker,
  • avocado - 2 stk,
  • jordbær - 200 gram.
  • Til tankning:
  • æblecidereddike - 1 spsk
  • olivenolie - 3-4 spiseskefulde,
  • honning - 2 teskefulde,
  • noget salt.
  • Salat nr. 6
  • Cocktailsalat med fjerkræ, ananas og jordbær
  • jordbær - 200 gram,
  • røget fjerkræ - 300 gram,
  • ananasmasse - 150 gram,
  • dåse ananas - 100 gram,
  • paprika - 2 stk,
  • kogte æg - 5 stk,
  • creme fraiche - 100 ml,
  • yoghurt - 100 ml,
  • hvidvin - 50 ml,
  • friske urter efter smag,
  • noget salt
  • noget malet peber.

Instruktioner

Trin 1

Varm kylling og jordbær salat

Vi vasker fileterne, salt og peber lidt. Steg fileterne, indtil de er møre. Dæk fileten med folie og et håndklæde for at holde det varmt.

Vask greenerne og tør dem. Riv salatbladene fint, og læg dem på tallerkener.

Skyl jordbær, skåret i kvartaler.

Bland alle ingredienserne til dressingen i en skål.

Steg osten, indtil den smelter let.

Sæt jordbær og stykker ost på salatbladene.

Skær det varme kød i tynde skiver og læg det på jordbær.

Krydder salaten med sauce og server. God appetit.

Trin 2

Jordbær, avocado og agurksalat

Vask mine jordbær, tør dem, skær dem i kvartaler.

Vask agurker og skær dem i tynde skiver.

Skær avocadoen i tynde skiver.

Hak mynten fint med min basilikum.

Forbered dressingen og bland den med resten af ingredienserne.

Server på bordet. God appetit.

Trin 3

Klassisk salat med jordbær og arugula

Vi vasker jordbærene med arugula, tørrer dem med papirhåndklæder.

Skær jordbærene i kvart.

Skær nødderne let.

Bland ingredienserne til salatdressing i en lille skål.

Bland jordbær med hånden i en skål, krydre med sauce og drys med nødder.

Trin 4

Original salat med jordbær og kiwi

Vi renser en stor moden kiwi (du kan tage to små), skåret i halve ringe.

Vi vasker jordbærene, tørrer dem, skærer dem i skiver.

Vask spinat, tør lidt med papirhåndklæder, hak fint.

Bland ingredienserne til dressingen i en lille skål.

Kombiner jordbær, kiwi og spinat i en skål. Sæson med sauce.

Bland forsigtigt og drys med sesamfrø.

Server på bordet.

Trin 5

Avocado, rejer og jordbærsalat

Kog rejerne til de er møre, skræl.

Skræl avocadoen, skær den i mellemstore skiver.

Vask jordbær, tør, skåret i kvartaler.

Bland dressingsingredienserne i en skål.

Kombiner rejer, avocadostykker og jordbær i en skål.

Sæt med sauce og server.

Trin 6

Cocktailsalat med fjerkræ, ananas og jordbær

Skær kødet i strimler.

Vi vasker paprika og skærer i strimler.

Mine jordbær, skåret i kvartaler.

Skær ananas i skiver.

Fin tre æggeblommer, skær de hvide i strimler.

Bland yoghurt med creme fraiche og urter i en skål, tilsæt 50 ml vin og revet æggeblomme. Vi fylder salaten med dressing.

Anbefalede: