Kartoffelkugler Til Pynt

Indholdsfortegnelse:

Kartoffelkugler Til Pynt
Kartoffelkugler Til Pynt

Video: Kartoffelkugler Til Pynt

Video: Kartoffelkugler Til Pynt
Video: Rosen selber ziehen - Anzucht im Vergleich mit Kartoffel und ohne 2024, Marts
Anonim

Regelmæssig kartoffelmos kan omdannes til en original sideskål på få minutter. Alt hvad du behøver er smør, mel og en dyb stegepande.

Kartoffelkugler
Kartoffelkugler

Er det nødvendigt

  • - 1 kg kartofler
  • - malet rød peber
  • - malet sort peber
  • - salt
  • - smør
  • - 2 æg
  • - vegetabilsk olie
  • - mel eller brødkrummer

Instruktioner

Trin 1

Skræl kartoflerne, og kog dem møre i let saltet vand. Tøm væsken og mos knoldene grundigt.

Trin 2

Smelt 100 g smør og hæld i kartoffelmos. Bland ingredienserne grundigt med en mixer eller en træpistle.

Trin 3

Uden at lade kartoflerne køle af, tilsæt rå æg, salt, sort og rød peber. Gentag proceduren for grundig blanding af ingredienserne.

Trin 4

Dann små kugler af de resulterende kartoffelmos, som hver omhyggeligt ruller i mel.

Trin 5

Varm 1 kop vegetabilsk olie i en dyb stegepande. Mens væsken koger, skal du placere kartoffelkuglerne i den. Vent, indtil den er gyldenbrun, og fjern garnet på et papirhåndklæde.

Anbefalede: