En Simpel Opskrift På Tranebærgelé

Indholdsfortegnelse:

En Simpel Opskrift På Tranebærgelé
En Simpel Opskrift På Tranebærgelé

Video: En Simpel Opskrift På Tranebærgelé

Video: En Simpel Opskrift På Tranebærgelé
Video: Hverdagsmuffins - nem og lækker opskrift på sunde muffins 2024, Marts
Anonim

Denne enkle opskrift giver dig mulighed for at lave lækker og sund tranebærgelé. Det bliver perfekt varmt på kolde vinteraftener og mætter kroppen med vitaminer.

En simpel opskrift på tranebærgelé
En simpel opskrift på tranebærgelé

Er det nødvendigt

  • Rent vand - ca. 2 liter;
  • Tranebær (friske eller frosne) - 1 standardglas;
  • Sukker - 0,3-1 glas;
  • Stivelse - 2 spsk.

Instruktioner

Trin 1

Først skal du skylle bærene grundigt i koldt vand. Både friske og frosne, de indeholder normalt miniatureblade og kviste, som vil være helt overflødige i den færdige drik. Derfor er det vigtigt at vælge dem omhyggeligt på forhånd, når du vasker tranebærene.

Trin 2

Alt vand tilsættes til gryden, bær og sukker hældes ud. Mængden af sukker afhænger af værtinden selv og husstanden. Det er bedre at knuse tranebærene med en ske under madlavningsprocessen, så der i fremtiden er gelé så meget juice og vitaminer som muligt. Efter kogning koges bærene i ca. 10 minutter. Hvis du forvarme tranebærene i en gryde, indtil de er væskede, er 5 minutter nok. En sådan kort brygningsperiode giver dig mulighed for at bevare alle næringsstoffer i drikken.

Trin 3

Dernæst føres bær bouillon gennem en sigte. Kagen kan smides eller tilsættes til tranebærsauce til kød. Den filtrerede væske sendes tilbage til ilden.

Trin 4

Stivelsen fortyndes omhyggeligt i 0,5 glas koldt vand og hældes derefter midt i den varme drikke i en tynd strøm. I dette tilfælde skal du konstant røre det med din anden hånd.

Trin 5

Umiddelbart efter kogning fjernes geléen fra varmen og sendes til afkøling. Sørg for at dække det med et låg, så der ikke dannes en tæt film på drikkevarens overflade. Du kan drikke gelé, der allerede er varm, hvis du ønsker det, tilføj et par mynteblade og lidt kanel til det.

Anbefalede: