Kyllingekød er meget sundt og kaloriefattigt, men det er ret lunefuldt under forberedelse. Hvis du steger det lidt længere end nødvendigt, får du en smagløs og tør skål. Derfor kan det være svært at tilberede kylling, så den er både saftig og kaloriefattig på samme tid.
Er det nødvendigt
- - Kyllingefilet 700-800 gram
- - 2 eller 3 tomater
- - 1/2 tsk tomatpuré
- - 3 fed hvidløg
- - 30 ml creme 10%
- - salt peber
Instruktioner
Trin 1
En meget enkel opskrift på kylling i tomatcreme. Skræl tomaterne og mal dem i en blender med hvidløg, salt, peber, tomatpasta. Læg den resulterende sauce i en forvarmet gryde
Trin 2
Vi spreder kyllingefilet i en stegepande (hvis det ønskes, kan du skære den i halvdelen). Vi venter på, hvornår det begynder at koge og tidsindstillet i 10 minutter.
Trin 3
Derefter tilsættes cremen, vent på kogningen og sluk for panden. Sørg for at lukke låget! Og lad den stå på en varmeplade i 15-20 minutter for at blive klar. Jeg foretrækker at drysse kyllingen med ost såsom parmesan inden brug.
