Denne krydrede forretter minder noget om satsivi; det er almindeligt at servere den til bordet i små portioner. Denne ret er ikke vanskelig at tilberede, det tager 30 minutter at forberede forretten fuldt ud.
Er det nødvendigt
- - 1 kyllingebryst
- - 3 fed hvidløg
- - 3 spiseskefulde creme fraiche (15-20% fedt);
- - 3 spiseskefulde klassisk mayonnaise
- - 10 afskallede valnødder
- - salt efter smag.
Instruktioner
Trin 1
Skræl kyllingebryst af hud og knogler, kog i saltet vand og afkøl. Skær det derefter i små firkanter og læg det i en salatskål.
Trin 2
Skræl valnødderne, hak dem og hæld kyllingebrystet over det. Skræl hvidløgsfedene og pres ind i en snack med en hvidløgspres.
Trin 3
Sæt forretten med den krævede mængde creme fraiche og mayonnaise, afkøles og sættes i blød. God appetit!