Sådan Vælger Du Et Godt Skærebræt

Indholdsfortegnelse:

Sådan Vælger Du Et Godt Skærebræt
Sådan Vælger Du Et Godt Skærebræt

Video: Sådan Vælger Du Et Godt Skærebræt

Video: Sådan Vælger Du Et Godt Skærebræt
Video: Sådan afmonterer og monterer du et gearhjul 2024, Marts
Anonim

Et skærebræt er et simpelt emne, men det tilbudte sortiment får dig til at tænke på, hvilket bræt du selv skal vælge.

Sådan vælger du et godt skærebræt
Sådan vælger du et godt skærebræt

Træplank

De mest populære og krævede tavler i vores tid. De kommer af massivt træ eller limet af træplader. Bræddernes størrelse svinger, det er let at vælge den rigtige størrelse. De dyreste og mest holdbare er egetræsplader.

Fordele: lavet af miljøvenligt materiale. Planker af massivt træ er holdbare og egner sig til madlavning med en huggehammer eller huggeøkse. De ligger fast på bordpladen, glider ikke. Der er modeller med håndtag til dem, der foretrækker at hænge brædder på kroge.

Ulemper: Asp- og birkeplanker er ikke billige, og egetræsplanker er sjældne og dyre. Træplanker absorberer lugt og fugt, og bakterier kan udvikle sig i revner. Limede plader er billigere, men meget kortvarige, de kan knække, hvis de falder ned selv fra en lille højde. Efter brug skal træpladen vaskes med varmt vand og tørres tørt af.

Billede
Billede

Plastplade

Den anden i rangeringen af købte brædder. Deres sortiment er slående i sin mangfoldighed. Plastbrættet er farvet, nogle gange med et billede. De adskiller sig også i form: runde, rektangulære, med eller uden et håndtag, selv i form af frugt, grøntsager eller dyr. Fordele: plastbrædder er billige, nemme at rengøre og absorberer ikke lugten af mad. Ulemper: Plastplader glider på bordet og efterlader ridser på bordpladens overflade, knivmærker forbliver ofte på pladerne. Beregnede tavler er ubrugelige i køkkenet; de tjener som en indretning snarere end til praktiske formål.

Billede
Billede

Glasplade

Glasplader er blevet meget populære for nylig, men fik hurtigt købernes tillid. Fordele ved glasplader: på trods af at de er "glas", er pladerne meget holdbare, og takket være silikonebenene på bagsiden er de perfekt fastgjort på bordet og glider ikke. Den enkle form og lille størrelse gør den velegnet til brug som base til en gryde eller gryde. Perfekt til udskæring af bagværk. Produktets lyse design fungerer som en ekstra dekoration til køkkenets interiør. Ulemper: På grund af den prægede overflade er tavlen vanskelig at rengøre, det er nødvendigt at gnide eller suge ved brug af specielle produkter. Det er strengt forbudt at bruge en hammer, en hatchet og keramiske knive på en glasplade.

Billede
Billede

Polymerbelagt fiberplade

De er en af sorterne af træplader. Forskellen er, at spåner og savsmuld bruges til deres fremstilling, som presses og senere giver dem den ønskede form. Fordele: lav pris, meget slående design. På grund af usædvanlige farver vælges de ofte som en gave. Ulemper: de svulmer meget hurtigt med vand, du kan kun bruge en side, der ikke er farvet.

Billede
Billede

Fleksibel plastplade

Et fleksibelt skærebræt er alsidigt på alle måder. På grund af overfladen gør den ikke stumpe knive, det er let at rulle dejen ud på den. Producenterne tilbyder brædder i forskellige størrelser og farver. sælges som en ad gangen eller som et sæt med flere stykker i forskellige størrelser. Fordele: let at vaske, let at opbevare, bare rulles op og skjules, uerstattelig når man rejser til naturen. De absorberer ikke fugt og madlugt. Materialets fleksibilitet giver dig mulighed for at overføre de skårne produkter til den ønskede beholder. Ulemper: Over tid mister de deres form, bliver bølgede, ikke egnede til at skære kød med en økse og hammer.

Anbefalede: