Hvordan Man Laver Sesamkrumpet

Indholdsfortegnelse:

Hvordan Man Laver Sesamkrumpet
Hvordan Man Laver Sesamkrumpet

Video: Hvordan Man Laver Sesamkrumpet

Video: Hvordan Man Laver Sesamkrumpet
Video: 😉✈️👍 Hvordan man laver et let papirfly, der flyver meget ✈️ 2024, Marts
Anonim

Donuts med sesamfrø er umærkelige ved første øjekast. Faktisk har de en meget delikat og behagelig smag, og alt takket være nogle tricks. Jeg foreslår, at du forbereder disse boller.

Hvordan man laver sesamkrumpetter
Hvordan man laver sesamkrumpetter

Er det nødvendigt

  • - mel - 400 g;
  • - smør - 50 g;
  • - gær - 20 g;
  • - salt - 2 teskefulde
  • - sesamfrø - 1 spsk;
  • - sukker - 2 spsk;
  • - varmt vand - 250 g.

Instruktioner

Trin 1

Gær, hælder 250 ml varmt vand, blandes med salt og granuleret sukker. Bland den resulterende opløsning meget grundigt og lad den sidde i ca. 10 minutter.

Trin 2

Hæld mel på dejen, der er kommet. Bare glem ikke, at før det skulle føres gennem en sigte, det vil sige. Tilsæt smeltet smør der. Omrør den resulterende masse, indtil den er glat. Som et resultat får du en dej til fremtidige donuts med sesamfrø. Sæt det et varmt sted, dæk det til. I denne tilstand skal den forblive indtil det tidspunkt, indtil den øges i størrelse, dvs. ca. 60 minutter.

Trin 3

Ælt den stegne dej i et par minutter med dine hænder. Klip derefter et stykke af det og giv det en sfærisk form. Fra denne mængde dej skal du få mindst 12-14 kugler.

Trin 4

Efter at have fyldt en stor gryde med vand, kog den. Dyp derefter dejkuglerne skiftevis i ca. 60 sekunder i kogende vand. Når tiden er gået, skal du tage dem ud og lade dem tørre helt.

Trin 5

Anbring tørrede kugler dejen på et bageplade med smør. Drys dem med sesamfrø ovenpå. Bages i 20 minutter ved 200 grader. Server kølede bagværk. Sesamkrumpet er klar!

Anbefalede: