Navnet på denne drink, der dukkede op for første gang i USA, stammer fra det engelske ord "smooth", der oversættes som "blid", "blød". En smoothie er en blanding af frugter, der knuses til en homogen masse.
Er det nødvendigt
- - frugter
- - blender
- - vand eller mælk
- - isterninger.
Instruktioner
Trin 1
Der er en grundlæggende forskel mellem at lave almindelig frugtsaft og at lave en smoothie. Til forberedelse af den første anvendes centrifugemetoden, hvor det meste af frugtmassen kastes. Og når du laver en smoothie, forbliver al papirmasse af den knuste frugt i drikken. Hvis det viser sig at være for tykt, fortyndes det med fløde, mælk, vand osv.
Trin 2
Denne drink viser sig at være meget velsmagende. Den glatte struktur giver dig mulighed for at drikke det langsomt og strække fornøjelsen. Drikken viser sig altid at være farverig og lys, hvilket glæder øjet. Voksne elsker denne dessert, fordi den er meget blid og giver en følelse af lethed, børn - for sin lysstyrke.
Trin 3
Når du spiser en smoothie hver dag i store mængder og hævder, at den er ekstremt sund, skal du ikke glemme sukkerindholdet i drikken. En liter drikke indeholder 500 eller flere kalorier, så du bør ikke erstatte vand med det. Ellers kan desserten blive en tidsbombe og manifestere sig i fremtiden i form af ekstra pund og cellulite.
Trin 4
Før du tilbereder desserten, skal du skrælle frugten godt, så skrællen ikke klæber til dine tænder i fremtiden. Undersøg papirmassen: Undgå at blande filmovertrukket grapefrugt, såsom mandarin, for at undgå at ødelægge drikken. Det er bedst at tage en frugt med tæt papirmasse (mango, banan) og mere saftig frugt i forholdet 1: 1.
Trin 5
Slib frugten i en blender. Hvis puréen er for tyk, skal du fortynde den med vand, mælk eller isterninger.
Trin 6
Jordbær-yoghurtdrink er meget populær blandt smoothieelskere. For at forberede det skal du blande frosne eller friske jordbær (200 g) med yoghurt (150 g) i en blender. Tilsæt derefter fedtfattig mælk (250 ml) og pisk i en blender indtil glat. Du kan også tilføje nogle isterninger, hvis du vil.
