Verden af alkoholholdige drikkevarer er ikke begrænset til den sædvanlige øl, vin og vodka. I de fleste lande, med undtagelse af radikale muslimske stater, serveres der også lokale drinks sammen med det lokale køkken. Men hvis du har prøvet tequila og whisky før, kan du udvide din horisont ved at smage nogle virkelig usædvanlige drinks.
Dyr tilført vin
Europæere er ganske fortrolige med forskellige typer af urte- og frugtinfusioner. Repræsentanterne for de asiatiske folk gik imidlertid længere. En af de mest usædvanlige drikkevarer, der serveres i Sydkorea og dele af Kina, er risvin infunderet med små mus. En anden meget original drink i Sydøstasien tilberedes efter et lignende princip - en likør infunderet med slanger eller skorpioner, hvortil andre lokale insekter også kan tilføjes. På samme tid fjernes ikke giften fra disse skabninger - den neutraliseres ved hjælp af alkohol. Østlige traditioner tilskriver disse drikkevarer særlige gavnlige egenskaber, men af åbenlyse grunde forbliver sådanne delikatesser upopulære blandt udlændinge.
Hvis det er svært at erhverve tinktur på mus, så sælges forskellige likører med slanger aktivt til turister og ikke altid til konsum - nogle gange bare som en eksotisk souvenir.
Chicha
Denne usædvanlige drink stammer fra Sydamerika. Det har en gammel historie og er fordelt på det moderne Peru, Colombia og Bolivias område. Ifølge traditionel teknologi tyggede kvinder, der fremstiller denne drink, riskornene og spyttede dem derefter ud i en dyb beholder. Den resulterende masse blev efterladt til fermentering og derefter filtreret. Da metoden til tilberedning af denne drik er tvivlsom ud fra et hygiejnisk synspunkt, sælger de fleste butikker chicha lavet af knust snarere end tygget riskorn. For en rigtig drink er det bedst at gå til små latinamerikanske byer og landsbyer, selvom man skal huske på det potentielle indhold af forskellige patogene mikrober i chicha.
Sinar
Sinar er lavet i Italien - en drink noget mindre eksotisk end de foregående. Det har dog en usædvanlig smag. Sinarlikør blev opfundet i halvtredserne. Den tilberedes med artiskokker og 12 aromatiske urter. Sinar tilsættes oftest til cocktails, for eksempel blandet med appelsinsaft. Denne likør kan også serveres som en aperitif til at vække appetitten.
Sinar er populær ikke kun i Italien, men også i nabolandet Schweiz.
Pizza øl
Fødestedet for denne usædvanlige drink er USA. Dette er en af mange øl med smag, men den usædvanlige smag af denne drik kan tiltrække gourmeter. Ølen tilberedes med tilsætning af tomater, origano, hvidløg og basilikum, som virkelig bringer den tættere på smagen af pizza.
