Hvis du er fan af rosenkål, så prøv at tilberede den med fettuccine. Pastasauce til denne opskrift vil tilføje ekstraordinær sødme til dit måltid.
Er det nødvendigt
- -200 gram pasta eller ris
- -6 skiver bacon, hakket
- 100 gram rosenkål, hakket tyndt
- -2 fed hvidløg, hugg
- -⅓ kopper flødeost
- -¾ et glas kylling bouillon
- -salt og peber efter smag
Instruktioner
Trin 1
Forbered pasta i henhold til pakkens anvisninger. Spar ½ kop vand inden dræning.
Trin 2
Kog bacon i en stor stegepande over medium varme. Steg baconet indtil det er gyldentbrunt. Fjern bacon fra stegepanden og lad fedtet lægge sig på en tallerken. Anbring rosenkålene i gryden, hvor baconet blev stegt.
Trin 3
Sæt kålen i stegepanden med salt og peber. Rør ofte, indtil grønkålen er blød og sprød. Tilsæt hvidløg. Lad det simre i 30 sekunder, indtil aromaen vises. Reducer varmen og rør med ost og kylling bouillon. Rør, indtil flødeosten er smeltet.
Trin 4
Tilsæt det vand, der er drænet fra pastaen. Rør lidt, lad saucen trække i blød.
Trin 5
Overfør den kogte pasta til gryden. Bland grundigt. Læg din sideskål ved siden af bacon og server. God appetit!
