Myter Og Fakta Om Kaffe

Indholdsfortegnelse:

Myter Og Fakta Om Kaffe
Myter Og Fakta Om Kaffe

Video: Myter Og Fakta Om Kaffe

Video: Myter Og Fakta Om Kaffe
Video: Myter och sanningar om kaffe - Malou Efter tio (TV4) 2024, Marts
Anonim

Kaffe er en af de mest populære drikkevarer i verden. Det er med ham, at mange mennesker starter deres dag ved hjælp af den opretholdes hverdagskraften, og vi forkæler os selv med det på en cafe i weekenden. Der er mange myter omkring kaffe. Lad os finde ud af sandheden om vores yndlingsdrink.

Kaffe fakta og myter
Kaffe fakta og myter

Er kaffe dårligt for hjertet?

Påstanden om, at kaffe skader hjertet, er helt forkert. Moderat forbrug af kaffe kan ikke have nogen negative virkninger på hjertet. Når det indtages for meget, kan det have en dårlig effekt på helbredet. Læger i Boston i USA observerede 85.747 kvinder, hvoraf 712 havde hjerte-kar-sygdomme. Sygdommen blev noteret hos dem, der drak mere end 6 kopper om dagen, og hos dem, der slet ikke drak det.

Læger fra Skotland undersøgte 10.359 kvinder og mænd og fandt ud af, at sygdomme er mindre almindelige hos mennesker, der drak kaffe. I alt skal du kende foranstaltningen, og den udførte forskning bekræfter dette.

Kaffe kan påvirke graviditeten negativt

En anden løgn. Gennem adskillige undersøgelser har det vist sig, at moderat forbrug af kaffe fra ammende og gravide kvinder er sikkert for deres eget helbred og barnets sundhed.

Den acceptable dosis til ammende og gravide kvinder er ifølge undersøgelser ikke mere end 200 mg koffein om dagen, det vil sige 2 kopper kaffe.

Kaffe kan være vanedannende

Dette er et svagt punkt. Nogle forskere siger, at koffein ikke er vanedannende. Andre mener, at folk, der holder op med at drikke kaffe, lider af distraktion, hovedpine, irritabilitet og døsighed. Efter et stykke tid forsvinder selvfølgelig disse symptomer.

Øjeblikkelig kaffe er ikke naturlig

Øjeblikkelig kaffe er et helt naturligt produkt. Naturlige kaffebønner bruges til produktionen. Produktionen inkluderer oprettelsen af en kaffeekstrakt. For at få det ristes, males og brygges kaffebønner. Resultatet er et ekstrakt - identisk med kaffe, der brygges i en kaffemaskine eller en tyrker.

Inden kaffe anbringes i poser, dåser eller glasdåser, omdannes ekstraktet til pulver eller granulat. Dette gøres ved spraytørring - der opnås agglomereret kaffe eller ved tørring ved lave temperaturer - der opnås frysetørret kaffe.

Øger kolesterolniveauer

Moderat forbrug af kaffe kan ikke hæve kolesterolniveauer. En meget stor mængde ufiltreret stærk kaffe kan have en kolesterolhøjende effekt. Ingen kan drikke en sådan drink.

Kaffe er et vanddrivende middel

Dette er ikke sandt, moderat forbrug af kaffe er ikke i stand til at have en signifikant effekt på vand-saltmetabolismen. Tværtimod er drikken i stand til at dække 40% af det daglige behov for kropsvæsker, når det indtages 3-4 kopper om dagen.

Kaffe kan stimulere hjerneaktivitet

Kaffe har en stimulerende virkning på centralnervesystemet (CNS). Derfor er tonic, vækkende effekt, forbedret respons. Effekten opstår inden for tyve minutter efter at have drukket kaffe og kan vare i flere timer. Der er nogle observationer, at folk, der drikker kaffe i moderation, er mindre tilbøjelige til at få Alzheimers og Parkinsons sygdom.

Skyler calcium ud af kroppen

Hvis en person indtager den krævede mængde calcium, er denne erklæring en myte, og der forekommer ingen udvaskning. Imidlertid kan overdreven indtagelse af koffein øge udskillelsen af calcium fra kroppen hos kvinder, der ikke får nok af det. Drik kaffe sammen med mælk og reducer denne effekt til intet.

Kontraindiceret ved hypertension

Dette er endnu en fejltagelse. Den australske forsker Jack James gennemførte forskning i 1998 og hævdede, at kaffe kan øge blodtrykket.3-4 kopper om dagen øger han det lavere (diastoliske) tryk med 24 mm Hg, siger han. Den samme løft kan dog opnås i en normal følelsesmæssig konflikt.

Forskere fra mange lande har gennemført forskellige undersøgelser, men har ikke været i stand til at identificere en sammenhæng mellem hjertesygdomme og kaffeforbrug.

Kaffe er dårlig for leveren

Tværtimod kan kaffe have en beskyttende virkning på leveren og reducere risikoen for skrumpelever. Også kaffe kan reducere dannelsen af sten i galdeblæren.

Anbefalede: