Du kan tilføje en ny smag til spaghetti med skaldyr og smørsauce. Meget velsmagende og tilfredsstillende.
Er det nødvendigt
100 gram spaghetti, 100 gram rejer, 100 gram muslinger, 1 fed hvidløg, 200 ml 11% fløde, 1 tsk tomatpasta, 50 gram parmesanost, urter, vegetabilsk olie
Instruktioner
Trin 1
Skær hvidløg i tynde skiver og steg i vegetabilsk olie. Fjern hvidløg fra olien.
Trin 2
Hæld cremen i gryden, tilsæt tomatpastaen og rør. Kog saucen i 4-5 minutter.
Trin 3
Kog rejer og muslinger, skræl dem. Tilsæt fisk og skaldyr i saucen og kog i 2-3 minutter.
Trin 4
Kog spaghetti, dræn og tilsæt til skaldyrsauce. Røre rundt.
Trin 5
Riv osten på et groft rivejern. Hak greenerne fint.
Trin 6
Fjern spaghetti fra varmen, drys ost og urter over. Luk låget og lad det sidde i 1-2 minutter. God appetit!