Vandmelongranita Med Gin

Indholdsfortegnelse:

Vandmelongranita Med Gin
Vandmelongranita Med Gin

Video: Vandmelongranita Med Gin

Video: Vandmelongranita Med Gin
Video: Топ 10 любимых ароматов Осень 2021 2024, Marts
Anonim

Granita er en frossen drink, der omrøres med en gaffel eller ske, når den afkøles. Der er opskrifter til både alkoholisk granit og ikke-alkoholisk. I vores tilfælde vil granitten være vandmelon med tilsætning af gin.

Vandmelongranita med gin
Vandmelongranita med gin

Er det nødvendigt

  • Til otte portioner:
  • - 3 kg vandmelon
  • - 200 ml gin
  • - 200 ml vand
  • - 200 g sukker
  • - 4 limefrugter.

Instruktioner

Trin 1

Hæld vand i en gryde, læg sukker, opvarm blandingen. Lad sirupen simre over svag varme, indtil sukkeret er helt opløst. Kog derefter, lad det simre i fem minutter.

Trin 2

Tilsæt saften af 4 limefrugter i en gryde, omrør og lad den køle af.

Trin 3

Skær vandmelonens kød i stykker, fjern frøene. Anbring i en fødevareprocessor, mal med 100 ml gin. Tilsæt kølet sirup, vend alt i fødevareprocessoren igen. Hæld drikken i en beholder, læg den i fryseren i 2 timer.

Trin 4

Fjern den frosne drik fra fryseren, knæk iskrystallerne med en gaffel. Læg det tilbage i fryseren, lad det sætte sig helt.

Trin 5

Fyld den resulterende vandmelongranit med resten af gin. Serveres med bidder af frisk kalk og eventuelle cookies. Du kan dekorere glassene, hvor du vil servere drikken, med stykker vandmelonmasse ved at placere dem på kanten af glasset.

Anbefalede: