Hvor Mange Kalorier I Kakao

Indholdsfortegnelse:

Hvor Mange Kalorier I Kakao
Hvor Mange Kalorier I Kakao

Video: Hvor Mange Kalorier I Kakao

Video: Hvor Mange Kalorier I Kakao
Video: Hvor mange KCAL kan jeg forbrænde på 1 dag!? UDFORDRING 2024, Marts
Anonim

Kakao er et specielt pulver lavet af kakaobønner. Færdig kakao bruges til at lave en lækker drink, der er elsket af både børn og voksne. Glem dog ikke kalorieindholdet.

Hvor mange kalorier i kakao
Hvor mange kalorier i kakao

Kakao i madlavning bruges i form af et rigt chokoladefarvet pulver, der er lavet af kakaobønner. Det er kakao, der er hovedkomponenten i fremstillingen af chokolade og forskellige produkter med dens indhold.

Kakao ernæringsmæssige egenskaber

Kakaopulver, fremstillet af kakaobønner ved formaling, har normalt en ret høj næringsværdi. Så 100 gram af dette stof kan indeholde ca. 24 gram protein, ca. 28 gram kulhydrater og op til 18 gram fedt. En sådan rig sammensætning giver dette produkt en tilstrækkelig høj energiværdi: kalorieindholdet i kakao med det specificerede indhold af de vigtigste fødevarekomponenter kan nå 380 kilokalorier pr. 100 gram.

For at imødekomme efterspørgslen efter kakao fra mennesker, der af en eller anden grund foretrækker produkter med et reduceret fedtindhold, er producenterne i øjeblikket begyndt at bruge bønner med mindre fedt i deres sammensætning til produktion af kakaopulver, eller bare for at affedige det færdige produkt. Som et resultat kan sådant kakaopulver kun indeholde ca. 11 gram fedt pr. 100 gram af det færdige produkt, hvilket giver det et betydeligt lavere kalorieindhold - ca. 240 kilokalorier pr. 100 gram.

Kakao tilberedning

Det skal dog huskes, at ren kakao praktisk talt ikke anvendes. Så standardopskriften til at lave en drink af kakaopulver, der er elsket af mange, er som følger: du skal fortynde 1-2 teskefulde kakaopulver med en lille mængde varmt vand eller mælk, bland grundigt og tilsæt derefter det nødvendige mængde væske til koppen og kog. Derefter tilsættes sukker, honning eller et andet sødemiddel efter smag. For folk, der undgår sukker, såsom dem, der er slankende eller har en medicinsk tilstand, kan sukker eller honning erstattes med et passende kunstigt sødemiddel.

Det skal huskes, at en teskefuld indeholder ca. 5 gram kakaopulver. Således er det mindste kalorieindhold i en ikke-fedt kakaodrik fremstillet på denne måde - pr. Teskefuld pulver ved hjælp af vand og sødemiddel - kun omkring 15 kilokalorier. At erstatte vand med mælk, tilsætte sukker eller honning ved at bruge to spiseskefulde kakao i stedet for en er dog måder at bringe kalorieindholdet i en kop af denne lækre drink på 150-200 kilokalorier. Derfor bør dets anvendelse for dem, der søger at kontrollere mængden af forbrugte kalorier, tages i betragtning i det samlede daglige indtag.

Anbefalede: