Det skal straks bemærkes, at salaten er bedre egnet til festbordet, fordi ingredienserne, der bruges til at fremstille det, er ikke billige. Men hvis der er mulighed og lyst, hvorfor ikke behage dine mest elskede med denne skål på en almindelig dag.
Er det nødvendigt
- - 0, 5 dåser oliven eller udstenede oliven
- - 200 g let saltet laks
- - 60 g hård ost
- - 5 kyllingæg
- - en orange;
- - rød kaviar - en lille krukke
- - syltet ananas - terninger;
- - grønne løg fjer
- - krydderier.
Instruktioner
Trin 1
Skyl oliven eller oliven, læg den i en sigte - lad vandet løbe ud, skåret i ringe af medium tykkelse. Skær fiskefilet i små terninger eller skiver. Slib osten på et mellemstort rivejern. Skær den skrællede appelsin i terninger.
Trin 2
Kog æggene i saltet vand, afkøles i koldt vand, skræl, adskil hvid og æggeblomme, skær alt i små terninger uden blanding. Hak de grønne løg fjer fint. Fjern ananas fra krukken, og dræn den overskydende saltvand.
Trin 3
Læg salaten straks lagvis på en festlig skål. Sekvensen af lag - i sekvensen, som du vil. Lag smører med mayonnaise gennem en, ikke hver. Mayonnaise i sig selv er allerede salt, og salt derefter salatlagene kun, hvis det ønskes. Det øverste lag vil være rød kaviar (smør det ikke med mayonnaise!), Og grønne løg tjener som dekoration.
