Jelly er en lækker dessert, der er let at lave. Men tilbered ikke helt almindelig gelé, men creme fraiche, tilføj bananer til delikatessen - det viser sig at være ufatteligt velsmagende!
Er det nødvendigt
- - creme fraiche - 500 gram;
- - sukker - 100 gram
- - to bananer
- - chokolade - 30 gram;
- - øjeblikkelig gelatine - 15 gram.
Instruktioner
Trin 1
Tag creme fraiche ved stuetemperatur, tilsæt sukker, slå med en mixer i fem minutter, sukkeret skal opløses helt.
Trin 2
Hæld gelatine med varmt vand (100 ml), omrør grundigt, indtil gelatinen opløses. Afkøles til stuetemperatur, omrøres lejlighedsvis.
Trin 3
Hæld gelatine i cremen. Visp. Bemærk, at creme fraiche og gelatine skal have samme temperatur, ellers kan gelatinen hælde sig på forhånd.
Trin 4
Skræl bananerne, skær dem i store terninger. Opdel i portionsglas.
Trin 5
Hæld creme fraiche oven på brillerne, læg det i køleskabet i to timer. Gnid chokoladen på et fint rivejern, drys den færdige creme fraiche med chokolade.
